第155章 5自测：你的膳食是否合理
你每天所吃的膳食质量如何?营养好不好?能否维持你的健康?最近，世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列问题，让我们自己测试一下，看看我们每天的膳食是否合理?每题有三种答案：a经常吃；b吃，即一般一周或两周吃一次；c很少吃或不吃。800
1蹦阆不冻匀麦面包或杂粮吗?
2蹦愠s醚蟠小4笏饣虿菀├醋魑调味品并替代一部分食盐吗?
3蹦憬瓜子、花生或其他干果作为零食或放在午餐或晚餐中吃吗?
4蹦阍诓秃笫欠癯运果?
5蹦阍诜构萁餐时，也点蔬菜吗?
6痹诟笔持心愠暂苣、西红柿吗?
7蹦愠愿涕倮嗨果，如柚子、橙子或橘子吗?
8蹦阍诟笔持谐月桃痘蚴字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或绿菜花吗?
9蹦愠愿钊シ嗜獾暮烊饣蛴么蠖怪破贰6估嗍澄锘蛲愣棺魑补充铁的来源吗?
10蹦愠3远估嗍澄铮如大豆、豌豆或扁豆吗?
11蹦阍谝惶熘惺欠裣不督新鲜水果、干果和罐装水果作为零食?
12蹦愠陨詈v械挠憷啵如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗?
13蹦阋用水果汁或红蔬菜汁吗?
14蹦阆不冻曰坪焐的蔬菜，如胡萝卜或辣椒吗?
15蹦愠缘椭奶类食品，如低脂酸奶或低脂牛奶吗?
16蹦阍谂氲魇保用葵花子油、橄榄油或豆油替代猪油或牛油吗?
评分标准:
选a得2分；选b得1分；选c得0分。
测试结果：
0～10分：表明你选择的食物有问题。因此你必须仔细检验你的膳食，并选择所提问题中的答案分数高的食物来食用。这一措施不必急于求成，要逐渐改变。
11～21分：表明你所选择的食物基本是对健康有益的，但还可以做得更好。最好你每天都选择或大部分选择吃分数最高类的食物。
22～32分：表明你所吃膳食中的营养素已经相当好了，一般不必再补充维生素或保健食品，但希望你能够保持下去。
1蹦阆不冻匀麦面包或杂粮吗?
2蹦愠s醚蟠小4笏饣虿菀├醋魑调味品并替代一部分食盐吗?
3蹦憬瓜子、花生或其他干果作为零食或放在午餐或晚餐中吃吗?
4蹦阍诓秃笫欠癯运果?
5蹦阍诜构萁餐时，也点蔬菜吗?
6痹诟笔持心愠暂苣、西红柿吗?
7蹦愠愿涕倮嗨果，如柚子、橙子或橘子吗?
8蹦阍诟笔持谐月桃痘蚴字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或绿菜花吗?
9蹦愠愿钊シ嗜獾暮烊饣蛴么蠖怪破贰6估嗍澄锘蛲愣棺魑补充铁的来源吗?
10蹦愠3远估嗍澄铮如大豆、豌豆或扁豆吗?
11蹦阍谝惶熘惺欠裣不督新鲜水果、干果和罐装水果作为零食?
12蹦愠陨詈v械挠憷啵如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗?
13蹦阋用水果汁或红蔬菜汁吗?
14蹦阆不冻曰坪焐的蔬菜，如胡萝卜或辣椒吗?
15蹦愠缘椭奶类食品，如低脂酸奶或低脂牛奶吗?
16蹦阍谂氲魇保用葵花子油、橄榄油或豆油替代猪油或牛油吗?
评分标准:
选a得2分；选b得1分；选c得0分。
测试结果：
0～10分：表明你选择的食物有问题。因此你必须仔细检验你的膳食，并选择所提问题中的答案分数高的食物来食用。这一措施不必急于求成，要逐渐改变。
11～21分：表明你所选择的食物基本是对健康有益的，但还可以做得更好。最好你每天都选择或大部分选择吃分数最高类的食物。
22～32分：表明你所吃膳食中的营养素已经相当好了，一般不必再补充维生素或保健食品，但希望你能够保持下去。