穿成女配后我靠美食逆袭了(穿书) 作者:作者:祭九
    穿成女配后我靠美食逆袭了(26)
    枝枝,我想玩那个!康宁公主两眼冒光,兴奋地指着木台上正在举行的灯谜大会,摩拳擦掌地道。
    宋南枝扭头瞧了一眼那边的人山人海,干笑道:你确定我们挤得进去吗?
    小公主似乎很不甘心,跳了好几下想要看清里面的情形,踮着脚还想再试一次时突然两个胳膊被人托了起来。
    呀!
    宋南枝闻声忙回身,恰好看见安云乔把康宁公主举过头顶,拉住他眼神质问:你干嘛?
    不想猜灯谜吗。安云乔温柔地笑了笑,隐在那张和尚面皮下看起来有点憨傻,宋南枝姑且相信他,盯着他的手臂以防公主掉下来。
    安云乔这次还算靠谱,两手稳稳地将康宁公主架在高处,让小公主可以清楚地看到台上的谜面和出谜题之人。
    风里来又去,峰前雁行斜。打一花名!
    台上的人大声地报出谜面,底下人议论纷纷,比划了半晌也没人说出答案。
    显然这灯谜会过半以后,谜面已不像开始的那般浅显简单,没点文化还不一定答得上来。
    宋南枝低头思忖了一会,忽然反应过来,朝头顶的康宁公主道:是凤仙花。
    康宁公主本就喜欢热闹,听到谜底赶紧大喊了一句:凤仙花!是凤仙花!
    人群纷纷回头,有几人猛然回神过来此题的解法,懊恼地拍了拍手掌。
    台上的出题人敲响铜锣,代表答案对了,后头看热闹的纷纷让开一条道,把宋南枝一行迎进去玩灯谜。
    宋南枝边走边道:这题我看着眼熟,原是个字面谜,把风字的中心挖空换成又;峰前是山,雁行是人字,斜过来就是单人旁,拼在一起就是凤仙花。
    小公主十分高兴,鼓掌鼓得手都麻了,后面的谜题有难有简单,有几个宋南枝能答上来,有些是安云乔反应比较快,三个人说着说着就前挪到了木台的近处。
    各位乡亲们,今晚的最后一道题是一副对联,是镇长偶然路过青州而得,只有上半联,思索不出下半联,今儿集思广益,望诸位才子能对上下半联,给新一年博一个彩头!
    好!好!
    顿时底下叫好声迭起,都想听一听这对联是怎么个难法。
    各位听好了,上联是走马灯,灯走马,灯熄马停步。
    这联子一出,底下安静了一大片,上联听着虽然不拗口,但妙就妙在字与字之间的特殊衔接,要想找出一个自然又顺口的下联实属不易。
    宋南枝对联不在行,从小到大没对过几回,还都是最简单的东对西、南对北,听到题目就知道自个儿答不上来。
    就在她打算带着公主去别处凑热闹时,一身僧衣的安云乔用清慧的嗓音出声了:飞虎旗,旗飞虎,旗卷虎藏身。
    对得好,这位小师傅对得好!
    刚平息下去的人潮再次喧闹起来。
    宋南枝讶然看向安云乔,他一个异域人居然能对出中原人都觉得棘手的对联,这也太优秀了
    她不知道的是,安云乔从小便被父亲从西域送进中原,吃尽苦头就是为了成就一名完美潜伏的杀手,所以他读过的书不仅不亚于书香子弟,甚至还比他们更多更全。
    宋南枝没了解那么多,但依旧是诚心诚意地赞许了一番。
    最后上台领得奖品的人是康宁公主,当公主欢欢喜喜地把奖品递给宋南枝时,宋南枝有一瞬间怀疑店家是不是故意的。
    元宵红票???
    作者有话要说:
    枝妹:我不想要红票,我想要彩票(中的那种)
    第 39 章
    所谓红票, 又叫作赠券,通俗点说就是古代的代金券,他们可以凭借这张纸券来兑换今夜灯会上的所有元宵圆子。
    可问题是这个点大家都吃过饭了,压根吃不下太多甜糯的元宵, 这店家不是精打细算是什么?
    宋南枝扶额, 得亏今儿没有斤斤计较的人,不然准让店家给点干货。
    康宁公主近来也是锦衣玉食, 没什么金钱的概念, 拿了张红票还在那儿怪开心的,宋南枝随她高兴, 拉着她的小手, 叫上安云乔一块去街上兑换元宵了。
    镇上的元宵摊铺差别不大, 吃了一家浮圆子后沿路的味道都是千篇一律, 三人很快就吃腻了, 百无聊赖地走着, 忽然闻到一股纯正的芝麻糯米香
    宋南枝眼睛一亮, 这香味似曾相识,和她以前尝过的一家老字号神似, 她提步循香而上, 绕到了边上一家门面小且略显冷清的铺子上。
    老板,来一碗元宵,记在这红票账上!
    老板闷声不说话,手上刷地一勺,不多不少刚刚盛上一碗元宵,头也没抬递到了宋南枝跟前。
    宋南枝双手接过, 心道这老板脾气蛮怪的,端着碗坐到了旁边的小破桌上。
    枝枝, 你还吃得下啊?康宁公主摸着圆滚滚地肚皮,摆摆手表示自己一口也塞不下了。
    宋南枝笑着拿起勺子,舀起个元宵精细地咬了一口,皮糯微弹,劲道刚刚好,黑芝麻馅熬得很浓,还掺杂了一些核桃碎和瓜子仁,十分传统经典。
    老板,你这用料可不便宜啊?她朝滚面的老板说了一声。
    老板抿了抿嘴,依旧一脸严肃的样子,手上的面团裹匀才抬起头答应了一句:一贯钱一斤的芝麻胡桃。
    说话间,里头匆匆走出来一个二十多岁的女人,编着单个的麻花朝宋南枝三人赔罪道:不好意思啊,我爹他就这臭脾气,要不然店里的生意也不会这么差!
    女人说着瞪了老板一眼,却没有埋怨的意思。
    宋南枝将两人的举动收进眼底,对那女人道:你们这元宵在镇上是用料最好,香味最浓的,按道理应该生意火热,就是这馅儿多吃有点腻了,一碗浪费的紧。
    女人见来了个识货的,放下抹布上前欠了欠身,惭愧道:确实,我爹上面三代都是做面食生意的,用料讲究得很,跟他说了他也不愿意换,一年到头客人也没几个,还都是老主顾。
    宋南枝瞧着老板滚面的豪爽劲,疑惑道:你们不是本地人吧?
    这手法怎么看都像北方的,面食也是在北方比较多见。
    姑娘猜得真准。那女人提到伤心事有些内疚:我们本来在北岭生活,后来我嫁到了南方,我爹不放心就迁家到了南边,可惜我是个没有福的,夫君走得早,留下我与孩子两个,婆家虽然勉强能糊口,但要多养个孩子还是太难了,我不舍得女儿吃苦,便和我爹出来做生意了。
    宋南枝不知道小小一间铺子背后竟有如此曲折的故事,安慰道:抱歉,我不知道她想了想,心中已有模子的主意逐渐成型,试探道:你们只做面食吗?有没有考虑过和别人家一起开家大的酒馆?
    女人当她在说笑,甩手道:哪什么大酒馆啊?我爹他那样子整天就在琢磨元宵怎么没人来吃,根本没心思做点面条,烧饼之类的。
    宋南枝见那滚元宵的老板确是一脸忧郁的样子,把口中的味道化开在舌尖片刻,起身差遣安云乔道:清慧小师傅,麻烦你去隔壁果铺帮我买两斤新鲜柑橙。
    安云乔入戏很深,阿弥陀佛了一声,拿着钱买水果去了。
    宋南枝撸起袖子,在店老板女儿惊讶的目光中同老板交涉了一番,老板不知听她说了什么,居然环手把位置让了出来。
    宋南枝用手轻轻按了按糯米粉,把店老板已经切好的馅料浸了浸水,放入糯米粉中来回滚动,她滚得皮比老板稍微厚了一些。
    五十来岁的店老板眯着他的老花眼,蹙了蹙眉头但没说什么。
    其实店老板的手法和馅料调配都是没问题的,甚至可以说是十分标准,只是最最传统的元宵本身就是比较齁甜的,南方天气又比北方温和,不需要摄入那么多糖分,所以可以把糯米粉滚得厚一些,让整个元宵不至于那么腻味。
    当然,真正注入灵魂的并非这一小步,而是紧跟着提炼出的橙汁和桂花糖。
    宋南枝拿到橙子后就将橙子去皮,挤出带着果粒的橙汁水,桂花糖只需要一点点清甜,作为吸引人的点缀。
    煮一锅沸水,倒进馅皮适中地元宵,等元宵浮上水面,倒进橙汁,小火焖几分钟就盛碗了。
    这店老板的女儿看了半天没看出个所以然,就稍微改了改配比,加了柑橙就完事了?真的有用吗?
    事实证明有用,店老板皱眉就着汤水吃了一个,面上豁然开朗,突然明白了自己的元宵里缺了什么。
    缺的是解腻的汤汁!
    宋南枝没打断店老板的顿悟,转头对他女儿道:夫人怎么称呼?
    女人下意识地摆手:什么夫人不夫人的,我就是一寡妇,姑娘如果不嫌弃,叫我一声崔姐就好了。
    好。宋南枝觉得寡妇没什么丢人的,面色无常地笑道:崔姐,你去外头喊喊客人。
    崔姐连声应下,脸颊也染上了红光,她的叫卖水平不错,一会的功夫就来了两三个客人。
    客人原本有些不大愿意,尝了尝橙羹元宵后就从站着变成了坐下,两三人出去后店里很快迎来了几拨客人,不久便是成倍成倍地增加。
    可客人多了,总有几个挑刺的,崔姐起初不理他们,后来有个人当面调侃起来:我说这谁的铺子这么眼熟?原来是崔寡妇的啊!她本事不错,可惜克男人。
    你们知道不,她男人前年就没了,没的时候孩子还在肚子里,可怜见的,出生就没了亲爹,啧啧
    说风凉话的人一副地痞模样,句句扎心地戳着崔姐的痛处,崔姐最听不得别人说她的亡夫,气得手都在发抖。
    可她一个女人家,如何赢得过这么多地痞流氓,只能在灶台后面默默忍耐。
    我说怎么一股子恶臭呢。宋南枝眸子一斜,轻蔑地对那几个地痞道:原来是你们几个嘴巴味太大了,叫人恶心!
    几个地痞一开始没反应过来,几秒恼羞成怒道:娘们,你说谁呢?知道我们是什么人吗?懂不懂规矩?!
    崔姐见状赶紧在底下扯了扯宋南枝的袖子,低声道:姑娘,别招惹他们,这几个啊是镇上的泼皮无赖,都说阎王好见小鬼难缠,要是被这几个记恨上了,连家里头的窗子都可能给你砸了。
    宋南枝:好山好水也能出刁民。
    怎么不说话了,刚才嘴皮子不是很厉害吗?几个地痞看自己占了上风,恶狠狠地奚落道:我们说错了吗?崔寡妇可不就是远近闻名的克夫吗!自己八字硬还不让人说!切!
    崔姐摇了摇头,眼睛有点红,但还是示意宋南枝算了。
    宋南枝给了她一个安心的眼神,毫不客气地反唇相讥:克夫不克夫都得先有个夫,你们连老婆都讨不着吧?吃不到葡萄就说葡萄酸,就这德行还想娶媳妇,做梦吧你们!
    你特么说什么?!
    地痞们上来就要打人,一旁的安云乔眼神一厉,直接把那人伸出的手掰断了,在哀嚎声中还不忘稳稳自己的形象,念了一句:阿弥陀佛,己所不欲,勿施于人。
    宋南枝噗嗤一声笑了出来,安这嘴上气人的功夫挺到家,拐着弯骂这群乌合之众呢!
    地痞们欺软怕硬,抱团后退了几尺,嘴上仍不肯留点德行:寡妇馆子,晦气,呸!
    安云乔得了宋南枝的首肯,上去就送了他们一程。
    碍眼的东西不在了,宋南枝才觉得空气清新了些,问崔姐道:你们这馆子没有名字吗?
    崔姐尚处在半惊半喜中,回神:这么小的馆子哪要什么名字,镇上也就逢年过节来些人,平时没生意的他们叫的不好听就是寡妇馆子。
    宋南枝侧耳细听,食客中果然有些说寡妇馆子的,倒不见得都是鄙夷,只作一个方便记的称谓。
    她考量了半刻钟,抬起头朝那头的店老板点了点头,突然提步踩到一把长凳上,当着一众食客的面大声宣布道:大家给做个见证,从今日起,这馆子就有大大方方的名字了,就叫知南斋!
    我说姑娘,你可不能糊弄人,知南斋是城里最有名的酒楼,我们哥俩刚从城里回来过年,记得清清楚楚!正在吃元宵的兄弟两义愤填膺地指责道:咱们镇就是再没钱,也不能打着人家的旗号招摇撞骗,是不?
    食客里顿时一片窃窃私语。
    知南斋,就京城那家酒馆!
    什么斋,俺咋不知道?
    哎呀,你没去过城里,城里人都知道这家酒楼!
    宋南枝给了安云乔一个手势,安云乔蛮配合地把桌子掀起,在空中转了一周又重重落下,霎时间把食客们都震住了。
    大家安静一下。宋南枝开口从怀中取出一串钥匙,钥匙旁还连着一个细长的刻章,她把刻章沾水印在面粉上,顷刻露出一个知南斋刻印的字样。
    众人瞪大了眼睛,心里纷纷猜测宋南枝的身份,这里就算不识字的人也知道,铸印局刻章都是记录在案的,从未出过假冒之事,除非这姑娘胆大包天不要命了,否则这刻章百分百是真的。
    有些食客吃了顿元宵还外带看场大戏,嗑着瓜子问道:可知南斋在城里已经有一家了,这家又怎么作区分呢?
    这不难。宋南枝考虑这个问题许久了,早有了对策,给出了一个新颖的概念:城中央那家是总店,而这家是连锁店。
    作者有话要说:
    今天也是想给小天使们比心的一天!
    第 40 章
    连锁店是何物?人们从未听说过, 经过宋南枝连说带比划地讲解了好久,才有人明白了连锁的含义。
    就是像祥福钱庄一样,在各地都有他们的分号,是这么个意思吧?
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