这三个字赵大先生和郑坊主是为所未闻,见所未见,自然被话题吸引了。
“你刚刚说的是什么?”郑坊主一副虚怀若谷的模样。
“拉赞助,也就是说,我可以在我的食谱的首页或者是尾页加印自己酒楼还有别的酒楼或者和厨艺相关的广告,象征性的收取他们一些广告费,来降低这本的成本,那么便会有更多的人愿意买这本了。
毕竟价格是个很重要的问题,我这本食谱是面向大众的,并不是一本业内的专业籍,五文钱刚刚好,不知道郑坊主觉得意下如何?”
夏芊钰三言两句将拉赞助的意思解释明白了,赵睨和郑坊主均是面面相觑,说不出话来。
郑坊主端起茶杯啜饮了一口,慢慢将茶水咽下,方才惊叹道:“这个方法果然是极好的,只是夏掌柜有没有想过,也许有一些有钱人也许喜欢你的想要买回去收藏,但是上面印着广……广告,这样没有收藏的价值。”
夏芊钰还没有想到这个问题,但是她以前的出美食游记的时候,每本都有广告,要不然卖的钱连印刷的成本都不够。
印刷的成本都是数量越多也就越低,但是美食游记是非常小众的本,于是她都会提前联系好广告商,有刀,鸡精,高压锅等等,只要是厨房中会用到的,保罗万象。
却没有想过有人会买自己的来收藏,真有这样的人吗?
郑坊主打量着认真思考的夏芊钰,觉得非常有意思,这个人真的很有意思,虽然是个女子,胸襟气魄却不输男子,果然如同赵睨所讲,脑袋中有很多稀奇古怪的年头,一时间竟然升起相见恨晚,心心相惜的情绪来。
“既然郑坊主说到的这个可能性不是没有,那么我们可以印二十本至尊豪华版,作为身份的象征,采用竞拍的方式进行,说不定二十本的收入便可以印之前说道的一百本。”
“喔?”越来越有意思了,郑坊主一副洗耳恭的模样。
“二十本没有广告,纸张也用最好的,装入楠木的盒子里,然后用同色系的缎带作为装饰,每一本里随机放上一张酒楼的新菜品品尝邀请卡,售价二十两,一共就二十本,不加印,卖完便再也没有了。”夏芊钰只是临时起意,但是套路总归是这样的,若是人想要卖高价,便要物以稀为贵,而且还要制造出一种和五文钱一本的食谱完全不同的感觉。
“有意思,太有意思了,夏掌柜不但为人好爽,巾帼不让须眉,而且还如此有商业头脑,在下该怎么说呢?幸好您经营的是酒楼,若是坊,那么在下该没有饭吃了。”这话大有英雄所见略同的味道在里面,正中他的下怀。
夏芊钰端起茶壶给赵睨和郑坊主添了茶,“郑大先生若是如此说,真是让我无地自容,郑坊主六家坊,在京都也有生意,我不过是混口饭吃,要说唯一与别人不同的,就是多了些稀奇古怪的想法,这也全仰仗赵大先生和郑坊主愿意我絮叨。”
“我们就别客气了,物以类聚人以群分,证明我们三人怪趣相投,是一类人。”赵睨打着哈哈。
“是啊,夏掌柜说了之后,我对这个食谱非常有信心,我准备首发两百本,然后二十本至尊豪华版的,我会专门举办一个竞拍活动,和我坊中其他名人的原稿,手稿一起竞拍,到时候应该能够起到不小的造势作用。”郑坊主才开始人还有些踟蹰。
但是见到夏芊钰本人后,他的踟蹰全部消失了。让
做生意说白了便是与人做生意,夏芊钰没有长期在铜钱里面的打滚的商人身上的铜臭味,但是却小事通融大事毫不含糊,这样的朋友,他交定了。
对郑坊主来说做生意便是交朋友,生意成了,朋友也成了。
赵睨的德馨院里面所用的教材,全是来自他的坊,一来二去两人也成了至交好友,一笔买卖赔了不要紧,关键是长久以后能不能有可观的收益。
夏芊钰这笔买卖也许收入并不多,但是若是成了,足以掷地坊名声大噪。
食谱的事情谈妥了,便是暖棚的事情了,这件事情没有那么一帆风顺,赵睨先生这次前来一方面是为了给郑坊主接风洗尘,另一方面也是为了跟夏芊钰商讨此事。
霍三对暖棚的技术虽然很熟悉,但是一个人总归是心有余而力不足,总有人家无论怎么教都学不会,给暖棚加热不是火候不够,就是过于冷了,现在是夏天还好说,西红柿西瓜都长势喜人,但是若是不提前学会,到了秋日便要种第一批大棚蔬菜了,没有学会的话便会影响收成。
对暖棚最为了解的胡浩也时不时会去一趟德馨村,但是就他们两人,就是累死也不可能教会全村的人。
德馨村的地说多不多,说少不少,但是好歹也有一百亩,一百亩地除了可以过冬的蔬菜以外,全部都被划分成了暖棚,但是却还是各家管各家的,总会发生这家学得快,那家学得慢的事情。
赵睨先生今天便是来跟夏芊钰商讨这件事情的。
“赵大先生说的问题,我倒是没有想到,德馨村有八百个人,若是一个个的去管可就麻烦了,赵大先生容我想想,等到想到对策了再亲自去找您,我虽然是德馨村的挂牌村长,但是具体的事情都是霍三在办,您有空多提点他。”夏芊钰两头忙根本忙不过来,于是将踏实肯干,只是有些沉默寡言的霍三派到了德馨村。
看来问题比较棘手,霍三解决不了,明天必须抽空去德馨村看看。
霍三的性格和胡浩极其相似,都是八竿子打不出屁来的闷葫芦,只会闷头做事,就算是遇到了困难,也是无论如何也说不出口的,把沟通的问题交给他,确实是自己的失算了,夏芊钰反思到。
幸好现在还不算晚,否则到了年底分红的时候,有些人家赚的盆满钵满,有些人家却因为把地租给了她一无所获,连吃饭都成问题那就麻烦了。
送走了赵睨和郑坊主后差不多到了打烊的时间,夏芊钰留下来练刀工,心中却惦记着赵睨今日留下来的关于德馨村大棚的问题。
“小心……”禹歌笑见夏芊钰险些弄伤手,忙喝止道。
“我怎么跟你说的?”禹歌笑嗔怪道。
“行刀时要全心全意,专心致志,不可三心二意。”夏芊钰这才回过神来,机械的说道。
“知道还这样,还好没有什么问题,你知道这刻刀有多锋利吗?你看……”禹歌笑心疼的检查后,放下夏芊钰的手,怕她还不长记性,于是飞快的在她雕刻的莲蓬上迅速的刻出花蕊的形状,然后将掉落在一旁比头发丝粗不了多少的胡萝卜丝放在她的手里恐吓道。
“下次一定不会了。”夏芊钰认真保证道。
禹歌笑给她端了杯水,“休息一会儿吧,现在你明显不在状态,强求也是枉然,说说吧!看我能不能帮你。”
放下水杯,他帮助夏芊钰整理了一下额发,温柔的说道。
夏芊钰抬头看向他,她真的好喜欢这种感觉,这种相伴的感觉,偌大的后厨只有他们两人。
“你说该怎么办?”她把问题好好的跟禹歌笑说了。
“这个问题嘛……很简单,看你如何管理了,分红的方法很好,但是落实的不够彻底。”禹歌笑高人说话留半边,这让急性子的夏芊钰不爽快了,“继续说啊……”
“有什么好处?”禹歌笑看着摇曳的烛光中夏芊钰如盛夏樱桃一般的红唇有些心猿意马,前面刚说了夏芊钰三心二意,现在他就走起神来,但是不敢贸然行事,夏芊钰手里拿着刀子,这傻妮到时候受了惊吓将刀子乱挥便不好了。
“没有好处你就不帮忙啦……是谁对食材的新鲜程度要求太高,差点把我逼疯?还要让我继续说吗?”夏芊钰将手里的刻刀挥舞得虎虎生风。
禹歌笑收敛了笑容,非常认真的说:“不用说了,我不卖关子了好吗?你坐下,放下刀,我慢慢跟你说。”禹歌笑脑子里已经有了解决方法的雏形,但是还不够完善,因为他现在满脑子都是夏芊钰的嘴唇,他承认自己没用,一和夏芊钰在一起便只会想有的没的了。
“好的,坐下就坐下,不可以扑过来做些奇怪的事情。”夏芊钰不是吃素的,他盯着自己的嘴唇盯了快要一刻钟了,让她总感觉嘴巴都快被她盯得燃起来了。
“好,好,好。”禹歌笑无语了,他什么时候受过这样的罪,这样的美男子却当了这么久的和尚吃了这么久的素,这还俗的日子不知道要等到什么时候,现在可好,连靠近都不让靠近了。
夏芊钰其实是怕她嘴里有奇怪的味道,因为她在学刀工之前偷吃了很多的酥肉,酥肉是用蒜茸加肉加花椒之后放油锅里炸过的,就是起锅后的几分钟味道最好,之后便差了些意思了,早知道就不该贪嘴了……
“你刚刚说的是什么?”郑坊主一副虚怀若谷的模样。
“拉赞助,也就是说,我可以在我的食谱的首页或者是尾页加印自己酒楼还有别的酒楼或者和厨艺相关的广告,象征性的收取他们一些广告费,来降低这本的成本,那么便会有更多的人愿意买这本了。
毕竟价格是个很重要的问题,我这本食谱是面向大众的,并不是一本业内的专业籍,五文钱刚刚好,不知道郑坊主觉得意下如何?”
夏芊钰三言两句将拉赞助的意思解释明白了,赵睨和郑坊主均是面面相觑,说不出话来。
郑坊主端起茶杯啜饮了一口,慢慢将茶水咽下,方才惊叹道:“这个方法果然是极好的,只是夏掌柜有没有想过,也许有一些有钱人也许喜欢你的想要买回去收藏,但是上面印着广……广告,这样没有收藏的价值。”
夏芊钰还没有想到这个问题,但是她以前的出美食游记的时候,每本都有广告,要不然卖的钱连印刷的成本都不够。
印刷的成本都是数量越多也就越低,但是美食游记是非常小众的本,于是她都会提前联系好广告商,有刀,鸡精,高压锅等等,只要是厨房中会用到的,保罗万象。
却没有想过有人会买自己的来收藏,真有这样的人吗?
郑坊主打量着认真思考的夏芊钰,觉得非常有意思,这个人真的很有意思,虽然是个女子,胸襟气魄却不输男子,果然如同赵睨所讲,脑袋中有很多稀奇古怪的年头,一时间竟然升起相见恨晚,心心相惜的情绪来。
“既然郑坊主说到的这个可能性不是没有,那么我们可以印二十本至尊豪华版,作为身份的象征,采用竞拍的方式进行,说不定二十本的收入便可以印之前说道的一百本。”
“喔?”越来越有意思了,郑坊主一副洗耳恭的模样。
“二十本没有广告,纸张也用最好的,装入楠木的盒子里,然后用同色系的缎带作为装饰,每一本里随机放上一张酒楼的新菜品品尝邀请卡,售价二十两,一共就二十本,不加印,卖完便再也没有了。”夏芊钰只是临时起意,但是套路总归是这样的,若是人想要卖高价,便要物以稀为贵,而且还要制造出一种和五文钱一本的食谱完全不同的感觉。
“有意思,太有意思了,夏掌柜不但为人好爽,巾帼不让须眉,而且还如此有商业头脑,在下该怎么说呢?幸好您经营的是酒楼,若是坊,那么在下该没有饭吃了。”这话大有英雄所见略同的味道在里面,正中他的下怀。
夏芊钰端起茶壶给赵睨和郑坊主添了茶,“郑大先生若是如此说,真是让我无地自容,郑坊主六家坊,在京都也有生意,我不过是混口饭吃,要说唯一与别人不同的,就是多了些稀奇古怪的想法,这也全仰仗赵大先生和郑坊主愿意我絮叨。”
“我们就别客气了,物以类聚人以群分,证明我们三人怪趣相投,是一类人。”赵睨打着哈哈。
“是啊,夏掌柜说了之后,我对这个食谱非常有信心,我准备首发两百本,然后二十本至尊豪华版的,我会专门举办一个竞拍活动,和我坊中其他名人的原稿,手稿一起竞拍,到时候应该能够起到不小的造势作用。”郑坊主才开始人还有些踟蹰。
但是见到夏芊钰本人后,他的踟蹰全部消失了。让
做生意说白了便是与人做生意,夏芊钰没有长期在铜钱里面的打滚的商人身上的铜臭味,但是却小事通融大事毫不含糊,这样的朋友,他交定了。
对郑坊主来说做生意便是交朋友,生意成了,朋友也成了。
赵睨的德馨院里面所用的教材,全是来自他的坊,一来二去两人也成了至交好友,一笔买卖赔了不要紧,关键是长久以后能不能有可观的收益。
夏芊钰这笔买卖也许收入并不多,但是若是成了,足以掷地坊名声大噪。
食谱的事情谈妥了,便是暖棚的事情了,这件事情没有那么一帆风顺,赵睨先生这次前来一方面是为了给郑坊主接风洗尘,另一方面也是为了跟夏芊钰商讨此事。
霍三对暖棚的技术虽然很熟悉,但是一个人总归是心有余而力不足,总有人家无论怎么教都学不会,给暖棚加热不是火候不够,就是过于冷了,现在是夏天还好说,西红柿西瓜都长势喜人,但是若是不提前学会,到了秋日便要种第一批大棚蔬菜了,没有学会的话便会影响收成。
对暖棚最为了解的胡浩也时不时会去一趟德馨村,但是就他们两人,就是累死也不可能教会全村的人。
德馨村的地说多不多,说少不少,但是好歹也有一百亩,一百亩地除了可以过冬的蔬菜以外,全部都被划分成了暖棚,但是却还是各家管各家的,总会发生这家学得快,那家学得慢的事情。
赵睨先生今天便是来跟夏芊钰商讨这件事情的。
“赵大先生说的问题,我倒是没有想到,德馨村有八百个人,若是一个个的去管可就麻烦了,赵大先生容我想想,等到想到对策了再亲自去找您,我虽然是德馨村的挂牌村长,但是具体的事情都是霍三在办,您有空多提点他。”夏芊钰两头忙根本忙不过来,于是将踏实肯干,只是有些沉默寡言的霍三派到了德馨村。
看来问题比较棘手,霍三解决不了,明天必须抽空去德馨村看看。
霍三的性格和胡浩极其相似,都是八竿子打不出屁来的闷葫芦,只会闷头做事,就算是遇到了困难,也是无论如何也说不出口的,把沟通的问题交给他,确实是自己的失算了,夏芊钰反思到。
幸好现在还不算晚,否则到了年底分红的时候,有些人家赚的盆满钵满,有些人家却因为把地租给了她一无所获,连吃饭都成问题那就麻烦了。
送走了赵睨和郑坊主后差不多到了打烊的时间,夏芊钰留下来练刀工,心中却惦记着赵睨今日留下来的关于德馨村大棚的问题。
“小心……”禹歌笑见夏芊钰险些弄伤手,忙喝止道。
“我怎么跟你说的?”禹歌笑嗔怪道。
“行刀时要全心全意,专心致志,不可三心二意。”夏芊钰这才回过神来,机械的说道。
“知道还这样,还好没有什么问题,你知道这刻刀有多锋利吗?你看……”禹歌笑心疼的检查后,放下夏芊钰的手,怕她还不长记性,于是飞快的在她雕刻的莲蓬上迅速的刻出花蕊的形状,然后将掉落在一旁比头发丝粗不了多少的胡萝卜丝放在她的手里恐吓道。
“下次一定不会了。”夏芊钰认真保证道。
禹歌笑给她端了杯水,“休息一会儿吧,现在你明显不在状态,强求也是枉然,说说吧!看我能不能帮你。”
放下水杯,他帮助夏芊钰整理了一下额发,温柔的说道。
夏芊钰抬头看向他,她真的好喜欢这种感觉,这种相伴的感觉,偌大的后厨只有他们两人。
“你说该怎么办?”她把问题好好的跟禹歌笑说了。
“这个问题嘛……很简单,看你如何管理了,分红的方法很好,但是落实的不够彻底。”禹歌笑高人说话留半边,这让急性子的夏芊钰不爽快了,“继续说啊……”
“有什么好处?”禹歌笑看着摇曳的烛光中夏芊钰如盛夏樱桃一般的红唇有些心猿意马,前面刚说了夏芊钰三心二意,现在他就走起神来,但是不敢贸然行事,夏芊钰手里拿着刀子,这傻妮到时候受了惊吓将刀子乱挥便不好了。
“没有好处你就不帮忙啦……是谁对食材的新鲜程度要求太高,差点把我逼疯?还要让我继续说吗?”夏芊钰将手里的刻刀挥舞得虎虎生风。
禹歌笑收敛了笑容,非常认真的说:“不用说了,我不卖关子了好吗?你坐下,放下刀,我慢慢跟你说。”禹歌笑脑子里已经有了解决方法的雏形,但是还不够完善,因为他现在满脑子都是夏芊钰的嘴唇,他承认自己没用,一和夏芊钰在一起便只会想有的没的了。
“好的,坐下就坐下,不可以扑过来做些奇怪的事情。”夏芊钰不是吃素的,他盯着自己的嘴唇盯了快要一刻钟了,让她总感觉嘴巴都快被她盯得燃起来了。
“好,好,好。”禹歌笑无语了,他什么时候受过这样的罪,这样的美男子却当了这么久的和尚吃了这么久的素,这还俗的日子不知道要等到什么时候,现在可好,连靠近都不让靠近了。
夏芊钰其实是怕她嘴里有奇怪的味道,因为她在学刀工之前偷吃了很多的酥肉,酥肉是用蒜茸加肉加花椒之后放油锅里炸过的,就是起锅后的几分钟味道最好,之后便差了些意思了,早知道就不该贪嘴了……