田园锦绣 作者:两朵小花
    田园锦绣 第13节
    “好妈妈,今儿还真得求您帮帮我,再说了,与您也是有好处的事儿。”蒋小门房也不敢再拽了,远远地冲元绣使了个眼色,又笑嘻嘻地给宋婆子解释:“盖因老家有个大爷过来了,他们家日子过得不容易,听说我在大户人家当差,就寻思来瞧瞧我过得怎么样,我靠着府上,日子自然过得滋润,只是我这大爷却很有些艰难呢。”
    宋婆子寻常时候便爱跟人扯闲篇,听蒋门房说起来,也当个事儿了,竖着耳朵听得认真。
    “原只是寒暄几句,但见我那大爷拉了一车东西,一问才知道原来是特地来给酒楼送蘑菇,可巧前几日听您说府里要买些山珍,这些蘑菇都是好东西,无论是送礼或是府上吃都极好,况且只有这时节有,我便顾不上旁的,赶紧将您请了过来。”
    这宋婆子是大夫人陪嫁,男人负责府中采买,小蒋门房眼活心思更活,三句两句便说的宋婆子喜笑颜开。
    等蒋门房说完,元绣也跟着接道,“您老也识货,这蘑菇独独咱们县里才有,比榛蘑味道还好上许多,这摘的也都是头一茬,精心挑了选了晒干过后才敢拉过来,精精细细,便是比那些干货铺子卖的最上等的榛蘑也好看不少。”
    元绣扯开口袋给宋婆子看,又提起方才蒋门房起的话头,“家中亲戚凋零,稍微近些的,能往来的就这么一个弟弟,劳您在府里好歹多看顾些。您若是要,便给七钱银子一斤,我匀一些出来给您,只告诉那酒楼,今年没摘多少。”
    宋婆子拍了拍蒋门房的脑袋:“难为您有好事都想着你宋妈妈。”待夸过小门房,又对元绣说道,“姑娘且先等会儿,我去去就来。”
    显然这是喊她家男人去了。
    单凭府里吃,顶多再送些给别人,府里买不了多少,  就算去干货铺子买,人家也不会便宜。
    像是元绣带过来的那些蘑菇,她一眼瞧着品相都是顶尖的,就算是打着府里的名义去干货铺子里头买,只怕也得九钱银子一斤,百来斤也不过能赚个十两银子的差价,若是从元绣这儿买,只七钱银子一斤,那便能有三十两的赚头。
    作者有话说:
    第二十四章
    宋婆子心里也盘算了一番,府中吃穿用度皆是最好的,连下人日子过得都比寻常百姓强上许多,好是好,但谁不想着过的更好呢?
    且元绣车里带过来的那些蘑菇,她确实不曾见过,既然专给酒楼供的,必定是好货,到时给大夫人或是老祖宗说些大话,说不得还能赚的更多些。
    至于骗人,她打量着这父女二人是决计不敢骗人的,不说府里家大业大,单说这蒋小门房还在府上,他们必定也不敢来骗人,到最后害了自家人不是?
    要知道,她月钱也不过二两银子,虽说她平常也爱中饱私囊,却断不能一把能昧下这老些银子。一家子都是奴才,主人开恩,能到外头买个院子,府城宅子贵,没银钱哪来的宅子。
    再一个她儿子也快成亲了,没成亲住哪都行,这成亲了好歹不当值时能出去歇歇脚,总不好跟着媳妇儿还挤在下人房里头。
    想着想着宋婆子脚步都轻快不少。
    “待银子拿到了,该有你的那一分利,定然全数给你。”元绣没想到这事儿成的这么快,对着小蒋门房又是一顿好夸,这孩子不过十三四岁,元绣一时又想到她这个年纪的时候,也是这般爱耍小聪明,叹了口气,“往后要用钱的地方多,虽说咱们俩实际无甚干系,才将你却捏了个什么大爷、姐姐的身份,如此我便当一回姐,莫要跟旁人学坏了,一个是喝酒,一个是赌博,这两样万万沾不得。”
    “若沾了坏,再多的银钱都得败光,有钱便攒着,这世道不看人,只看钱,有些钱财傍身,总归有些底气,待有一天能脱了奴籍,买几亩田地过日子,比看人脸色强百倍。”
    提到这儿元绣是最有话说的,回来辛苦也辛苦,但活的更自在。小门房吸了吸鼻子,低下头,什么话也没说。
    宋婆子这一趟跑了半天,元绣差点以为人不来了。
    她男人跑的气喘吁吁跟在后头,一边跟着个小子,那小子身上带着称。
    “老太太昨儿还念叨要吃山珍,正好今日送来了,要不然我还得出去寻。”那府上采买肯定是听了宋婆子说的话,将麻袋里的蘑菇翻来覆去查看了一遍。
    里头别说坏的,连砂石都不曾见到,这才满意将蘑菇上称。
    二人一抬一称,来之前元绣都称过了,一个袋里一百斤,另一个袋里六十三斤,府里满打满算也只要一百斤,所以即使宋婆子心里有些想法,却也不敢叫她男人全买下来。
    而元绣也做戏做全套,好似真的要送去酒楼似的,自顾自念叨:“这……先以为您要八十斤就够了,这一来跟酒楼老板倒是不大好说。”
    那采买摆摆手:“你任意说,他还能吃了你不成?”
    元绣也不再推了,只看向宋婆子,“我们离得远,诸事多有不便,我这弟弟就拖您老照顾照顾。”
    “姑娘放心!放心!这孩子我也喜欢,定然会多看顾些。”七钱银子一斤,百两就是七十两,原支下来的百两银子,这会儿三十两银子进了自家口袋,宋婆子笑得嘴角恨不能咧到后脑勺。
    “大爷、姐姐,得闲多来瞧瞧我。”蒋门房面上有些不舍,看着元绣跟赵大胜,似乎真有那么回事儿一样。
    元绣摸了摸小蒋门房的头:“得空了我们便再来瞧你。”
    宋婆子知道二人来一趟不容易,拉扯着她男人跟一并来的小子,将那袋子蘑菇抬走了,元绣看人走远,才将银子拿出来,拢共得了七十余两银子。
    一张五十两的银票,四锭五两重的小银元宝。
    元绣给他拿了一锭,又从自己的荷包里摸出三两碎银,并两串钱,一齐递给他了。
    “往后用钱的地方多,方才是真心话,若以后当真有机会脱了奴籍,没钱傍身真不行,便是没能脱籍,手中有钱,心中不慌。”
    “知道了。”小门房眼有些红,“我早没了爹娘,姐姐下回来府城,有事尽管找我,咱们……便真当门亲戚走动罢。”
    元绣点点头,“如此最好,下回我再来府城,便也常来瞧你。”
    二人叙过话,元绣便叫小门房先走,她自己也两步一回头的赶上骡子车,走了。
    这蘑菇去了一大半,赵大胜心里石头便落了地。
    这已经是赚了不少了,收蘑菇那会儿不知道这蘑菇这般值钱,便照着人家收的,给村里人加了两文,所以约莫单收蘑菇,只花了五两银子都不到。
    还有来回路上的花费,这些林林总总加起来不过七八两银子。现在单这一袋百斤重的蘑菇,就净赚了五十多两银。
    赵大胜捧着银子的手都在抖。
    寻常人家,一年至多花费不过二三两,元绣没回来的时候,家里更是节俭,哪见过这么多银子。
    父女二人坐上车,老马跟周管事也从巷子拐角钻出来,看车里就剩一袋蘑菇了,也是松了口气,这新东家还真是个有魄力的人,他只是领了路罢了,想不到真能卖出去。
    还剩六十几斤蘑菇,车夫又领着元绣去了几户人家,只不过都没那么好的运气,转了一圈也到中午了,元绣招呼几人一道去了城中最大的酒楼。
    一进去倒是颇为气派,中午吃饭的也多,元绣点了几个菜,特地又点了个小鸡炖蘑菇。
    油盐舍得放,吃起来味道也重,倒是有些掩盖菜色本身的鲜味,毕竟掌过十来年的勺,寻常菜只肖过一遍嘴就知道烧菜的人水平如何。
    这蘑菇也没有她带过来的好,这一来元绣便更有底气了。
    毕竟她也在这儿点了菜,饶是不愿意买,人家也不至于给她们脸色看。
    不过她吃了两口便觉得够了,这做菜的师傅只一味想着如何提鲜,却不知这些菜本身味道就十分鲜美,若是弄的复杂了,甚至失了原本的味道。
    还不如像她娘一般做法,至简至香,少放些料子,原汁原味才是真的香。
    第二十五章
    酒楼掌柜的看着也是和善人,且酒楼经营许久,来往的达官显贵也不少,掌柜的不愿做那些得罪人的事。
    府城也不愧是府城,元绣点了一桌子菜,花了三两银子,因着元绣没吃几口,所以她喊店小二来的时候,小二还当来了不知深浅的人,不想一过来就看到元绣笑眯眯的脸。
    “你们掌柜的今儿可在?”
    “不知客官您找我们掌柜的有什么事儿?”小二这才放下心,不是闹事的就好。
    “前些天收了不少蘑菇,顶顶好的,想问问掌柜的收不收。”元绣早在外面问了一圈,整个府城唯独这家做的大,最出名的便是山珍,因此便径直来了这家店,若是这家店不收,再另想他法。
    小二也见惯了这样的人,只笑呵呵地说道:“姑娘去别家瞧瞧,我们掌柜的前些天才收了一批蘑菇,如今肯定不要了。”
    “什么事情要找我?”
    才说着,就见掌柜的从后厨出来,小二把汗巾搭到肩上,“掌柜的,这姑娘说是有蘑菇,想问问咱们收不收?”
    元绣看向掌柜的,又把桌边的袋子打开给掌柜的看:“您瞧瞧,这都是最新鲜。”
    掌柜的看了一眼她们桌上点的菜,又看了一眼袋子里的蘑菇,笑吟吟开口:“我瞧着这蘑菇是比我们现如今用的还要好……”
    掌柜的说着说着便又想转个弯,元绣也不恼,“掌柜的有话不妨直说。”
    “只是……只是我们酒楼才刚买了不少榛蘑,眼下确实用不上了。”
    话说到这个地步,一般人也就不固执了,偏偏元绣再朝前定了定:“我知道您的意思,今儿来也并非想为难你,只是些蘑菇,便是送去干货铺子也能卖几个钱,总归都是天生地长的,不至于亏了本钱,只是见您家酒楼大,生意想必也不错,若是用的料更好的,这生意也能更上一层楼不是?”
    这话说的叫人没法反驳,毕竟做生意的,谁还能不盼着生意越来越好呢?只不过顾虑还是有的,眼见的这蘑菇比他前些时候买的好许多。
    话说到那个份上也就够了,说的多了人介家大业大,恐怕觉得她是拿乔,因此她没说什么卖给别家酒楼的话,若是这酒楼掌柜不愿意收,那她只给他结个缘,下回有些别的东西脸熟也好办事。
    掌柜的还有些为难。
    “才将已经出了不少给城中富户,这蘑菇确实只我们那地界儿有,我匀些给你,劳您叫你们大师傅烧一盆试试再给我回话也不迟。”元绣知道他心里顾虑,酒香也怕巷子深,若是尝过了还是不愿意收,她便无须再多费心。
    即便他不收,她也只是损失点蘑菇罢了。
    掌柜的见她这般坚持,倒还真有些想尝尝这蘑菇的味道,于是叫小二捧了一些去后厨。
    待泡发以后后厨大师傅又新做了一小盘小鸡炖蘑菇,大师傅手快,元绣又提醒少放些料子,所以这菜一出锅,连他自个儿都咽了咽口水。
    才一端出来,就看见区别了,不少人也闻着味儿,掌柜的心里只感谢自个儿刚刚没将人赶走,这蘑菇比肉还香,便是再多都不愁卖的。
    元绣笑道:“您且先尝尝。”
    掌柜的挟了个,不甚起眼的蘑菇吸足了汤汁,自有的鲜味儿香味儿还有独特的口感,叫人忍不住细嚼慢咽。
    慢慢的掌柜的也品出来了,味道上佳,越嚼越香。方才他不愿收了,这会儿一看才嫌少。
    只六十几斤,确实有些不大够,掌柜的心里开始打算盘,寻常时候还是用榛蘑,来的若是达官显贵,价钱高些,用料便更好些。
    毕竟那些个有身份的人,家中自有小厨房,只时不时有夫人小姐贪新鲜菜,才会叫席面送去府上。
    “你这些我都收了!”掌柜的听元绣已经卖出去百来斤,心里只懊悔元绣怎么没早些过来。
    元绣点点头:“您收多少都无妨,今日我只给您低价儿,只当跟你混个脸熟。这蘑菇都是干透的,放上大半年味道依旧不会变,本来就只有这几天有,再往后您就是想买这般品相的怕也找不着。”
    见掌柜的点头称是,元绣便继续说道:“有些人尝了觉得这味道确实不错,若这蘑菇用完了,再送去味道生了变化,人家怕是要问的,只怕那些个达官显贵,说您以次充好。”
    这话一说,掌柜的也连连点头,“姑娘倒是有颗玲珑心,这蘑菇收回来,卖的好容易,卖的巧儿难,我怕是还得好好打算一番。”
    “掌柜的您过奖了,这些蘑菇我们跑一趟也属实不大容易,价钱便依照您之前收的蘑菇一个价钱,只当做个长久生意,如何?”
    家里不少田地,地里麦子是好卖,只怕那些林子里的果子,山脚下的葡萄,自家肯定吃不尽,若是卖了,山高路远,那些金贵物也不知卖与谁去,放的久了还怕烂掉,若只卖到府城,路途近些,价钱也比县中高。
    “当真?先时那批蘑菇品相上等,收来时六钱一斤,你这若是照这个价,便亏了。”掌柜的以为元绣不知道先前收了多少,不成想元绣心里门清,少一钱银子,换个以后常来往的机会,元绣还是愿意的,当下就点头拍板了。
    “这六十几斤您只管叫小二来称了,保管够称,若是多了,便算我搭给您的。”蘑菇又不单是今年有。
    赵大胜跟车夫二人将袋子抬到后院,元绣跟在掌柜的身侧:“我家中还有果子林,到了季节也不知您这儿收不收,若是收,我便遣人送过来,苗都筛了几十年,都是顶好的”
    掌柜的眼睛亮了,寻常菜啊肉啊都好寻,只是这果子难寻,一来好果子若要长成并非一朝一夕之事,二来愿意侍弄这些的都是富贵人家,或是专门倒腾树苗营生的,所以果子不易寻,如今元绣提了话头,掌柜的恨不得拿她当贵人看待了。
    第二十六章
    本来元绣也不是愿意叫人看轻,况且她不是只想做这一回生意,所以自个儿有的东西她毫不掩饰,
    “我才回乡,去年运道好,买了庄子并田地,另有一大片林子,到了时节,葡萄、石榴、樱桃之类,各式果子都不少,皆被打理的好好的,没到我手里之前,庄上的果子都是送去京里给贵人走礼的”
    掌柜的听她这样一说,连那些蘑菇都顾不上了,只一个劲儿提醒元绣:“今年果子熟了,姑娘可千万送来我这儿,价钱都好说,都好说!”
    田园锦绣 第13节

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