宋朝小食店 作者:作者: 朽月十五
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    拿到手的柰香盒蟹有些烫手,凝固的蛋液微黄,里面还透着橙色的蟹黄,一点夹杂在其间白嫩的蟹肉。
    凑近后,则香气更浓重,祝陈愿用勺子舀上一些,蒸熟的鸡蛋很嫩,又颇为柔滑,不用咬就能直接落到肚子里。
    里面的蟹黄鲜美,混着沙姜的那股微辛而凉的口感,柰香则由此凸显,衬得蟹黄毫无腥气,又增添了一点微辣。
    吃得她直点头,太婆,这盒蟹还得是你做的才好吃,我做的还欠功夫。
    阿婆,要是我是你亲孙子就好了。
    陈茗为了一些吃的,说话都不过脑子,又挨了陈怀一掌。
    太婆面上的皱眉都舒展开了,直让几个人多吃一点,她又炒了几个菜,就可以开饭了。
    一上桌,这柰香盒蟹人手一只,大家吃得抬不起头来,直夸老太太的手艺好,喜得她还想回去再做一份。
    等饭都吃完,也撤桌了,几个长辈就要开始说些正事。
    作者有话说:
    第87章酥骨鱼
    等屋子里小辈全都出去后, 陈祁才正色道: 我们这次来,是为了岁岁后日定亲的事情,你们端午回来时, 大哥去杭城帮着打探过了, 裴家的家风正,不纳妾不作威作福, 待人也很和气。这是门好亲事, 既然男方家里颇有些富贵底蕴, 我们也不能落他们太多。
    我带了不少东西来, 定贴还没拟好吧,添些东西进去,我给岁岁备了汴京的数百亩地, 大哥的是宅子, 到时候我拿地契过来照着写就成。
    还有你嫂子几个,拿的金银珠翠,爹娘出的是银钱,哥姐几个是首饰、宝器和帐幔, 还有一些零碎物件。日后添妆再说, 一时半会儿也备不齐全。
    他一口气说了许多话,缓了口气, 继续说道:我们也并非跟裴家比,左右日后都是两个孩子自己过日子。只是这嫁妆丰厚了, 岁岁在婆家说话也有底气, 更不用受旁人的气。
    他们对陈欢也是这样的, 所以她不用因为生计发愁, 也无需担忧日后所嫁非人, 娘家就是她的底气。
    现在陈家把这份爱转嫁到她女儿身上, 陈欢又怎么能不感激,她双手紧握,语气诚恳,二哥,客套话我也不说了,岁岁这门亲事还真是有劳你们费心。对了,含章这孩子,前几日殿试高中状元了,这是我们没想到的。
    此话一出,陈欢只觉得对面三人的眼神都变亮了许多,毕竟是状元,几年里出一个的,近些年重文的风气越发明显,也无外乎他们听了会觉得震惊。
    太婆啧啧称奇,真没有想到这孩子能有这般造化。
    她也不会觉得别人成了状元郎后,自家孙女就配不上了,只是感慨陈欢两人眼光不错,一挑就挑了个最好的。
    太公附和着她的话,他对读书人是欣赏的,不过也仅此而已。
    倒是陈祁有些震惊,他努力稳住自己的表情,让声音变得平静些,这真让人没想到,那岂不是岁岁以后也得跟着外派?
    话赶话说到这,屋子里顿时变得安静下来,这个问题陈欢已经不知道想了多少次,她叹口气,嫁女不就是这样,我总得把她从家里送出去。先等一年后调令下来再说吧,只希望不是什么偏僻城镇,不然我以后去看她一次都难。
    只有在这个问题上,她才会有些后悔。祝清和这个做父亲的,心里当然也不会好受。
    从祝陈愿生下来起,他就和陈欢两个人日夜照料,从来没有离手过,连睡觉的时候,都是睡到一半猛地起来,去探孩子鼻子,生怕她在梦中惊厥过去。
    孩子两岁前,他时常抱着,两岁后才会走路,腿骨不好,走几步就摔倒,也是祝清和一步步教她的。到后来读书、丹青、算账,他在祝陈愿身上倾注了太多的父爱,难受不比陈欢这个做母亲的少。
    只是他不会说出来。
    都这样,别说这些话了,越说越让人难受。我们老两口也给岁岁备了点东西,干脆在这里说了,也不是什么贵重的。
    青州有间宅子又大又宽敞,离我们俩住的地方不远,又靠近府衙,我们寻思着宅子不错,要价也不算太贵,就把这间给买了下来,以后是租给别人,又或是怎么样都成。还有一些地和我们这些年攒的一点银钱,别嫌少。
    太婆这些年攒的银钱不少,花出去也不心疼,反倒是怕祝陈愿嫁妆不够多,尤其知道定亲的是个状元郎后,这忧愁就更明显。
    娘,你这说的是什么话。
    陈欢连忙说道。
    在屋子里几个人说话的时候,外头陈怀几人跟着祝陈愿一起去了食店,今日立秋,街上人人都带楸叶,花样还都不一般。
    食店里面叶三姐已经来了,正在忙着和面,和旁边的叶大娘说话,语气听起来十分轻快,连背都挺直了不少。
    她听见有脚步声,以为是祝陈愿过来了,正想转过头行礼,却看见了祁秋霜。
    在那段晦暗的人生里,叶三姐永远也忘不掉是她把自己拉出来,赶紧擦干净手上前行礼,声音激动,小娘子你来汴京啦!我我
    她这个人没读过什么书,说话也不太会说,本来想感谢的,结果又说不出好听的话来,支支吾吾地憋到自己满脸通红。
    祁秋霜扶她起来,打量着她这个人,比起一开始送叶三姐过来汴京的时候,明显气色好了不少,脸上也长了肉,衣服不是那副骨头架子似的挂在身上,更要紧的是,看着高兴了许多。
    我是有要事来的,顺道过来看看三姐你,现在看你这模样,我也放下心了。以后好好过日子就成。
    叶三姐连连点头,我会的,还是多谢小娘子,你的恩情我一点也不敢忘记,我,我只是不知道怎么报答你。
    祁秋霜很短促地笑了一声,你做份菜吧,我喜欢吃,这就算你报答我了,以后在这里好好干,我们之间就两清了。其他的不用再说了。岁岁,你不介意我用你的菜做人情吧。
    什么呀,三姐你尽管用好了。
    她这个人最烦挟恩图报的,她救人看心情,而不是看能从被救的人得到什么意思,那真是一点意思都没有。
    叶三姐不敢拒绝,她擅长做鱼,正好今日有做鱼羹买来的小鲫鱼,可以做个酥骨鱼。
    小鲫鱼都已经处理干净了,用些黄纸把鱼身上的水给吸干,找了棒子挂在外头晾半个时辰即可。
    在这空闲的时间里,叶三姐洗干净并烫好箬叶,把要用的油、黄豆酱、橘皮等料全都调成酱汁后,外头的鱼拿进来,放到烧热的油锅里炸,炸鱼时火一定得小,油一定得热,不然容易炸焦。
    炸好的鱼包上箬叶码在砂锅里,倒上酱汁和清水,焖上一个半时辰便可。
    等鱼羹做的差不多,酥骨鱼也能出锅了,叶三姐挨个夹出来,整齐地放在盘子上,给在外间做的几人送去。
    祁秋霜伸手接过道谢,并说道:有劳三姐费心了,我尝完这鱼后,你就不再欠我什么了。别挂在心上,反正以后你也不回明州了,在汴京把自己的小日子过好比什么都重要。
    谢,多谢小娘子。
    叶三姐低着头,发自内心地感谢,那么多年难熬的日子里都过来,之后只会越过越好。
    好了,三姐你先去忙吧,你们尝尝三姐的手艺。
    祁秋霜给祝陈愿夹了一筷子,自己夹了一条直接咬掉半个鱼头,酥骨鱼妙就妙在鱼刺酥软,不用吐刺就能直接咬碎下肚。
    鱼头她不爱吃,吐了出来,咬了鱼肚子,上头刺不少,嚼的时候皮脆肉嫩骨软烂,一点硬刺都没有,酱汁完全煮到鱼身里,橘皮的酸,黄豆酱的鲜香可口,豆豉的咸中带甜,数十种调料的混合,让这酥骨鱼味道十分丰富,回味无穷。
    祁秋霜吃得满意,陈怀两兄弟也不遑多让,嘴巴和肚子都满足了。
    现在食店有了叶三姐后,祝陈愿就开始慢慢脱手,至少之后如果她去了别处,这里还是能开下去。
    蓑衣晚间她领着几人四处转悠,从南走到北,最后回去的时候,只剩下她和陈茗。
    至于另外两个人,就不得而知了。
    反正不到很晚是不会回来的,至少祝陈愿睡着的时候,祁秋霜也没有回来,第二日早上才看到她躺在床上。
    这日祝陈愿除了带几个人东游西荡,就是四处吃饭,玩了个痛快,以至于回来的时候大家倒头就睡。
    等隔日早上,她是被陈欢的敲门声给吵醒的,睡眼惺忪打开门,门口塞过来几件衣裳,还有陈欢扔下的话,赶紧把衣服换上,等会儿你林婶几个就要来了,到时候看见你还睡着,像什么样子。
    虽然换定礼的时候根本不用见面,但万一人家要是过来看她,没起床总归不好。
    一听到这话,祝陈愿倒是清醒了,她揉揉眼睛,昨日玩得太高兴都忘记了,捧着衣服坐在铜镜前面,还有一些不真实的感觉。
    自己真的要定亲了?
    看着镜子里嘴角微微上扬的自己,好像是极其欢喜的,默默换上衣裳。
    生辰快乐,还有恭喜你定亲。
    祁秋霜把自己备的生辰礼从边上掏出来,是一块佛牌,她从床上起来,走过去抱住祝陈愿,将佛牌带在她身上,低声地祝福,希望岁岁以后无病无灾,能和自己喜欢的人琴瑟和鸣。
    谢谢阿姐。
    好了,我帮你梳个发髻,正好配你这件衣裳。
    祁秋霜帮着她梳了一个妆发,两人在房间里打闹了一会儿才出去。
    厅堂里太公太婆坐在上位,陈祁和陈欢分并两排,再是陈怀和陈茗,俱等着那扇门被敲响。
    一群人今日都换了簇新的衣裳,看起来都格外光鲜,主要还是不能让祝陈愿未来婆家看不起。
    岁岁你先坐下来,今日是你的好日子,到时候大方一些就成,不用说什么,你要是有哪里不满意的,悄悄跟你阿娘说。人若是来了,你就先去后头避一避。
    太婆语重心长地嘱咐,女儿家姿态还是得高一些,上赶子不成。
    等外头门被敲响,祝陈愿还来不及说什么,被赶了回去。
    祝清和跟陈欢整整衣裳,出去开门,外头站的就是今日容光焕发的林颜,还有一旁笑意浓重的裴恒昭,以及一个穿珠戴翠的媒婆,并小厮挑着几个箱盒。
    快些进来。
    陈欢满脸堆笑,赶紧请他们几个进来坐,林颜一口应下,让媒婆走在前面。
    而裴恒昭一进去,感觉数道目光落在他身上,不过他还是一一都行过礼后,才落座。
    等陈欢介绍过自家人后,林颜挨个喊过,环视一圈正色道:之前两个孩子都已经相看过了,今日我们便不用再插钗了,先换定贴再换定礼?
    老太太你们几个也晓得,我家大儿这岁数有些大了,我是日夜替他操心,一时有了合心意的小娘子,就忍不住快了些,并非是我失礼数,莫怪莫怪。
    我知道的,左右都通了气,就按你说的来。
    太婆年纪大,又是长辈,由她发话最合适。
    二者便交换了定贴,上面写着官职、年纪、宅舍、金银、田土,双方看了后都有点咋舌,不过两边还是很满意的。
    之后便全凭媒人口舌,说是算的二人八字相合,在今日定亲是个好日子。
    等到了快晌午,才换定礼,裴家备的丰厚,光是绿盝便有十盒,里面装着珠翠、金器、首饰等,头盒为礼书。
    祝家回的七宝巾环、彩色缎匹、鞋袜女工、四条金鱼,箸一双,葱两株,这叫回鱼箸。
    媒婆没做过这么好说话的亲事,当即也喜气洋洋地说道:怪不得我今早就听见喜鹊在叫,原是应在这上面,小娘子和小郎君,是天生一对地就一双。这以后定亲了也必然如漆似胶的。
    好话大家都爱听,这媒婆得了不少赏赐,最后笑着走了。
    林颜两个留下来说话,没了媒婆在场,她说话都随意了些,老太太,阿欢,我呢,晚间在丰乐楼定了间厢房,一是庆祝我们两家结好,这以后就是亲家了,二是今日是岁岁的生辰,正逢大喜的时候,得办一场。到时候你们可都得赏脸过来,我让含章再好好认认亲戚。
    成,亲家,你怎么说都行。
    陈欢拉着她的手笑面如花,终于将婚事定了下来,心里这块石头都落地了。
    边上太婆和陈祁围着裴恒昭,一个问读书累吗?一个问喜欢吃什么?
    直把裴恒昭说的不好意思,眼睛一直往大门看去,可惜他看花了眼,祝陈愿都没有出来。
    高兴之余又有些失落,生辰礼只能晚些再送出去了。
    他们走后,陈祁赞叹道:这孩子风度学识都不错,岁岁算是找了个好人家。
    太婆也接话:确实,我瞧着心里就喜欢,这颗心能放下来了。
    他们坐在这里拿着定贴定礼细看,又把祝陈愿给叫了出来,让她自己看看,打趣得她都不好意思起来。
    心里欢喜,嘴上却不落半分。
    晌午后,几个长辈都跟她说了生辰祝福,又送了不少东西,陈怀和陈茗昨日就送了东西,出去玩的银钱也全都是他们两个付的,今日就空着手说了几句好听话。
    陈欢说到一半,想想是她在这个家里过的最后一个生辰礼,也说不出什么话来,只是抱着她。
    晚间很快便到了,祝陈愿一想着要见到裴恒昭,只觉得心里好像有什么东西悄然改变,可能是这次真的名正言顺了。
    林颜定的包厢在南北天井的交界处,蜡烛和灯笼照得四周烛光晃耀。
    来来来,大家快些坐下,让我先祝岁岁生辰快乐,以后万事平安。我让他们上菜,今晚我们几个亲戚好好聊聊,让小孩都坐那桌去。
    林颜见他们进来立马上来迎接,挨个喊称呼,看到祝陈愿,连忙牵着她的手说吉利话,很是亲热。
    裴恒昭也一一喊过去,而后他看着祝陈愿,嘴角的笑容逐渐扩大,只是人多眼杂,不好说话。
    陈怀今日都憋着一天的话,上前就揽着裴恒昭,按着他坐在主位,眼睛骨碌碌转着,含章,首先恭喜你中状元,你是不是得先喝一杯,来,我给你倒上。
    不知道他葫芦里卖的什么关子,裴恒昭又不好得罪这未来的表哥,笑着接过,一饮而尽。
    来,这第二杯敬你今日和我表妹定亲,这是件大喜事,你总得喝一杯,不然还以为你心里不痛快。
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