我在校园文里开面馆[美食] 第94节
我在校园文里开面馆[美食] 作者:一叶霜寒
我在校园文里开面馆[美食] 第94节
她的食量向来很大，身材却一向纤瘦。和忍冬初次见到她的时候相比，楚霜的手臂依旧修长纤细，却全然不似之前那副如柴的干瘦感。
线条优美，脉搏有力地跳动着，彰显着一个少年人蓬勃的生命力。
.
走进厨房，楚霜第一眼就被台上放着的形状特殊的面条吸引了视线。
在冬记这么长时间，楚霜见过各种各样的粉丝面条，粗粉、细粉；宽面、扁面，但她还是第一次看到这样粗的面条，乍一看有筷子头那么粗。
看出楚霜的疑惑，忍冬解释道：“这叫‘棍棍面’，是制作甜水面的一种独特的面条样式。”
放在台上的面条之前便已经用沸水过了一遍，捞出后抖散晾凉，这样做便如同过了一遍凉水一般，能使面条更富有韧性。
甜水面通常是在凉的状态下食用，盆里煮好的面条已经在台上晾了稍许，叫楚霜拿来两个面碗，忍冬估摸着两个人的食量，夹了面条放入碗中。
甜水面的烹饪方式方便快捷，只需要将煮好晾凉的面条依次倒入调料拌匀即可。
熟油辣椒、蒜泥、芝麻酱……忍冬倒调料的动作很快，楚霜目不转睛地看着，却只看到几道残影。
看她有心学，忍冬在放慢了速度的同时，嘴上也一一介绍着倒入的调料：“这是酱油，这是花椒面，这……”
到目前为止，除了像筷子头一般粗的面条外，这道甜水面也还没有显示出什么特殊之处。
——直到忍冬介绍到最后一道调料：“……这是甜红酱油。”
这必是这道面食的点睛之处了。
楚霜凑近了看，忍冬口中的“甜红酱油”颜色呈棕红色，看起来十分红亮诱人，散发着普通酱油的香味的同时，又似乎带了些别的味道，这香味刺激得很，让人闻着便不自觉开始分泌出口水。
她没忍住，从碗里沾了一点儿在指尖上，尝了尝，咸中带甜，味道十分特别但却很是鲜美，风味别具一格。
“搅拌均匀就可以吃了。”
楚霜看向面碗，白玉般的面条盘卧在碗底，仅三四根就把不小的面碗完全占据住了。各种调料洒在上面，颜色红亮的甜红酱油正在缓缓流动，慢慢渗进了面条所形成的缝隙里。不同的调料汇聚成一股浓郁的香味，闻之便让人食指大动。
拿了筷子，简单搅拌两下，调料本就是流动性的，很快就沾满了面条的每一处角落。闻着这诱人的香味，楚霜再也按捺不住，夹起一根面条“簌”一声就吸入了口中。
粗粗的面条裹着调料吃进嘴里，咬下一口，面条柔韧有嚼头，浓浓的面香中裹挟着调料的不同风味，每一口都让人有口留余香的满足感。
面条早已放凉，在这样的天气吃再好不过了，一口接着一口，很快，碗里的面条就见了底。
掺了芝麻酱的调料在碗底呈半流动的浆状，红红的泛着油光。楚霜用筷子卷起最后半根面条，在碗底刮了两下，直到调料都被沾染在了上面，她才张开口，把最后一点儿面条吃入口中。
一碗甜水面被吃得一干二净，楚霜恋恋不舍地放下碗，还在回味着甜水面独特的香甜之气。
看见像个小馋猫似的楚霜，忍冬禁不住笑了，她的眉眼弯弯，指了指台上还未拌调料的面条道：“吃饱了吗？不够还有。”
楚霜点点头，又摇了摇头。
“甜口的面条吃起来也没有想象中的腻味，凉丝丝的反而清爽适口。尤其是吃完每一口之后的回甜，让人吃完还想吃，这才是这碗甜水面最让人称绝的地方。”
忍冬点点头，示意她继续说，就见楚霜两眼亮晶晶的看过来：
“……嫂嫂，冬记下次上新是出售甜水面吗？”
.
——冬记又上新品了！
往常冬记上新必是一次网友们的狂欢，但这次引起的反响却远远没有之前那么热烈。
稍后收到消息的网友上冬记的网店看时，却发现反常地没有出现以往那种抢售一空的情况，本以为要抢不到商品而火急火燎的他们在看到上新的东西时，反而冷静了下来。
归根结底，还是因为这次上新的新品名字着实奇怪，叫人不敢立刻下单。
甜水面——？
甜味的面条，能好吃吗？
大部分网友都还在观望，等着第一批“吃螃蟹的人”发个测评出来。
抱着将信将疑的态度，作为冬记的绝对忠实粉丝，方熊狠狠心，先下单了两包。
同城快递总是飞一般的速度，上午下单，下午就到了。
拿到快递后，拆开包装，方熊先惊讶了一下面条特殊的形状，但甜味的面条他都敢尝试了，筷子头般粗的面条便也没引起他太多的震惊。
据说晾凉以后更好吃，方熊刚把面从小煮锅里捞出来，还没给面碗盖上盖呢，这时候恰巧有一个电话打了过来。
接了电话，是学院里来叫他去帮忙搬一□□育器材的。
学校的体测就设在这两天，所使用到的体育器材一般都是他们体育学院的人整理的，方熊没去当志愿者记分，便揽下了这个活。
左右也推脱不过去，方熊看了看还在冒着热气的面条，迟疑着在电话里答应了下来。
凑近了闻一闻，面条的面香十分浓郁，是谷物独特的清香，让喜好面食的方熊顿时胃口大开。但除此之外就没其他特殊的地方了。
给面条盖好盖儿，方熊急匆匆便出了门。
此时寝室静悄悄的，空无一人。
“砰——”
一声巨响，寝室门被踹开。
范志东大摇大摆走了进来，嘴上还一直嚷嚷着：“空调遥控器呢？快把空调打开，要热死老子了。这鬼天气，还让我们去搬东西……”
他的脸上满是汗水，坐在座位上便一直在喘着粗气。
紧跟在他身后走进来的陈源情况也好不到哪去，脸上红通通的，一身都是汗，一看就知道累得不轻。
“小点儿声，”他左右看了看，“小熊没在寝室？”
“不知道啊，”范志东抹了一把汗，“寝室里没人啊，大概出去了吧。”
两人坐在座位上，吹了好一会儿冷风才稍稍缓过来。
“a市这鬼天气，前些日子天天下雨，乍一下又升温直接到了夏天，连个过渡都不给。”
“谁说不是呢。这么热的天气还搞什么体测，累得我饭都不想吃。”
但不吃饭是不可能的。两人的运动量平时就大，刚才只是累狠了而已，现在一缓过来，空空的肚子就开始直叫唤。
“去食堂？”
“刚刚从食堂经过，里面这么多人，挤得我菜都看不到是什么。再说了，这么热的天气，实在没胃口，食堂的菜又来来回回就那么几样，早就吃腻了。”
陈源深以为然：“这倒也是。”
……
两人没聊几句又低头玩起了手机，忙活了一天，两个人都累得不想动。
“咕~”
范志东尴尬地揉了下肚子，刚想说句话缓解一下尴尬，抬起头就看到了方熊桌上还没来得及处理的餐具。
“小熊刚才在煮泡面吃？”
“泡面？什么泡面，”陈源愣愣地看过来，“不过不想出门的话，吃泡面倒是一个不错的选择。”
范志东走到方熊的桌前，从泡面碗的透明盖看过去，一碗刚煮好的面满满当当，就像没动过似的。
“这是什么面？这么粗一根，从来没见过。”
范志东打开了盖子，顿时，一阵浓郁的面香就飘散了出来。本就饥饿的胃被这香气一勾，更是让人受不了。
范志东看了眼陈源，他脸上是同样的跃跃欲试：
“——不如我们先吃点儿小熊的泡面垫垫肚子，等下再一起出去校外吃好吃的吧。”
第91章 甜水面（二）
“——不如我们先吃点儿小熊的泡面垫垫肚子吧？”
在范志东提出这个建议的时候, 陈源本来是不想答应的，但那天兴许是运动量过大急需填饱肚子，又或许是那碗面香得恰到好处……总之, 陈源鬼使神差地点了点头。
在他们寝室, 零食互换是常有的事儿, 范志东从国外带回来的高级巧克力分享起来也是毫不吝啬。
“大不了等下去外面吃火锅我请客！”
在范志东说完这句话的时候，他手上的调料包已经拆到最后一包了：“小熊这面放这多久了, 怎么都冷了？不过还好没结坨，也懒的再热一遍了, 这么热的天，直接吃吧……诶？这包是什么酱，闻着这么香……”
一旁的陈源也闻到了这股香味，他吸了吸鼻子，猜测道：“……酱油？掺了香料的酱油？闻不出来, 不过是真香，你倒是快点啊，饿死了。”
不用陈源催, 范志东也加快了手上的速度。
搅拌搅拌, 瞅着差不多了, 眼看着酱料染上了白面条，范志东咽下口中的口水，叫陈源再拿了一个碗来，分了一半过去。
不顾陈源在一边“少了少了, 再来点儿”的叫唤, 他把夹过去的面条又夹回来碗里一根：“我看两边都差不多, 你那碗还多点儿呢。”
陈源无语：“你什么时候这么计较了？”
这个时候两人还有心情拌两句嘴, 等面吃进嘴里, 就再腾不出时间说话了。
面条的直径大概有1厘米粗，弯弯曲曲盘卧在碗底，根根分明。每一根上都染上了油亮的酱料，零零碎碎有白芝麻点缀其上。一碗面看着简单朴素，但它的香味却十分之浓郁霸道。
半墙高的小伙子吃起面来可不像小姑娘那样斯文。范志东拿了筷子，三两根面并作一下，夹起的同时还不忘在酱料上刮几下，待浆状的酱料有往下滴的趋势的时候，他才罢休，张开嘴，一口就把面条包了进去。
“唔…好吃！”
面条塞满了嘴里，香得让人说不出话来。
陈源算是他们寝室吃东西最斯文的人了，此刻也吃得狼吞虎咽，一副与饿狼夺食的模样。
棍棍面入口本就十分有嚼劲，满满一大口更是带来十足的满足感。一口下去，面香中带有甜红酱油独特的回甜，另有花椒、花生碎的香味，加之红油辣椒、芝麻酱、蒜泥调味，可谓是百感汇聚一体，吃起来又十分清爽适口。
“这是什么面，凉了也这么好吃，香得人要把舌头吞掉了，呼……”
“嗯，一会儿等小熊回来了问问他，可以多买几箱放宿舍里……”
就在这个时候，一声大喝传来——
“口下留面！”
范志东和陈源从面碗中抬起头来，就见门口站着一个背光的大汉，夕阳的余晖把他的影子拉得足有三米长。
大汉背着光，脸色看起来黑黢黢的，他的眉毛倒竖，目光直视过来，十分有压迫感：
“你们，把我的面都吃完了？！”
“……啊？”两人傻愣愣地应声。
我在校园文里开面馆[美食] 第94节
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她的食量向来很大，身材却一向纤瘦。和忍冬初次见到她的时候相比，楚霜的手臂依旧修长纤细，却全然不似之前那副如柴的干瘦感。
线条优美，脉搏有力地跳动着，彰显着一个少年人蓬勃的生命力。
.
走进厨房，楚霜第一眼就被台上放着的形状特殊的面条吸引了视线。
在冬记这么长时间，楚霜见过各种各样的粉丝面条，粗粉、细粉；宽面、扁面，但她还是第一次看到这样粗的面条，乍一看有筷子头那么粗。
看出楚霜的疑惑，忍冬解释道：“这叫‘棍棍面’，是制作甜水面的一种独特的面条样式。”
放在台上的面条之前便已经用沸水过了一遍，捞出后抖散晾凉，这样做便如同过了一遍凉水一般，能使面条更富有韧性。
甜水面通常是在凉的状态下食用，盆里煮好的面条已经在台上晾了稍许，叫楚霜拿来两个面碗，忍冬估摸着两个人的食量，夹了面条放入碗中。
甜水面的烹饪方式方便快捷，只需要将煮好晾凉的面条依次倒入调料拌匀即可。
熟油辣椒、蒜泥、芝麻酱……忍冬倒调料的动作很快，楚霜目不转睛地看着，却只看到几道残影。
看她有心学，忍冬在放慢了速度的同时，嘴上也一一介绍着倒入的调料：“这是酱油，这是花椒面，这……”
到目前为止，除了像筷子头一般粗的面条外，这道甜水面也还没有显示出什么特殊之处。
——直到忍冬介绍到最后一道调料：“……这是甜红酱油。”
这必是这道面食的点睛之处了。
楚霜凑近了看，忍冬口中的“甜红酱油”颜色呈棕红色，看起来十分红亮诱人，散发着普通酱油的香味的同时，又似乎带了些别的味道，这香味刺激得很，让人闻着便不自觉开始分泌出口水。
她没忍住，从碗里沾了一点儿在指尖上，尝了尝，咸中带甜，味道十分特别但却很是鲜美，风味别具一格。
“搅拌均匀就可以吃了。”
楚霜看向面碗，白玉般的面条盘卧在碗底，仅三四根就把不小的面碗完全占据住了。各种调料洒在上面，颜色红亮的甜红酱油正在缓缓流动，慢慢渗进了面条所形成的缝隙里。不同的调料汇聚成一股浓郁的香味，闻之便让人食指大动。
拿了筷子，简单搅拌两下，调料本就是流动性的，很快就沾满了面条的每一处角落。闻着这诱人的香味，楚霜再也按捺不住，夹起一根面条“簌”一声就吸入了口中。
粗粗的面条裹着调料吃进嘴里，咬下一口，面条柔韧有嚼头，浓浓的面香中裹挟着调料的不同风味，每一口都让人有口留余香的满足感。
面条早已放凉，在这样的天气吃再好不过了，一口接着一口，很快，碗里的面条就见了底。
掺了芝麻酱的调料在碗底呈半流动的浆状，红红的泛着油光。楚霜用筷子卷起最后半根面条，在碗底刮了两下，直到调料都被沾染在了上面，她才张开口，把最后一点儿面条吃入口中。
一碗甜水面被吃得一干二净，楚霜恋恋不舍地放下碗，还在回味着甜水面独特的香甜之气。
看见像个小馋猫似的楚霜，忍冬禁不住笑了，她的眉眼弯弯，指了指台上还未拌调料的面条道：“吃饱了吗？不够还有。”
楚霜点点头，又摇了摇头。
“甜口的面条吃起来也没有想象中的腻味，凉丝丝的反而清爽适口。尤其是吃完每一口之后的回甜，让人吃完还想吃，这才是这碗甜水面最让人称绝的地方。”
忍冬点点头，示意她继续说，就见楚霜两眼亮晶晶的看过来：
“……嫂嫂，冬记下次上新是出售甜水面吗？”
.
——冬记又上新品了！
往常冬记上新必是一次网友们的狂欢，但这次引起的反响却远远没有之前那么热烈。
稍后收到消息的网友上冬记的网店看时，却发现反常地没有出现以往那种抢售一空的情况，本以为要抢不到商品而火急火燎的他们在看到上新的东西时，反而冷静了下来。
归根结底，还是因为这次上新的新品名字着实奇怪，叫人不敢立刻下单。
甜水面——？
甜味的面条，能好吃吗？
大部分网友都还在观望，等着第一批“吃螃蟹的人”发个测评出来。
抱着将信将疑的态度，作为冬记的绝对忠实粉丝，方熊狠狠心，先下单了两包。
同城快递总是飞一般的速度，上午下单，下午就到了。
拿到快递后，拆开包装，方熊先惊讶了一下面条特殊的形状，但甜味的面条他都敢尝试了，筷子头般粗的面条便也没引起他太多的震惊。
据说晾凉以后更好吃，方熊刚把面从小煮锅里捞出来，还没给面碗盖上盖呢，这时候恰巧有一个电话打了过来。
接了电话，是学院里来叫他去帮忙搬一□□育器材的。
学校的体测就设在这两天，所使用到的体育器材一般都是他们体育学院的人整理的，方熊没去当志愿者记分，便揽下了这个活。
左右也推脱不过去，方熊看了看还在冒着热气的面条，迟疑着在电话里答应了下来。
凑近了闻一闻，面条的面香十分浓郁，是谷物独特的清香，让喜好面食的方熊顿时胃口大开。但除此之外就没其他特殊的地方了。
给面条盖好盖儿，方熊急匆匆便出了门。
此时寝室静悄悄的，空无一人。
“砰——”
一声巨响，寝室门被踹开。
范志东大摇大摆走了进来，嘴上还一直嚷嚷着：“空调遥控器呢？快把空调打开，要热死老子了。这鬼天气，还让我们去搬东西……”
他的脸上满是汗水，坐在座位上便一直在喘着粗气。
紧跟在他身后走进来的陈源情况也好不到哪去，脸上红通通的，一身都是汗，一看就知道累得不轻。
“小点儿声，”他左右看了看，“小熊没在寝室？”
“不知道啊，”范志东抹了一把汗，“寝室里没人啊，大概出去了吧。”
两人坐在座位上，吹了好一会儿冷风才稍稍缓过来。
“a市这鬼天气，前些日子天天下雨，乍一下又升温直接到了夏天，连个过渡都不给。”
“谁说不是呢。这么热的天气还搞什么体测，累得我饭都不想吃。”
但不吃饭是不可能的。两人的运动量平时就大，刚才只是累狠了而已，现在一缓过来，空空的肚子就开始直叫唤。
“去食堂？”
“刚刚从食堂经过，里面这么多人，挤得我菜都看不到是什么。再说了，这么热的天气，实在没胃口，食堂的菜又来来回回就那么几样，早就吃腻了。”
陈源深以为然：“这倒也是。”
……
两人没聊几句又低头玩起了手机，忙活了一天，两个人都累得不想动。
“咕~”
范志东尴尬地揉了下肚子，刚想说句话缓解一下尴尬，抬起头就看到了方熊桌上还没来得及处理的餐具。
“小熊刚才在煮泡面吃？”
“泡面？什么泡面，”陈源愣愣地看过来，“不过不想出门的话，吃泡面倒是一个不错的选择。”
范志东走到方熊的桌前，从泡面碗的透明盖看过去，一碗刚煮好的面满满当当，就像没动过似的。
“这是什么面？这么粗一根，从来没见过。”
范志东打开了盖子，顿时，一阵浓郁的面香就飘散了出来。本就饥饿的胃被这香气一勾，更是让人受不了。
范志东看了眼陈源，他脸上是同样的跃跃欲试：
“——不如我们先吃点儿小熊的泡面垫垫肚子，等下再一起出去校外吃好吃的吧。”
第91章 甜水面（二）
“——不如我们先吃点儿小熊的泡面垫垫肚子吧？”
在范志东提出这个建议的时候, 陈源本来是不想答应的，但那天兴许是运动量过大急需填饱肚子，又或许是那碗面香得恰到好处……总之, 陈源鬼使神差地点了点头。
在他们寝室, 零食互换是常有的事儿, 范志东从国外带回来的高级巧克力分享起来也是毫不吝啬。
“大不了等下去外面吃火锅我请客！”
在范志东说完这句话的时候，他手上的调料包已经拆到最后一包了：“小熊这面放这多久了, 怎么都冷了？不过还好没结坨，也懒的再热一遍了, 这么热的天，直接吃吧……诶？这包是什么酱，闻着这么香……”
一旁的陈源也闻到了这股香味，他吸了吸鼻子，猜测道：“……酱油？掺了香料的酱油？闻不出来, 不过是真香，你倒是快点啊，饿死了。”
不用陈源催, 范志东也加快了手上的速度。
搅拌搅拌, 瞅着差不多了, 眼看着酱料染上了白面条，范志东咽下口中的口水，叫陈源再拿了一个碗来，分了一半过去。
不顾陈源在一边“少了少了, 再来点儿”的叫唤, 他把夹过去的面条又夹回来碗里一根：“我看两边都差不多, 你那碗还多点儿呢。”
陈源无语：“你什么时候这么计较了？”
这个时候两人还有心情拌两句嘴, 等面吃进嘴里, 就再腾不出时间说话了。
面条的直径大概有1厘米粗，弯弯曲曲盘卧在碗底，根根分明。每一根上都染上了油亮的酱料，零零碎碎有白芝麻点缀其上。一碗面看着简单朴素，但它的香味却十分之浓郁霸道。
半墙高的小伙子吃起面来可不像小姑娘那样斯文。范志东拿了筷子，三两根面并作一下，夹起的同时还不忘在酱料上刮几下，待浆状的酱料有往下滴的趋势的时候，他才罢休，张开嘴，一口就把面条包了进去。
“唔…好吃！”
面条塞满了嘴里，香得让人说不出话来。
陈源算是他们寝室吃东西最斯文的人了，此刻也吃得狼吞虎咽，一副与饿狼夺食的模样。
棍棍面入口本就十分有嚼劲，满满一大口更是带来十足的满足感。一口下去，面香中带有甜红酱油独特的回甜，另有花椒、花生碎的香味，加之红油辣椒、芝麻酱、蒜泥调味，可谓是百感汇聚一体，吃起来又十分清爽适口。
“这是什么面，凉了也这么好吃，香得人要把舌头吞掉了，呼……”
“嗯，一会儿等小熊回来了问问他，可以多买几箱放宿舍里……”
就在这个时候，一声大喝传来——
“口下留面！”
范志东和陈源从面碗中抬起头来，就见门口站着一个背光的大汉，夕阳的余晖把他的影子拉得足有三米长。
大汉背着光，脸色看起来黑黢黢的，他的眉毛倒竖，目光直视过来，十分有压迫感：
“你们，把我的面都吃完了？！”
“……啊？”两人傻愣愣地应声。
我在校园文里开面馆[美食] 第94节