九零年代傣家美食[美食](39)
九零年代傣家美食[美食] 作者:作者：喃米
九零年代傣家美食[美食](39)
现在王总是敢怒不敢言，他和王太太名下的财产都属于夫妻共有，牵一发而动全身，离婚是不可能离的，只是王太太脾气最近越来越大。
有时候女人狠起来，就真没男人什么事了。
王总盯了还坐在地上的欧阳剑半晌，抬起手虚虚地指了他两下，面色阴郁地朝主位那边走去。
欧阳剑心下一凉，知道自己在庄慕的生意怕是做到头了。
王总虽然出轨，但对外面的女人从不上心也是有传闻的，女人们生了孩子后，孩子抱走，拿点钱就把那些女人打发了。
这也是欧阳剑今天敢当面羞辱玉温的原因，他想拉拢的人其实是王太太，没想到弄巧成拙，一举得罪王家两个大佬。
穿着西服，打了领结的沈帅帅飘过欧阳剑身边，悠悠地扔下一句，有的人还真是凭实力坑自己啊！在下佩服！
这生日宴欧阳剑是待不下去了，灰溜溜地遛出了傣味。
闹剧过后，傣味又恢复了平静，大家忙着吃喝，借着这个机会搞社交，虽说各自打着自己的小算盘，倒也是一片其乐融融的景象。
王太太和安馨她们几个聚在一起，说起刚才的事都有几分兴奋。
安馨说，你们没看到刚才王总的表情，那叫一个憋屈，怪过瘾的！
邓太太从来到傣味嘴巴就没停过，这会儿正在拿舂牛干巴当零食吃，嚼得嘎巴脆，
不过认识这么久，我也是才知道王太叫朱顺珍哦，一直王太邓太的叫着，都忘记我们还有自己的名字了。
她的话说完，大家都有点唏嘘。
这边正说着话，王太的视线却突然顿住，众人顺着她的视线看去，只见一个年轻的华服少妇，牵着一个七八岁的小男孩儿走了进来。
第59章 榴莲千层蛋糕
今晚注定是个不平静的夜晚, 前脚欧阳剑刚闹了个乌龙，后脚王总的小三就带着孩子示威来了。
小三有备而来，笑盈盈地走向上座的王总, 半分撒娇道，王总，你不要怪我, 你儿子非要给你准备好礼物再来。
说完话，她还推了推身边的小孩儿, 快过去坐爸爸身边。
对于母女俩的不请自来，王总的脸色涨成了猪肝色, 胸口剧烈地起伏几下，才冷声问道,
谁让你来的？不像话！
小三也不生气，依旧笑嘻嘻地往王总身上贴，儿子想来给爸爸过生日有什么错？
王总用手绢捂住嘴巴，猛地咳嗽几声，助理会意, 立马走上前来请这位女士出去。
可小三既然能找到这里，也就打定主意是要当狗皮膏药的, 哪里是助理三言两语就能请走的。
王总的脸色越来越难看，今天不是来过生日来了, 仿佛是专程来丢脸的。
热闹看得差不多了，王太起身, 仪态万方地走回主位。
看到她走过来，小三突然有些紧张, 忙伸出手护住了身后的儿子。
王太在她面前站定, 垂着眼睫淡淡地扫了她一眼, 云淡风轻地丢下一句，既然来了，就坐在一边看着吧。
本来等着王太和小三的撕逼大战的众人，都难免有些失望，倒是在一边服务的杜晓燕，听到王太的吩咐，便在桌尾加了两张凳子。
可留下小三，就相当于给一向爱面子的王总判了死刑，看他的神色，比当众被甩两巴掌还难受。
安馨冲玉温瘪瘪嘴，豪门恩怨就是多！
玉温对她笑笑，她想起另外一件事，看来自己今天给王总准备的生日大礼是做对了。
主人入座后便开始上菜，等主菜都上完，偌大的餐桌中央还留有一大块空缺。
随后就有服务员端上两个巨大的白瓷盘，一盘钟祥蟠龙菜，宛若游龙盘踞在洁白的瓷盘中。
另一盘菜是百鸟朝凤，展翅欲飞的凤凰傲立盘中，凤羽华丽，每一支凤羽都是一道由鸡做成的名菜，故也叫做白鸟朝凤。
两道龙凤呈祥的主菜摆到桌子正中，玉温款款走上前，笑着介绍道，
王总，王太，这两道菜一道是钟祥蟠龙菜，另一道是白鸟朝凤，龙凤呈祥，这是我送给王总的生日礼，也祝王总王太百年好合。
王太的脸上果然浮现出满意的笑容，百鸟朝凤，谁是鸟谁是凤，一目了然。
再看坐在下首的小三，脸上红一阵白一阵，简直是自己送上门找侮辱来了。
玉温的礼送到王太的心坎上，她自然高兴，想起刚才进来的时候在傣味门口看到办会员卡的广告，便主动说，
今天我高兴，傣味的会员卡我办一张十万的金卡。
十万块，在90年代那可不是小数目，王太的话像是一枚石子投入湖中，激起千层浪花。
王总今天理亏得很，只要花钱能让王太痛快，他也不会多说什么，任由她去办什么金卡银卡的。
只是王太并不打算放过他，笑盈盈地转头看向他，老王，玉温是我妹妹，傣味的事就是我们自己家的事，你不打算支持你的小姨子？
王总无奈，只好对助理招招手，低声说了两句话。
助理抬起头来，笑着对玉温说，温总，我们王总也办一张十万的金卡。
我也办十万！说话的是安馨，她低头对身边的小男友说，写你的名字。
小男友顿时笑得一脸娇羞。
邓太太有些抱歉的看了玉温一眼，玉温冲她眨眨眼，邓太太没什么钱，自然做不到像其它人那样挥金如土，这个玉温是理解的。
今天的生日宴本来就是庄慕的生意人们借机搞社交来了，王总夫妻带头办卡，其它人哪怕是看王总的面子也不能落下，转眼间就卖出去三百多万的会员卡。
最终，这场王总的生日会、庄慕精英们的社交大会，变成了傣味的会员卡销售大会。
吃完饭后，又是舞会时间，曲终人散时已经是凌晨了。
王太仿佛这才留意到带着孩子缩在角落里的小三，孩子已经在她的怀里睡着了。
她走上前，伸出带着祖母绿戒指的手，抬起小三的下巴，居高临下地看了半晌，悠悠叹了口气，
回去本分点，不该生的心思不要有，我和老王风雨同舟几十年，不是你们这些人轻易撼动得了的。对于我们来说十几二十万都跟扔着玩似的，老王一个月给你多少零花钱？一万？两万？今天你也看见了额，这不是你随随便便可以融入的圈子。
本是平淡的语气，却又句句珠心。
王太放开手，从包里取了手帕擦擦手指，再将那张手帕随意扔进垃圾桶里，有些可惜地摇摇头，
孩子可怜！
她的婚姻早就名存实亡，将两人捆绑在一起的不是感情，而是利益。
所以王太之前从不在乎王总在外面的风流事，他把外面的孩子带回来养，她也是睁一只眼闭一只眼，心中早就没有波澜了。
只是最近，她突然很厌倦以前那种生活，她也想活得理直气壮，不愿意再成为任何人的笑柄。
既然因为利益的牵扯而不能离婚，那就让王小强本分点，憋屈的日子老娘过够了。
自从傣味走上会员制度后，几乎包揽了整个庄慕市商界的高规格聚会，有的生意做得不太大的老板甚至把傣味当成了交际场所，来这边扩展人脉来了。
对此，玉温只好把入会的门槛一提再提，因为稀缺，成为傣味的会员似乎都成了一种身份的象征。
而在傣味跻身庄慕市最高端饭店之一的时候，玉温得到一个消息欧阳剑从金孔雀撤股了。
还没等到王总出手，欧阳剑就将他在庄慕的资产转移得干干净净，马不停蹄地走了。
欧阳剑走了以后，原本玉温以为金孔雀也完蛋了，没曾想到岩应倒是比她想象的更坚强一些，他另辟蹊径，打通了国营企业的关系，拉到不少企事业单位的客户，金孔雀尚有一丝气息在世。
关于岩应那边，玉温也不想逼太紧，慢慢吊着玩才有意思。
周日上午，玉温同往常一样，一大早就到了傣味，进了后厨，看到张大军他们几个的表情都有点奇怪。
怎么了？玉温问。
一个小厨师指了指库房那边，温总，冯采购早上送来一批东西，也不晓得是不是坏掉了，臭哄哄的。
玉温更是一脸疑惑，东西臭了就处理掉，正常报损啊，放库房干嘛？
小厨师也是一脸委屈，冯采购非说没坏，硬是给放进库房去了，现在里面臭得进不了人。
玉温心头的疑惑更深，跟着小厨师走到了库房。
库房的大门一拉开，小厨师捏紧鼻子跳到一边，闻到这熟悉的味道，玉温却是笑了。
冯石头还真有点本事，把榴莲都给弄回来了。
要说东南亚的特色，榴莲一定是最特别的，玉温之前向冯石头提过一嘴，如果能弄到榴莲就做一个千层榴莲甜品。
张大军他们几个围着玉温从库房拎出来的这个长得像刺头一样的臭球，陷入了深深的沉思。
这东西是可以吃的吗？
在运输的途中，有几个榴莲已经成熟了，硬壳上开了口子，露出里面黄橙橙的果肉。
玉温把成熟的榴莲挑出来摆到案台上，用刀顺着果肉的缝隙往下劈开，之后再将月牙状的榴莲果肉一瓣一瓣地掰下来放到一边的盘子里。
她用保鲜膜裹好果肉放进冷藏柜里冷藏，然后再把果皮祛掉坚硬的外壳，白瓤部分加冰糖煮水。
看到这里，张大军忍不住问道，这瓤煮水是做什么？
榴莲水煮开后，玉温转小火熬着，解释道，
这榴莲肉吃了容易上火，可榴莲瓤煮水就是下火的，一正一负刚好抵消。
道理都懂，可张大军还是忍不住皱起眉头，这叫什么榴莲的臭球，真的吃得下去吗？
榴莲冻到中午，员工吃饭的时候，玉温便把榴莲都搬到员工餐厅。
一堆人围着看玉温吃榴莲，众人脸上都露出几分迷茫的神色。
苏茶压低声音问，老板是最近压力太大了？
沈帅帅摇摇头，表示他也解释不了这种非正常人类行为，在从未见过榴莲的他们看来，这味道...实在难以下咽。
玉温则是太久没吃到榴莲了，那软糯香甜的口感，那迷人的榴莲气息都让她欲罢不能。
她一口气吃完一整个榴莲，这才满足地叹了一口气，抬起头，略显不解地问，
你们不吃吗？榴莲很贵的！
众人整齐划一地一起向后退，纷纷表示不必了，老板吃开心就好。
张五一刚放学，骑自行车回来吃中饭，他把书包朝肩膀上一甩，以百米冲刺的速度冲进员工餐厅，在闻到榴莲的独特芬芳后又堪堪停下脚步。
卧槽！谁把厕所给炸了？
玉温冲他挥挥手，小五一，好东西，吃不吃？
张五一这个年纪本来就饿得快，再加上他喜欢蹦跶，消耗自然就快，一向自认为鞋拔子都能啃两口的小五爷，却在榴莲面前秒怂。
对于大家不肯接受榴莲，玉温实在有点头疼，毕竟榴莲千层蛋糕在她看来简直是甜品之王，和傣味的东南亚美食气息也十分契合。
或许榴莲肉大家吃不惯，加上奶油以后的千层蛋糕就可以了呢？玉温决定先把榴莲千层蛋糕做出来。
庄慕现在也有了西式蛋糕店，买到淡奶油和低筋面粉，黄油这些西式甜点常用到的食材并不难。
做千层蛋糕首先要自己做面皮，先将黄油、低筋面粉、蛋液，糖粉混合均匀，再过筛后便得到了细腻丝滑的面粉糊。
每次一勺面粉糊，在平底锅里摊出一个个薄薄的饼皮，做好的饼皮呈半透明状，闻起来奶香浓郁，放到舌尖一抿就化，真正的入口即化。
摊好饼皮后就开始摆盘，饼皮上抹上一层奶油，再盖一层饼皮，抹上冰冻后的榴莲肉泥，反复十几次，一层层累出一个层层叠叠的千层蛋糕。
说实话，蛋糕的卖相很好，尤其是香甜的奶油，看起来诱人极了。
张五一看到玉温这样暴殄天物简直要哭出声来，
是直接吃奶油不香吗？为什么要加这个shi一样的玩意儿？
玉温一个冷眼甩过去，张五一立刻被沈帅帅捂着嘴拖了下去。
姐姐，我来了！
随着一个甜甜的声音，朱笑笑在服务员的带领下走进员工餐厅。
哇，这是你们的食堂吗？好棒啊！
她一进门就开始夸夸，看到桌上的蛋糕更是眼睛都亮了，这个蛋糕看起来好棒呀。
张五一挣脱沈帅帅的手，朝朱笑笑喊，你是鼻炎犯了吗？没闻到...
沈帅帅赶紧捂住张五一的嘴，大哥，求你别说了，没看温总拳头都捏紧了吗？
玉温笑眯眯地看向朱笑笑，语气是从未见过的温柔，那笑笑要试试这个蛋糕吗？
朱笑笑的笑容凝固在脸上，我...我...我怕没有时间了，我是来叫张五一一起去上学的。
姐姐，我家司机还在门口等，我先走了呀。
话音刚落，朱笑笑拽一下张五一的袖口，赶紧走吧，我们要迟到了。
玉温看着他们仓皇逃开的背影，陷入沉思。
推广牛撒撇的时候都没这么难，牛撒撇可是牛胃里面发酵的青草，榴莲又做错什么了？它明明只是一种水果而已。
既然没人吃，玉温只好把榴莲千层先放进保鲜柜。
在她一筹莫展的时候，傣味的员工们正在私底下用人民币打赌，就堵这榴莲千层能不能卖出去。
绝大多数人都堵温总这次要翻车，只有沈帅帅力排众议，依旧选择相信玉温。
当然支撑沈帅帅独自挑起大梁的，是家里有矿给的底气。
中午饭点忙完之后，玉温切了一小块榴莲蛋糕，泡了一杯红茶，在大厅里找了个靠窗的卡座坐下，正准备享受清闲的午后时光。
沈帅帅找到她，温总，前台有个女的找您。
女的？认识吗？
沈帅帅摇摇头，常和玉温来往的那些贵妇他都认识，今天来的这个是真不认识，看打扮应该也不是贵妇圈的。
玉温想了想，那你把人请过来吧。
......
沈帅帅很快便把人请了过来，玉温听到脚步声抬起头，一时间竟愣住了。
来人是一位年轻的女生，剪着齐耳的学生头，身穿T恤仔裤，鼻梁上还架着一副黑框眼镜。
她打扮朴素，身上却透着浓浓的书卷气，女生怀里抱着几本书，笑盈盈地看向玉温。
玉温对上她的眼，那是一双和苏涧一模一样，清澈见底的眸子。
苏宁？玉温几乎是脱口而出就叫出了对方的名字。
能和苏涧共用一张脸的，除了苏涧的亲姐姐苏宁，玉温想不出别人。
苏宁笑着点点头，玉温，我终于见到你了。
玉温赶紧站起身，请苏宁坐下，又吩咐沈帅帅，泡一杯红茶。
苏宁坐下后，一眼看到玉温面前的千层蛋糕，她清澈的眼睛忽然变得亮晶晶，惊喜地问道，是榴莲吗？
你知道榴莲？玉温比她还惊喜。
苏宁点点头，我是学植物的，东南亚去过几次，我最爱榴莲了。
玉温叫住一个路过的服务员，去后厨拿一块榴莲蛋糕来！
冰冻过的榴莲蛋糕口感变得绵密清爽，奶香浓郁的淡奶油和丝滑的榴莲肉被轻薄的蛋皮包裹住，轻咬一口，唇齿间全是甜蜜的香气。
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欧阳剑心下一凉，知道自己在庄慕的生意怕是做到头了。
王总虽然出轨，但对外面的女人从不上心也是有传闻的，女人们生了孩子后，孩子抱走，拿点钱就把那些女人打发了。
这也是欧阳剑今天敢当面羞辱玉温的原因，他想拉拢的人其实是王太太，没想到弄巧成拙，一举得罪王家两个大佬。
穿着西服，打了领结的沈帅帅飘过欧阳剑身边，悠悠地扔下一句，有的人还真是凭实力坑自己啊！在下佩服！
这生日宴欧阳剑是待不下去了，灰溜溜地遛出了傣味。
闹剧过后，傣味又恢复了平静，大家忙着吃喝，借着这个机会搞社交，虽说各自打着自己的小算盘，倒也是一片其乐融融的景象。
王太太和安馨她们几个聚在一起，说起刚才的事都有几分兴奋。
安馨说，你们没看到刚才王总的表情，那叫一个憋屈，怪过瘾的！
邓太太从来到傣味嘴巴就没停过，这会儿正在拿舂牛干巴当零食吃，嚼得嘎巴脆，
不过认识这么久，我也是才知道王太叫朱顺珍哦，一直王太邓太的叫着，都忘记我们还有自己的名字了。
她的话说完，大家都有点唏嘘。
这边正说着话，王太的视线却突然顿住，众人顺着她的视线看去，只见一个年轻的华服少妇，牵着一个七八岁的小男孩儿走了进来。
第59章 榴莲千层蛋糕
今晚注定是个不平静的夜晚, 前脚欧阳剑刚闹了个乌龙，后脚王总的小三就带着孩子示威来了。
小三有备而来，笑盈盈地走向上座的王总, 半分撒娇道，王总，你不要怪我, 你儿子非要给你准备好礼物再来。
说完话，她还推了推身边的小孩儿, 快过去坐爸爸身边。
对于母女俩的不请自来，王总的脸色涨成了猪肝色, 胸口剧烈地起伏几下，才冷声问道,
谁让你来的？不像话！
小三也不生气，依旧笑嘻嘻地往王总身上贴，儿子想来给爸爸过生日有什么错？
王总用手绢捂住嘴巴，猛地咳嗽几声，助理会意, 立马走上前来请这位女士出去。
可小三既然能找到这里，也就打定主意是要当狗皮膏药的, 哪里是助理三言两语就能请走的。
王总的脸色越来越难看，今天不是来过生日来了, 仿佛是专程来丢脸的。
热闹看得差不多了，王太起身, 仪态万方地走回主位。
看到她走过来，小三突然有些紧张, 忙伸出手护住了身后的儿子。
王太在她面前站定, 垂着眼睫淡淡地扫了她一眼, 云淡风轻地丢下一句，既然来了，就坐在一边看着吧。
本来等着王太和小三的撕逼大战的众人，都难免有些失望，倒是在一边服务的杜晓燕，听到王太的吩咐，便在桌尾加了两张凳子。
可留下小三，就相当于给一向爱面子的王总判了死刑，看他的神色，比当众被甩两巴掌还难受。
安馨冲玉温瘪瘪嘴，豪门恩怨就是多！
玉温对她笑笑，她想起另外一件事，看来自己今天给王总准备的生日大礼是做对了。
主人入座后便开始上菜，等主菜都上完，偌大的餐桌中央还留有一大块空缺。
随后就有服务员端上两个巨大的白瓷盘，一盘钟祥蟠龙菜，宛若游龙盘踞在洁白的瓷盘中。
另一盘菜是百鸟朝凤，展翅欲飞的凤凰傲立盘中，凤羽华丽，每一支凤羽都是一道由鸡做成的名菜，故也叫做白鸟朝凤。
两道龙凤呈祥的主菜摆到桌子正中，玉温款款走上前，笑着介绍道，
王总，王太，这两道菜一道是钟祥蟠龙菜，另一道是白鸟朝凤，龙凤呈祥，这是我送给王总的生日礼，也祝王总王太百年好合。
王太的脸上果然浮现出满意的笑容，百鸟朝凤，谁是鸟谁是凤，一目了然。
再看坐在下首的小三，脸上红一阵白一阵，简直是自己送上门找侮辱来了。
玉温的礼送到王太的心坎上，她自然高兴，想起刚才进来的时候在傣味门口看到办会员卡的广告，便主动说，
今天我高兴，傣味的会员卡我办一张十万的金卡。
十万块，在90年代那可不是小数目，王太的话像是一枚石子投入湖中，激起千层浪花。
王总今天理亏得很，只要花钱能让王太痛快，他也不会多说什么，任由她去办什么金卡银卡的。
只是王太并不打算放过他，笑盈盈地转头看向他，老王，玉温是我妹妹，傣味的事就是我们自己家的事，你不打算支持你的小姨子？
王总无奈，只好对助理招招手，低声说了两句话。
助理抬起头来，笑着对玉温说，温总，我们王总也办一张十万的金卡。
我也办十万！说话的是安馨，她低头对身边的小男友说，写你的名字。
小男友顿时笑得一脸娇羞。
邓太太有些抱歉的看了玉温一眼，玉温冲她眨眨眼，邓太太没什么钱，自然做不到像其它人那样挥金如土，这个玉温是理解的。
今天的生日宴本来就是庄慕的生意人们借机搞社交来了，王总夫妻带头办卡，其它人哪怕是看王总的面子也不能落下，转眼间就卖出去三百多万的会员卡。
最终，这场王总的生日会、庄慕精英们的社交大会，变成了傣味的会员卡销售大会。
吃完饭后，又是舞会时间，曲终人散时已经是凌晨了。
王太仿佛这才留意到带着孩子缩在角落里的小三，孩子已经在她的怀里睡着了。
她走上前，伸出带着祖母绿戒指的手，抬起小三的下巴，居高临下地看了半晌，悠悠叹了口气，
回去本分点，不该生的心思不要有，我和老王风雨同舟几十年，不是你们这些人轻易撼动得了的。对于我们来说十几二十万都跟扔着玩似的，老王一个月给你多少零花钱？一万？两万？今天你也看见了额，这不是你随随便便可以融入的圈子。
本是平淡的语气，却又句句珠心。
王太放开手，从包里取了手帕擦擦手指，再将那张手帕随意扔进垃圾桶里，有些可惜地摇摇头，
孩子可怜！
她的婚姻早就名存实亡，将两人捆绑在一起的不是感情，而是利益。
所以王太之前从不在乎王总在外面的风流事，他把外面的孩子带回来养，她也是睁一只眼闭一只眼，心中早就没有波澜了。
只是最近，她突然很厌倦以前那种生活，她也想活得理直气壮，不愿意再成为任何人的笑柄。
既然因为利益的牵扯而不能离婚，那就让王小强本分点，憋屈的日子老娘过够了。
自从傣味走上会员制度后，几乎包揽了整个庄慕市商界的高规格聚会，有的生意做得不太大的老板甚至把傣味当成了交际场所，来这边扩展人脉来了。
对此，玉温只好把入会的门槛一提再提，因为稀缺，成为傣味的会员似乎都成了一种身份的象征。
而在傣味跻身庄慕市最高端饭店之一的时候，玉温得到一个消息欧阳剑从金孔雀撤股了。
还没等到王总出手，欧阳剑就将他在庄慕的资产转移得干干净净，马不停蹄地走了。
欧阳剑走了以后，原本玉温以为金孔雀也完蛋了，没曾想到岩应倒是比她想象的更坚强一些，他另辟蹊径，打通了国营企业的关系，拉到不少企事业单位的客户，金孔雀尚有一丝气息在世。
关于岩应那边，玉温也不想逼太紧，慢慢吊着玩才有意思。
周日上午，玉温同往常一样，一大早就到了傣味，进了后厨，看到张大军他们几个的表情都有点奇怪。
怎么了？玉温问。
一个小厨师指了指库房那边，温总，冯采购早上送来一批东西，也不晓得是不是坏掉了，臭哄哄的。
玉温更是一脸疑惑，东西臭了就处理掉，正常报损啊，放库房干嘛？
小厨师也是一脸委屈，冯采购非说没坏，硬是给放进库房去了，现在里面臭得进不了人。
玉温心头的疑惑更深，跟着小厨师走到了库房。
库房的大门一拉开，小厨师捏紧鼻子跳到一边，闻到这熟悉的味道，玉温却是笑了。
冯石头还真有点本事，把榴莲都给弄回来了。
要说东南亚的特色，榴莲一定是最特别的，玉温之前向冯石头提过一嘴，如果能弄到榴莲就做一个千层榴莲甜品。
张大军他们几个围着玉温从库房拎出来的这个长得像刺头一样的臭球，陷入了深深的沉思。
这东西是可以吃的吗？
在运输的途中，有几个榴莲已经成熟了，硬壳上开了口子，露出里面黄橙橙的果肉。
玉温把成熟的榴莲挑出来摆到案台上，用刀顺着果肉的缝隙往下劈开，之后再将月牙状的榴莲果肉一瓣一瓣地掰下来放到一边的盘子里。
她用保鲜膜裹好果肉放进冷藏柜里冷藏，然后再把果皮祛掉坚硬的外壳，白瓤部分加冰糖煮水。
看到这里，张大军忍不住问道，这瓤煮水是做什么？
榴莲水煮开后，玉温转小火熬着，解释道，
这榴莲肉吃了容易上火，可榴莲瓤煮水就是下火的，一正一负刚好抵消。
道理都懂，可张大军还是忍不住皱起眉头，这叫什么榴莲的臭球，真的吃得下去吗？
榴莲冻到中午，员工吃饭的时候，玉温便把榴莲都搬到员工餐厅。
一堆人围着看玉温吃榴莲，众人脸上都露出几分迷茫的神色。
苏茶压低声音问，老板是最近压力太大了？
沈帅帅摇摇头，表示他也解释不了这种非正常人类行为，在从未见过榴莲的他们看来，这味道...实在难以下咽。
玉温则是太久没吃到榴莲了，那软糯香甜的口感，那迷人的榴莲气息都让她欲罢不能。
她一口气吃完一整个榴莲，这才满足地叹了一口气，抬起头，略显不解地问，
你们不吃吗？榴莲很贵的！
众人整齐划一地一起向后退，纷纷表示不必了，老板吃开心就好。
张五一刚放学，骑自行车回来吃中饭，他把书包朝肩膀上一甩，以百米冲刺的速度冲进员工餐厅，在闻到榴莲的独特芬芳后又堪堪停下脚步。
卧槽！谁把厕所给炸了？
玉温冲他挥挥手，小五一，好东西，吃不吃？
张五一这个年纪本来就饿得快，再加上他喜欢蹦跶，消耗自然就快，一向自认为鞋拔子都能啃两口的小五爷，却在榴莲面前秒怂。
对于大家不肯接受榴莲，玉温实在有点头疼，毕竟榴莲千层蛋糕在她看来简直是甜品之王，和傣味的东南亚美食气息也十分契合。
或许榴莲肉大家吃不惯，加上奶油以后的千层蛋糕就可以了呢？玉温决定先把榴莲千层蛋糕做出来。
庄慕现在也有了西式蛋糕店，买到淡奶油和低筋面粉，黄油这些西式甜点常用到的食材并不难。
做千层蛋糕首先要自己做面皮，先将黄油、低筋面粉、蛋液，糖粉混合均匀，再过筛后便得到了细腻丝滑的面粉糊。
每次一勺面粉糊，在平底锅里摊出一个个薄薄的饼皮，做好的饼皮呈半透明状，闻起来奶香浓郁，放到舌尖一抿就化，真正的入口即化。
摊好饼皮后就开始摆盘，饼皮上抹上一层奶油，再盖一层饼皮，抹上冰冻后的榴莲肉泥，反复十几次，一层层累出一个层层叠叠的千层蛋糕。
说实话，蛋糕的卖相很好，尤其是香甜的奶油，看起来诱人极了。
张五一看到玉温这样暴殄天物简直要哭出声来，
是直接吃奶油不香吗？为什么要加这个shi一样的玩意儿？
玉温一个冷眼甩过去，张五一立刻被沈帅帅捂着嘴拖了下去。
姐姐，我来了！
随着一个甜甜的声音，朱笑笑在服务员的带领下走进员工餐厅。
哇，这是你们的食堂吗？好棒啊！
她一进门就开始夸夸，看到桌上的蛋糕更是眼睛都亮了，这个蛋糕看起来好棒呀。
张五一挣脱沈帅帅的手，朝朱笑笑喊，你是鼻炎犯了吗？没闻到...
沈帅帅赶紧捂住张五一的嘴，大哥，求你别说了，没看温总拳头都捏紧了吗？
玉温笑眯眯地看向朱笑笑，语气是从未见过的温柔，那笑笑要试试这个蛋糕吗？
朱笑笑的笑容凝固在脸上，我...我...我怕没有时间了，我是来叫张五一一起去上学的。
姐姐，我家司机还在门口等，我先走了呀。
话音刚落，朱笑笑拽一下张五一的袖口，赶紧走吧，我们要迟到了。
玉温看着他们仓皇逃开的背影，陷入沉思。
推广牛撒撇的时候都没这么难，牛撒撇可是牛胃里面发酵的青草，榴莲又做错什么了？它明明只是一种水果而已。
既然没人吃，玉温只好把榴莲千层先放进保鲜柜。
在她一筹莫展的时候，傣味的员工们正在私底下用人民币打赌，就堵这榴莲千层能不能卖出去。
绝大多数人都堵温总这次要翻车，只有沈帅帅力排众议，依旧选择相信玉温。
当然支撑沈帅帅独自挑起大梁的，是家里有矿给的底气。
中午饭点忙完之后，玉温切了一小块榴莲蛋糕，泡了一杯红茶，在大厅里找了个靠窗的卡座坐下，正准备享受清闲的午后时光。
沈帅帅找到她，温总，前台有个女的找您。
女的？认识吗？
沈帅帅摇摇头，常和玉温来往的那些贵妇他都认识，今天来的这个是真不认识，看打扮应该也不是贵妇圈的。
玉温想了想，那你把人请过来吧。
......
沈帅帅很快便把人请了过来，玉温听到脚步声抬起头，一时间竟愣住了。
来人是一位年轻的女生，剪着齐耳的学生头，身穿T恤仔裤，鼻梁上还架着一副黑框眼镜。
她打扮朴素，身上却透着浓浓的书卷气，女生怀里抱着几本书，笑盈盈地看向玉温。
玉温对上她的眼，那是一双和苏涧一模一样，清澈见底的眸子。
苏宁？玉温几乎是脱口而出就叫出了对方的名字。
能和苏涧共用一张脸的，除了苏涧的亲姐姐苏宁，玉温想不出别人。
苏宁笑着点点头，玉温，我终于见到你了。
玉温赶紧站起身，请苏宁坐下，又吩咐沈帅帅，泡一杯红茶。
苏宁坐下后，一眼看到玉温面前的千层蛋糕，她清澈的眼睛忽然变得亮晶晶，惊喜地问道，是榴莲吗？
你知道榴莲？玉温比她还惊喜。
苏宁点点头，我是学植物的，东南亚去过几次，我最爱榴莲了。
玉温叫住一个路过的服务员，去后厨拿一块榴莲蛋糕来！
冰冻过的榴莲蛋糕口感变得绵密清爽，奶香浓郁的淡奶油和丝滑的榴莲肉被轻薄的蛋皮包裹住，轻咬一口，唇齿间全是甜蜜的香气。
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九零年代傣家美食[美食](39)