为人民服务[快穿] 作者:作者：金面佛
为人民服务快穿全文免费阅读(274)
第一波采购员拿货跟车走之后，众人还松了一口气。谢天谢地，可算走了，这些天加班加点完成订单，大家都三班倒，实在吃不消。
可还没等他们伸懒腰，张罗着下班以后是看电视还是打打篮球，第二波的采购员又到了。
这一回，来势汹汹。
这个薯片厂都疯了，因为土豆不够用了。
三斤土豆出一斤薯片，原本他们觉得100亩地的土豆非常多，事实证明，还是他们太年轻了。
第一波的订单就消耗掉了所有的彩色土豆。
唐安妮心虚不已，跟采购员们解释，因为是第一次种彩色土豆，所以没多种，她们已经没原料了。如果从外地调的话，还需要时间。
采购员们莫名其妙：非得是彩色土豆吗？普通土豆不能做薯片？
不是的，都可以做，只是彩色土豆富含花青素，营养成分更高。
嗐！采购员们并不在意这些，能做薯片就行，大家想吃的是薯片。
谁管什么颜色呀，再说了，土豆能有啥营养？有营养的肯定是鱼和肉啊。只不过是吃个新鲜，吃个有意思。
唐安妮还是忐忑不安，跟工人们商量，既然原料已经不是彩色土豆，那他们是不是应该降价？比方说6毛钱一斤？
众人却集体反对，普通土豆做出来的就不是美国薯片的吗？既然是，那就没必要改价格。顾客想吃的是薯片，又不是土豆。
唐安妮成功地被工人们给绕晕了，只能点头表示少数服从多数，还是7毛钱一斤的薯片。
饶是这样，也消除不了大家的热情。远道而来的采购员们生怕自己订单下晚了，就排不上趟，全都急着要货。
这下工厂的机器简直没歇的时候，大家又恢复三班倒的状态，还对外又招了工人。
就连县里都听到动静，派了干部下来调查情况，建议唐安妮再度进口生产线，扩大生产规模，好让中国老百姓都尝尝美国薯片是个什么滋味。
唐安妮看着外面排成长龙等着提货的采购员们，咬咬牙，终于下定决心：好！
不扩大生产规模是不行了。现在她们大对家家户户都没空房子了，住的全是从全省各地过来的采购员们。
直觉告诉她，这只是第一步。如果本省的人都能接受薯片的话，很可能全国人民都喜欢这个味道。9亿人口啊，光是这个规模，就足够让人头晕目眩。即便她们当中只有1%甚至1的人会购买薯片，那也是了不起的大数字。
唐安妮赶紧两手工作，一边给厂商打国际长途，要求再订购一套流水线，一方面张罗着进土豆。按照现在的发展趋势，光是本大队甚至本公社的土豆都没办法满足生产需求了。
她在厂里提了这事儿，大家都对后者毫无异议，是得赶紧收购土豆，不然都来不及了。
至于进口生产线这事儿，众人却有不同的看法。
非得进口吗？他们不是已经有一套生产线了嚒，完全可以自己试着做呀。原理都清楚，工艺也了解，为什么还要花外汇呢？外汇多宝贵呀，国家挣点外汇可不容易。
尤其是现在他们的薯片还没出口创汇，怎么好意思再让国家花大笔外汇购买生产机器呢。
他们必须得自力更生。
可怜的唐安妮又被成功地带歪了，完全忘了自己拿的是美国国籍。美元对她来说绝对不是外汇。
她只惊讶一件事：我们能把流水线做出来？这个很复杂的呀，不是高压锅。
知青们却信心十足，他们接受的教育就是劳动者皆有可能，一贯天不怕地不怕。什么东西都敢自己折腾着来。
不就是流水线吗？现成的模子摆在这儿呢，依葫芦画瓢就好。
唐安妮不得不提醒他们：你们去生产机器了，那谁来做薯片呢？
大家这才清醒了点，没错，他们不能本末倒置，把自己的本职工作给丢了。
做机器这种事，还得找专业人士，比方说机械厂。
县里的机械厂是军工企业，以前三线建设时下来的。之前有风声说要搬走，结果这两年不仅没搬走，还又来了一大批人，不知道搞啥玩意儿。
薯片厂的同志们说他们不忍心国家花费外汇再给他们购买机器，希望能够使用国产的流水线。机械厂的领导觉得自己义不容辞，的确应该自力更生。
主要是他们也发现了薯片的巨大市场，全国这么多老百姓呢。即便每人只吃一片尝尝味道，那也是巨大的市场。
泱泱中华，地大物博，没理由让他们把这么广袤的市场直接让给外国人吧。又不是他们不能做。
机械厂立刻派人过来观察薯片流水线究竟是咋回事儿，又要了产品说明书，一点点地琢磨怎么把东西给复制出来。
唐安妮只清楚大概的原理，具体细节以及工艺就没辙了。
大家讨论了半天，摸到点门路，但更多的内容还得后面细细琢磨。
知青一看时间，立刻拍脑袋：哎呀，该看电视，我食品工艺课还没上完呢。
大家赶紧去开电视机，老老实实开始学习。
别以为上班了就不需要学习。是因为上班了，所以更加要学，要进步，才不会耽误生产。
电视机画面一闪，众人就瞪大眼睛。
嘿，放的就是怎么做薯片机。
第167章 唐安妮彩色土豆
唐安妮再一次拓展了认知。
在她的印象中, 中国的工业发展非常落后。中国人也丝毫不讳言这一点。他们每个人都强调，希望国家能够迅速进入现代化，实现机械化生产, 将劳动者从繁重重复的劳动中解放出来，投入到更高级的创造性劳动中去。
事实上，她到达中国以后, 看到的情况也符合她的认知。很多在美国早就实现了自动化生产的工作，在这里，还需要人工调整。
可是, 自从机械厂主动请缨，表示愿意尝试仿制低温真空脱水薯片流水线之后，她感觉自己的认知受到了很大的冲击。
如果一个县城的工厂看到机器成品，又跟着电视机学了几堂课之后，就敢开始复制还是国际先进水平的薯片机，那她真的没办法相信他们的工业当真落后。
如果真的很糟糕的话，碰上这种情况, 他们难道不应该想都不敢想，直接放弃，要求进口吗？
知青们听到她的疑惑, 认为她的思路有问题。
这两者根本不矛盾啊。新中国刚成立的时候, 我们的工业水平更落后呢, 几乎等同于没有。一个城市唯一一家可以称之为化工企业的就是酱油坊, 做酱油的, 因为涉及到的化学反应。
唐安妮被知青的话逗乐了。这也能划归进去？未免太扯了。
知青却一本正经：当时就是这样，连打铁的都算是工业企业了。反正就是特别落后, 什么都没有。火柴叫洋火, 水泥叫洋灰, 很多东西都生产不了，指望进口又没钱。可那么一穷二白，我们还是搞出了两弹一星，卫星上了天，原子.弹和□□都获得了成功。
唐安妮十分好奇：那为什么呢？我看很多地方连拖拉机都还没用上呢。拖拉机难道不比原子.弹简单多了吗？
工人们都严肃地强调：我们这叫集中力量办大事，众志成城团结一致，再大的困难都能克服掉。
唐安妮懵懵懂懂，并不十分理解大家的话。不过没关系，她很快就见识到了什么叫做集中力量办大事。
机械厂的同志开始试验之后，很快碰上的困难。他们开会讨论没能得到结果便直接上报，请求上级单位支援。
他们没时间耽误，多耽误一天，就会影响一天工厂的生产。
现在薯片厂的订单已经不得了了。一开始因为是省城报纸报道的，感兴趣的人集中在本省范围内。可是后来铁路上的同志认为这可以作为河南特产推荐给旅客，所以把薯片带上了火车。
这种用美国技术生产的小零食既可以像饼干一样张嘴就吃，还不用粮票，而且味道新奇又不错，一上火车，就受到了广大旅客的欢迎。好多人一要就是两三斤，作为特产带回去给家里人尝鲜。
火车的传播效率多高呀，可以说是四通八达。唐安妮还没来得及登上中央台的新闻，她的薯片已经通过火车运输到了五湖四海，全国各地。
直到此时此刻，唐安妮才隐隐约约意识到什么叫做9亿人民的购买力。
这个时代的人热情又朴实。他们发现薯片好吃，在自己家乡没能找到，就按照包装袋上的地址直接写信，在信封里塞钱给厂里寄过来，要求购买薯片。
他们甚至忘了担心，要是信丢了该怎么办？里面的钱会跟着一块儿找不到啊。
唐安妮从没见过这么可爱的国民，她感受到了别人全心全意的信任，浑身都暖洋洋的。
正因为这样，她才愈发要想方设法满足大家的需要。
可也正因为如此，她对机械厂充满了抱歉。为了他们生产薯片的事，要人家工厂出工出力，还专门安排一个研发团队来专门处理这件事。可人家花了这么多时间精力和成本，就算将来好不容易研发出薯片流水线了，她也不可能买很多呀。10套20套，已经顶天了。再多的话，周围的土豆都要供应不上了。
现在大队的拖拉机都已经不做公交车了。社员们都极有默契，把拖拉机留给薯片厂，好方便出去运洋芋。
可要是20多条生产线一块儿开工的话，估计连拖拉机都忙不过来了吧。
唐安妮想东想西，越想越着急。一时间期盼机械厂快点造出新的生产线，一时间又害怕耽误了人家的正常生产。
她十分忧愁，到时候这么多薯片流水生产线。他们要怎么处理呀？
知青们对她的忧愁十分无语。
同志，这不是你该考虑的事。机械厂当然有自己的考量。全国这么多地方呢，如果大家都爱上薯片的话，肯定不能光指望他们一家工厂啊，一定会有其他产也生产薯片的。
大家越说越高兴，如果等到那一天，说不定洋芋都要变成紧俏货，谁都抢着做薯片了。
兴奋完毕之后，总算有人开口：如果大家都做薯片的话，那我们的薯片会不会卖不出去呀？物以稀为贵。
大家伙儿你看看我，我看看你，莫名陷入了危机。虽然这事儿听上去很遥远，但万一真的发生了呢？他们只是一个小小的大队工厂，他们凭什么和其他大工厂竞争？
不行，他们不能坐以待毙，他们必须得想办法自救。
那该怎么办呢？扩大生产规模，建更大的工厂吗？那得花好多钱。现在购买生产线的钱还没赚回来呢，厂里哪有钱？
让安妮再想办法筹钱吗？那也太不像话了。建工厂的目的就是为了挣钱，结果到今天都没办法养活自己扩大生产，那简直就是打自己的脸。
那位过来看望下放的知青姐姐，结果因为工厂人手不足，稀里糊涂留下来帮忙，一路帮成了生产小组长的高中毕业生举起手来：我们非得生产薯片吗？我听那个安德华说，我们正在用的这台机器原先是用来做苹果片的，我们能不能做那个苹果片啊？
他十分好奇，苹果片是什么样的？好吃吗？
唐安妮茫然：我们做苹果片会有人吃吗？
薯片现在受欢迎是因为新奇，大家没吃过薯片。但苹果脆片大家一天就知道是什么东西，为什么还要掏钱买呢？他们会应该会更喜欢新鲜的苹果吧。
提出建议的年轻人毫不犹豫：好吃当然就爱吃呗，我又没吃过，我怎么知道我爱不爱？
好在现在已经到了苹果上市的季节，东西好不好？吃进嘴里就知道了。
工人们毫不犹豫，直接拿薯片机做实验，看看生产出来的苹果脆片到底是什么样的。等到脆片进了嘴巴，众人都发出惊呼，原来苹果脱水变脆后居然是这个味道，太神奇了。
大家被打开了新世界的大门，瞬间发现他们手上的机器是宝藏。对呀，除了薯片之外，他们还能生产各种水果脆片。现在国家交通状况差，想要把新鲜水果运到各家各户手上，相当不容易。加上存储条件的限制，好多在大城市的人看来是很普通的水果，放到乡下，人们都没吃过。
如果把水果做成的脆片，真空包装运输，那就意味着所有人都能品尝到水果的美妙滋味了。
众人越讨论越开心，都忘了担忧机械厂大规模生产薯片流水线之后，他们被抢了生意要怎么办？
不怕啊，他们还有更多产品可以生产，绝对能够养活工厂。
除了苹果片之外，他们是不是还应该挖掘更多的产品？比方说大枣，不知道酥脆的枣片又是什么滋味。
眼看大家已经放飞自我，唐安妮不得不开口提醒大家：好啦，我们先生产薯片，完成订单再说。
更多的事情，以后再慢慢想吧。
本地土豆一年可以种两季，上次彩色土豆用光之后，他们使用的一直都是普通土豆。
但这不是唐安妮期待的，她真正希望做的还是彩色土豆的深加工，因为彩色土豆更营养啊。
为了这个目标，8月下旬种植土豆的时候，他们整个公社种的都是彩色土豆，县里特地给他们送的种呢。
一开始社员们还心存疑虑，担心彩色土豆不好长，后来发现种植方法和普通土豆差不多，加上对薯片厂充满信心，所以各个生产队都没说什么，直接种上的紫色土豆。
现在到了深秋时节，土豆丰收，当然得赶紧把他们变成薯片啦，
大家伙儿瞬间收敛心神，积极投入到新一轮的生产中去。
清洗干净的彩色土豆圆滚滚的，生产线上一路往前跑。经过清洗切片油炸之后，它们就要变成彩色薯片了。
事隔数月没见，工人们还有点小激动，颇为期待彩色薯片的诞生。
结果成型的薯片从出口落下来，众人抓在手上一看，集体傻眼了。
喂喂喂，这是怎么回事？薯片的颜色怎么不对呀。
难道机器出问题了吗？之前流水线刚运过来的时候的确存在这个问题。可是后来经过大家调整，已经不存在这种情况了。
现在，怎么又出现了这种状况？
第168章 唐安妮各司其职
大家高度紧张。
尽管他们已经试验成功了苹果片, 并且打算按照电视上说的那样，将所有的果蔬都一网打尽，做成果蔬干。这样大家不管身处何地, 都能吃到各种各样的水果蔬菜了, 多省事儿。
他们讨论的时候还兴高采烈, 说如果真能做到这点的话，就不用担心海岛和边疆的解放军吃不到水果和蔬菜，营养不良了。
现在, 大家的注意力全都放到了彩色土豆上。明明之前薯片做的好好的, 成品的颜色也十分鲜艳, 为什么现在会变成这样？
一开始，众人考虑是油的原因, 怀疑油的次数用多了影响了彩色土豆里的花青素。
可换了油之后，情况并没有好一些, 薯片的掉色情况非常严重。大家沮丧地将这些薯片捞上来, 直接放到锅里蒸蒸吃, 然而连碗都已经被染成了紫色。
怎么会这样呢？同样是彩色土豆，之前真的好好的呀。他们在场的所有人都可以作证, 当初大家都是亲眼所见, 绝对不是某个人的错觉。
众人商量了一通之后, 开始紧张，该不会是他们后来炸普通的土豆片和苹果片，导致机器的某个参数发生的变化吧, 那可真糟糕了。到现在为止, 机械厂可还没有造出新的薯片流水线, 他们只能依靠这台机器完成薯片加工工作。
唐安妮咬咬牙, 下定了决心：先生产普通的薯片吧, 把订单完成掉再说。
对一个绝大部分消费者来讲，薯片到底是什么颜色并不重要，她们只有吃到薯片就行。
只是唐安妮自己却没办法迈过这个坎。她知道彩色土豆的营养价值更高啊，她还想把彩色薯片出口到美国去呢。普通的薯片和已经成熟的美国品牌相比，根本不具备竞争力。
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第一波采购员拿货跟车走之后，众人还松了一口气。谢天谢地，可算走了，这些天加班加点完成订单，大家都三班倒，实在吃不消。
可还没等他们伸懒腰，张罗着下班以后是看电视还是打打篮球，第二波的采购员又到了。
这一回，来势汹汹。
这个薯片厂都疯了，因为土豆不够用了。
三斤土豆出一斤薯片，原本他们觉得100亩地的土豆非常多，事实证明，还是他们太年轻了。
第一波的订单就消耗掉了所有的彩色土豆。
唐安妮心虚不已，跟采购员们解释，因为是第一次种彩色土豆，所以没多种，她们已经没原料了。如果从外地调的话，还需要时间。
采购员们莫名其妙：非得是彩色土豆吗？普通土豆不能做薯片？
不是的，都可以做，只是彩色土豆富含花青素，营养成分更高。
嗐！采购员们并不在意这些，能做薯片就行，大家想吃的是薯片。
谁管什么颜色呀，再说了，土豆能有啥营养？有营养的肯定是鱼和肉啊。只不过是吃个新鲜，吃个有意思。
唐安妮还是忐忑不安，跟工人们商量，既然原料已经不是彩色土豆，那他们是不是应该降价？比方说6毛钱一斤？
众人却集体反对，普通土豆做出来的就不是美国薯片的吗？既然是，那就没必要改价格。顾客想吃的是薯片，又不是土豆。
唐安妮成功地被工人们给绕晕了，只能点头表示少数服从多数，还是7毛钱一斤的薯片。
饶是这样，也消除不了大家的热情。远道而来的采购员们生怕自己订单下晚了，就排不上趟，全都急着要货。
这下工厂的机器简直没歇的时候，大家又恢复三班倒的状态，还对外又招了工人。
就连县里都听到动静，派了干部下来调查情况，建议唐安妮再度进口生产线，扩大生产规模，好让中国老百姓都尝尝美国薯片是个什么滋味。
唐安妮看着外面排成长龙等着提货的采购员们，咬咬牙，终于下定决心：好！
不扩大生产规模是不行了。现在她们大对家家户户都没空房子了，住的全是从全省各地过来的采购员们。
直觉告诉她，这只是第一步。如果本省的人都能接受薯片的话，很可能全国人民都喜欢这个味道。9亿人口啊，光是这个规模，就足够让人头晕目眩。即便她们当中只有1%甚至1的人会购买薯片，那也是了不起的大数字。
唐安妮赶紧两手工作，一边给厂商打国际长途，要求再订购一套流水线，一方面张罗着进土豆。按照现在的发展趋势，光是本大队甚至本公社的土豆都没办法满足生产需求了。
她在厂里提了这事儿，大家都对后者毫无异议，是得赶紧收购土豆，不然都来不及了。
至于进口生产线这事儿，众人却有不同的看法。
非得进口吗？他们不是已经有一套生产线了嚒，完全可以自己试着做呀。原理都清楚，工艺也了解，为什么还要花外汇呢？外汇多宝贵呀，国家挣点外汇可不容易。
尤其是现在他们的薯片还没出口创汇，怎么好意思再让国家花大笔外汇购买生产机器呢。
他们必须得自力更生。
可怜的唐安妮又被成功地带歪了，完全忘了自己拿的是美国国籍。美元对她来说绝对不是外汇。
她只惊讶一件事：我们能把流水线做出来？这个很复杂的呀，不是高压锅。
知青们却信心十足，他们接受的教育就是劳动者皆有可能，一贯天不怕地不怕。什么东西都敢自己折腾着来。
不就是流水线吗？现成的模子摆在这儿呢，依葫芦画瓢就好。
唐安妮不得不提醒他们：你们去生产机器了，那谁来做薯片呢？
大家这才清醒了点，没错，他们不能本末倒置，把自己的本职工作给丢了。
做机器这种事，还得找专业人士，比方说机械厂。
县里的机械厂是军工企业，以前三线建设时下来的。之前有风声说要搬走，结果这两年不仅没搬走，还又来了一大批人，不知道搞啥玩意儿。
薯片厂的同志们说他们不忍心国家花费外汇再给他们购买机器，希望能够使用国产的流水线。机械厂的领导觉得自己义不容辞，的确应该自力更生。
主要是他们也发现了薯片的巨大市场，全国这么多老百姓呢。即便每人只吃一片尝尝味道，那也是巨大的市场。
泱泱中华，地大物博，没理由让他们把这么广袤的市场直接让给外国人吧。又不是他们不能做。
机械厂立刻派人过来观察薯片流水线究竟是咋回事儿，又要了产品说明书，一点点地琢磨怎么把东西给复制出来。
唐安妮只清楚大概的原理，具体细节以及工艺就没辙了。
大家讨论了半天，摸到点门路，但更多的内容还得后面细细琢磨。
知青一看时间，立刻拍脑袋：哎呀，该看电视，我食品工艺课还没上完呢。
大家赶紧去开电视机，老老实实开始学习。
别以为上班了就不需要学习。是因为上班了，所以更加要学，要进步，才不会耽误生产。
电视机画面一闪，众人就瞪大眼睛。
嘿，放的就是怎么做薯片机。
第167章 唐安妮彩色土豆
唐安妮再一次拓展了认知。
在她的印象中, 中国的工业发展非常落后。中国人也丝毫不讳言这一点。他们每个人都强调，希望国家能够迅速进入现代化，实现机械化生产, 将劳动者从繁重重复的劳动中解放出来，投入到更高级的创造性劳动中去。
事实上，她到达中国以后, 看到的情况也符合她的认知。很多在美国早就实现了自动化生产的工作，在这里，还需要人工调整。
可是, 自从机械厂主动请缨，表示愿意尝试仿制低温真空脱水薯片流水线之后，她感觉自己的认知受到了很大的冲击。
如果一个县城的工厂看到机器成品，又跟着电视机学了几堂课之后，就敢开始复制还是国际先进水平的薯片机，那她真的没办法相信他们的工业当真落后。
如果真的很糟糕的话，碰上这种情况, 他们难道不应该想都不敢想，直接放弃，要求进口吗？
知青们听到她的疑惑, 认为她的思路有问题。
这两者根本不矛盾啊。新中国刚成立的时候, 我们的工业水平更落后呢, 几乎等同于没有。一个城市唯一一家可以称之为化工企业的就是酱油坊, 做酱油的, 因为涉及到的化学反应。
唐安妮被知青的话逗乐了。这也能划归进去？未免太扯了。
知青却一本正经：当时就是这样，连打铁的都算是工业企业了。反正就是特别落后, 什么都没有。火柴叫洋火, 水泥叫洋灰, 很多东西都生产不了，指望进口又没钱。可那么一穷二白，我们还是搞出了两弹一星，卫星上了天，原子.弹和□□都获得了成功。
唐安妮十分好奇：那为什么呢？我看很多地方连拖拉机都还没用上呢。拖拉机难道不比原子.弹简单多了吗？
工人们都严肃地强调：我们这叫集中力量办大事，众志成城团结一致，再大的困难都能克服掉。
唐安妮懵懵懂懂，并不十分理解大家的话。不过没关系，她很快就见识到了什么叫做集中力量办大事。
机械厂的同志开始试验之后，很快碰上的困难。他们开会讨论没能得到结果便直接上报，请求上级单位支援。
他们没时间耽误，多耽误一天，就会影响一天工厂的生产。
现在薯片厂的订单已经不得了了。一开始因为是省城报纸报道的，感兴趣的人集中在本省范围内。可是后来铁路上的同志认为这可以作为河南特产推荐给旅客，所以把薯片带上了火车。
这种用美国技术生产的小零食既可以像饼干一样张嘴就吃，还不用粮票，而且味道新奇又不错，一上火车，就受到了广大旅客的欢迎。好多人一要就是两三斤，作为特产带回去给家里人尝鲜。
火车的传播效率多高呀，可以说是四通八达。唐安妮还没来得及登上中央台的新闻，她的薯片已经通过火车运输到了五湖四海，全国各地。
直到此时此刻，唐安妮才隐隐约约意识到什么叫做9亿人民的购买力。
这个时代的人热情又朴实。他们发现薯片好吃，在自己家乡没能找到，就按照包装袋上的地址直接写信，在信封里塞钱给厂里寄过来，要求购买薯片。
他们甚至忘了担心，要是信丢了该怎么办？里面的钱会跟着一块儿找不到啊。
唐安妮从没见过这么可爱的国民，她感受到了别人全心全意的信任，浑身都暖洋洋的。
正因为这样，她才愈发要想方设法满足大家的需要。
可也正因为如此，她对机械厂充满了抱歉。为了他们生产薯片的事，要人家工厂出工出力，还专门安排一个研发团队来专门处理这件事。可人家花了这么多时间精力和成本，就算将来好不容易研发出薯片流水线了，她也不可能买很多呀。10套20套，已经顶天了。再多的话，周围的土豆都要供应不上了。
现在大队的拖拉机都已经不做公交车了。社员们都极有默契，把拖拉机留给薯片厂，好方便出去运洋芋。
可要是20多条生产线一块儿开工的话，估计连拖拉机都忙不过来了吧。
唐安妮想东想西，越想越着急。一时间期盼机械厂快点造出新的生产线，一时间又害怕耽误了人家的正常生产。
她十分忧愁，到时候这么多薯片流水生产线。他们要怎么处理呀？
知青们对她的忧愁十分无语。
同志，这不是你该考虑的事。机械厂当然有自己的考量。全国这么多地方呢，如果大家都爱上薯片的话，肯定不能光指望他们一家工厂啊，一定会有其他产也生产薯片的。
大家越说越高兴，如果等到那一天，说不定洋芋都要变成紧俏货，谁都抢着做薯片了。
兴奋完毕之后，总算有人开口：如果大家都做薯片的话，那我们的薯片会不会卖不出去呀？物以稀为贵。
大家伙儿你看看我，我看看你，莫名陷入了危机。虽然这事儿听上去很遥远，但万一真的发生了呢？他们只是一个小小的大队工厂，他们凭什么和其他大工厂竞争？
不行，他们不能坐以待毙，他们必须得想办法自救。
那该怎么办呢？扩大生产规模，建更大的工厂吗？那得花好多钱。现在购买生产线的钱还没赚回来呢，厂里哪有钱？
让安妮再想办法筹钱吗？那也太不像话了。建工厂的目的就是为了挣钱，结果到今天都没办法养活自己扩大生产，那简直就是打自己的脸。
那位过来看望下放的知青姐姐，结果因为工厂人手不足，稀里糊涂留下来帮忙，一路帮成了生产小组长的高中毕业生举起手来：我们非得生产薯片吗？我听那个安德华说，我们正在用的这台机器原先是用来做苹果片的，我们能不能做那个苹果片啊？
他十分好奇，苹果片是什么样的？好吃吗？
唐安妮茫然：我们做苹果片会有人吃吗？
薯片现在受欢迎是因为新奇，大家没吃过薯片。但苹果脆片大家一天就知道是什么东西，为什么还要掏钱买呢？他们会应该会更喜欢新鲜的苹果吧。
提出建议的年轻人毫不犹豫：好吃当然就爱吃呗，我又没吃过，我怎么知道我爱不爱？
好在现在已经到了苹果上市的季节，东西好不好？吃进嘴里就知道了。
工人们毫不犹豫，直接拿薯片机做实验，看看生产出来的苹果脆片到底是什么样的。等到脆片进了嘴巴，众人都发出惊呼，原来苹果脱水变脆后居然是这个味道，太神奇了。
大家被打开了新世界的大门，瞬间发现他们手上的机器是宝藏。对呀，除了薯片之外，他们还能生产各种水果脆片。现在国家交通状况差，想要把新鲜水果运到各家各户手上，相当不容易。加上存储条件的限制，好多在大城市的人看来是很普通的水果，放到乡下，人们都没吃过。
如果把水果做成的脆片，真空包装运输，那就意味着所有人都能品尝到水果的美妙滋味了。
众人越讨论越开心，都忘了担忧机械厂大规模生产薯片流水线之后，他们被抢了生意要怎么办？
不怕啊，他们还有更多产品可以生产，绝对能够养活工厂。
除了苹果片之外，他们是不是还应该挖掘更多的产品？比方说大枣，不知道酥脆的枣片又是什么滋味。
眼看大家已经放飞自我，唐安妮不得不开口提醒大家：好啦，我们先生产薯片，完成订单再说。
更多的事情，以后再慢慢想吧。
本地土豆一年可以种两季，上次彩色土豆用光之后，他们使用的一直都是普通土豆。
但这不是唐安妮期待的，她真正希望做的还是彩色土豆的深加工，因为彩色土豆更营养啊。
为了这个目标，8月下旬种植土豆的时候，他们整个公社种的都是彩色土豆，县里特地给他们送的种呢。
一开始社员们还心存疑虑，担心彩色土豆不好长，后来发现种植方法和普通土豆差不多，加上对薯片厂充满信心，所以各个生产队都没说什么，直接种上的紫色土豆。
现在到了深秋时节，土豆丰收，当然得赶紧把他们变成薯片啦，
大家伙儿瞬间收敛心神，积极投入到新一轮的生产中去。
清洗干净的彩色土豆圆滚滚的，生产线上一路往前跑。经过清洗切片油炸之后，它们就要变成彩色薯片了。
事隔数月没见，工人们还有点小激动，颇为期待彩色薯片的诞生。
结果成型的薯片从出口落下来，众人抓在手上一看，集体傻眼了。
喂喂喂，这是怎么回事？薯片的颜色怎么不对呀。
难道机器出问题了吗？之前流水线刚运过来的时候的确存在这个问题。可是后来经过大家调整，已经不存在这种情况了。
现在，怎么又出现了这种状况？
第168章 唐安妮各司其职
大家高度紧张。
尽管他们已经试验成功了苹果片, 并且打算按照电视上说的那样，将所有的果蔬都一网打尽，做成果蔬干。这样大家不管身处何地, 都能吃到各种各样的水果蔬菜了, 多省事儿。
他们讨论的时候还兴高采烈, 说如果真能做到这点的话，就不用担心海岛和边疆的解放军吃不到水果和蔬菜，营养不良了。
现在, 大家的注意力全都放到了彩色土豆上。明明之前薯片做的好好的, 成品的颜色也十分鲜艳, 为什么现在会变成这样？
一开始，众人考虑是油的原因, 怀疑油的次数用多了影响了彩色土豆里的花青素。
可换了油之后，情况并没有好一些, 薯片的掉色情况非常严重。大家沮丧地将这些薯片捞上来, 直接放到锅里蒸蒸吃, 然而连碗都已经被染成了紫色。
怎么会这样呢？同样是彩色土豆，之前真的好好的呀。他们在场的所有人都可以作证, 当初大家都是亲眼所见, 绝对不是某个人的错觉。
众人商量了一通之后, 开始紧张，该不会是他们后来炸普通的土豆片和苹果片，导致机器的某个参数发生的变化吧, 那可真糟糕了。到现在为止, 机械厂可还没有造出新的薯片流水线, 他们只能依靠这台机器完成薯片加工工作。
唐安妮咬咬牙, 下定了决心：先生产普通的薯片吧, 把订单完成掉再说。
对一个绝大部分消费者来讲，薯片到底是什么颜色并不重要，她们只有吃到薯片就行。
只是唐安妮自己却没办法迈过这个坎。她知道彩色土豆的营养价值更高啊，她还想把彩色薯片出口到美国去呢。普通的薯片和已经成熟的美国品牌相比，根本不具备竞争力。
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