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穿成龙女我靠赶海打造双11 作者:银喉小山雀
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有了郫城的经验,江淼从招人到培训到试运营,前后不过花了半个多月时间,江氏外卖便正是开始营业,而且,效果还不错。
雪凝茶饮排队的人大幅度减少,但订单却并未减少,并且万民堂和赵氏面馆也没有因为客人重合而导致场地不够的情况。
这么一来,基础服务暂时解决。
第一步执行得很顺利,江淼便开始进行第二步计划,做锅。
做锅自然是将万民堂二三楼全部改装成冷火锅,客人点餐之后,后厨将材料煮好,便可端上桌放在桌面预留的位置。
就算来堂食的客人不吃火锅,也可以通过一个木盖暂时将锅口盖住,便又是一张中餐的餐桌,所以,这锅的口径,深度,形状就要按照江淼给的尺寸定制。
若不是古代没办法实现天然气和电磁炉那般方便的供火,江淼确实是想要将火锅这种东西推向大周朝。
做锅的事情给了定金后,江淼找到了张采合,开始第三步,第六期盲盒的打版。
第五期盲盒的摆件款在最开始推出的时候,还是遇到了一些阻碍,因为它的性质变了,从原本实用性的装饰品变成了收藏性的装饰品,人们一开始买这个盲盒,就算再不济它也是能够穿戴的,但是第五期的盲盒,却仅仅只能作为藏品。
只能看不能用的东西,那都是有钱人玩的东西,虽然盲盒的单价不贵,但对于普通人来说,有些鸡肋了。
所以第五期盲盒的销量并不算太好,一直到江淼再次回到宁城,库存才快要清空,比起之前的几期盲盒而言,卖得太慢了。
这个结果一度给张采合带来了相当程度的打击,毕竟第五期盲盒是由她亲自操刀设计,再经由江淼改了改敲定的。
但是江淼并不觉得有什么不妥,甚至于,并不追求于一期盲盒能不能全部卖完。
一个大型盲盒店,哪能每次就卖一期盲盒呢。
所以第六期盲盒,江淼依然将设计权交给了张采合,并且,还认识了一个新人。
这个人叫代然,并不同于张采合的毛遂自荐,江淼注意到他,完全是因为在集市上看到他摊位上粗制的蝶贝制品,但蝶贝的选色却较为惊艳,能够跟手工制品融合在一起。
一开始江淼并没自报家门,在确定这个穷苦读书人就是这手工制品的作者后,江淼向他抛出了橄榄枝。
代然实际上做了很多简陋的蝶贝工艺品,但碍于读书人的面子,不敢出来摆摊,直到确实缺钱用的时候,才戴着半边面具到集市摆摊,本以为同样是蝶贝制品,怎么也能够卖出去,结果一天下来,客人也就江淼一个。
江淼以一个还算不错的价钱跟代然谈好了第七期盲盒的制作成本,除了选料和制作成品需要代然自己完成外,其他都由阿淼盲盒提供。
只不过碍于读书人的清高,第七期盲盒代然想自己命名,江淼自然没什么意见,只是言及在盲盒打版之时,必须要自己确认通过才行,不然还得反复的修稿。
人这一辈子,最幸福的事情,莫过于成为甲方。
而赵雪凝也没闲着,因为第六期和第七期都是小摆件,所以江淼把第八期的造型直接定为头饰,这也就只能赵雪凝来主刀了。
盲盒店的计划安排便逐渐迈向了正轨。
做完这些,江淼又跑到了营地的军田,这里虽然种满了粮食,但有一块田不一样。
自己离开这么久,想来春天种下去的辣椒早就该收获了吧。
“陈管事,辣椒的收成可还行。”江淼找到陈从文,问道。
陈从文见到江淼,脸上笑开了花:“已经按江姑娘的吩咐,一部分留了种,一部分晒出了干辣椒,一部分做成了辣椒酱了,当然将士们也没少吃,不然新鲜的也放不了多久啊。”
陈从文半是汇报半是解释的,江淼又没有怪罪他的意思,这快地本就是吃货霍翎让给江淼拿来种辣椒的,江淼一没出钱二没出力,种出来的东西给营地的新兵们吃了,也算是回馈给侯府了。
“辛苦陈管事了,我这次过来就是想把干辣椒和辣椒酱都拉走。”江淼说道,得早些将火锅的味道定好,然后让孙秀兰和哑娘练练手,至少得保证每一锅的味道都差不多才行。
“江姑娘跟我来,我去找几个兵娃子过来帮你搬到马车上,这次收成不错,辣椒味道也不错,这做出来的辣椒酱在营地受欢迎得不得了。”陈从文绘声绘色地说着。
“可曾给前线寄了些去?”江淼问道。
陈从文随即恍然,一拍脑门,道:“欸!我给忘了,呆会儿送走姑娘我就着人去弄。”
江淼笑了笑,心道,就算寄过去也就只能尝尝鲜,那带过去的一点点辣椒酱,估计一两顿就被分完了,不过能解口腹之欲,打打牙祭还是不错的。
好在辣椒被晾晒成干辣椒和做成辣椒酱后,占地儿不宽,但还是把车厢内占得满满当当的,下面铺了一层坛子,上面堆了几口袋干辣椒,江淼便只能和车夫坐在外面,若再多一点,江淼明天都还要再跑一趟。
马车缓缓地将江淼送到家门口,但江淼却远远便看见院门开着,屋内的鸟也没啥异样,甚至房顶的海德薇看见江淼到家后,直接飞到了她的头上,蹲着。
勒马的吁声惊动了屋内的人,赵雪凝和张驰恒相继而出,白隼站在赵雪凝的肩上,看见江淼头上的海德薇,叫了两声,海德薇索性便蹲在了江淼的肩上。
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有了郫城的经验,江淼从招人到培训到试运营,前后不过花了半个多月时间,江氏外卖便正是开始营业,而且,效果还不错。
雪凝茶饮排队的人大幅度减少,但订单却并未减少,并且万民堂和赵氏面馆也没有因为客人重合而导致场地不够的情况。
这么一来,基础服务暂时解决。
第一步执行得很顺利,江淼便开始进行第二步计划,做锅。
做锅自然是将万民堂二三楼全部改装成冷火锅,客人点餐之后,后厨将材料煮好,便可端上桌放在桌面预留的位置。
就算来堂食的客人不吃火锅,也可以通过一个木盖暂时将锅口盖住,便又是一张中餐的餐桌,所以,这锅的口径,深度,形状就要按照江淼给的尺寸定制。
若不是古代没办法实现天然气和电磁炉那般方便的供火,江淼确实是想要将火锅这种东西推向大周朝。
做锅的事情给了定金后,江淼找到了张采合,开始第三步,第六期盲盒的打版。
第五期盲盒的摆件款在最开始推出的时候,还是遇到了一些阻碍,因为它的性质变了,从原本实用性的装饰品变成了收藏性的装饰品,人们一开始买这个盲盒,就算再不济它也是能够穿戴的,但是第五期的盲盒,却仅仅只能作为藏品。
只能看不能用的东西,那都是有钱人玩的东西,虽然盲盒的单价不贵,但对于普通人来说,有些鸡肋了。
所以第五期盲盒的销量并不算太好,一直到江淼再次回到宁城,库存才快要清空,比起之前的几期盲盒而言,卖得太慢了。
这个结果一度给张采合带来了相当程度的打击,毕竟第五期盲盒是由她亲自操刀设计,再经由江淼改了改敲定的。
但是江淼并不觉得有什么不妥,甚至于,并不追求于一期盲盒能不能全部卖完。
一个大型盲盒店,哪能每次就卖一期盲盒呢。
所以第六期盲盒,江淼依然将设计权交给了张采合,并且,还认识了一个新人。
这个人叫代然,并不同于张采合的毛遂自荐,江淼注意到他,完全是因为在集市上看到他摊位上粗制的蝶贝制品,但蝶贝的选色却较为惊艳,能够跟手工制品融合在一起。
一开始江淼并没自报家门,在确定这个穷苦读书人就是这手工制品的作者后,江淼向他抛出了橄榄枝。
代然实际上做了很多简陋的蝶贝工艺品,但碍于读书人的面子,不敢出来摆摊,直到确实缺钱用的时候,才戴着半边面具到集市摆摊,本以为同样是蝶贝制品,怎么也能够卖出去,结果一天下来,客人也就江淼一个。
江淼以一个还算不错的价钱跟代然谈好了第七期盲盒的制作成本,除了选料和制作成品需要代然自己完成外,其他都由阿淼盲盒提供。
只不过碍于读书人的清高,第七期盲盒代然想自己命名,江淼自然没什么意见,只是言及在盲盒打版之时,必须要自己确认通过才行,不然还得反复的修稿。
人这一辈子,最幸福的事情,莫过于成为甲方。
而赵雪凝也没闲着,因为第六期和第七期都是小摆件,所以江淼把第八期的造型直接定为头饰,这也就只能赵雪凝来主刀了。
盲盒店的计划安排便逐渐迈向了正轨。
做完这些,江淼又跑到了营地的军田,这里虽然种满了粮食,但有一块田不一样。
自己离开这么久,想来春天种下去的辣椒早就该收获了吧。
“陈管事,辣椒的收成可还行。”江淼找到陈从文,问道。
陈从文见到江淼,脸上笑开了花:“已经按江姑娘的吩咐,一部分留了种,一部分晒出了干辣椒,一部分做成了辣椒酱了,当然将士们也没少吃,不然新鲜的也放不了多久啊。”
陈从文半是汇报半是解释的,江淼又没有怪罪他的意思,这快地本就是吃货霍翎让给江淼拿来种辣椒的,江淼一没出钱二没出力,种出来的东西给营地的新兵们吃了,也算是回馈给侯府了。
“辛苦陈管事了,我这次过来就是想把干辣椒和辣椒酱都拉走。”江淼说道,得早些将火锅的味道定好,然后让孙秀兰和哑娘练练手,至少得保证每一锅的味道都差不多才行。
“江姑娘跟我来,我去找几个兵娃子过来帮你搬到马车上,这次收成不错,辣椒味道也不错,这做出来的辣椒酱在营地受欢迎得不得了。”陈从文绘声绘色地说着。
“可曾给前线寄了些去?”江淼问道。
陈从文随即恍然,一拍脑门,道:“欸!我给忘了,呆会儿送走姑娘我就着人去弄。”
江淼笑了笑,心道,就算寄过去也就只能尝尝鲜,那带过去的一点点辣椒酱,估计一两顿就被分完了,不过能解口腹之欲,打打牙祭还是不错的。
好在辣椒被晾晒成干辣椒和做成辣椒酱后,占地儿不宽,但还是把车厢内占得满满当当的,下面铺了一层坛子,上面堆了几口袋干辣椒,江淼便只能和车夫坐在外面,若再多一点,江淼明天都还要再跑一趟。
马车缓缓地将江淼送到家门口,但江淼却远远便看见院门开着,屋内的鸟也没啥异样,甚至房顶的海德薇看见江淼到家后,直接飞到了她的头上,蹲着。
勒马的吁声惊动了屋内的人,赵雪凝和张驰恒相继而出,白隼站在赵雪凝的肩上,看见江淼头上的海德薇,叫了两声,海德薇索性便蹲在了江淼的肩上。
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