第九百九十七章 火锅要创新
看着齐家人甚是满足的神情,叶青嘴角微微扬起,看来火锅的确能够勾起人的食欲,让人有种欲罢不能的魔力,看正在埋头苦吃的齐家老爷,不就被火锅给折服了吗?
许是察觉到有视线盯着自己,齐卫慢悠悠的抬起头,脸上挂着抹淡笑,乐呵呵的道:“青青啊,你到底从哪儿学的这些,齐伯父很喜欢这锅菜,叫什么来着?”
“火锅。”叶青微微笑道。
“对对对,就是火锅。冬日里能吃上这些,还真是够暖和的,就是有些辣了。”地道的京城人士还是吃不得太辣,齐卫说话时还不停的张嘴吐着气,想要缓解嘴里面的辣气。
叶青笑意盈盈的望着他,点点头道:“伯父有所不知,火锅冬天吃的确暖和,但我更喜欢夏日里吃,天气炎热的时候,吃着火锅最带劲儿了!”她现在还能回想着以前三五好友围坐在一起,喝着啤酒涮着火锅的场面,想想就觉得够棒!
搞不懂她说的话是什么意思,更没有尝试过夏天吃这玩意儿是什么感觉,齐卫并没有发表什么意见,反倒是齐苏半靠在桌上,急急地喊道:“我作证我作证,夏天涮火锅是很好的,我试过的!”想想酣畅淋漓的感觉,实在是不能在爽!
“就你知道得多!”齐夫人觉着他有点丢人现眼,扔给他俩眼刀子。
装作没有瞧见自家娘亲的白眼,齐苏有些狗腿的问道:“话说青青,有没有想过把火锅店开到京城来。比起晋城那些来说,京城的客流量要大许多,而且此处贵公子什么的也较多,我敢肯定你把火锅店开到京城来,生意肯定好到爆棚。”
光是替叶青想想,他就觉得要是火锅店开起来以后啊,那可是有大把大把的银子进账,到时候她可就是京城最富有的姑娘了呢!
“的确是有此想法,可在寸土寸金的京城,想要盘下店铺有些难度,不仅仅是靠银子能够解决这些事情。”她有看过不少的店铺,除了价钱比较高以外,还得要有人脉关系。稍微差点的关系还不行。
她终于是明白,裙带关系不管是在哪个时代都是一样的,没有人脉真的很难办事。
齐苏扶着肚子想了想,好像的确如此,京城的关系比较复杂,想要办点事情并不太简单,还没等到他说话呢,就齐卫沉声说道:“要是有什么需要帮忙的,可以找伯父我。金钱上面可能没办法,但人脉嘛,伯父还是有一些的!”
闻言,叶青有些微怔,从没想到过齐伯父会说出此话来,待她反应过来后,便连连感谢道:“谢谢齐伯父,有您这句话在,我以后说话都有底气了呢!”
“没事没事,能帮的忙,伯父肯定帮!”
齐家是京城上流社会的一员,而齐卫则是不少人标榜的榜样,要是能够有他做担保人,叶青以后选址什么的,都要方便许多,至少不会被人瞧不起吧!没想到做顿火锅会有如此的收获,叶青表示她有点受宠若惊,完全是意外之外的意外。
躺在床上细想着齐苏说的话,连他生意场外的人都能知道火锅的前途无量,更何况是她呢。她不仅是要将火锅开到京城,更想要将另外的美食都开在京城,形成她自己的品牌连锁店。
火锅店肯定是要开在热闹的地方,更要搞出些新花样来吸引顾客,否则的话肯定不行。噱头她大概想到要怎么做,但具体的实施问题,还得要慢慢思考,慢慢的去琢磨。
想到此,叶青直起身来,连声喊着:“香草,香草,香草。”
住在隔壁间的香草闻言连跑到她跟前,有些着急的问道:“姑娘,怎么了?发生什么事情了?”下意识的扫了眼屋子,却没有发现什么不对劲的地方。
“去瞧瞧我哥他们睡没睡,没睡的话让我哥去厅里面等我,我有事情跟他商量。”她得要将事情跟叶骏北说道说道,不然她总搁在心里面睡不着。
香草有些疑惑的点点头,唤来香芋便往外走去,嘀嘀咕咕的道:“乌漆墨黑的,不知道姑娘要说什么事情。”好不容易养好的身子,可经不起再折腾。
庆幸的是叶骏北因着儿子吵闹,还未睡过去,着香草的敲门声连忙爬了起来,她说完事情的前因,便低声回道:“行,那你回去告诉青青,我在厅里面等她。记着让她穿厚点,别在惹上风寒。”
“是。”
待到俩兄妹见面的时候,天还呼呼地刮着风下着雪,俩人裹得跟粽子似得坐在凳子上面,大眼瞪着小眼,皆是被彼此的模样逗笑。
叶骏北扯了扯身上的棉被,跺着脚问道:“这么晚有什么急事呢?”他可不记得最近有什么要紧事情发生。
“今日齐苏提醒我了,咱们得要将开火锅店的想法落实到行动上,要是别人捷足先登的话,咱可有点说不清了。”上次魏西不是打过她火锅底料的配方嘛,她先前想起来还觉着有点怕。
要是被魏西搞出个冒充品出来,即便是她正宗火锅开店,指不定还是会说成她是盗版的。与其会有如此风险,倒不如早点下手的好,毕竟先下手为强嘛。
“说的有道理,人心太过复杂,咱们不得不防。”叶骏北一来了兴致,紧了紧身上的棉被,继续道:“你怎么说我怎么做,这段时间可把我憋坏了,就想做出点什么事情来呢!”
以前还能在店里面帮帮忙什么的,自打入京以来啊,他每天除了带孩子就是带孩子,实在是觉得枯燥泛味,想要改变改变自己的生活现状。能够开店什么的,自然是再好不过了。
“还是老规矩。你得先熟悉熟悉京城的地形,做好选址工作。洽谈协商方面,到时候咱们一同去。”叶青扯着身上的棉被,深呼吸着继续道:“至于器具的打造,等到选好店铺在进行也不迟。我今天研究了一下,想要换换锅的形状,咱们以前的太单调了。”
味道要保持一致,但内容上面可以选择创新啊,这次她要玩点不一样的!
许是察觉到有视线盯着自己,齐卫慢悠悠的抬起头,脸上挂着抹淡笑,乐呵呵的道:“青青啊,你到底从哪儿学的这些,齐伯父很喜欢这锅菜,叫什么来着?”
“火锅。”叶青微微笑道。
“对对对,就是火锅。冬日里能吃上这些,还真是够暖和的,就是有些辣了。”地道的京城人士还是吃不得太辣,齐卫说话时还不停的张嘴吐着气,想要缓解嘴里面的辣气。
叶青笑意盈盈的望着他,点点头道:“伯父有所不知,火锅冬天吃的确暖和,但我更喜欢夏日里吃,天气炎热的时候,吃着火锅最带劲儿了!”她现在还能回想着以前三五好友围坐在一起,喝着啤酒涮着火锅的场面,想想就觉得够棒!
搞不懂她说的话是什么意思,更没有尝试过夏天吃这玩意儿是什么感觉,齐卫并没有发表什么意见,反倒是齐苏半靠在桌上,急急地喊道:“我作证我作证,夏天涮火锅是很好的,我试过的!”想想酣畅淋漓的感觉,实在是不能在爽!
“就你知道得多!”齐夫人觉着他有点丢人现眼,扔给他俩眼刀子。
装作没有瞧见自家娘亲的白眼,齐苏有些狗腿的问道:“话说青青,有没有想过把火锅店开到京城来。比起晋城那些来说,京城的客流量要大许多,而且此处贵公子什么的也较多,我敢肯定你把火锅店开到京城来,生意肯定好到爆棚。”
光是替叶青想想,他就觉得要是火锅店开起来以后啊,那可是有大把大把的银子进账,到时候她可就是京城最富有的姑娘了呢!
“的确是有此想法,可在寸土寸金的京城,想要盘下店铺有些难度,不仅仅是靠银子能够解决这些事情。”她有看过不少的店铺,除了价钱比较高以外,还得要有人脉关系。稍微差点的关系还不行。
她终于是明白,裙带关系不管是在哪个时代都是一样的,没有人脉真的很难办事。
齐苏扶着肚子想了想,好像的确如此,京城的关系比较复杂,想要办点事情并不太简单,还没等到他说话呢,就齐卫沉声说道:“要是有什么需要帮忙的,可以找伯父我。金钱上面可能没办法,但人脉嘛,伯父还是有一些的!”
闻言,叶青有些微怔,从没想到过齐伯父会说出此话来,待她反应过来后,便连连感谢道:“谢谢齐伯父,有您这句话在,我以后说话都有底气了呢!”
“没事没事,能帮的忙,伯父肯定帮!”
齐家是京城上流社会的一员,而齐卫则是不少人标榜的榜样,要是能够有他做担保人,叶青以后选址什么的,都要方便许多,至少不会被人瞧不起吧!没想到做顿火锅会有如此的收获,叶青表示她有点受宠若惊,完全是意外之外的意外。
躺在床上细想着齐苏说的话,连他生意场外的人都能知道火锅的前途无量,更何况是她呢。她不仅是要将火锅开到京城,更想要将另外的美食都开在京城,形成她自己的品牌连锁店。
火锅店肯定是要开在热闹的地方,更要搞出些新花样来吸引顾客,否则的话肯定不行。噱头她大概想到要怎么做,但具体的实施问题,还得要慢慢思考,慢慢的去琢磨。
想到此,叶青直起身来,连声喊着:“香草,香草,香草。”
住在隔壁间的香草闻言连跑到她跟前,有些着急的问道:“姑娘,怎么了?发生什么事情了?”下意识的扫了眼屋子,却没有发现什么不对劲的地方。
“去瞧瞧我哥他们睡没睡,没睡的话让我哥去厅里面等我,我有事情跟他商量。”她得要将事情跟叶骏北说道说道,不然她总搁在心里面睡不着。
香草有些疑惑的点点头,唤来香芋便往外走去,嘀嘀咕咕的道:“乌漆墨黑的,不知道姑娘要说什么事情。”好不容易养好的身子,可经不起再折腾。
庆幸的是叶骏北因着儿子吵闹,还未睡过去,着香草的敲门声连忙爬了起来,她说完事情的前因,便低声回道:“行,那你回去告诉青青,我在厅里面等她。记着让她穿厚点,别在惹上风寒。”
“是。”
待到俩兄妹见面的时候,天还呼呼地刮着风下着雪,俩人裹得跟粽子似得坐在凳子上面,大眼瞪着小眼,皆是被彼此的模样逗笑。
叶骏北扯了扯身上的棉被,跺着脚问道:“这么晚有什么急事呢?”他可不记得最近有什么要紧事情发生。
“今日齐苏提醒我了,咱们得要将开火锅店的想法落实到行动上,要是别人捷足先登的话,咱可有点说不清了。”上次魏西不是打过她火锅底料的配方嘛,她先前想起来还觉着有点怕。
要是被魏西搞出个冒充品出来,即便是她正宗火锅开店,指不定还是会说成她是盗版的。与其会有如此风险,倒不如早点下手的好,毕竟先下手为强嘛。
“说的有道理,人心太过复杂,咱们不得不防。”叶骏北一来了兴致,紧了紧身上的棉被,继续道:“你怎么说我怎么做,这段时间可把我憋坏了,就想做出点什么事情来呢!”
以前还能在店里面帮帮忙什么的,自打入京以来啊,他每天除了带孩子就是带孩子,实在是觉得枯燥泛味,想要改变改变自己的生活现状。能够开店什么的,自然是再好不过了。
“还是老规矩。你得先熟悉熟悉京城的地形,做好选址工作。洽谈协商方面,到时候咱们一同去。”叶青扯着身上的棉被,深呼吸着继续道:“至于器具的打造,等到选好店铺在进行也不迟。我今天研究了一下,想要换换锅的形状,咱们以前的太单调了。”
味道要保持一致,但内容上面可以选择创新啊,这次她要玩点不一样的!