穿到古代种田养猪 作者:作者：发迹兽
穿到古代种田养猪免费阅读(35)
苏梧松了口气，还好还好，他可是看电视剧演的，那些丫鬟可是还要伺候少爷洗澡脱衣服的，自己男人他可是不乐意给别人看的。
第五十一章
本来还想着等养猪场干起来的时候买些人回来,如今看来暂时是不用再买人了。
武四带着众人去后院安顿好，家里房子多，也不担心不够住。
莫儒还是在之前的房子内,屋里每天都会打扫一遍,直接便能住人。
苏梧这段时间过起了少爷的生活,每日醒来就有人端来水拿来毛巾让他洗脸，想喝水了立马就有人端到他跟前，饿了就马上会有一盘糕点放在面前。
苏梧同他们说过好几次了，可这些人依旧如此,他们过惯了伺候人的生活，冷不丁的让他们改掉也是难事。
就连苏梧经常去的厨房,这段时间都进去的少了。
老嬷嬷说什么都不让主人家做这种下人的活儿,亲手接过了做饭的工作。
魏崇凌和魏崇承都吃惯苏梧做的饭了，但又说不过老嬷嬷，只能每日苦着脸,等苏梧偷偷给两人加餐。
这晚三人又偷偷跑进了厨房，苏梧拿剩下的猪肉炒了一锅米饭端给两人。
三人挤在狭小的厨房埋头吃着饭，简直太香了。
你们三个在这儿偷吃？
听到声音后三人都吓了一跳，连忙将手里的碗藏在了身后，转头看去原来是莫叔。
莫叔你吓死我了,还以为是嬷嬷呢。苏梧揉了揉被吓到了胸口。
莫儒看到了他们手中的饭：还有吗？
有有，还有一点。说着拿碗给莫儒也盛了一碗。
莫儒接过碗学着他们蹲在了厨房,几人你看看我，我看看你,三个偷腥的猫,没忍住都笑了出来。
莫儒瞪着他们：以后有这种事带我一份。
魏崇承则是拉着莫儒的袖子：莫叔，你和嬷嬷说说,苏哥哥做的饭可好吃了，我们吃苏哥哥的饭好不好吧。
莫儒揉着魏崇承的头：不是我不想同嬷嬷说，只是家里来了好多，苏哥哥做饭的话，要做好多，会很累的。
魏崇凌噘嘴不开心的低下头，他也不想让苏哥哥累，但他想吃苏哥哥做的饭。
魏崇凌揉着他的头：我明日和嬷嬷说一下吧，至少一家人的饭还是让苏梧来做吧，其他人的饭让嬷嬷带几个丫鬟做。
看来集中还得再建一个厨房了，建到后院他们住的地方吧。苏梧想着，现在的厨房还是太小了，一下子做十几个人的饭还是有点做不过来。
啊对了，嬷嬷年纪也不小了，做饭的事交给别人吧，家中事儿又没那么多，让她歇歇吧。
魏崇凌点头：我明日同她说。
几人吃饱后又偷偷跑回了各自的屋内，吃饱喝足睡的也踏实。
魏崇凌次日果然去找嬷嬷说了，嬷嬷本来还是有些不愿意的，怎么能让主人动手呢，这不就是她的失职吗。
后来在吃过苏梧做的饭后，嬷嬷松口了，厨房的那几个丫头做的饭确实比不了苏少爷的做的。
既然决定分开做，后院的厨房也要早点修建了。
还是找了村中的人，家里来的那些下人没一个人懂的，还是村中的汉子干活要快一些。
村里在他们家来人后早就已经议论开了，村中的人哪里见过那种阵仗啊，十来个人个个穿的十分体面，一看就是大户人家伺候人的。
不少人这两天都在各种打听那群人是干嘛的，他们可是不信苏夫郎能有钱一下买这么多人。
有几位妇人在河边洗衣服的时候刚好遇到了洗衣服的丫鬟，上前就去打听情况。
结果那丫鬟一句重点的话都没有同他们说，只是说他们是来找少爷的，他们这些人都是在大户人家待过的，嘴巴严的很，不然也不会被小姐带走做陪嫁。
后院的厨房两天就盖好了，村中的汉子这两天可算是长见识了，要不是他们知道这是苏夫郎家，定要误会是那家大户人家呢。
苏梧一直都觉得家中的活儿并没有多少，可这些人来了后，每人手中的活儿就没停过，他都不明白他们一个桌子擦十遍的意义在哪儿。
他本想让他们不用这样的，可魏崇凌却没让他这样干。
他们已经这样干好几十年了，你如今让他们停下别这样，只会让他们觉得自己没用的。
苏梧叹了口气，也是，这些人不少都是从小就被买回去的，人生的意义可能就全都在伺候主人身上，要让他们没事干了，指不定再闲出个毛病来。
家里也没他什么事了，一家人都闲了下来，苏梧便提议一家人就近在村边的小河边玩，顺便还能逮几条鱼回来吃。
全家都没有异议，莫叔和嬷嬷两人也被魏崇凌说动跟着一起去了。
嬷嬷是放心不下魏崇承，小少爷还小，她得看着点，莫儒则是说不过魏崇凌，无奈的跟着一起去了。
村边的河是一条小河，没有多大的鱼，小鱼倒是有不少。
苏梧光着脚下河教着魏崇承和魏崇凌两人抓鱼，结果他一条都没有住到，反而是魏崇凌抓了两条。
莫叔，莫叔，快把木桶拿过来，有小鱼了。
莫儒看着三人都在河里，摇了摇头端着木桶走了过去。
嬷嬷其实不太乐意几人下河玩的，这那家少爷像他们那样不顾形象的，话还没开口就被莫儒拉住了。
这里不是京城，少爷们喜欢就让他们玩吧，你何时见过两位少爷笑的那么开心。
嬷嬷看着在水中笑的很开始的少爷，脸上的表情也柔和了起来：如果小姐在的话，看他们这个样子也会很欣慰吧。
莫儒点头：这都亏了那孩子，是个好孩子。
嬷嬷刚知道少爷已经成婚时是不开心的，这没有父母之约媒妁之言就私定终身，是会落下把柄的。
可看着他们如今的模样，其他的事情仿佛已经不算什么了。
魏崇承终于抓到了一条鱼，他举的很高，开心的冲着岸边的莫儒和嬷嬷喊着：莫叔，嬷嬷，我抓到鱼了。
莫叔笑着脱掉鞋袜也下河了：我也来抓几条。
苏梧看到莫儒下来后，立马提议：我们来比赛吧，看谁抓的最多，我和崇凌一组，莫叔你和小承一组，谁赢了晚上炸小鱼，分给他最多的那一碗。
魏崇承兴奋的举手：好，我一定会赢的，我要吃最多的鱼。
嘿，小不点，想赢我们是不可能的，你刚刚可是看到你哥哥的能力了，刷刷就能抓好几条鱼。
莫儒站在魏崇承后面叉着腰：小承还有我呢，谁赢还说不定呢。
魏崇凌笑着：那就试一试了。
嬷嬷快来，做我们的裁判。苏梧转头喊过了嬷嬷。
嬷嬷笑着上前站在了岸边，见他们已经做好了抓鱼的姿势，一挥手：开始。
魏崇凌和莫儒两人，弯腰抓鱼丢木桶里的动作一气呵成。
苏梧和小承两人下河摸三次，两次都是空的，唯一抓住的一次还会被鱼跑掉。
半个时辰后，嬷嬷喊了停，几人停下手里的动作，走上岸边数着各自木桶内的鱼。
最终小承和莫儒赢得了比试，两人的鱼比苏梧和魏崇凌桶里的鱼多一条。
抓回来的鱼，给黑黑吃了两条，剩下的苏梧当天晚上就将它们炸了。
当然今日的奖励还是要算数的，魏崇承和莫儒得到了满满一大碗的炸小鱼。
苏梧做了好几种口味的炸小鱼，五香的，香辣的还有纯盐味的。
小鱼一炸鱼刺基本就酥脆了，一口下去酥酥脆脆的十分好吃。
魏崇承一会就吃掉了半碗的鱼，一边吃一边还会舔着手。
莫儒和嬷嬷也很喜欢，一口一个吃的很香。
剩下的一些小鱼苏梧送去了后院，让武立给他们几人分一分，都尝尝新鲜的吃食。
武立和武四两人已经和后来的下人们混熟了，毕竟两人来的比他们早，好多事情都需要询问两人，一来一回就熟悉了起来。
都来尝一尝，这可是苏主子炸的鱼，保证好吃的让你们天天惦记。
下人们都有点受宠若惊，很快男男女女分开围了上来，一人分了两个，刚分到手有人就已经放嘴里吃了。
好吃，太好吃了，我从来都没有吃过这么好吃的吃食。
其他人一听也都将手里的炸鱼放进了嘴里，随后眼睛一亮，脸上的表情都是一副满足的模样。
后院的丫鬟将碗筷收走，随后给他们端来了一些水果。
苏梧没想到在桌上看到了橘子：这橘子哪儿买的？
苏梧记得北方是不适合种橘子的，之前学过一篇文章，北方的气候是不适合橘子生长，所以即便苏梧想吃也他们这小地方也买不到。
这是莫管家从京城带来的稀罕水果。丫鬟低声说道。
苏梧拿过一颗扒开一瓣放进嘴里，很甜，又扒了一瓣放进魏崇凌嘴里：吃完的橘子皮别丢，留下来，我有用处。
魏崇凌疑惑的看向他：要泡水喝嘛？
苏梧摇了摇头：做点橘油给后院洗碗的丫鬟用，家中这么多碗洗起来也不容易。
好做吗？魏崇凌拉过他的手放在了自己手掌中。
还好，不算难，苏梧握住了魏崇凌：都是你的人，况且他们这两天帮了家里这么多忙，也不能亏待了他们，而且橘油还能做饭使用，反正就是顺便的事。
知道不费事后，魏崇凌也就由着苏梧了，他自己知道做什么不用他过多担心。
晚上吃过的橘子皮都被留了下来，不过橘子皮还是有点少，处理后先放在了地窖内存着，过两天分量多一点了再一起制作。
第五十二章
橘子本就是奢侈之物,莫儒带来的橘子也没多少，两天就全部吃完了。
橘子皮外面一层用削尖的木板刮下来，不能刮的太多,刮多了做出来会有一种苦味。
接下来就是将刮下来的橘子皮放在太阳下晒干了。
刮下来的橘子皮本来就小,很容易晒干,晒干后用石臼子将干了橘子皮捣碎。
捣碎的橘子皮放入了一个小坛子内，用热水将高度酒温一下倒入了坛子内。
然后就是密闭封好，放上几日后就可以倒出来用细纱布过滤掉橘子皮。
最后就是将过滤出来的液体放上几日，等碗里的酒都挥发掉,剩下的就是橘油了。
橘子皮本就不多，做出来的橘油也就没多少,只有小半碗。
将橘油分开放入两个小罐子内,一个留在厨房以后用，一个给了后院洗碗的丫鬟，让他们洗碗的时候用。
橘油可以分解油脂,每日的碗筷洗起来也会容易许多。
后院的洗碗的丫鬟收到橘油的时候一副受宠若惊的模样，打开闻了闻，是橘子皮的清香味。
就那么小的一瓶，显得十分贵重，起初他们都没舍得用,也是后来苏梧知道后说了她们一翻，这才小心的开始使用。
一次还不敢用太多,每次用的时候都只舍得滴几滴，不过即使这样还是看出了这一小瓶橘油的好处。
最明显的就是碗筷不再需要洗好几遍了,两遍基本就没有什么油脂了,不仅如此洗完的碗筷还会留下橘子的清香味，特别好闻。
这段时间不少人都发现了碗筷比之前好闻了不少,吃饭的食欲都好了许多。
日子一天天的过去了，家中后来的十几个人也慢慢都熟悉了现在的环境，有些甚至和村中的人都熟络不少。
眼看马上就到纳税的日子了，这个朝代施行的是一年一次税，每次纳税都在十一月份。
朝廷会根据去年的收入开支来计算今年需要纳税多少，随后按照田地和往年丰收情况来分摊给各道，然后就开始向下分摊，直到分到各个县内，县老爷根据今年村中收入情况来分摊到各村。
最后就是村中里正按分到的份额来根据田地和人口的多少来平摊到每户人家。
纳税大部分上交的都是今年刚刚收获的粮食，可也有一些人田里的收入不够，或者想要将粮食留下自家吃，也可以直接上交银钱。
不过上交的银钱往往要比交的粮食贵上一些，所以大部分有粮食的都不会交银钱。
苏梧今年田里种的是豆子，没有粮食纳税，上交的是银钱，他们家人口不少，这税还是交了不小的数目。
里正挨家挨户的上门收粮食，全村也就苏梧一家交的是银钱。
里正以前也不是没有见过用银钱交税的，但那都是因为粮食不够，最后只能用银钱补上，他还是头一次见所有的税都用银钱的。
村中的粮食都上交后，由村中的十几个汉子一起推车去县城，到时候会有衙役们和他们交接。
纳税用了三天的时间才全部结束，这段时间村中的汉子一趟又一趟交替跑着县城，武四和武立两人还跟着去了一次。
忙了这么久总算是将今年税都交了上去。
纳税后，他们一家人就要忙起来了，猪舍已经晾好，母猪生产的时间也到了，苏梧准备去县城买猪崽放入猪舍内。
这次他带的人比较多，连车也跟了五辆。
张桂没想到这才多久啊，苏夫郎居然又来他们家买猪了，这次来的人还不少，仿佛要将他家小猪崽一锅端了似的。
之前他在县城听说着苏夫郎养出来的猪没有腥味，那猪肉只有宋家酒楼里卖，价格十分昂贵，一般人都吃不起。
苏夫郎又来买猪崽？张桂笑着迎了上去，这阵仗一看就是大买卖啊。
苏梧挥手让身后的车都停下来，上前笑着同张桂打招呼：这次来想多买一些，你家这次猪崽生产了多少只？
张桂一听，这果然是大买卖啊：这次生的猪崽不多，也就三十多只，您挑挑？
苏梧点头，依旧还是熟悉的猪舍，依旧还是熟悉的味道，依旧还是一堆粪便，上次提醒张桂莫要将粪便堆放在猪舍，果然没将他的话放在心里。
魏崇凌跟着苏梧来过几次了，苏梧平时也会同他说一些如何选猪崽，听多看多也就会了。
两人在猪舍里面一只一只的选着，选出来的猪崽递给身后跟来的武四，武四接过后就放在一旁。
三十多只猪，选了二十多只，还算可以。
张桂见他们选了二十多只，心里也松了口气，他看着这次选出来的猪不再只是公猪了，还选了不少的母猪。
这让张桂隐约猜到了什么，或许这是同苏夫郎最后一次做买卖了。
依旧还是老价钱，一手交钱一手交货。
给钱的事苏梧已经全权交给魏崇凌了，家里开支大了，他实在是烦了算钱，还是挑猪抬猪比较适合他。
二十头猪还不够，他们还得在跑几家，买好的猪先让一批人送回家去，武四跟着一起回去，猪舍里面的事他熟悉，不容易出现岔子。
苏梧和魏崇凌继续下一家，有些养猪的人并没有认出苏夫郎见他买的多，价格也会适当的减少一些。
有些人则一眼就认出了苏梧，想着他家的猪肉在县城卖的价格，不仅没有给他减价还提高了价格，气的苏梧转头就走，县城养猪的多的是，他绝不会惯着这种人呢。
跑了整个县城结果只买到了五十头猪崽，地方还是太小了，再多也买不到了。
武四指挥的家中下人合理的将猪崽分开放在猪舍的每个隔间内，苏梧回来后看到公猪和母猪混着放在一个隔间内后立马叫人将公猪和母猪分开了。
虽然小猪崽还小不会发生什么事，可猪崽没多久就长大了，公猪会为了得到母猪而打起来，到时候再分开猪们就要重新开始适应新的环境，再影响食欲就不好了。
武四听完后回家叫人将买回来的猪崽分开了，忙活了很久这才将公猪和母猪分开。
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苏梧松了口气，还好还好，他可是看电视剧演的，那些丫鬟可是还要伺候少爷洗澡脱衣服的，自己男人他可是不乐意给别人看的。
第五十一章
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武四带着众人去后院安顿好，家里房子多，也不担心不够住。
莫儒还是在之前的房子内,屋里每天都会打扫一遍,直接便能住人。
苏梧这段时间过起了少爷的生活,每日醒来就有人端来水拿来毛巾让他洗脸，想喝水了立马就有人端到他跟前，饿了就马上会有一盘糕点放在面前。
苏梧同他们说过好几次了，可这些人依旧如此,他们过惯了伺候人的生活，冷不丁的让他们改掉也是难事。
就连苏梧经常去的厨房,这段时间都进去的少了。
老嬷嬷说什么都不让主人家做这种下人的活儿,亲手接过了做饭的工作。
魏崇凌和魏崇承都吃惯苏梧做的饭了，但又说不过老嬷嬷，只能每日苦着脸,等苏梧偷偷给两人加餐。
这晚三人又偷偷跑进了厨房，苏梧拿剩下的猪肉炒了一锅米饭端给两人。
三人挤在狭小的厨房埋头吃着饭，简直太香了。
你们三个在这儿偷吃？
听到声音后三人都吓了一跳，连忙将手里的碗藏在了身后，转头看去原来是莫叔。
莫叔你吓死我了,还以为是嬷嬷呢。苏梧揉了揉被吓到了胸口。
莫儒看到了他们手中的饭：还有吗？
有有，还有一点。说着拿碗给莫儒也盛了一碗。
莫儒接过碗学着他们蹲在了厨房,几人你看看我，我看看你,三个偷腥的猫,没忍住都笑了出来。
莫儒瞪着他们：以后有这种事带我一份。
魏崇承则是拉着莫儒的袖子：莫叔，你和嬷嬷说说,苏哥哥做的饭可好吃了，我们吃苏哥哥的饭好不好吧。
莫儒揉着魏崇承的头：不是我不想同嬷嬷说，只是家里来了好多，苏哥哥做饭的话，要做好多，会很累的。
魏崇凌噘嘴不开心的低下头，他也不想让苏哥哥累，但他想吃苏哥哥做的饭。
魏崇凌揉着他的头：我明日和嬷嬷说一下吧，至少一家人的饭还是让苏梧来做吧，其他人的饭让嬷嬷带几个丫鬟做。
看来集中还得再建一个厨房了，建到后院他们住的地方吧。苏梧想着，现在的厨房还是太小了，一下子做十几个人的饭还是有点做不过来。
啊对了，嬷嬷年纪也不小了，做饭的事交给别人吧，家中事儿又没那么多，让她歇歇吧。
魏崇凌点头：我明日同她说。
几人吃饱后又偷偷跑回了各自的屋内，吃饱喝足睡的也踏实。
魏崇凌次日果然去找嬷嬷说了，嬷嬷本来还是有些不愿意的，怎么能让主人动手呢，这不就是她的失职吗。
后来在吃过苏梧做的饭后，嬷嬷松口了，厨房的那几个丫头做的饭确实比不了苏少爷的做的。
既然决定分开做，后院的厨房也要早点修建了。
还是找了村中的人，家里来的那些下人没一个人懂的，还是村中的汉子干活要快一些。
村里在他们家来人后早就已经议论开了，村中的人哪里见过那种阵仗啊，十来个人个个穿的十分体面，一看就是大户人家伺候人的。
不少人这两天都在各种打听那群人是干嘛的，他们可是不信苏夫郎能有钱一下买这么多人。
有几位妇人在河边洗衣服的时候刚好遇到了洗衣服的丫鬟，上前就去打听情况。
结果那丫鬟一句重点的话都没有同他们说，只是说他们是来找少爷的，他们这些人都是在大户人家待过的，嘴巴严的很，不然也不会被小姐带走做陪嫁。
后院的厨房两天就盖好了，村中的汉子这两天可算是长见识了，要不是他们知道这是苏夫郎家，定要误会是那家大户人家呢。
苏梧一直都觉得家中的活儿并没有多少，可这些人来了后，每人手中的活儿就没停过，他都不明白他们一个桌子擦十遍的意义在哪儿。
他本想让他们不用这样的，可魏崇凌却没让他这样干。
他们已经这样干好几十年了，你如今让他们停下别这样，只会让他们觉得自己没用的。
苏梧叹了口气，也是，这些人不少都是从小就被买回去的，人生的意义可能就全都在伺候主人身上，要让他们没事干了，指不定再闲出个毛病来。
家里也没他什么事了，一家人都闲了下来，苏梧便提议一家人就近在村边的小河边玩，顺便还能逮几条鱼回来吃。
全家都没有异议，莫叔和嬷嬷两人也被魏崇凌说动跟着一起去了。
嬷嬷是放心不下魏崇承，小少爷还小，她得看着点，莫儒则是说不过魏崇凌，无奈的跟着一起去了。
村边的河是一条小河，没有多大的鱼，小鱼倒是有不少。
苏梧光着脚下河教着魏崇承和魏崇凌两人抓鱼，结果他一条都没有住到，反而是魏崇凌抓了两条。
莫叔，莫叔，快把木桶拿过来，有小鱼了。
莫儒看着三人都在河里，摇了摇头端着木桶走了过去。
嬷嬷其实不太乐意几人下河玩的，这那家少爷像他们那样不顾形象的，话还没开口就被莫儒拉住了。
这里不是京城，少爷们喜欢就让他们玩吧，你何时见过两位少爷笑的那么开心。
嬷嬷看着在水中笑的很开始的少爷，脸上的表情也柔和了起来：如果小姐在的话，看他们这个样子也会很欣慰吧。
莫儒点头：这都亏了那孩子，是个好孩子。
嬷嬷刚知道少爷已经成婚时是不开心的，这没有父母之约媒妁之言就私定终身，是会落下把柄的。
可看着他们如今的模样，其他的事情仿佛已经不算什么了。
魏崇承终于抓到了一条鱼，他举的很高，开心的冲着岸边的莫儒和嬷嬷喊着：莫叔，嬷嬷，我抓到鱼了。
莫叔笑着脱掉鞋袜也下河了：我也来抓几条。
苏梧看到莫儒下来后，立马提议：我们来比赛吧，看谁抓的最多，我和崇凌一组，莫叔你和小承一组，谁赢了晚上炸小鱼，分给他最多的那一碗。
魏崇承兴奋的举手：好，我一定会赢的，我要吃最多的鱼。
嘿，小不点，想赢我们是不可能的，你刚刚可是看到你哥哥的能力了，刷刷就能抓好几条鱼。
莫儒站在魏崇承后面叉着腰：小承还有我呢，谁赢还说不定呢。
魏崇凌笑着：那就试一试了。
嬷嬷快来，做我们的裁判。苏梧转头喊过了嬷嬷。
嬷嬷笑着上前站在了岸边，见他们已经做好了抓鱼的姿势，一挥手：开始。
魏崇凌和莫儒两人，弯腰抓鱼丢木桶里的动作一气呵成。
苏梧和小承两人下河摸三次，两次都是空的，唯一抓住的一次还会被鱼跑掉。
半个时辰后，嬷嬷喊了停，几人停下手里的动作，走上岸边数着各自木桶内的鱼。
最终小承和莫儒赢得了比试，两人的鱼比苏梧和魏崇凌桶里的鱼多一条。
抓回来的鱼，给黑黑吃了两条，剩下的苏梧当天晚上就将它们炸了。
当然今日的奖励还是要算数的，魏崇承和莫儒得到了满满一大碗的炸小鱼。
苏梧做了好几种口味的炸小鱼，五香的，香辣的还有纯盐味的。
小鱼一炸鱼刺基本就酥脆了，一口下去酥酥脆脆的十分好吃。
魏崇承一会就吃掉了半碗的鱼，一边吃一边还会舔着手。
莫儒和嬷嬷也很喜欢，一口一个吃的很香。
剩下的一些小鱼苏梧送去了后院，让武立给他们几人分一分，都尝尝新鲜的吃食。
武立和武四两人已经和后来的下人们混熟了，毕竟两人来的比他们早，好多事情都需要询问两人，一来一回就熟悉了起来。
都来尝一尝，这可是苏主子炸的鱼，保证好吃的让你们天天惦记。
下人们都有点受宠若惊，很快男男女女分开围了上来，一人分了两个，刚分到手有人就已经放嘴里吃了。
好吃，太好吃了，我从来都没有吃过这么好吃的吃食。
其他人一听也都将手里的炸鱼放进了嘴里，随后眼睛一亮，脸上的表情都是一副满足的模样。
后院的丫鬟将碗筷收走，随后给他们端来了一些水果。
苏梧没想到在桌上看到了橘子：这橘子哪儿买的？
苏梧记得北方是不适合种橘子的，之前学过一篇文章，北方的气候是不适合橘子生长，所以即便苏梧想吃也他们这小地方也买不到。
这是莫管家从京城带来的稀罕水果。丫鬟低声说道。
苏梧拿过一颗扒开一瓣放进嘴里，很甜，又扒了一瓣放进魏崇凌嘴里：吃完的橘子皮别丢，留下来，我有用处。
魏崇凌疑惑的看向他：要泡水喝嘛？
苏梧摇了摇头：做点橘油给后院洗碗的丫鬟用，家中这么多碗洗起来也不容易。
好做吗？魏崇凌拉过他的手放在了自己手掌中。
还好，不算难，苏梧握住了魏崇凌：都是你的人，况且他们这两天帮了家里这么多忙，也不能亏待了他们，而且橘油还能做饭使用，反正就是顺便的事。
知道不费事后，魏崇凌也就由着苏梧了，他自己知道做什么不用他过多担心。
晚上吃过的橘子皮都被留了下来，不过橘子皮还是有点少，处理后先放在了地窖内存着，过两天分量多一点了再一起制作。
第五十二章
橘子本就是奢侈之物,莫儒带来的橘子也没多少，两天就全部吃完了。
橘子皮外面一层用削尖的木板刮下来，不能刮的太多,刮多了做出来会有一种苦味。
接下来就是将刮下来的橘子皮放在太阳下晒干了。
刮下来的橘子皮本来就小,很容易晒干,晒干后用石臼子将干了橘子皮捣碎。
捣碎的橘子皮放入了一个小坛子内，用热水将高度酒温一下倒入了坛子内。
然后就是密闭封好，放上几日后就可以倒出来用细纱布过滤掉橘子皮。
最后就是将过滤出来的液体放上几日，等碗里的酒都挥发掉,剩下的就是橘油了。
橘子皮本就不多，做出来的橘油也就没多少,只有小半碗。
将橘油分开放入两个小罐子内,一个留在厨房以后用，一个给了后院洗碗的丫鬟，让他们洗碗的时候用。
橘油可以分解油脂,每日的碗筷洗起来也会容易许多。
后院的洗碗的丫鬟收到橘油的时候一副受宠若惊的模样，打开闻了闻，是橘子皮的清香味。
就那么小的一瓶，显得十分贵重，起初他们都没舍得用,也是后来苏梧知道后说了她们一翻，这才小心的开始使用。
一次还不敢用太多,每次用的时候都只舍得滴几滴，不过即使这样还是看出了这一小瓶橘油的好处。
最明显的就是碗筷不再需要洗好几遍了,两遍基本就没有什么油脂了,不仅如此洗完的碗筷还会留下橘子的清香味，特别好闻。
这段时间不少人都发现了碗筷比之前好闻了不少,吃饭的食欲都好了许多。
日子一天天的过去了，家中后来的十几个人也慢慢都熟悉了现在的环境，有些甚至和村中的人都熟络不少。
眼看马上就到纳税的日子了，这个朝代施行的是一年一次税，每次纳税都在十一月份。
朝廷会根据去年的收入开支来计算今年需要纳税多少，随后按照田地和往年丰收情况来分摊给各道，然后就开始向下分摊，直到分到各个县内，县老爷根据今年村中收入情况来分摊到各村。
最后就是村中里正按分到的份额来根据田地和人口的多少来平摊到每户人家。
纳税大部分上交的都是今年刚刚收获的粮食，可也有一些人田里的收入不够，或者想要将粮食留下自家吃，也可以直接上交银钱。
不过上交的银钱往往要比交的粮食贵上一些，所以大部分有粮食的都不会交银钱。
苏梧今年田里种的是豆子，没有粮食纳税，上交的是银钱，他们家人口不少，这税还是交了不小的数目。
里正挨家挨户的上门收粮食，全村也就苏梧一家交的是银钱。
里正以前也不是没有见过用银钱交税的，但那都是因为粮食不够，最后只能用银钱补上，他还是头一次见所有的税都用银钱的。
村中的粮食都上交后，由村中的十几个汉子一起推车去县城，到时候会有衙役们和他们交接。
纳税用了三天的时间才全部结束，这段时间村中的汉子一趟又一趟交替跑着县城，武四和武立两人还跟着去了一次。
忙了这么久总算是将今年税都交了上去。
纳税后，他们一家人就要忙起来了，猪舍已经晾好，母猪生产的时间也到了，苏梧准备去县城买猪崽放入猪舍内。
这次他带的人比较多，连车也跟了五辆。
张桂没想到这才多久啊，苏夫郎居然又来他们家买猪了，这次来的人还不少，仿佛要将他家小猪崽一锅端了似的。
之前他在县城听说着苏夫郎养出来的猪没有腥味，那猪肉只有宋家酒楼里卖，价格十分昂贵，一般人都吃不起。
苏夫郎又来买猪崽？张桂笑着迎了上去，这阵仗一看就是大买卖啊。
苏梧挥手让身后的车都停下来，上前笑着同张桂打招呼：这次来想多买一些，你家这次猪崽生产了多少只？
张桂一听，这果然是大买卖啊：这次生的猪崽不多，也就三十多只，您挑挑？
苏梧点头，依旧还是熟悉的猪舍，依旧还是熟悉的味道，依旧还是一堆粪便，上次提醒张桂莫要将粪便堆放在猪舍，果然没将他的话放在心里。
魏崇凌跟着苏梧来过几次了，苏梧平时也会同他说一些如何选猪崽，听多看多也就会了。
两人在猪舍里面一只一只的选着，选出来的猪崽递给身后跟来的武四，武四接过后就放在一旁。
三十多只猪，选了二十多只，还算可以。
张桂见他们选了二十多只，心里也松了口气，他看着这次选出来的猪不再只是公猪了，还选了不少的母猪。
这让张桂隐约猜到了什么，或许这是同苏夫郎最后一次做买卖了。
依旧还是老价钱，一手交钱一手交货。
给钱的事苏梧已经全权交给魏崇凌了，家里开支大了，他实在是烦了算钱，还是挑猪抬猪比较适合他。
二十头猪还不够，他们还得在跑几家，买好的猪先让一批人送回家去，武四跟着一起回去，猪舍里面的事他熟悉，不容易出现岔子。
苏梧和魏崇凌继续下一家，有些养猪的人并没有认出苏夫郎见他买的多，价格也会适当的减少一些。
有些人则一眼就认出了苏梧，想着他家的猪肉在县城卖的价格，不仅没有给他减价还提高了价格，气的苏梧转头就走，县城养猪的多的是，他绝不会惯着这种人呢。
跑了整个县城结果只买到了五十头猪崽，地方还是太小了，再多也买不到了。
武四指挥的家中下人合理的将猪崽分开放在猪舍的每个隔间内，苏梧回来后看到公猪和母猪混着放在一个隔间内后立马叫人将公猪和母猪分开了。
虽然小猪崽还小不会发生什么事，可猪崽没多久就长大了，公猪会为了得到母猪而打起来，到时候再分开猪们就要重新开始适应新的环境，再影响食欲就不好了。
武四听完后回家叫人将买回来的猪崽分开了，忙活了很久这才将公猪和母猪分开。
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