山间珊瑚 作者:作者:叹西茶
    叹西茶免费阅读(19)
    章入凡跟在沈明津身后进了店内, 这家店的装潢很符合她以往对咖啡馆的印象, 复古典雅,在昏黄的灯光下, 店里的摆件都染上了一层古铜色, 好似欧洲古代的宫廷,无端给人一种富丽堂皇的感觉。
    古典乐静静地回响,店内一点都不喧杂,但客人其实不少, 只是他们都安静,交谈也是低语。
    周叔。沈明津往吧台走,热情地打了声招呼。
    章入凡抬头去看沈明津唤的人,这位周叔看上去就是位老绅士,戴着一副金丝眼镜,头发虽已花白却梳得一丝不苟,上身着白色的牛津衬衣,打着蝴蝶领结,双肩还挂着复古背带,典型的复古装扮,和这家店的气质相符。
    你今天怎么过来了?
    在附近吃饭,顺便来看看你呗。沈明津倚在吧台沿上,抬起手翻转了下手腕,翘起大拇指,指着吧台后的人对章入凡介绍道:这家店的老板,周慷,行内人都喊他周叔,不过不是因为他年纪大,是因为他入行时间长,资历深,在上京,要想了解咖啡文化,绝对绕不开他。
    少吹捧我。周慷抬手推了下眼镜,转头看向章入凡。
    我朋友。沈明津介绍章入凡。
    朋友?周慷心知肚明地一笑,很直接地问章入凡:这小子是不是在追你?
    章入凡摇头,余光瞄了沈明津一眼,据实以告:是我在追他。
    周慷讶然。
    沈明津满面春风,笑着说:叔,失算了吧。
    周慷眼镜后的目光在吧台前的二人身上打转,最后落到沈明津脸上,他一脸显摆,这嘚瑟的样子半点都不像是被追求的那个。
    他了然,看破不说破,只是意味深长地道了句:你还是第一回带追求者来我这儿。
    有事找你帮忙。
    嗯?
    她在OW工作,最近在做一个关于咖啡的项目,想邀你参加。沈明津直截了当地说。
    哦?
    章入凡接收到周慷投来的目光,立刻把自己的来意简要地说了,她真诚地邀请他参加咖啡集市的活动。
    周慷稍有迟疑。
    沈明津像是知道他在犹豫什么,马上说:这个活动她策划得很用心,绝对不是拿咖啡当噱头,不然我也不会带人来找你。
    我就说你怎么会没事来我这儿。
    那不是在这行里你是大前辈么,再说了,你不也一直想找机会宣传土耳其咖啡,现在机会上门了。沈明津极力劝说道:叔,酒香也怕巷子深,OW的人流量很大的,你参加的话,能让更多人了解到土耳其咖啡。
    沈明津这一番话说到周慷心里去了,他思索片刻,看着章入凡和颜悦色地问:要不要尝一尝土耳其咖啡?
    章入凡怔了下,不知道周慷到底是什么态度,故而看向沈明津。
    喝啊,两杯。沈明津笑着应道。
    加香料吗?
    不加了,她第一回喝,怕不习惯。
    好。
    沈明津待周慷转身,这才回过头,冲着章入凡展颜一笑,说:周叔答应了。
    章入凡眨了下眼,因为说这话的人是沈明津,所以她一点也没怀疑。
    没想到这么顺利就邀请到了咖啡师里的老前辈,章入凡不由松一口气,这件事能成功全靠沈明津,她因此心里对他更加感激。
    周慷称好咖啡豆回来,打开了吧台上的磁灶。
    章入凡刚才就注意到了,吧台靠左的位置上有口小锅,锅上盖着盖子。她觉得疑惑,这里是咖啡馆又不是饭馆,怎么吧台和灶台似的,更让她惊讶的是,周慷掀开锅盖后,她看到了一锅的沙子。
    她吃惊地看向沈明津,他笑着说:一会儿你就知道沙子有什么用了。
    周慷将锅里的黄沙炒热,尔后把咖啡豆倒进磨豆机里,章入凡此前看过沈明津研磨豆子,虽然没计时,但是她能感觉到周慷磨豆子的时间明显更长。
    这段时间她看了沈明津借给她的书,知道咖啡豆的研磨程度对咖啡的口感影响很大,研磨过细很容易造成萃取过度,这样泡出来的咖啡就会很苦。
    研磨完毕,周慷拿过一个外形奇特的小壶,小壶有个长柄,他握着柄,将磨好的咖啡粉倒了进去。
    这是制作土耳其咖啡的独特工具,土耳其壶。沈明津给章入凡讲解,土耳其咖啡是不过滤的,所以味道会很浓厚,有时候会视各人的喜好,往里面加入研磨过的香料。
    章入凡觉得奇特,她眼看着周慷把土耳其壶插入锅里的黄沙中,尔后倒入清水,手握着壶的把柄来回推拉,待壶中冒热气时,他夹了一块糖放下去,不一会儿,咖啡就沸腾了。
    在咖啡快要潽出来时,周慷迅速把土耳其壶从沙子里拿出来,将上层翻滚的咖啡液倒入早已备好的咖啡杯中,之后他又把壶插入黄沙中,来回重复几次,直到两个咖啡杯装满。
    周慷把冒着热气的咖啡送到章入凡和沈明津面前,示意道:请用。
    浓烈的咖啡香扑鼻而来,黑黢黢的咖啡液盛在古老的咖啡杯中,像是神秘的异域国度饮品。
    尝一下。沈明津说。
    章入凡端起杯子,先是嗅了嗅咖啡的香气,之后小心地抿了一口。咖啡醇厚的口感立刻盈满了唇腔,因为没有过滤,即使咖啡豆研磨得很细,她还是喝到了一些咖啡粉末。
    苦吧。沈明津询问。
    章入凡回味了下咖啡刚喝进嘴里时的感觉,点了下头说:有点。
    觉得苦是正常的,一般人都喝不惯土耳其咖啡。周慷看了眼沈明津说:他一开始也不习惯。
    章入凡看向沈明津,听见他说:土耳其咖啡会加肉桂豆蔻之类的香料,我刚学做咖啡的时候喝不惯,总觉得加了香料就和中药一样,味道很怪。
    不过后来在这里待了段时间,喝多了也就习惯了,一段时间不喝还怪想的。
    你在这里工作过?章入凡诧异。
    他啊,大四的时候来偷过师。周慷整理好吧台,抬头问沈明津:她知道你以前练体育的吗?
    知道。
    章入凡一直不知道沈明津到底是为何会从运动员跨行当上咖啡师的,这是隐私,她不好去窥探,现在刚好聊到这个话题,她拿不准是要沉默,还是要顺势询问下他。
    她没有为难太久,因为周慷说了:他从国外养伤回来,找到我说想在我这打工,我看他有点基础,就让他来了。
    章入凡想起之前听刘子玥说沈明津受伤出国治疗的事,她当时还半信半疑,现在确信了,他不再练体育,的确是受了伤的缘故。
    她抿唇,迟疑片刻后下定决心般看向沈明津,开口问:国外养伤你怎么了?
    周慷抬眼,你不知道啊。
    章入凡点头,目光仍是落在沈明津身上,期望听到答案,又担心自己的问题会冒犯到他。
    没什么大事,就是出了场小车祸。沈明津说得云淡风轻,好像在陈述一件无关紧要的事。
    车祸?章入凡骇了一跳,忙问:严重吗?
    不严重,就是腿上做了个手术,后来去国外复建了一段时间。
    国外的运动医学比较发达,沈明津去了国外,最后还是放弃了当运动员,章入凡从结果就可以推断出他的恢复情况,目光不由移到了他的腿上,眼神担忧。
    沈明津察觉到她的情绪,明朗地笑了下说:我的腿没事儿,能跑能跳的,就是还当运动员的话,训练会有点吃力。
    章入凡仍是蹙眉不展。
    沈明津见她担心,心坎温热,反过来安慰她:你不用为我感到可惜,就算不当运动员,我现在也过得挺好的。
    本来嘛,人的一生就不可能一帆风顺的,老天爷给你关上一扇门,那就去找一扇窗推开,实在不行,花点时间凿个洞也行。沈明津话里没有半分埋怨,极其豁达乐观地说:我在国外休养的时候闲着没事就去学做咖啡,学着学着觉得还挺有意思的,跑步是我的爱好和特长,现在做咖啡也是。
    我以前没想过会成为一名咖啡师,也没想过会开一家咖啡馆,虽然人生计划出了点小状况,但是我不觉得现在的生活会比之前更差,相反,这是一种新的体验。
    沈明津语气明快,谈论自己人生道路的变化就像开一个游戏副本一样轻松简单,他说的道理其实很朴素,许多人都听过,但像他这样能知行合一的人却很少。
    章入凡觉得,如果人格有形象,沈明津就是太阳,灿阳何惧严冬。
    再说了,有失必有得,要是我不开咖啡馆,怎么会沈明津瞄了眼章入凡,见她入神地看着自己,不由心口微跳,险些不能维持淡定。
    他举起杯子,掩饰性地抿了口咖啡,这才重新看向章入凡,说:你快把咖啡喝了,让周叔帮你卜一卦。
    啊?
    土耳其咖啡能占卜。
    章入凡讶异,不由看向周慷,他朝她点了下头,解释道:土耳其□□为不过滤,所以咖啡渣会沉在杯底,土耳其人喝完咖啡,会根据杯底的咖啡渣图案形状来占卜。
    章入凡还是第一回听说咖啡能占卜,略觉神奇。
    她饮尽咖啡后把杯子递给周慷,只见他拿起杯碟盖在咖啡杯上方,示意她:把手放上来。
    章入凡迟疑了下,抬起手照做。
    心里默念你想问神明的事。
    章入凡抿着唇,她没做过占卜,一时间想不到问什么,就在她准备收回手时,余光看到了沈明津。
    只一瞬,她突然就有了所求。
    章入凡垂眼,在心里默问,几秒后,周慷让她收回手,他把咖啡杯倒扣,在杯碟上转了三圈,最后拿起杯子察看杯底。
    章入凡从不相信虚无缥缈的东西,是个实实在在的唯物主义者,但此时她竟有些紧张,好似害怕神明的预言会不如她的期待。
    半晌,周慷放下杯子。
    章入凡忍不住蜷了蜷手指,忐忑间听到他说:你的心愿会向你奔来。
    23. Chapter 23 见过找人当僚机
    接下来几天, 沈明津每天晚上都会正好要去拜访一位咖啡师好友,说是联络感情,而章入凡会随他一同前往, 因为工作, 也因为他之前教过她,要找机会接近他。
    他们一连几个晚上都在一起吃饭,吃饭的地方是沈明津定的, 有时吃的大餐,有时吃的小吃。几天下来,迟钝如章入凡也发现了一个规律, 凡是吃大餐时沈明津都会提前买单, 而吃小吃时, 他则会满足她请客的想法。
    虽然是她在追求他, 但他在经济上从没有占过便宜,甚至花费得比她还多。章入凡一直知道沈明津是个极有涵养的绅士,尽管如此, 她还是会在一些细节中被他打动, 他总能一而再,再而三地让她感受到, 他是个拥有美好品质的人。
    周五晚上章入凡要回滨湖区吃饭, 她前一天就和沈明津说了这件事,但傍晚下班, 她还是习惯性地去了津渡, 好像回家前不见他一面,这一天就不完整似的。
    沈明津估摸着时间往店门口看,虽然章入凡说过今天要回滨湖区,但他心里还是有所期待。
    哥, 等凡姐啊?小牧伸长脖子往店门口看了眼,好奇地问:你们天天晚上去哪儿啊?
    咖啡馆喝咖啡。
    小牧眉头一皱,回头看着自家老板,就差把你没事儿吧写在脸上了,哥,你不会忘了自己是干什么的了吧?
    你不懂。
    不懂的小牧不再企图探究老板的心,耸了下肩正要走,才迈出一步就被按在了原地。
    沈明津看到章入凡推门而入,立刻侧过身,待她走近后收回余光,清了清嗓,用一种闲聊的口吻对着小牧说:你刚才说明天什么电影要上映?悬疑片啊,我最喜欢看悬疑片了,演员还都是我喜欢的好久没看电影了,正巧明天晚上有空,可以去影院看看。
    小牧一开始还满脸莫名一头雾水,不知道自家老板又抽的什么疯,在看到出现在吧台前的章入凡后,他恍然大悟,随后啼笑皆非。
    见过找人当僚机的,没见过自己给自己当僚机的。
    沈明津说完,回过头,装作才看见章入凡似的,讶然道:你怎么来了,不是说今天晚上要回滨湖区?
    是要回去。章入凡说:我觉得还是要来和你打一声招呼,这几天谢谢你了。
    没多大事儿,本来我也是要去见老朋友的。
    招呼打了,面也见了,章入凡该走了,她欲要转身离开,又像是被什么绊住了脚。
    沈明津见她抿着唇,眉间思索,耐心地等着,同时在心里暗数:一、二、三
    你刚刚说的电影,是什么?
    三秒,这次大有进步。
    沈明津眼里笑意漫漶,一点也不意外章入凡会问这个问题,很从容地回道:哦,一部悬疑片,影帝xx演的。
    章入凡不关心影讯,但影帝还是知道的,她缄默片刻,近前问:我明天能约你看电影吗?
    沈明津乐了,得了便宜还卖乖,故意问:约会?
    章入凡没有否认,进一步问:可以吗?
    沈明津哪有不同意的道理。
    小牧在一旁见证了全过程,不由目瞪口呆,等章入凡走后,他问沈明津:哥,你们这是搞哪出啊?
    没看出来么,她在追我啊。
    我怎么觉得你比凡姐还积极啊?
    沈明津心情颇好,心里已经开始盘算明天的安排了,听到小牧的话,他挑了下眉,再次故作高深地说:你不懂。
    不懂的小牧只能感慨地摇了摇头,道一句:我钓我自己。
    .
    章入凡搭上地铁后找了个座儿坐下,趁着搭车的时间拿出手机,打开软件想要预定两张明天的电影票。
    她很少去电影院,就算去也是看的感兴趣的纪录片,印象中她上一回进影院观影,还是过年的时候陪外婆去看一部喜剧片。
    明天要上映的电影就一部,章入凡看了眼主演,确定是沈明津想看的悬疑片后就点进去购票。这部电影的排片率挺高,但出乎意料的是,很多影院都没票了。
    她太久没买过电影票了,不知道热门电影首映日都是一票难求,在几乎把上京所有影院逛了个遍后,她既震惊又有些无措。
    章入凡换了个购票软件,看到各大影院的票仍是售空的状态,不由愣了。她怎么也不会想到,明天的约会还未成行,就卡在了第一步上。
    在刷新了几回页面,确认买不到电影票后,章入凡极其懊丧,她给沈明津发消息:电影能推迟几天再看吗?
    你明天有事?沈明津很快就回了消息。
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