清蒸多宝鱼 作者:井弋臼
正文 分卷阅读4
清蒸多宝鱼 作者:井弋臼
部门负责的，但是我们公司的漫画区和小说区工作繁重，像美食区时尚区这些小而精的部门，只能由编辑自己负责。所以说我能够当上副主编，就是因为我在五年里沉淀了许多经验，包括对纸张的了解，印刷的要求，大众的审美，主流所需的方向，这些我都一清二楚，并且能干净利落地不留后患，这些能力不是刚出来工作一两年的年轻人就可以胜任的。
这点我从来都不嫌虚，嘻嘻。
我甚至可以大胆嚣张地说，我现在辞职肯定会有龙头企业拉拢我，因为我能力人脉都有，根本就不缺工作，但你们跟帖也知道我吧，脸皮薄，不愿意接受新鲜食物，能忍就忍，很多事都是顺其自然，朋友叫我跳槽辞职我也没听，因为工作到家的那条路我已经走惯了，不敢再去重新找新路线回家。
大致还是情怀作怪。
这家杂志是我一毕业就进门的公司，因为我喜欢这本杂志所连载的王牌漫画，那本漫画给予了我很多精神力量，并且当上编辑后，我认识了很多喜欢的漫画家，小说家，也认识了很多同好朋友。这里包容，开放，性向也不是难以启齿的问题，我早就把公司当家了，而且现在也只是调了一个部门，工资职位均没变化，纯粹就是稍微换了一个环境，我想着能适应的，还是会尽力适应的。
排版需要长的时间去弄，我才搞了三分之一，外面天色就已经暗了，见主编人走了，我也拿起背包走人，经过新人的位置，见他还在看排版教程，也气不来，毕竟人家在努力，没有什么好嘲笑。
这条回家的路，我闭着眼也能走，出门左拐走两分钟，搭地铁x号线，五个站停了，再走五分钟，上楼到家。为了离公司近，这出租屋也续租了两次，还有半年就要到期了，以往毫不犹豫的决定，这次却有点松散，我也说不上是为什么，以往也不是没有受人惹烦过，只是今天尤其毛躁。
148l：新人太没礼貌了吧！！！
149l：新人这个小年轻，态度不是很短正啊，有这么对待前辈的吗！
150l：新人肯定会吃苦头的吧（小s翻白眼gif）
151l：心疼楼主……
152l：卧槽这么明目张胆地走后门？？？是我就辞职了
153l：楼主辞职吧
154l：狂按f5！！！！楼主快更！！！我上班就靠这贴打发时间了！！！！
155：【楼主】：谢谢大家的好意，但还是请看下去吧~
第二天我像往常一样踩着点回办公室，一推开门就可能到新人在工作了。路过的时候，我特意去瞄了瞄，发现新人已经开始搞版面设计。从排版小白到开始设计，新人仅用了一天，才能还是挺不错的。当时我就比较欣赏他了，因为人嚣张归嚣张，实力才是证明自己的最有力证据。但是新人还是有些错漏的，例如版面格式啊，图片像素之类的，我就过去提醒他，结果他骂我虚伪！！！exce ？？
后来我就不理他了，哼=_,=
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
余多多打字的手按了又松，最后还是把接下来的事给删了。那天发生的事的确不让他很愉快。
那天尽管气还是闷在胸口处不上不下，但还得在公司里呆着，他可不想为了一个新人而没有全勤奖。全勤奖不多，也足够他去好的餐厅让自己大吃一顿来补偿自己一年对工作上的兢兢业业。可坐在这压抑的办公室里头也不是办法，于是余多多跑去上面楼的漫画部找老友聊天，想借此打发在美食部的无趣。
漫画部一如既往的忙碌，月底正是编辑催稿的阶段，一些作者拖搞成瘾，赖着读者喜欢有人气，杂志不敢随便腰砍便恃宠生娇，总是在稿件该拿去印刷的最后一刻把原件送达，导致编辑部在月底几乎都是通宵黑眼圈，个个累得跟十年没睡觉一样。余多多见他们忙也不好意思打扰，有人见到他跟他打了声招呼，余多多想找张岳没找到，却把原本该是他的副主编给招过来了。
这位副主编不像其他编辑，此刻脸色红润，容光焕发，与其说是漫画部的一员，还不如说是上头派过来巡查一样。
“哎呀，这不是美食部的副主编吗？哪儿风吹过来呀？”副主编叫邹侯门，是总公司经理的侄子，年龄比余多多年轻，但脸长得尤其着急，跟余多多一对比，就更像个油腻大叔。
“我过来找张岳。”余多多得体地露出笑脸，他哪里会听不懂这人的阴嘲阳讽，而工作历练下来的圆滑，早就磨光了他所有的尖锐，要气也只能在心里闷着。
“哦，他去催稿了好像。”邹侯门转头扫了一眼办公室，他才刚到公司，也不清楚人员，这会儿就是纯粹地想刁难余多多。
“那我下去了。”余多多见邹侯门接下来还想说什么，他赶紧把话题给砍断，“打扰了。”
“不打扰，毕竟美术部这么冷清空闲，过来学习学习也是好的。”
余多多停下了脚步，不用回头也能知道邹侯门嘲笑的表情，他脸色不变，侧脸说：“真是谢谢您了。”
真是不应该上来。
余多多在电梯里仰起头深呼吸。
不过，尽管邹侯门不出现，他也是会落荒而逃。因为他是打心底的热爱工作，他享受工作的繁忙，虽然有时会被压力而弄得满身烦躁，但工作完成后的充实感，满足感是任何事情都取代不了的。
别人说他是劳累命，他也认了，劳累就劳累吧，总比漫无目地活着要好。
不然，他唯一一次的那个勇敢，就变得毫无意义了。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
156l：【楼主】：主编要我想一个新策划，我初步的大纲也弄出来了，涉及暴露现实的问题，我就不多说策划是什么了哈，但是这个策划是需要q先生的帮助的，就是因为这个帮助，才引发了我发这篇帖子的原因。
157l：新人不知好歹啊！！！！
158l：让我一jio踢爆新人狗头，再给楼主一个么么哒！
159l：hhhh楼上笑死
160l：终于正题来了！！！！！时间线是要同步了吗！！！
161l：期待！！！
162l：我好想隐隐约约知道楼主的杂志了
163l：额，既然楼主选择来匿名网站，楼上也不要把楼主的身份暴露出来哦。请遵守匿名论坛的版规~
164l：没错没错，尽量还是不要让楼主感到烦恼
……
170l：【楼主】：我来了，刚刚去吃饭了，现在继续。
主编申请增加两个页面给我们部门，所以我就想要不增加一个简易食谱系列吧，方便平时在家里的懒人，也方便吃腻了外卖的工作人员。我虽然会吃，但是不会做吃，大家都知道q先生会做，而且他的手尤其好看，无论是切菜或是搅拌，骨节凸出凹下都有令人无法转移视线的美感，他来当我们食谱的拍照模特最适合不过了。但我也不好意思让q先生白干活，公司也不会因为区区一个美食部栏目而给予经费，所以我只能向q先生请教，然后自己动手做了。
q先生和我说过，他在那家米其林餐厅里并不是很忙，据我所知，他平时的工作都是负责设计甜品，或者有人专门点他做菜，他才会比较忙，平时都是闲得没事的。所以我就和他约了一天在那家餐厅里见面。
我去的时候不是饭点，所以餐厅里面人很少，服务员也不多，我一进去就看到q先生在吧台那里调酒。q先生很高，哪怕站在人群里也格外瞩目，我站在门口看了他好一会儿，他才发现我。当时他没说话，也是定定地看着我，可是眼里噙着笑意，在头上的暖黄灯衬托下，就更显得温柔。
我笑着走过去，过去给他打招呼。
“今天的q先生是一名酒保？”
“鱼小编辑要不要尝试一下？”他似乎很喜欢把我当小孩看，很多时候都不喊我名字，就叫我小编辑。
“一点点就好。”我不从小就不大会喝酒。
q先生点点头，举着冰壶摇晃，带出一道标准又流畅的晃酒动作。然后又倒了一点到高脚杯，掺了很多汽水，搁到我面前时还不忘笑我脸嫩。
“喝吧，小朋友。”
“喂喂，我看起来真的很小吗？”我不服，怎么说我也是个成熟的大男人！
“还好。”q先生擦拭着杯子，“大概是可爱加分吧？”
我又跟他斗了一下嘴，发现q先生越来越开心了，也自觉没瘾，只好催着q先生带我进后厨房（不是晚餐点，q先生说我进去没事）。
在里面就是q先生教我做菜啦，是什么菜也不能说……说了就暴露身份了。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
不过余多多倒是挺想把当天做菜的事写上去的，现在他恨不得把所有和秦戊发生过的事情都记录下来。
“你们打算做什么菜谱？”那天秦戊问他。
“唔……还没想好。”余多多趴在厨房的工作台上， “我打算是做一些比较简单的，食材最好也比较容易买。”
“那很容易啊。”秦戊从食材桌上拿出鸡蛋，将蛋磕了一下桌角，单手一掰，圆润的蛋黄带着蛋液掉进碗里，“教你。”
煎蛋饺很简单，就是把蛋打散，调好味道，之后开锅下油，如果不知道油是否烫，可以把筷子探下去，若是有气泡，那就证明油足够烫了。这时候就可以关中火，用勺子把蛋液勺下去，然后将处理好的肉沫下到蛋里。这时蛋外层也快成型了，便可以将一边铲起，盖到另外一边，中间未熟透的蛋液会将它们缝合在一起，这样就像一只大饺子一样。
秦戊把这些“饺子”做得很好看，甚至把蛋液倒下去时，那勺蛋液也是呈正圆型。厨师服的衣袖折到手肘那，颠锅时肌肉紧绷，线条十分赏心悦目，余多多都忘了要看锅里的蛋饺。
“好了。”秦戊把做好的蛋角都勺出来，搁在白瓷碟上，惯性在碟上用酱料勾边，一个普通的家常菜愣是弄成了高级餐厅里的菜样。
“这是什么酱呀？”余多多好奇地蘸了蘸，这酱甜甜辣辣的，有点像泰式甜辣酱。
“随便做的酱料。”秦戊笑，“一千零一份。”
“为什么？”余多多诧异，这酱料明明很开胃啊。
“这酱料是用中午剩余的香料调的，我也没把配方记下来。”秦戊走到洗手台洗蔬菜，“做菜最有趣的就是一样菜，每次都能微妙地做出不同的口味，要是按照那种固定的菜谱来做，那就太乏味了。”
“你真的很喜欢做菜啊。”余多多托腮看他。
“嗯，很喜欢。”秦戊低着头，仔细地把果蔬里头的污渍擦走，垂下来的额发挡不住眼底的闪耀。
余多多回想到秦戊对做菜的钟情，又忍不住心动了，工作中的男人是得有多大魅力啊。
“那你一个人怎么拍摄？”秦戊发现余多多还是比较喜欢吃中餐，又拿了一些菜料给余多多炒了一份小炒。
“这我再想想……诶诶你别炒了啊！”余多多连忙阻止他。
“没事，这些食材都是餐厅给我做新菜式的。”秦戊话没说完多久，一份香喷喷的炒丁又上台了。
“这多不好意思。”余多多探过身去瞄门口，生怕被经理发现他们偷
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部门负责的，但是我们公司的漫画区和小说区工作繁重，像美食区时尚区这些小而精的部门，只能由编辑自己负责。所以说我能够当上副主编，就是因为我在五年里沉淀了许多经验，包括对纸张的了解，印刷的要求，大众的审美，主流所需的方向，这些我都一清二楚，并且能干净利落地不留后患，这些能力不是刚出来工作一两年的年轻人就可以胜任的。
这点我从来都不嫌虚，嘻嘻。
我甚至可以大胆嚣张地说，我现在辞职肯定会有龙头企业拉拢我，因为我能力人脉都有，根本就不缺工作，但你们跟帖也知道我吧，脸皮薄，不愿意接受新鲜食物，能忍就忍，很多事都是顺其自然，朋友叫我跳槽辞职我也没听，因为工作到家的那条路我已经走惯了，不敢再去重新找新路线回家。
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主编申请增加两个页面给我们部门，所以我就想要不增加一个简易食谱系列吧，方便平时在家里的懒人，也方便吃腻了外卖的工作人员。我虽然会吃，但是不会做吃，大家都知道q先生会做，而且他的手尤其好看，无论是切菜或是搅拌，骨节凸出凹下都有令人无法转移视线的美感，他来当我们食谱的拍照模特最适合不过了。但我也不好意思让q先生白干活，公司也不会因为区区一个美食部栏目而给予经费，所以我只能向q先生请教，然后自己动手做了。
q先生和我说过，他在那家米其林餐厅里并不是很忙，据我所知，他平时的工作都是负责设计甜品，或者有人专门点他做菜，他才会比较忙，平时都是闲得没事的。所以我就和他约了一天在那家餐厅里见面。
我去的时候不是饭点，所以餐厅里面人很少，服务员也不多，我一进去就看到q先生在吧台那里调酒。q先生很高，哪怕站在人群里也格外瞩目，我站在门口看了他好一会儿，他才发现我。当时他没说话，也是定定地看着我，可是眼里噙着笑意，在头上的暖黄灯衬托下，就更显得温柔。
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“鱼小编辑要不要尝试一下？”他似乎很喜欢把我当小孩看，很多时候都不喊我名字，就叫我小编辑。
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“那很容易啊。”秦戊从食材桌上拿出鸡蛋，将蛋磕了一下桌角，单手一掰，圆润的蛋黄带着蛋液掉进碗里，“教你。”
煎蛋饺很简单，就是把蛋打散，调好味道，之后开锅下油，如果不知道油是否烫，可以把筷子探下去，若是有气泡，那就证明油足够烫了。这时候就可以关中火，用勺子把蛋液勺下去，然后将处理好的肉沫下到蛋里。这时蛋外层也快成型了，便可以将一边铲起，盖到另外一边，中间未熟透的蛋液会将它们缝合在一起，这样就像一只大饺子一样。
秦戊把这些“饺子”做得很好看，甚至把蛋液倒下去时，那勺蛋液也是呈正圆型。厨师服的衣袖折到手肘那，颠锅时肌肉紧绷，线条十分赏心悦目，余多多都忘了要看锅里的蛋饺。
“好了。”秦戊把做好的蛋角都勺出来，搁在白瓷碟上，惯性在碟上用酱料勾边，一个普通的家常菜愣是弄成了高级餐厅里的菜样。
“这是什么酱呀？”余多多好奇地蘸了蘸，这酱甜甜辣辣的，有点像泰式甜辣酱。
“随便做的酱料。”秦戊笑，“一千零一份。”
“为什么？”余多多诧异，这酱料明明很开胃啊。
“这酱料是用中午剩余的香料调的，我也没把配方记下来。”秦戊走到洗手台洗蔬菜，“做菜最有趣的就是一样菜，每次都能微妙地做出不同的口味，要是按照那种固定的菜谱来做，那就太乏味了。”
“你真的很喜欢做菜啊。”余多多托腮看他。
“嗯，很喜欢。”秦戊低着头，仔细地把果蔬里头的污渍擦走，垂下来的额发挡不住眼底的闪耀。
余多多回想到秦戊对做菜的钟情，又忍不住心动了，工作中的男人是得有多大魅力啊。
“那你一个人怎么拍摄？”秦戊发现余多多还是比较喜欢吃中餐，又拿了一些菜料给余多多炒了一份小炒。
“这我再想想……诶诶你别炒了啊！”余多多连忙阻止他。
“没事，这些食材都是餐厅给我做新菜式的。”秦戊话没说完多久，一份香喷喷的炒丁又上台了。
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