“噼里啪啦!”

    一阵轰鸣的爆竹声过后,太原城东城门处一家名为‘有间饭店’的小饭馆低调开业。

    饭店不大,不算后厨的话,前面能够招待客人的地方只有二十几平米的空间,只能摆上四张方桌。按每张桌子坐四人算的话,这家饭店一次最多只能招待十六个客人。

    装修简单,空间狭小,地理位置又显得有些偏僻,真不知道为什么会有人会在这里开上一家饭店?

    饭店开张,饭店的门前却没有一个客人来往,店里唯一的一个伙计倒是乐得清闲,搬着一张方凳坐在门口纳凉,没有一点儿着急的意思。

    偶然间有些许路人经过,也不见酗计上前招呼拉客,完全一副乐意进你就进,不乐意进那就拉倒的姿态,附近几个店面的老板见了无不暗中摇头,这么懒散的伙计,连最基本的拉客都不会,要还不如不要,也难怪这‘有间饭店’的生意会这么冷清。

    “这老开业一个上午了吧,好像还没有招呼到一个顾客吧?”

    “可不是,整间饭店只有一个酗计在外面看着,看那酗计对人爱搭不搭的样子,生意能好得了才怪!”

    “听说这家饭店的掌柜还是一个女人,就在早上开业的时候过来露了一面,之后就再没见过了。”

    “我也看到了,很漂亮的一个忻娘,不过明显不是做生意的料子,把饭店开到城门边上也就算了,你好歹也雇一个勤快点儿的伙计啊。照他们这个搞法,怕是过不了几天,就得关门歇业了。”

    附近几个店面的掌柜聚在一起闲聊,这家新开业的‘有间饭店’无疑就成了他们最新的话题。

    “诶,诶,看到了没有,终于有人进去了。这可真不容易,开业都一个上午了,终于有了第一个客人。”

    “耶?怎么又出来了?这才刚进去,就算只是问个道也不会这么快就出来啊?”

    “那酗计虽然懒散了点儿,但有客人进门的时候态度倒还算可以,笑脸相迎,彬彬有礼,应该不会得罪上门的客人啊,这是怎么回事儿?”

    几位掌柜心中不由升起了一丝好奇,反正这里的生意一直都很冷清。闲着也是闲着。他们有大把的时间去看‘有间饭店’的热闹。

    第一个客人。秒进秒出,几乎没有片刻停留。

    第二个客人,第三个客人亦都是如此,好像‘有店饭店’是什么刀山火海一般。凡是进去的客人,没有一个不是逃一般从里面快速离开。

    “还真是怪了,前两个人也就算了,可是第三个客人一身地风尘仆仆,一脸地又饥又渴的样子,进饭馆应该就是为了吃点儿东西才对,怎么就连他也逃一般地离开了呢?”

    几个掌柜的心里全都泛起了这样的念头,莫不是这家饭店里面有什么毒蛇猛兽不成,怎么就没有一个客人敢在里面多留片刻呢?

    很快。一个上午的时间就这么过去了,‘有店饭店’进客三人,出客三人,一盘菜一杯酒都没有卖出,生意可谓冷清。

    到了下午。情况依然如是,仍是没有做成一单生意。

    就这样,一天,两天,三天的时间过去了,‘有间饭店’仍是没有真正地招待过一个客人。

    不过,即便是如此,店里的掌柜与伙计似乎并不着急,每天辰时准时开门,酉时准时关门,一点儿也没有因为生意不好而愁眉苦脸或是做出什么改变,一如三天前刚开业时一样,伙计懒散,掌柜悠闲。

    三天的时间,那些闲得都快要发霉的掌柜们细数着附这这家饭店里的人流状况,从开业至今,共有十六个人进入过‘有间饭店’,十六人中,无一不是进去之后就即刻走出。

    出来的人,有的面无表情快速离开,有的骂骂咧咧气愤不已,还有一些脾气暴躁的甚至还踢翻了屋里的几张桌椅。

    这就更是奇了怪了,开门做生意,喜迎八方客,讲究的就是一个和气生财,就算生意不成也要结个善缘以便再次方便,就算是店面的位置不佳,靠着顾客的口碑也能把生意活泛起来。

    可这‘有间饭店’倒好,店面不大,欺客的本事倒是不小,每个客人秒进秒出不说,还都一脸地不愉,这样的口碑再加上他们现在所处的位置,以后还怎么可能会有生意?

    “知道为什么这‘有间饭店’一直没有生意,而且就算有顾客上门也是来一个黄一个吗?”

    “你知道?”

    “当然,昨天我可是专门找人打听过,所以我现在是一点儿也不奇怪为什么他们会一直没有生意,若是他们再这么持续下去的话,别说才三天,就是他们在这里耗上三年,也不会有人愿意在他们这里吃一顿他们的酒菜!”

    “哦?”

    “你这么一说,老夫倒是更好奇了,快说说看……”

    “这个嘛,我现在口渴得厉害,怎么就没人给我倒杯好茶呢?”

    “你还来劲了是吧,白水一杯,爱喝不喝。如果老夫真想知道的话,大可亲自去一趟‘有间饭店’,大家怎么说也是邻居,去照顾一下他们的生意,他们总不能还给老夫脸色看吧?”

    “得得得,看把您老给急的,我说我说还不成吗?”

    “其实原因很简单,‘有间饭店’本身没有什么问题,有问题的是他们店里酒菜的价钱。”

    “最便宜的一道青菜小炒就要十贯,最贵的甚至连百贯一道菜的都有。这还不算,他们的酒更是离谱,有一种叫二锅头的清酒,一壶的要价甚至都上了两百贯。”

    “你们说,能来这些个偏僻地界吃饭的主,有几个是能付得起这么高的饭钱?那些进店想要吃饭的路人被吓出来也是理所当然之事。别说是他们,就算是太原城四大家族里的那些公子少爷们也不定能吃得起啊!”

    “我哩个乖乖咧,这不是黑店么?”

    “比太原三香的酒水饭菜还要贵得多,这‘有间饭店’的东家不会是脑袋被门夹过吧,在这个破地方怎么能开出这么离谱的价钱?还有,就算你真的要坑人,也大可以等人吃完了再把价钱报出来。这样至少还能坑上几次,他可倒好,直接名码标价,吓都把人给吓跑了,谁还敢在这吃饭?”

    几个掌柜惊诧之余同时点头,对最后一句掌柜的评价深以为然。

    这么离谱的菜价,别说是在太原,就是在都城长安也不定能够卖得出去,这家饭馆的东家这么明码标价地摆出来,不是脑袋被门夹过还能是什么?

    “诶!看到没有。又有两个进去了!我数三声。他们一准出来!”

    “一、二、三……咦?人呢?”

    “这么会儿了还没出来。而且里面好似也没传来什么打斗争吵的动静,不会是真在里面吃上了吧?”

    “不能吧,难道还真有这样的冤大头?十贯、百贯一道的菜他们也敢吃?”

    等了好一会儿,刚刚进入‘有间饭店’的顾客他们没有等到。不过却有一股淡淡地清香缓缓地从‘有间饭店’散发出来,一点一点儿地向他们这几家店面渗透过来。

    “好香啊!”

    “看来,还真是吃上了!”

    “看来太原城的败家子远不止唐修一个,一顿饭都能吃去几十上百贯,都快赶得上咱们一年的生意了!”

    “‘有间饭店’这下算是逮着了,这才是真正地三年不开张,开张吃三年啊。不过,他们的饭菜还真是……怎么就能这么香呢?闻得老夫的口水都流出来了……”

    “我去年曾有幸去鼎香楼吃过一次,还别说。仅凭从饭店里所传出来的味道来看,似乎并不比鼎香楼的菜色逊色。没准这‘有间饭店’还真是有些真材实料!”

    几个掌柜各自吞了下口水,不管‘有间饭店’是不是真的有真材实料,有一点他们可以确定,那就是这家饭店。他们吃不起。

    一顿饭吃去一年辛苦钱的事情,他们做不出来。

    “好!”‘有间饭店’里面传来了方才进去两个客人的夸赞声:“没想到这么简陋的地方竟然还有如此美味,这三百贯花得值了!”

    “不是说还有一种叫‘二锅头’的纯酿吗,给我来两壶先!”

    因为是正午,这行街面上的人不多,周围也显得较为安静,所以‘有间饭店’里客人说话的声音即便在外面也能很清晰地听到,几个掌柜面面相觑。

    尼玛,土豪啊!

    一顿饭吃了三百贯竟然还觉得值,再要两壶二锅头的话,岂不是都有七百贯钱了?

    七百贯啊,做点什么不好,竟然全都花在了吃喝上,这不是在吃饭,这简直就是在败家啊!

    几个掌柜都有一种深深的失败感,他们省吃简用辛苦个三五七年也不见得能赚得下七百贯钱,可是现在,这些钱竟只值人家的一顿饭钱,实在是太打击人了!

    “两位客官见谅,”紧接着里面又传来了酗计的声音,“因为‘二锅头’酿制不易,小店的储备不多,所以每天每桌只限购一壶。”

    限购?竟然还限购?!

    好不易碰上一个这样的土豪败家子你不想着好好地坑上一笔,还限购个毛啊限购?!

    刚还有些失落的几个掌柜现在又开始在心底替酗计的智商感到着急,人家都说要两壶了你还矫情个什么劲儿?开张三天好不容易才碰到了这么一个肯花钱的主,现在不卖,下次就不知道又要等到什么时候了。

    “限购?”里面又传来了土豪的大笑声,“好!有点儿意思h然如此,那就先来一壶好了,如果味道不错,明天我们还来!”

    一句话,外面听墙跟儿的几个掌柜全都给傻了眼儿,果然是败家子的世界他们不懂。

    可笑他们方才还在心里嘲笑酗计不懂人心不会做生意,现在看来,真正不会做生意的是他们这些人才对!

    一句限购,就等于是多了一个回头客。

    而就‘有间饭店’的情况来说,一个回头客的价值,那可就是成百上千贯的利润啊!

    高手,这家饭店的东家简直就是生意场上的高手啊!

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