九零年代傣家美食[美食](41)
九零年代傣家美食[美食] 作者:作者：喃米
九零年代傣家美食[美食](41)
玉温抬眸盯了她半晌，语气里带着怒气，为什么道歉？
我...苏茶像是个做错事情的小孩儿，在办公室打架...给大家添麻烦了。
不打回去，还任由她撒泼吗？
扔下这句话，玉温便转身走向办公桌那边，用座机给前台打了个电话，叫杜晓燕上来一趟。
十几分钟后，杜晓燕敲响了会计办公室的门。
进来！
听到玉温的声音，杜晓燕心里一沉，没来由地有些心虚。
看到她走进房间，玉温吩咐，把门关上。
杜晓燕转身又把门关上了。
玉温指了指办公室里的褐色皮质沙发，冷声道，坐吧！
杜晓燕往那边看了一眼，见苏茶已经坐在沙发上了，自己便走上去挨着苏茶坐下。
苏茶冷着脸往旁边挪了一下，和杜晓燕拉开距离。
玉温扶了扶额，感觉自己跟个小学班主任似的。
杜晓燕，事情的经过我已经听苏茶说了一遍，现在再听你说一遍。
杜晓燕闻言，耷拉着一张小脸把事情的来龙去脉重复了一遍。
玉温点点头，看来苏茶没有冤枉你，你长本事了你杜晓燕，谁让你把包房开给非vip客户的？又是谁给你的胆子签白条的？
来的这桌客人是国营酒厂的总经理，是我之前在街道办上班的时候就认识的熟人，我想说包房闲着也是闲着，就先给他们用了，我也是为店里的生意着想。
为店里的声音着想？玉温淡淡地重复她的话。
杜晓燕还在辩解，包房空着就没有收入，有客人订总是好的。
玉温都被她气笑了，杜晓燕啊，你怎么就光长年纪不长脑子呢？你就不能反向想想，我们一张Vip卡最低都是一万块，开卡的时候就承诺过包房只供Vip使用，你现在这样做，置店里诚信于何地？被给我们打了几百万的Vip们知道，又会怎么想？
他们怎么会知道？杜晓燕小声嘟囔。
玉温气得把手里的茶杯直接摔了出去，茶叶茶水溅了一地，她指着杜晓燕质问道，
一个企业的诚信只是做给别人看的吗？我真是高看你了杜晓燕，还一直以为你是懂事理，做事严谨认真的人！
第一次看到玉温发这么大的火，别说杜晓燕，连苏茶也吓了一跳。
杜晓燕吓得脸色惨白，不敢再辩解，听到玉温又问她签白条的事，她只好硬着头皮答，
都是熟人，这钱肯定是能要回来的。
玉温不再说话，她的脸上也是一贯的清冷疏离，杜晓燕和苏茶都不敢出声。
半晌之后，玉温扶了扶额，
苏茶，你拟一个告示，杜晓燕玩忽职守，给傣味造成严重的名誉损失，做开除处理，至于签白条的钱，从她本月的工资里扣除。
公告在会议室张贴一周，以儆效尤！
说完话，玉温抬眼看向杜晓燕，店里刚成立，还在立规矩，现在要破了规矩，以后便更加难管理，只能秉公处理了。
杜晓燕没想到玉温真能做到这么绝情，哭着求了一阵，玉温不为所动。
玉温起身往外走，杜小燕喊住她，姓玉的，别以为只有你会做生意，还搞什么Vip，丢了国企这一部分单子，我看你迟早玩完。
杜晓燕之前一直在国家单位上班，她骨子里是觉得生意人不稳定的，一个好端端的企业，说破产就破产，可是国营单位的招待就不一样了，稳定几十年不是问题。
玉温回头，语气里有些疲倦，
那就等我完了你再来嘲笑我吧，还有，我不姓玉。
等玉温出了门，杜晓燕扭头看向苏茶，不姓玉是什么意思？她不是叫玉温吗？
苏茶瞪了她一眼，白痴！傣族没有姓氏！
玉温下了楼就直接进了厨房，今天是每周上新菜的日子，要做泰式咖喱蟹，这个必须要玉温亲自把关。
厨房的水池子里放了满满一池子青蟹，有的已经宰杀好，卸下蟹腿，从中间一劈为二，去掉蟹腮并清洗干净。
玉温捡起一瓣蟹肉看了看，晶莹剔透的蟹肉下隐约可见跳动的神经，证明这蟹很新鲜。
见到玉温后，张大军明显松了口气，这泰式咖喱蟹他别说做了，就是吃也没吃过。
今天店里情况特殊，他没敢打扰玉温，只是先按照玉温之前吩咐的把青蟹提前处理好。
温总，青蟹这样处理可以吗？
玉温接过小厨师递过来的围裙系上，点点头，可以。
切一些洋葱、蒜和黄油拌匀。玉温吩咐，张大军立马开始准备。
一小碗咖喱酱里加入清水和椰奶，再放一小勺糖和红油提味。准备好配料后，玉温便开始炸螃蟹。
先在青蟹的刀口上蘸上一些淀粉，能够锁住蟹肉的鲜嫩，油锅烧热后，下入螃蟹。
随着滋滋啦啦的声音，蟹肉的独特鲜味弥漫开来，原本青色的蟹壳变得红润酥脆。
玉温听到外面传来张五一的声音，不用想便知道，小伙子肯定是又饿了。
捞起一盘酥脆的油炸螃蟹，玉温递给一边的小厨师，这盘炸螃蟹先端出去给张五一吃。
随后玉温重新取了一些青蟹裹上淀粉，重新下锅。
螃蟹炸好后捞出来，下蒜蓉黄油和蒜末爆香，之后再下入炸过的螃蟹一起翻炒，当蟹香味被完全激发出来后，最后倒入浓郁的咖喱汁，为本就鲜香无比的炸螃蟹再增添一层风味。
张五一端着一盘螃蟹飘进员工餐厅，整个人都是飘飘然的，遇到沈帅帅，他特意把那盘金黄的螃蟹放到沈帅帅鼻子下一扫，
香吗？可惜是你吃不起的样子！
之后张五一便扭着小腰找到一处隐蔽的角落坐下，拎起一只蟹黄满满的螃蟹，张大嘴巴一口嗦了下去。
瞬间只觉得灵魂都要出窍了，那香浓丝滑的口感，那油润鲜香的滋味瞬间直冲天灵盖。
张五一不由得起身转了个圈圈，又咬一口洁白细嫩的蟹肉，比起蟹黄的浓郁，蟹肉的浓香略差一点，但也是鲜得不可理喻的地步。
他啃完整整一盘螃蟹，满足地瘫倒在椅子上，眯起眼睛看向窗户外行色匆匆的行人，就说，现在谁能有他小五爷快乐？
正在这时，员工餐厅的门打开，一个小厨师端了一盘香气扑鼻的东西走了进来，放下这盘菜后，小厨师又退了出去。
张五一嗅嗅鼻子，空中好像多了一根无形的丝线牵引着他走向这盘菜。
螃蟹鲜香，咖喱浓郁，若是用这汤汁拌上洁白的米饭，又会是怎样的神仙滋味？
刚刚还吃下整整一盘油炸螃蟹的张五一开始疯狂咽口水。
沈帅帅端着一小锅米饭走进来，瞪了正撅着鼻子闻咖喱螃蟹的张五一一眼，
滚！这是你吃不起的样子！
今天沈帅帅去苏宁那边接玉温，所以没吃晚饭，苏茶因为和杜晓燕闹了不愉快，也没吃晚饭，玉温做了新菜，干脆就让他们两个试吃。
沈帅舀了两碗米饭，给苏茶一碗，然后又往自己那一碗上面浇了满满一勺咖喱蟹酱，用勺子拌匀。
金黄色的米饭上裹着浓郁的酱汁，用勺子舀起满满一勺送进嘴里，轻轻一嚼，米粒松软，蟹酱鲜甜。
再来一口蟹肉，嫩滑的蟹肉裹满咖喱酱汁，连灵魂都升华了。
张五一狠狠咽了一口口水，准备自己上筷子。
沈帅帅按住他的手，小朋友，大晚上吃这么多不好！
张五一试图再挣扎一下，沈帅帅直接把整盘咖喱蟹倒进自己和苏茶的碗里。
苏茶原本情绪并不好，吃到这么好吃的咖喱蟹心情瞬间被治愈了，再看到张五一和沈帅帅吵吵闹闹的，白天那点不开心也早就烟消云散了。
晚上十点半，玉温从傣味的大楼走出来，刚要上车，就被一个服务员拦住，
温总，有您的一封信。
玉温接过信，心想肯定是张莉写来的，这都要暑假了，人马上就回来了，还写信做什么？
她坐进车里，拆开信，是一张明信片，没有署名也没有字。
翻过来，图案上印着的是一幅风景画，碧绿的湖水上是成片的吊脚楼，尖屋顶，建筑上有金色笔描绘的图腾，这是玉温再熟悉不过的地方榕林的水寨。
玉温几乎是在一瞬间就将这张明信片和苏涧联系到了一起，她抽了一口冷气，一颗心狂跳不止，两年了，第一次有了他的消息。
她握住明信片的手都在微微颤抖。
司机看了她一眼，体贴地问道，温总冷吗？要关窗户吗？
玉温根本无心听他说话，满脑子只有一个问题，这张明信片是苏涧寄来的，还是另有他人？
是想让玉温去这里找他，还是这根本就是一个陷阱？
作者有话说：
所以，玉温会去明信片上的地址找苏涧吗？
第61章 青苔糯米饭
收到这张贺卡后, 玉温一夜未睡，天亮的时候，她心里已经大致有了主意。
这件事情, 她一个人完不成，在家吃早餐的时候，便对玉香说, 阿妈，你今天不要去唱歌, 和我回一趟傣味，我有事要说。
玉香今天原本有个演出, 刚想出声拒绝，但一抬眼, 对上玉温的脸，苍白憔悴，她愣了愣，点头应诺，
好, 那我等下给歌舞团打电话讲清楚。
玉温咽下嘴里的豆浆，阿妈, 你就说你生病了，暂时不去歌舞团。
玉香有些惊诧地抬起头。
等下到了傣味我会同你解释。玉温安抚道。
出了门, 奥迪车已经等在门口，司机拉开后座的门, 见到今天是玉温和玉香一起出来，便主动问道,
阿姨今天还是去歌舞团？我先送温总, 再送您过去。
玉温坐进车里, 不必，直接去傣味。
在车上，玉温拨通向远的电话，请向远也来一趟傣味。
早上9点，傣味5楼，玉温的办公室里集齐了玉香、向远、冯石头、苏茶、张大军和沈帅帅。
大家面面相觑，不知道玉温突然把他们召集起来是有什么事。
见人都到齐了，玉温起身，亲自关上了办公室的大门，并顺手将门反锁上。
走回桌边，玉温开门见山，
各位，你们是我在庄慕最信任的几个人，今天把你们请过来，是我有事要求你们。
也许是母子连心的缘故，玉香听到玉温这样说，心里便开始不安起来。
她原本是坐在沙发上的，紧张地往前欠了欠身体，语气里都是担忧，玉温，你不要去做危险的事情。
玉温咬了咬下唇，眼里的坚定却丝毫没有动摇，她接着说，
我要离开一段时间，具体走多久我现在还不知道，但会打电话来和你们报平安，在我走的这段时间，你们要帮我伪装成我还在庄慕的样子。
玉香颤着声，那你要去哪里，去干嘛，你要告诉阿妈啊。
阿妈，我不能说。
玉温的语气已经近乎哀求，玉香便知道不能再问了。
以玉温一向的作风，是极有主意的人，她确定好的事，知道多说无用，其它人也只好点头答应。
大家都答应后，玉温郑重地对大家鞠了一个躬，然后开始安排后面的事。
我会以苏茶的身份出一趟门，在这期间苏茶暂时不要出现在傣味，要有人问起来就说是去榕林给苏泉找傣医去了，其它的细节少说。
玉温说到这里，在坐的几人便都猜测到这件事恐怕是和苏涧有关系，玉香的脸唰地一下又白了几分，苏茶忙伸手扶住几乎站不稳的玉香。
我不在的时候...玉温转头看向玉香，阿妈，要求你一件事。
玉香双眼含泪，你说！
阿妈，你我身形个子都差不多，我不在店里的时候，你时不时的穿我的衣服，按我的打扮，来店里走一圈，但注意不要让人看到你的脸，造成我还在家的假象。
这怎么骗得过去？玉香大惊，身形差不多，但长相不同，认识你的人一看便知道。
你偶尔过来一趟，沈帅护送您，在店里晃一下，让人看个背影就好。
听玉温提到自己的名字，沈帅帅的使命感油然而生，当下保证绝对完成任务。
再有。玉温深呼一口气，店里遇到你们解决不了的事，找向远大哥帮忙。
她转头看向向远，唇角勾起一抹笑意，向远，我先谢谢你了。
向远抬起褐色的瞳孔定定地看向玉温，如果你不能告诉我们你要干嘛，那你能不能说句实话，你要去做的事有没有危险？
玉温干脆利落地摇了摇头，放心，不会有任何危险，我只是怕我不在店里有生意场上的人趁机捣乱。
向远一时无语，半晌又道，那我陪你去！
玉温俏皮地对他笑了一下，平日里冷冽的眼眸笑得弯弯的，她半分真半分假地打趣道，我去见心上人，你陪着像什么话？
也许是玉温的这句玩笑话，让办公室里的气氛轻松了许多。
玉温叮嘱完她不在店里的这段时间各部门的注意事项后，便让大家散了。
都说母女连心，玉香肯定是不相信玉温的那些鬼话的，可她还没来得及说出阻止的话，玉温便先堵住了她的嘴。
阿妈，你是晓得我的，我不是冲动的人，但我想做的事是肯定要做的，你如果想女儿平安归来，就务必办好我交代给你的事。
玉香知道多说无用，重重地叹了一口气，罢了，你要是心里还有我这个阿妈，就一定要平平安安地回来！
玉温含泪抱了玉香一下，我会的，阿妈！
当天下午，玉温去见了傣味的律师，把一封遗嘱教给律师，如果一年后她没回来，那就执行遗嘱。
在这封遗嘱里，将玉温的现有个人资产分成三份，分别赠予玉香、张莉、张五一，傣味的经营权由向远继承。
向远接手后的经营利润，百分之十给玉香养老，直至玉香去世，向远收回全部利润。
在向远经营期间，需抚养张莉，张五一读书到二十四岁。
这最后一条是玉温提前算好的，哪怕他们姐弟俩念到硕士，也就是到24岁，之后的路，向远愿意管就管，若是他不管，24岁的时候张莉姐弟俩肯定也能独当一面了。
所有的事情都交代好，玉温找了个偏僻的理发店减掉一头长发，齐耳的短发，娟秀的五官，看起来和身份证上十八岁的苏茶还真有几分像。
为了掩人耳目，玉温用苏茶的身份证买了当晚深夜的火车票到附近的城市，再从那边转车去榕林。
二十八个小时的车程，她把所有能想到的结果都想了一遍。
最后玉温想到的是，无论结果是什么样的，她都不会后悔丢下一切去了榕林。
因为她心里知道，若是不去，她这一生都不会安宁。
为了不暴露行踪，玉温提前一站下车，又在路边拦了一辆路过榕林的大客车，以高于市价两倍的价格搭了一趟顺风车，关键是不用拿身份证去车站买票。
赶到榕林的时候是清晨6点，玉温在市中心最热闹的地方下了车，这边的天亮得很早，6点钟，街道两旁已经摆满了各种当地小吃。
傣味做的很多菜，在熙熙攘攘的街道上都能找到原型，酸辣爽脆的各式凉拌，走几步便会遇到一家的撒撇米线，舂桶从头响到尾的葱鸡脚店...
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扔下这句话，玉温便转身走向办公桌那边，用座机给前台打了个电话，叫杜晓燕上来一趟。
十几分钟后，杜晓燕敲响了会计办公室的门。
进来！
听到玉温的声音，杜晓燕心里一沉，没来由地有些心虚。
看到她走进房间，玉温吩咐，把门关上。
杜晓燕转身又把门关上了。
玉温指了指办公室里的褐色皮质沙发，冷声道，坐吧！
杜晓燕往那边看了一眼，见苏茶已经坐在沙发上了，自己便走上去挨着苏茶坐下。
苏茶冷着脸往旁边挪了一下，和杜晓燕拉开距离。
玉温扶了扶额，感觉自己跟个小学班主任似的。
杜晓燕，事情的经过我已经听苏茶说了一遍，现在再听你说一遍。
杜晓燕闻言，耷拉着一张小脸把事情的来龙去脉重复了一遍。
玉温点点头，看来苏茶没有冤枉你，你长本事了你杜晓燕，谁让你把包房开给非vip客户的？又是谁给你的胆子签白条的？
来的这桌客人是国营酒厂的总经理，是我之前在街道办上班的时候就认识的熟人，我想说包房闲着也是闲着，就先给他们用了，我也是为店里的生意着想。
为店里的声音着想？玉温淡淡地重复她的话。
杜晓燕还在辩解，包房空着就没有收入，有客人订总是好的。
玉温都被她气笑了，杜晓燕啊，你怎么就光长年纪不长脑子呢？你就不能反向想想，我们一张Vip卡最低都是一万块，开卡的时候就承诺过包房只供Vip使用，你现在这样做，置店里诚信于何地？被给我们打了几百万的Vip们知道，又会怎么想？
他们怎么会知道？杜晓燕小声嘟囔。
玉温气得把手里的茶杯直接摔了出去，茶叶茶水溅了一地，她指着杜晓燕质问道，
一个企业的诚信只是做给别人看的吗？我真是高看你了杜晓燕，还一直以为你是懂事理，做事严谨认真的人！
第一次看到玉温发这么大的火，别说杜晓燕，连苏茶也吓了一跳。
杜晓燕吓得脸色惨白，不敢再辩解，听到玉温又问她签白条的事，她只好硬着头皮答，
都是熟人，这钱肯定是能要回来的。
玉温不再说话，她的脸上也是一贯的清冷疏离，杜晓燕和苏茶都不敢出声。
半晌之后，玉温扶了扶额，
苏茶，你拟一个告示，杜晓燕玩忽职守，给傣味造成严重的名誉损失，做开除处理，至于签白条的钱，从她本月的工资里扣除。
公告在会议室张贴一周，以儆效尤！
说完话，玉温抬眼看向杜晓燕，店里刚成立，还在立规矩，现在要破了规矩，以后便更加难管理，只能秉公处理了。
杜晓燕没想到玉温真能做到这么绝情，哭着求了一阵，玉温不为所动。
玉温起身往外走，杜小燕喊住她，姓玉的，别以为只有你会做生意，还搞什么Vip，丢了国企这一部分单子，我看你迟早玩完。
杜晓燕之前一直在国家单位上班，她骨子里是觉得生意人不稳定的，一个好端端的企业，说破产就破产，可是国营单位的招待就不一样了，稳定几十年不是问题。
玉温回头，语气里有些疲倦，
那就等我完了你再来嘲笑我吧，还有，我不姓玉。
等玉温出了门，杜晓燕扭头看向苏茶，不姓玉是什么意思？她不是叫玉温吗？
苏茶瞪了她一眼，白痴！傣族没有姓氏！
玉温下了楼就直接进了厨房，今天是每周上新菜的日子，要做泰式咖喱蟹，这个必须要玉温亲自把关。
厨房的水池子里放了满满一池子青蟹，有的已经宰杀好，卸下蟹腿，从中间一劈为二，去掉蟹腮并清洗干净。
玉温捡起一瓣蟹肉看了看，晶莹剔透的蟹肉下隐约可见跳动的神经，证明这蟹很新鲜。
见到玉温后，张大军明显松了口气，这泰式咖喱蟹他别说做了，就是吃也没吃过。
今天店里情况特殊，他没敢打扰玉温，只是先按照玉温之前吩咐的把青蟹提前处理好。
温总，青蟹这样处理可以吗？
玉温接过小厨师递过来的围裙系上，点点头，可以。
切一些洋葱、蒜和黄油拌匀。玉温吩咐，张大军立马开始准备。
一小碗咖喱酱里加入清水和椰奶，再放一小勺糖和红油提味。准备好配料后，玉温便开始炸螃蟹。
先在青蟹的刀口上蘸上一些淀粉，能够锁住蟹肉的鲜嫩，油锅烧热后，下入螃蟹。
随着滋滋啦啦的声音，蟹肉的独特鲜味弥漫开来，原本青色的蟹壳变得红润酥脆。
玉温听到外面传来张五一的声音，不用想便知道，小伙子肯定是又饿了。
捞起一盘酥脆的油炸螃蟹，玉温递给一边的小厨师，这盘炸螃蟹先端出去给张五一吃。
随后玉温重新取了一些青蟹裹上淀粉，重新下锅。
螃蟹炸好后捞出来，下蒜蓉黄油和蒜末爆香，之后再下入炸过的螃蟹一起翻炒，当蟹香味被完全激发出来后，最后倒入浓郁的咖喱汁，为本就鲜香无比的炸螃蟹再增添一层风味。
张五一端着一盘螃蟹飘进员工餐厅，整个人都是飘飘然的，遇到沈帅帅，他特意把那盘金黄的螃蟹放到沈帅帅鼻子下一扫，
香吗？可惜是你吃不起的样子！
之后张五一便扭着小腰找到一处隐蔽的角落坐下，拎起一只蟹黄满满的螃蟹，张大嘴巴一口嗦了下去。
瞬间只觉得灵魂都要出窍了，那香浓丝滑的口感，那油润鲜香的滋味瞬间直冲天灵盖。
张五一不由得起身转了个圈圈，又咬一口洁白细嫩的蟹肉，比起蟹黄的浓郁，蟹肉的浓香略差一点，但也是鲜得不可理喻的地步。
他啃完整整一盘螃蟹，满足地瘫倒在椅子上，眯起眼睛看向窗户外行色匆匆的行人，就说，现在谁能有他小五爷快乐？
正在这时，员工餐厅的门打开，一个小厨师端了一盘香气扑鼻的东西走了进来，放下这盘菜后，小厨师又退了出去。
张五一嗅嗅鼻子，空中好像多了一根无形的丝线牵引着他走向这盘菜。
螃蟹鲜香，咖喱浓郁，若是用这汤汁拌上洁白的米饭，又会是怎样的神仙滋味？
刚刚还吃下整整一盘油炸螃蟹的张五一开始疯狂咽口水。
沈帅帅端着一小锅米饭走进来，瞪了正撅着鼻子闻咖喱螃蟹的张五一一眼，
滚！这是你吃不起的样子！
今天沈帅帅去苏宁那边接玉温，所以没吃晚饭，苏茶因为和杜晓燕闹了不愉快，也没吃晚饭，玉温做了新菜，干脆就让他们两个试吃。
沈帅舀了两碗米饭，给苏茶一碗，然后又往自己那一碗上面浇了满满一勺咖喱蟹酱，用勺子拌匀。
金黄色的米饭上裹着浓郁的酱汁，用勺子舀起满满一勺送进嘴里，轻轻一嚼，米粒松软，蟹酱鲜甜。
再来一口蟹肉，嫩滑的蟹肉裹满咖喱酱汁，连灵魂都升华了。
张五一狠狠咽了一口口水，准备自己上筷子。
沈帅帅按住他的手，小朋友，大晚上吃这么多不好！
张五一试图再挣扎一下，沈帅帅直接把整盘咖喱蟹倒进自己和苏茶的碗里。
苏茶原本情绪并不好，吃到这么好吃的咖喱蟹心情瞬间被治愈了，再看到张五一和沈帅帅吵吵闹闹的，白天那点不开心也早就烟消云散了。
晚上十点半，玉温从傣味的大楼走出来，刚要上车，就被一个服务员拦住，
温总，有您的一封信。
玉温接过信，心想肯定是张莉写来的，这都要暑假了，人马上就回来了，还写信做什么？
她坐进车里，拆开信，是一张明信片，没有署名也没有字。
翻过来，图案上印着的是一幅风景画，碧绿的湖水上是成片的吊脚楼，尖屋顶，建筑上有金色笔描绘的图腾，这是玉温再熟悉不过的地方榕林的水寨。
玉温几乎是在一瞬间就将这张明信片和苏涧联系到了一起，她抽了一口冷气，一颗心狂跳不止，两年了，第一次有了他的消息。
她握住明信片的手都在微微颤抖。
司机看了她一眼，体贴地问道，温总冷吗？要关窗户吗？
玉温根本无心听他说话，满脑子只有一个问题，这张明信片是苏涧寄来的，还是另有他人？
是想让玉温去这里找他，还是这根本就是一个陷阱？
作者有话说：
所以，玉温会去明信片上的地址找苏涧吗？
第61章 青苔糯米饭
收到这张贺卡后, 玉温一夜未睡，天亮的时候，她心里已经大致有了主意。
这件事情, 她一个人完不成，在家吃早餐的时候，便对玉香说, 阿妈，你今天不要去唱歌, 和我回一趟傣味，我有事要说。
玉香今天原本有个演出, 刚想出声拒绝，但一抬眼, 对上玉温的脸，苍白憔悴，她愣了愣，点头应诺，
好, 那我等下给歌舞团打电话讲清楚。
玉温咽下嘴里的豆浆，阿妈, 你就说你生病了，暂时不去歌舞团。
玉香有些惊诧地抬起头。
等下到了傣味我会同你解释。玉温安抚道。
出了门, 奥迪车已经等在门口，司机拉开后座的门, 见到今天是玉温和玉香一起出来，便主动问道,
阿姨今天还是去歌舞团？我先送温总, 再送您过去。
玉温坐进车里, 不必，直接去傣味。
在车上，玉温拨通向远的电话，请向远也来一趟傣味。
早上9点，傣味5楼，玉温的办公室里集齐了玉香、向远、冯石头、苏茶、张大军和沈帅帅。
大家面面相觑，不知道玉温突然把他们召集起来是有什么事。
见人都到齐了，玉温起身，亲自关上了办公室的大门，并顺手将门反锁上。
走回桌边，玉温开门见山，
各位，你们是我在庄慕最信任的几个人，今天把你们请过来，是我有事要求你们。
也许是母子连心的缘故，玉香听到玉温这样说，心里便开始不安起来。
她原本是坐在沙发上的，紧张地往前欠了欠身体，语气里都是担忧，玉温，你不要去做危险的事情。
玉温咬了咬下唇，眼里的坚定却丝毫没有动摇，她接着说，
我要离开一段时间，具体走多久我现在还不知道，但会打电话来和你们报平安，在我走的这段时间，你们要帮我伪装成我还在庄慕的样子。
玉香颤着声，那你要去哪里，去干嘛，你要告诉阿妈啊。
阿妈，我不能说。
玉温的语气已经近乎哀求，玉香便知道不能再问了。
以玉温一向的作风，是极有主意的人，她确定好的事，知道多说无用，其它人也只好点头答应。
大家都答应后，玉温郑重地对大家鞠了一个躬，然后开始安排后面的事。
我会以苏茶的身份出一趟门，在这期间苏茶暂时不要出现在傣味，要有人问起来就说是去榕林给苏泉找傣医去了，其它的细节少说。
玉温说到这里，在坐的几人便都猜测到这件事恐怕是和苏涧有关系，玉香的脸唰地一下又白了几分，苏茶忙伸手扶住几乎站不稳的玉香。
我不在的时候...玉温转头看向玉香，阿妈，要求你一件事。
玉香双眼含泪，你说！
阿妈，你我身形个子都差不多，我不在店里的时候，你时不时的穿我的衣服，按我的打扮，来店里走一圈，但注意不要让人看到你的脸，造成我还在家的假象。
这怎么骗得过去？玉香大惊，身形差不多，但长相不同，认识你的人一看便知道。
你偶尔过来一趟，沈帅护送您，在店里晃一下，让人看个背影就好。
听玉温提到自己的名字，沈帅帅的使命感油然而生，当下保证绝对完成任务。
再有。玉温深呼一口气，店里遇到你们解决不了的事，找向远大哥帮忙。
她转头看向向远，唇角勾起一抹笑意，向远，我先谢谢你了。
向远抬起褐色的瞳孔定定地看向玉温，如果你不能告诉我们你要干嘛，那你能不能说句实话，你要去做的事有没有危险？
玉温干脆利落地摇了摇头，放心，不会有任何危险，我只是怕我不在店里有生意场上的人趁机捣乱。
向远一时无语，半晌又道，那我陪你去！
玉温俏皮地对他笑了一下，平日里冷冽的眼眸笑得弯弯的，她半分真半分假地打趣道，我去见心上人，你陪着像什么话？
也许是玉温的这句玩笑话，让办公室里的气氛轻松了许多。
玉温叮嘱完她不在店里的这段时间各部门的注意事项后，便让大家散了。
都说母女连心，玉香肯定是不相信玉温的那些鬼话的，可她还没来得及说出阻止的话，玉温便先堵住了她的嘴。
阿妈，你是晓得我的，我不是冲动的人，但我想做的事是肯定要做的，你如果想女儿平安归来，就务必办好我交代给你的事。
玉香知道多说无用，重重地叹了一口气，罢了，你要是心里还有我这个阿妈，就一定要平平安安地回来！
玉温含泪抱了玉香一下，我会的，阿妈！
当天下午，玉温去见了傣味的律师，把一封遗嘱教给律师，如果一年后她没回来，那就执行遗嘱。
在这封遗嘱里，将玉温的现有个人资产分成三份，分别赠予玉香、张莉、张五一，傣味的经营权由向远继承。
向远接手后的经营利润，百分之十给玉香养老，直至玉香去世，向远收回全部利润。
在向远经营期间，需抚养张莉，张五一读书到二十四岁。
这最后一条是玉温提前算好的，哪怕他们姐弟俩念到硕士，也就是到24岁，之后的路，向远愿意管就管，若是他不管，24岁的时候张莉姐弟俩肯定也能独当一面了。
所有的事情都交代好，玉温找了个偏僻的理发店减掉一头长发，齐耳的短发，娟秀的五官，看起来和身份证上十八岁的苏茶还真有几分像。
为了掩人耳目，玉温用苏茶的身份证买了当晚深夜的火车票到附近的城市，再从那边转车去榕林。
二十八个小时的车程，她把所有能想到的结果都想了一遍。
最后玉温想到的是，无论结果是什么样的，她都不会后悔丢下一切去了榕林。
因为她心里知道，若是不去，她这一生都不会安宁。
为了不暴露行踪，玉温提前一站下车，又在路边拦了一辆路过榕林的大客车，以高于市价两倍的价格搭了一趟顺风车，关键是不用拿身份证去车站买票。
赶到榕林的时候是清晨6点，玉温在市中心最热闹的地方下了车，这边的天亮得很早，6点钟，街道两旁已经摆满了各种当地小吃。
傣味做的很多菜，在熙熙攘攘的街道上都能找到原型，酸辣爽脆的各式凉拌，走几步便会遇到一家的撒撇米线，舂桶从头响到尾的葱鸡脚店...
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九零年代傣家美食[美食](41)