团宠神医她成了首辅的掌心娇 作者:九千梦
    第557页
    最主要的,就是让客人舒心。
    “再就是,咱们的酒楼,一定要记住一个宗旨。不管谁来了,都是客人,咱们不能对普通的百姓就有轻视了,咱们的态度,一定要一视同仁。”
    “京城大大小小的官不少,但是咱们不能在意这些。”
    “谁先来了,便是谁,断然不能因为谁的身份高贵,便优先了谁。”顾言蹊仔细的说道:“只有这样,不管是什么人,来了我们酒楼,都能完完全全的舒心。”
    竹寒点头……
    将这些记在了心里。
    将这些说好了。
    便是酒楼的掌柜,掌柜也是老掌柜了。
    按理说,像是他们这样的掌柜,东家说什么就是什么。
    但是他们的东家不同。
    厨房那头,生意好了,是给他们分红的。
    同样,他们外头,东家也给分红,他这个掌柜拿大头,外头跑堂拿小头。
    本身月钱就高。
    若是生意好了,给了分红,那他这小日子便过的舒心了。
    自然也就上心了。
    这会儿便问道:“夫人,这京城之大,大大小小的酒楼不少,咱们想要高朋满座,只怕是也难,这开头的局面,该怎么打开呢?”
    “药膳,虽说是招牌,但不管是汴江楼还是徐安楼,都是有药膳的。且还有一点,药膳多数不好吃,除了一些贵人,普通的百姓怕是不愿意花那么多银子在外头吃药膳。”
    顾言蹊对于掌柜这样积极做事,是很满意的。
    看着掌柜,便说道:“咱们的药膳,可不贵的。”
    “普普通通的人家,也是照列能吃。”
    第904章
    初见雏形3
    掌柜的看着东家夫人。
    药膳不贵?
    这掌柜是老掌柜了,自然也就识字。
    顾言蹊将她之前便准备好了的东西递给掌柜的:“这是咱们酒楼的菜单,同时,我打算将这个,多请一些读书人过来写画,好了之后,便在京城的街头派发,他们能清楚看到咱们的菜品,也能看到价钱,若是觉得合适,自然会来。”
    这个带着画和价钱的菜单,是安芝画的。
    虽有些稚嫩,但画的极其可爱。
    掌柜的看了一眼,便觉得一目了然:“这东西好,这东西好,拿在手里,对咱们酒楼的情况一目了然,今日看了,纵然不来,却也记得咱们酒楼,记得有什么,是多少银子了。”
    “老夫做掌柜那么多年,可看过不少。”
    “就好比说,好些酒楼,普通百姓可不愿意进来,就怕坐下来,这菜贵了,是他们吃不起的。”
    “咱们这个清清楚楚的,妥当,这是真的妥当啊。”
    “夫人这点子是?”
    掌柜的实在觉得太有趣了,而且东家夫人人很不错,也就开口直接问了。
    在给月钱这般大方东家,掌柜的自然而然觉得是能说话的。
    “自然是咱们夫人想的,咱们夫人可聪明了。”竹寒笑着说道,一脸轻松。
    竹寒在心里是真的佩服。
    就这酒楼,要不是有夫人的聪慧,他们的确是做不来的。
    京城居大不已。
    掌柜的信心满满。
    之前还有疑虑,如今是真觉得,能成事,这是真的能成事啊。
    “若是觉得可行,这事情便抓紧安排下去吧。”顾言蹊提醒道:“现在京城的读书人多,好些寒门士子,应该都是愿意来的,就让他们来这里写写画画,钱上面,可以大方一些,不必苛刻。”
    至于细节,顾言蹊便不管了。
    这些让竹寒和掌柜去操心就够了。
    言记酒楼还没有开张,便请了一些读书人去,搞的很是热闹。
    钱晖领着人,画好了,他们便去不同的街头派发,百姓们觉得新奇,都拿在手里瞧了瞧。
    竹寒考虑到很多百姓不识字,好在上面有图,价钱总是能看懂的。
    看不懂的话,也有钱晖他们,通常会解释一声。
    到了开张的这日。
    言记酒楼当真是热闹无比。
    竹寒瞧着情况,还搞了个活动,若是一桌的消费到了五两银子,便送一叠小菜。
    顾言蹊这日,穿的朴素,亲自在酒楼待着。
    好些人坐在这里,吃着一两银子那么大一锅的药膳,总觉得这言记的药膳,是不是太便宜了些。
    顾言蹊便耐心的说道:“这药膳,并不是贵就是好的。”
    “好比说,用老参去做药膳,这药膳自然是贵了,这老参的价钱摆在这里。”
    “但若并不是体虚,便并不需要用到老参,虚不受补。”
    “咱们是用药材合理的搭配,很多药材,并不贵,但适合您吃,那便是最好的。”
    “就比如说,您是脾胃不舒服,那咱们就专门喝这脾胃的药膳,这不是正好呢?”
    第905章
    初见雏形4
    “说是这样说,只是这便宜的药膳,真的有效果吗?而且酒楼配的药膳,靠谱吗?”有人也发出这样的疑惑。
    正好隔壁是知行医馆的大夫。
    他们是收到翌县孟老大夫的来信,特意过来关照。
    没想到正好能解答。
    这大夫说道:“这言记的药膳搭配,搭配的极好,用的都是不贵的药材,但搭配在一起,却是能达到最好的效果。”
    第557页

章节目录

团宠神医她成了首辅的掌心娇所有内容均来自互联网,肉文屋只为原作者九千梦的小说进行宣传。欢迎各位书友支持九千梦并收藏团宠神医她成了首辅的掌心娇最新章节