穿成渔家女后我富了 作者:作者:独世
穿成渔家女后我富了免费阅读(5)
林念轩以后,金榜题名,是不可不得的了。
这样吧!再加三道新鲜吃食吧?今年的束脩全免了。言轻易是不会放过然后可以敲诈美食的机会的,况且敲诈来的吃食也不是他一个人吃的。
倒是可以!林念寒收起了碗,言先生还请将砂锅还我才是。
言轻易回想了昨夜被连锅端走的酸菜鱼,脸色一沉,随后又尴尬地理了理自己的袖子,林姑娘,若是我说那砂锅被耗子叨走了你信吗?
林念寒柳眉微挑,您觉得呢?
林念寒后悔昨日没直接将锅带走!
那可是家里的两口砂锅之一啊!!!
林念寒转身看向林念轩,将背在林念轩身上的小背包摆正,阿姐就回家了,你在这要好好听先生的,懂吗?
林念轩重重点头,却对这个拒不还锅的言先生有了那么点意见。
林念寒回了到家,直奔厨房,将厨房里沉淀的红薯粉提到院子。
把木桶的水尽数倒出排干,刮出来木桶底处的湿红薯粉,铺在纱布上,纱布放在竹排上。
阳光充足,想来晒足一天功夫,便成了。
看了看时辰,该去镇上,找那位麦大叔了。
顺道买些摆小夜摊的东西。
林念寒锁了大门以及院子的木门,便去了镇子上。
大娘,麦大叔可来了?林念寒找到了卖布料的大娘,提前微笑问道。
来了,来了。他一早过来我便和他说了,可欢喜着,这不就坐那台阶上那便是了。你随我来吧。大娘热情地招呼林念寒,给她引见。
麦老头,我和你说的那位姑娘她来了。大娘大声高道,边起边挥动着手。
麦大叔好。林念寒笑着微微弯腰。
好好好,林姑娘是想租下我的摊子是吧?我这摊子啊还有两个月到期,你先租着,等时候到了,你是再续租或是怎么的,我亲自过来同他们说一声,便是了。
麦二极其高兴,这下看病与生活的可大大宽裕了许多了,就怕这姑娘嫌租金高,可他这可是显眼摊子,他也是高价租来的,想到这里,麦二脸色有些不好意思,停顿了好一会才说出租金,只是这两个月一百文,姑娘只租晚上,我便算便宜给姑娘便是。
成!林念寒心里细算了下,家中只剩两百五十文钱,交了两百,虽然只有五十文,但摆起了摊子,也能赚到钱,倒不会捉襟见肘。
林念寒与麦二两人在街上找了代写书信的书生,写了两张契约,摁了拇指印,各拿了一张,便个自离去了。
林念寒在大娘那里买了一尺布,再去买了些摊子上需要用到的东西。
东西买齐了,便回了村子。
作者有话要说:
今天晚发了很多
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第9章
红薯粉在大太阳底下足足晒了两天,粉已经变得极其干燥。
那么多的红薯也就得了几斤的红薯粉。
林念寒将晒好的红薯粉装到了陶瓷罐里,又将盘子碗筷都洗好。
林念寒将洗好晒干净的红辣椒拿到厨房,准备做辣椒酱遇蒜蓉辣椒酱。
将斤斤蒜头剥掉外皮,辣椒先是用刀切碎,再用大石臼椿成辣椒蓉,蒜头也得跺得碎碎的,分别放开。
起锅,舀起猪油放入锅中,待到猪油七成热之时便可下辣椒蓉了。
锅铲推动辣椒蓉,待到辣椒肉咕噜咕噜冒泡之际,便加入些米醋,等熬到辣椒糜烂便可以起锅了。
做好了辣椒蓉再起锅,舀些猪油入锅,待到油热便将蒜蓉与辣椒蓉倒进锅翻炒,待到蒜蓉辣椒熟撒入少许细盐,便也可了。
做完这些,林念寒便去打蚝场打蚝,只是她技术不过关,只好向租她打蚝场的刘婶买了些生蚝。
念寒呐,你要这么多的生蚝做什么?这一次可吃不到怎么多呐。刘杏收了手里的撬蚝工具,提着竹篮子,还是你要请客?
刘婶,我准备晚上去镇子上摆个摊子,就卖夜宵这一餐。林念寒也收起了工具,准备回家去,念轩该是下学了,她得回去做饭才是。
啥?你要去镇子上摆摊子?念寒呐,这姑娘家会不会太危险了。刘杏看着貌美的林念寒,越看越喜欢。
刘婶也知晓我前些时日病了的事情,大夫说了我不亦在泡水了,若再碰水,怕今后太过寒,不好林念寒摆出一副为难的模样。
刘杏明了,大夫说着话之时,她也是在场的。
说到生育之事,刘杏想到林念寒过些时日便及笄了。
林念寒长得貌美,且又勤快,看着很是不错。
这相貌,可真是不像她那去世的爹娘,这气质,更想那城里的千金小姐们。
若是等林念寒过些日子及笄,找个媒婆,向她提亲。
斌儿刚好大林念寒六岁,六六大合,岂不是好?
到时候林念寒嫁给了自家斌儿,若是念寒的小夜摊生意做得起来,那斌子便去帮忙,夫妻同心,还怕赚不来银子?
刘杏想到这里,心里乐开了花。
刘杏正想着,便看见自己儿子林斌提着木桶走了过来,挥动着手,斌子,你这是做啥子去呐?
娘,我将不识的海货挑出来,扔回海里。林斌听到刘杏的呼喊,便走看过来,看到了站在一旁的林念寒,当场紧张了起来,挠了挠头,林林姑娘也在呐,身体可好些了?
劳烦林大哥挂心,早已是好全了。林念寒擦了擦脸上的薄汗,这快中午,日头可毒着。
林斌紧张但僵在原地,只顾着看哎呀!又是这些个白皮子。刘杏看着木桶里的东西,恨恨道。
林念寒见刘杏说得咬牙切齿地,便也跟着看了一眼。
水桶里面是那种可以吃的海蜇,还掺着几个有熬。不能吃的水母。
看看了木桶里面的海蜇,林念寒心里有了主意。
刘婶,林大哥,这白皮子可能给了我。林念寒想着这东西可做凉拌海蜇皮,拿到饭店卖,定是可以的。
这念寒呐,这白皮子可还未有人吃过呐,可不敢乱吃呐刘杏想着林念寒昨天不是有了几百文钱,怎得就舍得用?
这姑娘也太省了点,可刘杏也希望林念寒能省就省,毕竟钱来得不易。
刘婶,这里面的白皮子处理好了可是一道美食。林念寒灵机一动,搬出了去世的娘亲,我我娘以前教过我的,可美味了。
是吗?刘杏知晓林念寒的娘在做吃食这方面是村里一顶一的厉害,她娘若是第二无人敢争第一,那我让斌子帮你提回家里吧?怪重的呐。刘杏也想给儿子制造机会,多和念寒接触。
那便有劳林大哥了。林念寒挎上竹篮子,上了岸。
顺道的事,不必谢。林斌又是紧张得挠了挠头,提起木桶,跟在林念寒身后。
到了家里,林念寒连声道谢后,又拿了木盆接过水母。
林斌见林念寒没有请他进屋喝茶的意思,便也不好意思多留,提起空木桶,便走了。
林念寒将那些能食用的几个海蜇挑了出来,要做凉拌海蜇皮之前先要把海蜇处理妥当。
林念寒先把海蜇能吃的部分用刀切了出来,洗干净,先浸泡在盐水中。
处理海蜇的过程需要好几天,林念寒也不急,毕竟安全最是重要的。
林念寒看着天,念轩想来已在回家的半道上。
便下了米,蒸上米饭。
然后煎个紫菜鸡蛋,
紫菜撒碎放入碗中,加入四个鸡蛋,切好的葱花和盐以后搅拌均匀。
锅里舀入猪油,将猪油化开,倒入搅拌的紫菜鸡蛋液,煎到两面熟,便可出锅了。
林念寒将煎好的紫菜鸡蛋盛进盘中,打算再煮个生蚝茼蒿汤。
林念寒先将生蚝洗干净,放入砂锅坐上火,准备去挖茼蒿菜。
她刚才在回来的路上看到了一大片茼蒿菜,现下正是茼蒿菜的时期,她顺道挖了半篮子回家。
茼蒿菜可健脾养胃,养心安生,生蚝里头有有锌和蛋白质,有利于补脑。
念轩现上学堂,这道菜既然适合他。
上学可不是费脑子吗?
林念寒将砂锅盖半合上,便开始洗茼蒿。
茼蒿里沙子特别多,要一叶一叶掰下来洗干净,林念寒一共洗了三遍。
洗好了茼蒿,生蚝汤开,将茼蒿下入砂锅,拿筷子摁下入,加了少许细盐,汤开第二次,便好了。
阿姐,是在煮茼蒿汤吗?林念轩从进厅子便闻到了香味,随既放下背包,去了厨房。
他最爱吃的便是茼蒿菜了!
只是生蚝与茼蒿菜一起煮汤,他到是从未见过。
鼻子可真灵,洗了手,便可吃饭了。林念寒端起砂锅,和林念轩一同去了厅子。
林念轩洗了手,拿了碗筷,添了饭,便坐了下去。
林念轩舀了些汤在碗里,喝了一口,是鲜甜甘洌的味道。
此汤实在太好喝了!
今日在学堂学得如何?林念寒夹了紫菜鸡蛋,紫菜的鲜味十足,鸡蛋香味浓郁。
言先生当真是学问高深,性情不一。这是林念轩观察了两天的想法不过为人和善,对我们这些学子很是包容,就是特别爱吃。
那位言先生上课到一半还啃瓜子,自己啃不算,还问学生啃不啃。
关键是,要吃,得买!
他有卖!
林念寒也觉得那位言先生性格与学问不太一致。
念轩,阿姐今夜打算去镇上去摆摊,买吃食。你便留在家中温书。林念寒已经向李朝借那辆板车,可以推着去。
阿姐,念轩从未一人在家,我害怕。他早便知晓自家阿姐要去摆夜摊的事情,他一丁点也不怕一人独处,只是担心阿姐的安全,就算有了坏人,他也要冲在阿姐面前,保护她。
林念轩一咬牙,我也要去。林念轩眼里泛起泪花,这是他第二次在林念寒面前哭了。
好吧。你数数比较好,到时阿姐数不清了,念轩也可帮忙。林念寒也不放心弟弟自己一个在家,还是带上为好,摊子不摆那么晚便好。
吃吧,吃完去摆摊了。
林念寒笑着夹了块紫菜鸡蛋到林念轩的碗里。
作者有话要说:
又晚了,明天争取早些~
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第10章
吃过晚饭,林念寒将摆摊的东西全部放上了木板车。
幸运的是麦大叔那里有现成的桌椅,到了地方之后直接取出摆上,再洗洗擦擦,便可了。
林念寒拿出布料,裁了下来,裁成一条八十厘米长,六十宽的。
林念寒在上面写上摊子的名字和吃食的名字。
坏了!
看看在一旁帮忙拿些细致东西的念轩,他上学堂也不过两天,如何写得了字?
还是要找村长他老人家帮忙才是。
林念寒放下手里裁好的布料,迅速到厨房做了一碗紫菜鱼丸汤,鱼丸是她下午便重新做了好一些,等下好配汤。
林念寒决定了了,就只配一颗鱼丸,若是客人喜欢,那再来一碗便是要收钱的了。
一份汤共有六颗鱼丸,前三天一份只收四文钱,三天过后便收六文钱了。
做好了紫菜鱼丸汤,林念寒拿起布条,挎起竹篮子,便往村隔壁长家去。
念寒来了。林行之正在院子里练太极。
村长好,念寒给村长带来了新研究的吃食。林念寒举了举手里的竹篮子。
好好好。林行之等那红薯磨成的浆的东西,等得那叫望眼欲穿,快到厅子里来。
村长爷爷好。林念轩对着村长鞠躬。
念轩最近可精神不少了呐。林行之看着跟在林念寒身后的林念轩,这孩子身着新棉衣,人精神,又长了肉。
是呐,他最近饭量不少,看着也圆起来了。林念寒听到有人夸自家弟弟,心中高兴不已。
林行之在厅子中央的饭桌那坐定,林念寒揭开盖子,一股鲜香之味扑鼻而来。
念寒呐,这便是那日说要研究的新吃食?林行之看到汤里有紫菜,还有一颗一颗白而圆的东西,又想到红薯浆是白的,当下将它们联系了起来。
村长爷爷,这是紫菜鱼丸汤,红薯浆那东西要明日,念寒再做来给村长爷爷品尝。
林行之让人取来碗筷勺子,舀起一颗,味道闻不出是何物所做,心里踹踹地吃下。
嗯!这鱼丸的味道,怎一个鲜字了得,弹性十足,脆而不腻!
林行之又舀起了三颗,剩下的四颗让人端去后院,给他的夫人吃。
这有好东西,怎能不与夫人一同分享?
念寒呐,这鱼丸实在好吃!名为鱼丸便是鱼所做的了?林行之也不问是什么鱼所做,这是林念寒研究出来的,想来也不会轻易说出,他冒冒失失地问,反倒不好。
是呐,还是村长爷爷厉害。林念寒又拿出布条,村长爷爷,是这样的。我前些天在镇子上租了个摊子,卖夜食。我想给摊子起个名字,却发现名字起好了,字倒是不会写了,还请村长爷爷帮念寒此忙才是。林念寒拿着布条,带着笑意。
你要摆摊子?可是在平行街那处?林行之想着也只有那处了,富人的地区,租金不是一般的贵,念寒身上最多也就三百文,哪里租得起几两一月的摊子。
见林念寒点头,林行之站了起来,他心里是不赞成的,夜里太过危险,若是从前他有十足把握劝说林念寒不去,而现在的林念寒,做事有条不紊,文理分明,极其独立,他倒是不敢开口了。
罢了!
她摆摊子若是可以顾得活计,也不用在如此饥寒交迫了,他作为村长,理应赞成才是。
林行之想定,便让人取了笔墨来。
念寒呐!你这摊子想取何名?
潮食。这名字是林念寒早便拿定的了,请村长爷爷在这里写下点名,在这一边写上吃食的名称。
蚝烙是何物?林行之写完最后这两个字之后,疑惑不解。
村长爷爷,这便是那磨成的红薯浆做的好吃食了,明日念寒定做来给村长爷爷品尝。林念寒手起布条,连声道谢。
林行之摆手,看着牵着林念轩出门而去的林念寒,这孩子以后怕是大富大贵之人了。
只是那蚝烙究竟有多美味,他已经等不及想去尝尝了。
写好了布条,林念寒便推着木板车,带着林念轩,往镇子上去了。
木板车林念寒是有生以来第一次用,刚开始推得歪七扭八地,过了一半路程,算是掌握了诀窍,算是推得顺利了。
到了镇子上的摊点,林念寒把将东西都卸了下来,将木板车去停好,开始整理桌椅板凳之类的东西。
姑娘手脚可真快,才这么会功夫便整理好了。不远处卖布料的大娘走了过来,热情地和林念寒说道。
大娘好,大娘夜里也出来摆摊子?林念寒发现大娘一整天都是在这里。
是啊!挣这点钱不容易,我那的位置不太显眼,租金便宜,可就算是便宜,不也得勤快才能卖得出去不是?大娘帮着林念寒摆上碗筷在案上。
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到时候林念寒嫁给了自家斌儿,若是念寒的小夜摊生意做得起来,那斌子便去帮忙,夫妻同心,还怕赚不来银子?
刘杏想到这里,心里乐开了花。
刘杏正想着,便看见自己儿子林斌提着木桶走了过来,挥动着手,斌子,你这是做啥子去呐?
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林斌紧张但僵在原地,只顾着看哎呀!又是这些个白皮子。刘杏看着木桶里的东西,恨恨道。
林念寒见刘杏说得咬牙切齿地,便也跟着看了一眼。
水桶里面是那种可以吃的海蜇,还掺着几个有熬。不能吃的水母。
看看了木桶里面的海蜇,林念寒心里有了主意。
刘婶,林大哥,这白皮子可能给了我。林念寒想着这东西可做凉拌海蜇皮,拿到饭店卖,定是可以的。
这念寒呐,这白皮子可还未有人吃过呐,可不敢乱吃呐刘杏想着林念寒昨天不是有了几百文钱,怎得就舍得用?
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林念寒先把海蜇能吃的部分用刀切了出来,洗干净,先浸泡在盐水中。
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锅里舀入猪油,将猪油化开,倒入搅拌的紫菜鸡蛋液,煎到两面熟,便可出锅了。
林念寒将煎好的紫菜鸡蛋盛进盘中,打算再煮个生蚝茼蒿汤。
林念寒先将生蚝洗干净,放入砂锅坐上火,准备去挖茼蒿菜。
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幸运的是麦大叔那里有现成的桌椅,到了地方之后直接取出摆上,再洗洗擦擦,便可了。
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还是要找村长他老人家帮忙才是。
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林念寒决定了了,就只配一颗鱼丸,若是客人喜欢,那再来一碗便是要收钱的了。
一份汤共有六颗鱼丸,前三天一份只收四文钱,三天过后便收六文钱了。
做好了紫菜鱼丸汤,林念寒拿起布条,挎起竹篮子,便往村隔壁长家去。
念寒来了。林行之正在院子里练太极。
村长好,念寒给村长带来了新研究的吃食。林念寒举了举手里的竹篮子。
好好好。林行之等那红薯磨成的浆的东西,等得那叫望眼欲穿,快到厅子里来。
村长爷爷好。林念轩对着村长鞠躬。
念轩最近可精神不少了呐。林行之看着跟在林念寒身后的林念轩,这孩子身着新棉衣,人精神,又长了肉。
是呐,他最近饭量不少,看着也圆起来了。林念寒听到有人夸自家弟弟,心中高兴不已。
林行之在厅子中央的饭桌那坐定,林念寒揭开盖子,一股鲜香之味扑鼻而来。
念寒呐,这便是那日说要研究的新吃食?林行之看到汤里有紫菜,还有一颗一颗白而圆的东西,又想到红薯浆是白的,当下将它们联系了起来。
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林行之又舀起了三颗,剩下的四颗让人端去后院,给他的夫人吃。
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见林念寒点头,林行之站了起来,他心里是不赞成的,夜里太过危险,若是从前他有十足把握劝说林念寒不去,而现在的林念寒,做事有条不紊,文理分明,极其独立,他倒是不敢开口了。
罢了!
她摆摊子若是可以顾得活计,也不用在如此饥寒交迫了,他作为村长,理应赞成才是。
林行之想定,便让人取了笔墨来。
念寒呐!你这摊子想取何名?
潮食。这名字是林念寒早便拿定的了,请村长爷爷在这里写下点名,在这一边写上吃食的名称。
蚝烙是何物?林行之写完最后这两个字之后,疑惑不解。
村长爷爷,这便是那磨成的红薯浆做的好吃食了,明日念寒定做来给村长爷爷品尝。林念寒手起布条,连声道谢。
林行之摆手,看着牵着林念轩出门而去的林念寒,这孩子以后怕是大富大贵之人了。
只是那蚝烙究竟有多美味,他已经等不及想去尝尝了。
写好了布条,林念寒便推着木板车,带着林念轩,往镇子上去了。
木板车林念寒是有生以来第一次用,刚开始推得歪七扭八地,过了一半路程,算是掌握了诀窍,算是推得顺利了。
到了镇子上的摊点,林念寒把将东西都卸了下来,将木板车去停好,开始整理桌椅板凳之类的东西。
姑娘手脚可真快,才这么会功夫便整理好了。不远处卖布料的大娘走了过来,热情地和林念寒说道。
大娘好,大娘夜里也出来摆摊子?林念寒发现大娘一整天都是在这里。
是啊!挣这点钱不容易,我那的位置不太显眼,租金便宜,可就算是便宜,不也得勤快才能卖得出去不是?大娘帮着林念寒摆上碗筷在案上。
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