舌尖上的美食大师 作者:东南偏南

    舌尖上的美食大师——东南偏南(52)

    江仲海和郭通选两人也仔细瞧了瞧两只瓷泥煨鸡。

    这只不是你做的?看起来跟你做的差不多啊!江仲海说道。

    郭通选仔细瞧了瞧:那这只是谁做的?这手艺看起来不比你差呀!

    是这位言师傅做的,他是厨师。章岳德伸手指向言然。

    言师傅?江仲海三人纷纷看向言然。

    言然的长相格外出众,不过对于江仲海三人却没有半点吸引力,如果章岳德不提这瓷泥煨鸡是言然做的,三人未必会注意到言然。

    这只瓷泥煨鸡是你做的?吴光和问。

    言然点了点头。

    吴光和听完看了看手上的鸡腿,脸上能看出几分不舍,但他还是伸手放了回去。

    客人做的可不好直接抢来吃,那是会影响章岳德生意经营的。

    这时,言然突然福至心灵,立刻说道:三位老师傅,请品尝一下我做的瓷泥煨鸡,看看我做得怎么样,如果能给我提一些建议,那就更好了。

    吴光和一听,眼神里立刻流露出三分欣喜。

    不过他脸上还是强装淡定。

    嗯,那就吴光和话没说完,就看到旁边的江仲海伸手把他刚才放下的那个鸡腿拿起来。

    小伙子,你做的这只瓷泥煨鸡从外观和香味这两方面都很不错,想来已经练了好几年了吧?江仲海说道。

    吴光和看着他手里的鸡腿:

    这时,在旁边伺机等待许久的郭通选眼明手快,上前一步把另一只鸡腿也撕了下来。

    小伙子,你叫什么名字?做厨师几年了?郭通选问道。

    吴光和看着两位老伙计手里的鸡腿,额头青筋微跳:

    外人在这里,他也不好发作,只能强装不在乎。

    江仲海回头看了他一眼,脸上露出几分得意的神色。

    吴光和当即瞪了江仲海一眼。

    我吃吃看,看味道如何。江仲海对言然说道。

    说完,他张嘴咬下一口鸡腿肉。

    因鸡肉比较烫,他下意识地活动舌头,让鸡肉在口中不断翻滚降温。

    吴光和看得直乐,烫死你。

    江仲海牙齿轻轻嚼动起来,脸色微微起了变化。

    嗯!他有些惊奇地瞪直了眼睛。

    吴光和见他这个样子,又是无语又是好笑地问:咋了,又发什么神经。

    江仲海没理他,吞下嘴里的鸡肉之后,迫不及待地拿起鸡腿又咬了老大一口肉。

    嗯!江仲海的表情依旧透出一丝惊奇。

    这时,旁边的郭通选也咬下了一块鸡腿肉。

    瓷泥煨鸡香味独特,鸡肉入口酥烂,原本藏于腹中的猪肉和调料滋味在高温下反向往外面的鸡肉渗透,所以这一嘴下去尝到的不仅仅是鸡肉的味道,还有那鸡腹中浓香极致的猪肉和葱姜辣椒等调味料混合在一起的迷人香味。

    吴光和见他二人吃得十分开心,也立刻撕下一块鸡胸肉吃了起来。

    嗯!这鸡肉也太好吃了吧!吴光和眼睛猛地一睁。

    第63章 世间美味

    【特别奖励:宿主所做的瓷泥煨鸡获得三位老饕的高度认可,奖励15碗元气汤。】

    系统的提示音适时响起,言然心中暗喜,他果然没有猜错,系统的任务总会暗藏着特殊的奖励,只要他达到要求就能触发。

    小伙子,这只瓷泥煨鸡真是你做的?江仲海问道。

    言然轻轻颔首。

    你这手艺厉害啊!你这瓷泥煨鸡竟然做得比岳德那小子做的还好吃。吴光和半是惊讶,半是赞赏地说。

    章岳德在旁边听完一愣,眼睛不自觉地看向桌子上那只少了两个鸡腿和一片鸡胸肉的瓷泥煨鸡。

    比我做的还好吃?不可能吧?章岳德眨了眨眼睛。

    小伙子,你这手艺确实不错,不知道你是跟哪位老师傅学的?郭通选问道。

    言然怔了一下,缓缓说道:我是根据网上的教程自学的。

    这句话半真半假,网上的确有瓷泥煨鸡的制作方法,不过厨艺极大程度上取决于练习时间。

    言然把瓷泥煨鸡做到如此程度,说白了也只是用时间硬生生练出来的,并无其他捷径。

    自学?郭通选和江仲海、吴光和三人皆愣了一下。

    章岳德已经按耐不住好奇心,上前撕下一块鸡肉扔进嘴里。

    只嚼了两下,他脸上的表情就起了变化,还真的比他做的好吃

    靠,这小子难道真是厨神吗?章岳德偏过头看着言然。

    他知道言然的厨艺很厉害,可他并不知道言然的厨艺厉害到如此地步。

    他做瓷泥煨鸡已经做了将近二十年了,虽然不是天天做,但这么长的时间积累,寻常人想要超过他也绝非难事。

    他看着言然心想,难道人和人之间的差异真的这么大?天赋这事真的这么夸张?

    他哪里知道,言然在厨立方空间里面突击练习这几百个小时,所做的瓷泥煨鸡数量加在一起绝对是一个不容小觑的惊人数量,而且言然的天赋的确也是世间罕见。

    有天赋又足够努力,做得好其实并不意外,只是旁人并不了解其中真相而已。

    小伙子,你叫什么名字?江仲海问道。

    我叫言然,语言的言,自然的然。言然马上回道。

    江仲海微微点头:言然,想不到你年纪轻轻,厨艺就这么厉害。

    言然淡然一笑。

    言然,你也吃,你也吃,不然只有我们三个老家伙吃,多不好意思。吴光和说道。

    呦,你也知道不好意思啊?那岳德做的,你怎么就没觉得不好意思呢?江仲海语带调侃。

    吴光和懒得理他,微笑着问言然:对了,言然,你是哪里人?

    宝华言然回道。

    三位老人家一边享用瓷泥煨鸡,一边和言然闲话家常。

    一只瓷泥煨鸡根本不禁吃,只是片刻功夫就被吃了个干干净净。

    吃完言然做的瓷泥煨鸡之后,他们又开始吃章岳德做的那只瓷泥煨鸡。

    章岳德做的瓷泥煨鸡味道已然十分美味,但刚刚才品尝了言然的手艺,两相对比之下,章岳德的瓷泥煨鸡味道就免不了逊色一些。

    当然,总的来说还是很好吃的。

    三位老人家享用完美味之后,不知道是不是想显示一下自己的本领,免得言然误以为他们三人倚老卖老,便各自安坐拉胚机前,开始给众人露两手。

    三人不愧是从业几十年的老师傅,那手艺果真不是盖的,只见一团瓷泥在他们手中宛如活过来一般,轻压细捻之间飞快成形。

    不一会儿,三个形状各异的花瓶便呈现在众人眼前。

    拉胚之后需要晾干才能继续下一步的工序。

    江仲海站起来环视一圈,起身往已经刻好花的胚体走了过去。

    他随手拿起一个胚体,开始施釉。

    郭通选和吴光和也不甘示弱,纷纷过去施展身手。

    言然等人实实在在地观看了一场传统工艺的惊艳表演。

    言然和章岳德总共做了十几只瓷泥煨鸡,这会儿也陆续到了出炉的时间。

    章岳德的学徒们纷纷动手把泥球从炉内拿出来。

    言然的在左,章岳德的在右,敲开泥封,打开菏叶,一阵阵酥香浓郁的香味席卷整个工坊。

    小俊,你们几个到厨房把碗筷都拿出来。章岳德吩咐学徒。

    学徒们马上跑去厨房拿碗筷。

    好香啊!贺谨睿笑着说。

    等下多吃点。言然对他说道。

    江仲海和吴光和、郭通选三人也都走了过来。

    三个人不约而同地选择言然做的瓷泥煨鸡,刚才那只瓷泥煨鸡还不够塞牙缝的,他们留在这就是为了再次品尝美味。

    不仅仅三位老人家选择言然做的瓷泥煨鸡,此次一块出来旅游的客服部员工们和福泉工坊的学徒工人们也都盯着言然做的美味。

    章岳德虽然知道言然做的瓷泥煨鸡的确比他做的好吃,但还是忍不住在心里暗骂这帮臭小子居然这么不给面子。

    厨神就是厨神,这个瓷泥煨鸡真的太好吃了!小俊赞道。

    他却不知自己师傅正直勾勾地看着他。

    厨神?郭通选听完有些疑惑。

    小俊便把言然的真实身份跟三位老人家大略说了一遍。

    三位老人家听到言然不仅是少年厨神,还是火爆网络的大明星,顿时觉得十分惊奇。

    言然,想不到你居然这么厉害,看来我们三个老家伙真的是孤陋寡闻了。江仲海笑着说。

    孤陋寡闻的只有你,我一开始就觉得言然一定不是普通人。吴光和不放过任何一个可以挤兑老友的机会。

    是是是,你厉害。江仲海翻了个白眼。

    美美地饱餐一顿之后,吴光和还是有些意犹未尽,只不过肚子实在吃不下,只能暂且作罢。

    但是他一想起以后可能没有机会吃到这么好吃的瓷泥煨鸡,心里不免觉得有些郁闷。

    他细细想了想,问言然道:言然,我有个请求,不知道你愿不愿意答应?

    言然有些茫然地看着他。

    言然,你的瓷泥煨鸡真的非常好吃,我吃了这么多年的瓷泥煨鸡,从来没有吃过这么好吃的,所以我想问一下,你能不能把瓷泥煨鸡的做法告诉我告诉岳德,作为交换,我送你一件我做的青花瓷,你看如何?吴光和说道。

    青花瓷?言然眨了眨眼睛。

    对,青花瓷,我自己亲手做的,瓶底还有我的落款,虽然谈不上什么价值连城,但绝对是我精雕细琢做出来的。吴光和说道。

    言然听完没什么感觉,但旁边的章岳德和其徒弟们却是纷纷面露惊讶。

    尤其是徒弟们,他们的梦想便是成为吴光和这样的瓷器大师,做出来的每一件青花瓷都是价值不菲的艺术品。

    见言然有些不为所动,江仲海也跟着加码:既然这样,那我也送一个吧!也送一个我亲手做的。

    这你也要跟我争?吴光和无语地看着他。

    还有我,我也来一个。郭通选笑着说。

    福泉工坊的徒弟们已经彻底懵逼了,三位大师,三件作品,这得值多少钱?

    艺术品的价值并没有一个相对准确的估值方式,对外人来说,吴光和三人亲手制作的青花瓷确实十分值钱。

    但是对他们本人来说,到了这个岁数,早已名利双收,青花瓷的价值可能还真不一定有顶级美食来得贵重。

    千金难买心头好便是这个道理。

    言然并不知道三位老人家到底什么来头,但见他们这么喜欢自己做的瓷泥煨鸡,言然便欣然同意将做法告诉章岳德。

    三位老人家也十分爽快,当即打电话让家里人把青花瓷拿过来。

    说教就教,言然当场给章岳德讲解自己是怎么做瓷泥煨鸡的。

    现场的人虽多,但他却不怕被别人学了去,只因这瓷泥煨鸡绝不是仅仅凭空听他讲解就能学会的。

    章岳德一边听,脸上一边露出恍然的表情,其实他已经很厉害了,很多细节只要有人稍微提点一下,很容易就能融会贯通。

    鸡腹中的食材配料比例大概就是这样,一会儿我再写张表给你,这样就不会忘了。言然说道。

    好好,谢谢!章岳德连连点头。

    这边章岳德在跟言然学做瓷泥煨鸡的秘诀,那边江仲海三位老人家的家人在接到指示之后,马上各自载着青花瓷来到福泉工坊。

    爸,东西拿来了。江仲海的儿子江明抱着一个大盒子走了进来。

    好,放桌上。江仲海说道。

    江明闻言便把手上的大盒子小心翼翼地放到桌子上。

    江仲海上前打开盒子,拿出里面的青花瓷,把瓶底翻了过来,对言然说道:言然,你看,这下面就是我的落款。

    言然上前一瞧,瓶底果然印着几个字。

    江仲海把手里的青花瓷给言然看了一眼之后,便小心翼翼地重新放回盒子里,然后轻轻地拍了拍瓶身:言然,按照刚才说的,这个送给你。

    江明一听愣了,送???

    爸,您没说错吧?江明忍不住问道,这个青花瓷值多少钱呐?咋就送人了?

    还有这家伙是谁?江明打量着言然,莫名觉得有些眼熟。

    没说错,这个青花瓷我送给言然了,跟他交换瓷泥煨鸡的制作方法。江仲海说道。

    江明:开什么玩笑!

    见儿子面色不善,江仲海定定地盯了儿子一眼,硬生生将其快到嘴边的话给压了回去。

    过了一会儿,郭通选的家人和吴光和的家人也各自拿着青花瓷到福泉工坊。

    当这两家人听说自家老人要把青花瓷送给别人换什么瓷泥煨鸡的制作方法,全都愣住了,继而心生怒气。

    爸,你没开玩笑吧?拿青花瓷换瓷泥煨鸡?吴光和的儿子吴永杰一脸无语。

    有意见啊?这是我做的,我砸了都行,你管我送给谁!吴光和本身就是个脾气暴躁的人,一句话便把儿子噎得说不出话来。

    言然,我知道你,你是大明星,没想到你居然跑来骗我爷爷的青花瓷。郭通选的孙子对言然说道。

    言然:果然明星身份在金钱面前并不管用。

    言然虽然早有这方面的觉悟,但真的碰到了还是免不了觉得郁闷。

    贺谨睿上前一步,冷着脸刚要说话,便被言然拉住了。

    言然冲其摇了摇头。

    郭通选瞪了孙子一眼:别乱说话!你爷爷我有那么容易就被人骗吗?

    爷爷,您做的青花瓷值多少钱您自己不知道吗?就这样送人了?孙子无奈地说。

    什么钱不钱的,我又不是只做了这一件,你要是喜欢,改天我专门给你做一件。郭通选说道。

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