也不能说完全不一样，还是有些相似的。但兰慧却下意识的看向四爷，这样的火锅，四爷怕是不会吃的。
果然，四爷一脸的目瞪口呆。
北方冬日吃的锅子都是双耳铜锅，中间放木炭，四周放汤底下菜。现代的四川火锅要么是九宫格，要么是鸳鸯锅。
可现在兰慧和四爷见到的火锅却不太一样。
一个煤炉上是一个超级大锅，这个大锅被分成了很多格，而食客们则围着锅坐，一人一格的吃。实际上，虽然分格了，但下面的汤水却是流通的。
“慧儿确定要吃这个？”四爷终于忍不住开口了。
“我，我也没想到是这样的。”兰慧此时真是笑不出来。
苏培盛站在后面恨不得立刻消失。因为时间急，他只打听了名字和路线，却压根没来看一眼。心里想着，既然是大家都推荐的，应该是很不错的馆子，哪里想到是这样。
“兴许这就是地方特色？”兰慧勉强笑道。
“应该是吧。”四爷点头。看店里的生意还真是不错。几口大锅前都坐满了食客。
“客官，本店可是城里生意最好的火锅店了，几位里面请啊！”小二已经热情的过来招呼了。
“你这可有雅间，能单独食用的？”苏培盛连忙问道。
小二点头道：“有的，有的，几位客官上二楼。”
苏培盛明显的松了口气，笑着看向四爷和兰慧，“老爷和夫人要上二楼么？”
“爷，既然都来了，要不试试？”兰慧侧头看向四爷。想来二楼雅间的应该和现代的四川火锅差不多。
“嗯，那就试试吧。”四爷点头。
小二领着几人上了二楼雅间，很快就把火锅端了上来。
兰慧一看，顿时松了口气，跟现代的九宫格火锅一样，这下四爷应该能接受了。
“小二，有不辣的么？”兰慧问了一句。这九宫格可全是辣锅，她怕四爷受不了。
“火锅不吃辣的还叫什么火锅！”小二道：“本店都是这样的锅。您刚刚也看到了，下面客官吃的也都是全辣的。”
“全辣就全辣吧。”四爷笑道：“入乡随俗，咱们试试。”
“这位客官说的是，既然来了咱们成都啊，这火锅可是必吃的！”小二笑道：“几位客官看看想点什么菜？”
“你这店里都有些什么？”四爷问道。
“天上飞的、地上走的、水里游的、地里种的、树上结的，咱们这店里应有尽有！”小二的口气还挺大。
兰慧觉得有趣，已经忍不住笑了起来。
四爷也笑，便把往日和兰慧一起涮锅子爱吃的菜都点了个遍。
那小二一一记下，又推荐了几样当地的特色，四爷也都要了，小二才退了下去。
“这小二也不怕别人点个没有的东西，话说的这么满。”兰慧笑道。
“估摸着真要是有人为难，这小二也能找出理由推脱，我看他机灵的很。”四爷道。
没一会，两人要的菜也都端了上来，林林种种的，竟有十几样。好在碟子并不大，不然还真吃不完。
兰慧在现代是吃过四川火锅的。所以第一口下去还能接受。可四爷却是真被麻到了。
“这是放了多少麻椒？”四爷脸都皱起来了。
“听说川蜀湿气重，这里的人都爱吃花椒，能去湿气。所以他们这里的辣不是单纯的辣，而是麻辣。爷第一次吃，恐怕是不习惯。”兰慧道。
“你吃的惯？”四爷奇怪的看着兰慧吃得津津有味。
“我觉得听好吃啊！”兰慧笑道：“可能我上辈子是四川人呢？”
“你确实能称得上吃个地道的吃货！”四爷笑道：“不管什么口味的，你好像都能欣赏。不像我，总有些不吃的东西。”
“爷要是觉得太辣，就用水涮一涮再吃。”兰慧道：“免得肠胃受不了。”
“你也一样。”四爷道：“这汤底太辣，你平日里也没吃过这么重口的，肠胃也受不了的。”
“我还好，觉得辣得很过瘾啊！”兰慧笑着摆摆手，表示自己不用四爷担心。
于是接下来，四爷就专弄了一碗白开水在一旁涮菜吃，而兰慧则是吃得不亦乐乎。
两人一顿火锅吃完，兰慧还犹觉得不过瘾，又拉着四爷在街上逛了起来。等晚上回到客栈，这一路吃的小吃就已经把两人的肚子撑饱了。
“哎呀，一路走一路吃的感觉可真幸福！”兰慧捧着肚子感叹。
四爷看得好笑。兰慧大概是大清朝第一个这么没形象的太后了。就和寻常百姓一样，拿着小吃在路上就能吃起来。
“起来走走，你今日吃的不少，当心积食。”四爷上前拉她。
“走不动了。”兰慧撒娇道：“都走了一下午了，应该边吃边消化了吧。”
“刚刚你还吃了一碗红糖糍粑，那可是糯米做的，最容易积食的。”四爷道：“乖，听话，起来走两圈，免得晚上难受。”
“好吧。”兰慧扶着四爷的手起身，拖着步子在屋里转圈。
在成都待了三日，两人算是把当地该吃的都吃了个遍，又开始启程往南走。
“爷，咱们直奔广东吧，感觉那么的美食应该更适合你的胃口。”兰慧道。
“也行啊！那边暖和，过冬正好。”四爷自然没意见。
在广东过了冬天，等到春暖花开的季节，两人又沿着海边一路往北走。
经过江南的时候，兰慧就不想离开了。
“都说江南好风光，果然是名不虚传。气候适宜，美食也精致。爷，要不，咱们住上一阵子？”兰慧道。
“你想住多久？”四爷问道。
“想住上三五个月，等到年前能回京就好。”兰慧道。
“那咱们就租个宅子吧。”四爷道：“这么长时间都住在客栈里，终归有些不方便。”
“哈哈，好啊！爷可是和我想到一块去了呢！”兰慧拍手道。她也是这么想的。
上辈子她就曾想过。年轻的时候为了生活那么辛苦，等到她退休的时候，就四处游玩去，遇到喜欢的地方就住个一年半载的再启程。没想到一场穿越，到是成就了她的梦想。
果然，四爷一脸的目瞪口呆。
北方冬日吃的锅子都是双耳铜锅，中间放木炭，四周放汤底下菜。现代的四川火锅要么是九宫格，要么是鸳鸯锅。
可现在兰慧和四爷见到的火锅却不太一样。
一个煤炉上是一个超级大锅，这个大锅被分成了很多格，而食客们则围着锅坐，一人一格的吃。实际上，虽然分格了，但下面的汤水却是流通的。
“慧儿确定要吃这个？”四爷终于忍不住开口了。
“我，我也没想到是这样的。”兰慧此时真是笑不出来。
苏培盛站在后面恨不得立刻消失。因为时间急，他只打听了名字和路线，却压根没来看一眼。心里想着，既然是大家都推荐的，应该是很不错的馆子，哪里想到是这样。
“兴许这就是地方特色？”兰慧勉强笑道。
“应该是吧。”四爷点头。看店里的生意还真是不错。几口大锅前都坐满了食客。
“客官，本店可是城里生意最好的火锅店了，几位里面请啊！”小二已经热情的过来招呼了。
“你这可有雅间，能单独食用的？”苏培盛连忙问道。
小二点头道：“有的，有的，几位客官上二楼。”
苏培盛明显的松了口气，笑着看向四爷和兰慧，“老爷和夫人要上二楼么？”
“爷，既然都来了，要不试试？”兰慧侧头看向四爷。想来二楼雅间的应该和现代的四川火锅差不多。
“嗯，那就试试吧。”四爷点头。
小二领着几人上了二楼雅间，很快就把火锅端了上来。
兰慧一看，顿时松了口气，跟现代的九宫格火锅一样，这下四爷应该能接受了。
“小二，有不辣的么？”兰慧问了一句。这九宫格可全是辣锅，她怕四爷受不了。
“火锅不吃辣的还叫什么火锅！”小二道：“本店都是这样的锅。您刚刚也看到了，下面客官吃的也都是全辣的。”
“全辣就全辣吧。”四爷笑道：“入乡随俗，咱们试试。”
“这位客官说的是，既然来了咱们成都啊，这火锅可是必吃的！”小二笑道：“几位客官看看想点什么菜？”
“你这店里都有些什么？”四爷问道。
“天上飞的、地上走的、水里游的、地里种的、树上结的，咱们这店里应有尽有！”小二的口气还挺大。
兰慧觉得有趣，已经忍不住笑了起来。
四爷也笑，便把往日和兰慧一起涮锅子爱吃的菜都点了个遍。
那小二一一记下，又推荐了几样当地的特色，四爷也都要了，小二才退了下去。
“这小二也不怕别人点个没有的东西，话说的这么满。”兰慧笑道。
“估摸着真要是有人为难，这小二也能找出理由推脱，我看他机灵的很。”四爷道。
没一会，两人要的菜也都端了上来，林林种种的，竟有十几样。好在碟子并不大，不然还真吃不完。
兰慧在现代是吃过四川火锅的。所以第一口下去还能接受。可四爷却是真被麻到了。
“这是放了多少麻椒？”四爷脸都皱起来了。
“听说川蜀湿气重，这里的人都爱吃花椒，能去湿气。所以他们这里的辣不是单纯的辣，而是麻辣。爷第一次吃，恐怕是不习惯。”兰慧道。
“你吃的惯？”四爷奇怪的看着兰慧吃得津津有味。
“我觉得听好吃啊！”兰慧笑道：“可能我上辈子是四川人呢？”
“你确实能称得上吃个地道的吃货！”四爷笑道：“不管什么口味的，你好像都能欣赏。不像我，总有些不吃的东西。”
“爷要是觉得太辣，就用水涮一涮再吃。”兰慧道：“免得肠胃受不了。”
“你也一样。”四爷道：“这汤底太辣，你平日里也没吃过这么重口的，肠胃也受不了的。”
“我还好，觉得辣得很过瘾啊！”兰慧笑着摆摆手，表示自己不用四爷担心。
于是接下来，四爷就专弄了一碗白开水在一旁涮菜吃，而兰慧则是吃得不亦乐乎。
两人一顿火锅吃完，兰慧还犹觉得不过瘾，又拉着四爷在街上逛了起来。等晚上回到客栈，这一路吃的小吃就已经把两人的肚子撑饱了。
“哎呀，一路走一路吃的感觉可真幸福！”兰慧捧着肚子感叹。
四爷看得好笑。兰慧大概是大清朝第一个这么没形象的太后了。就和寻常百姓一样，拿着小吃在路上就能吃起来。
“起来走走，你今日吃的不少，当心积食。”四爷上前拉她。
“走不动了。”兰慧撒娇道：“都走了一下午了，应该边吃边消化了吧。”
“刚刚你还吃了一碗红糖糍粑，那可是糯米做的，最容易积食的。”四爷道：“乖，听话，起来走两圈，免得晚上难受。”
“好吧。”兰慧扶着四爷的手起身，拖着步子在屋里转圈。
在成都待了三日，两人算是把当地该吃的都吃了个遍，又开始启程往南走。
“爷，咱们直奔广东吧，感觉那么的美食应该更适合你的胃口。”兰慧道。
“也行啊！那边暖和，过冬正好。”四爷自然没意见。
在广东过了冬天，等到春暖花开的季节，两人又沿着海边一路往北走。
经过江南的时候，兰慧就不想离开了。
“都说江南好风光，果然是名不虚传。气候适宜，美食也精致。爷，要不，咱们住上一阵子？”兰慧道。
“你想住多久？”四爷问道。
“想住上三五个月，等到年前能回京就好。”兰慧道。
“那咱们就租个宅子吧。”四爷道：“这么长时间都住在客栈里，终归有些不方便。”
“哈哈，好啊！爷可是和我想到一块去了呢！”兰慧拍手道。她也是这么想的。
上辈子她就曾想过。年轻的时候为了生活那么辛苦，等到她退休的时候，就四处游玩去，遇到喜欢的地方就住个一年半载的再启程。没想到一场穿越，到是成就了她的梦想。