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农场主古代日常（穿越） 作者:砚昼
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你、你真要雇他？
是啊，翻新房子这事不急，你今日同他说说，若是愿意呢，待会儿我买完东西回来就去找你，咱们一同商量价格这事。
行！张二郎一拍大腿：我这就回去告诉他去！
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第51章
和张二郎说完这事， 方明枫和阿都沁二人就离开了这里。
赶着小毛驴，二人首先去了买了些白糖和冰糖。现在的白糖还不如后世那般干净，说是白糖， 但其实里面掺杂了许多杂物， 看着颜色倒不像白糖，更应该叫黄糖，而冰糖也是泛着微微的黄色。
不过以现下的技术和条件来说，这糖其实也算还可以了。许多百姓都还吃不起糖呢。
没多纠结，他就买下了一些糖， 将其装在糖罐中便离开了那家铺子。
接着，他和阿都沁又去了粮店买粮食。小二见他这回来竟要买这么多粮食， 不禁询问到：怎的突然想买这么多？你家里吃的完么？
二人也算相熟， 小二这才会说出这样的话。换成普通的客人，他是万万不敢这么问的。
快入冬了，这不是想多屯点粮食么， 往后冰天雪地的就不用专门出来跑一趟买粮食了。
原来如此。小二麻利的帮他称好，瞥了旁边一眼， 压低声音，用只有二人能听见的声音说道：这就是你原先说的？
方明枫胡乱的点了点头， 说道：小二哥，我还有事，先走了！
当二人终于从粮店中出来，已经过去好一会儿的时间了。方明枫心中算了算时辰， 这会儿张二郎应当已经将那消息告诉那人了。他们得加快些速度才是。
将其他东西都买好之后，方明枫和阿都沁二人又去了张二郎的摊子那边。
谁料这次竟没有看见他人在这里，方明枫等了许久没有等到人，便准备先离开了。
刚准备起身， 就听见张二郎的声音从不远处传来：我回来了！
方明枫转过身，对他道：怎么现在才回来，可有向那人说清楚？
说清楚了说清楚了。张二郎一路上就没停过，着急忙慌的赶过来。他脚程不快，得稍稍等会儿才能来，我这就是怕你等的着急，提前过来告诉你一声。
那就好。方明枫点点头，从驴车下拿出两个个小马扎，一个递给阿都沁，另一个给了张二郎：坐下说吧。
好好好。
没过多久，那名叫张平的汉子便缓缓来了。看他的模样黑瘦黑瘦的，瞧着有些阴郁。
三人就这么商量价格商量许久，最终定下了价格。张平感激的说道：多谢您。
方明枫道，不用谢，若真要谢的话就多多将我家中收拾的好一些。
是，这肯定没问题。拿了这笔钱，他就肯定得给主人家做事。这好不容易重新找到份活计，他还指着这个活计挣点银子，可不能因小失大了。
商议好开始工作的时间之后，方明枫和阿都沁二人没有在镇集闲逛，直接回了家。
刚买的冰糖这会儿就有了用处。青葡萄已经洗干净，这会儿还在水里泡着。
方明枫将其拿出来擦干净，稍稍风干后便拿起一个，全部捏碎后放入早先就准备好的干净陶罐中。
他原本是想买些酒曲的，有了这东西，能省不少的事。可谁知道现在的酒馆酒家都拿这个当传家宝，是一家人吃饭的家伙，根本买不成。就是真的能花银子从酒家手中买出来，估计也是个不小的数目。
方明枫只得放弃这个想法，转而将希望寄托在陶罐中葡萄的自然发酵。
将擦干净的全部葡萄都捏碎放入陶罐中，整整齐齐的铺在最底下一层，然后再将新买回来的冰糖放入。其中冰糖只占葡萄数量的一半不到。
陶罐不能放的太满，以防止发酵后将盖子蹦出来。密封也是个麻烦事，方明枫想来想去，最后还是选用了木头的。
将陶罐周围的缝隙都塞满，方明枫这才稍稍歇了一会儿。
这样就算好了吗？阿都沁凑过来，看着已经弄好了的陶罐有些好奇。他从前见过阿爹制作烈酒，不过那些都是拿粮食做的，他还没见过拿果子做酒。
还没完。方明枫看他十分好奇，便开口解释道：中间还得开口搅和搅和，然后还得放置许久才能算成。
放几天？
我也不知道，大概是七八天？方明枫只隐约记得一些大概，并不知道具体应该如何。这回的青葡萄酒他还不知道能有几分的成功率。
哦，那好吧，我这几天就多看着它，若是有什么不对劲的我就告诉你。
方明枫盯着他毛绒绒的头顶，不由得有些手痒，清了清嗓子，他道：那就多谢你了。
正说着话，阿叔的声音就传了过来：方明枫阿都沁你们两个快过来！！
声音焦急无比，不知道发生了什么。二人对视一眼，瞬间起身，慌忙找到阿叔：怎么了怎么了？
阿叔蹲在牛羊圈里，对他们招招手：我在这，你们快来。
见阿叔本人没事，二人不禁松了口气，但看见他那严肃的表情，方明枫的心又提了起来：这是发生什么事了？
阿叔指了指面前虚弱的黄白花母牛，说道：你看它，嘴巴吐白沫了，不知道是吃了什么乱七八糟的东西，还是生了什么病，现下看着就要不行了。
方明枫看过去，那头黄白花的母牛眼睛禁闭，口鼻重重喘气，嘴巴旁边有一滩子白沫。
啊？这可怎么办？这会儿方明枫也慌了，他可对这些一窍不通啊。
家中三个人就没一个懂这个的，若是它真吃错了什么东西倒还好，就怕是染了什么病。在不知道现下这情况究竟是不是传染病时，这头牛就只能和别的分开一段时间了。
毕竟，若是真的染了什么说不明白的传染病，死了这一头也就罢了，可别让家里其他牛羊都随它一块去了。
古往今来，草原上的牛羊都是牧民们珍贵的财物，这里没办法种粮食，就只能养牛养羊。有了这些牲畜，牲畜再生幼崽，幼崽长大后再生幼崽，往后的日子还怕没有盼头？
因此，百姓们最害怕的就是牲畜染病，尤其是传染病。
阿叔瞅了瞅那头牛，叹了口气：先看看吧，若只是吃错了什么东西就没事，其他的到时候再说！
一挥手，阿叔就定下了这头牛的命运。不是不愿意去镇集请兽医过来，只是这年头人都拿不出银子看不了大夫，更别提牲畜了。
大部分情况下，百姓家里若是有牲畜生病或者什么意外导致的死亡，一般都会直接埋掉或者吃了。
有传染病的人们自然不敢吃，为了这口肉吃就丢了命可不值当！
方明枫点点头应下：如今也只能这样了，那就先看看再说吧。
阿叔的腰不好，方明枫就让他坐一旁歇息，让阿都沁搭了把手，将那头重量不轻的母牛搬上了驴车。由小毛驴拉着去另一个圈。
暂时安顿好母牛之后，方明枫不禁拧起眉头，这群牲畜几年都没生过什么病，不仅是常常给它们洗澡，更是没在吃食上短了它们的，怎么会突然口吐白沫？
这事来的蹊跷，方明枫心中无甚头绪，只得先放下，转而思考起另一件事。
翻新房子的事已经提上日程，这几天就得忙起来了。方明枫心中盘算着该买什么东西，又算了算自己刚攒下不久的银子，应当是够用的吧。
翻新房子时，方明枫是准备将院子和屋子都重新收拾一遍，院墙自然也得重新砌。
冬天时这里风大的很，每每吹到脸上都恨不得将人的脸皮给刮下来。寒风刺骨，院墙既然要翻新，就要用最好的青砖。
虽然没遇到，但阿叔说过冬天可是说不定有野生牲畜过来寻食物的，还是早作准备的好。总归院子结实一些，他们心里也就多安心一点嘛。
趁着下午时没什么事，方明枫就又带着一群羊去瓜田中啃秧苗。按他心里想的，最好将这块地清理的干干净净，往后再种其他的东西，田地收拾起来也就没那么费劲了。
这几日，阿叔便一直不太安心，一直盯着那头口吐白沫的牛，生怕它是真得了什么奇怪的病。
还好，没过多久，那头牛便渐渐好转了些，虽看起来还有些病蔫蔫的，但总归不是传染病。阿叔可算是松了一口气，这才腾出精力去看管羊群。
其实家里的牛羊不多，只有几十头罢了，这回没出什么事，但却极高的提醒了阿叔，他打起精神开始关注起圈内的牲畜。
阿叔心里已经打算好了，这批牛羊已经养了不少时间，足足三四年了。他准备留下哺乳期的母羊和幼崽，再留下一两只公的，其余便都准备在年关卖了，好专心养这群幼崽。
结果还没等他联系好买牲畜的下家，有一人带着东西登门了。
这人正是先前方明枫与他联系好的张二郎与张平二人。本来就已经约好了时间，他们此时准时准点的过来了。
方明枫最近几天忙昏了头，差点就将这事给忘了。见二人登门，这才终于想起来：你们来了？我差点忘了这事，东西都买的如何了？什么时候能开始？
张二郎笑道：东西都已经买的差不多，这么点东西就先用着，回头不够了我再去就是。说罢，他转头问张平：啥时候能开工？现在行吗？
行！我现在就能开工！
真的？方明枫笑道：我就是随口问问，你们这一路过来，还是先歇歇吧。
说着，给他们二人分别倒了碗水，问道：都买了些什么东西？可还够用？
张二郎见表弟一副闷葫芦性子，直接开口替他回答：买了些青砖，还有一些石灰浆砂，其余一些能用到的器具都是我们自己带来的，用不着买。
石灰浆砂？
是，石灰浆砂现下盖房的人家经常用到，我俩一致觉得这东西挺好的，就买了一些回来。我俩想着，先买一点用着，若是不好用或者不够用就再去买。张二郎挠了挠头：这不是怕买多了让你亏银钱么！
原来是这样，我以前还没听过石灰浆砂这东西。方明枫笑道：多谢张二哥给我省银子！
张二郎这次来，不仅仅是为了给方明枫和他表弟之间的生意牵线，更是为了帮张平的忙。
两家关系近，从小他们二人就在一处玩，如今他成了这样，张二郎一个当兄长的心里自然不好受，如今他能重新给家里挣银子，想来他自己心里也是高兴的。
此时张平主动开口询问：是准备先拆哪个地方？
方明枫想了想：先拆院墙吧！周围荒无人烟，大片自家的土地，先拆先盖，院墙做好了，之后的房屋才能安心翻新。
当然，院墙最好是翻新一面拆一面，毕竟这里晚上还是会有些牲畜在院墙外溜达的，光是方明枫自己就听见过好几回动静。
将他的打算与二人仔细说了一番，二人点点头表示理解。换成自己家在这里，也是会这么做的。
虽然人手不多，但二人收拾好东西，就赶快开工了。
院墙本身就年久失修，而且当年是用木头和石头堆成的。如今早就已经摇摇欲坠，二人没费多大力气就将一面墙给推了。
接着就从板车中拿出一些工具，青砖和着泥灰就往地基上抹，已然是开工了。
方明枫担心二人天黑之前呀做不完这面墙，撸起袖子也上前去帮忙：来来来，我给你们打下手！
三人动作麻利，墙面很快就重新升了起来。这会儿已经到了晌午，方明枫正准备叫二人停手歇歇。
还没开口，阿叔就从堂屋探出个头：你们快歇歇，晌午就在这儿对付着吃两口吧！阿都沁说他已经做好饭了。
好！方明枫一口应下，对二人说道：走走走，进屋歇歇去。
二人没多推辞，直接跟着方明枫进了堂屋。阿叔道：那个院墙要多久才能收拾好？今晚上行吗？
不是故意为难别人，只是晚上野物爱到处乱跑，若是晚上没了半边院墙，他心里不踏实。
方明枫摆摆手：阿叔你放心吧，今天肯定能将这面院墙给收拾好！
就算二人该回镇上时还没有做好，那他也会凑合着先弄个大差不差。
按照院子围墙，灶房，堂屋里屋的顺序，他们手脚再快一些，大概一个月左右应当就可以全部完工，方明枫今日试了他们手脚的速度，觉得还是很麻利的，应当可以在冬天来之前做完这份工。
不过方阿叔的担心没成为现实，因为三人紧赶慢赶，最终还是在临走之前把这堵墙砌好了。这面院墙不算太大，只是紧挨着大门的一处，如今修葺好了，看着倒是不错。
当然，在张二郎二人临走前，方明枫还是特意嘱咐了一句：若是有哪个手脚麻利的，会做这些活计的人也可以叫过来，价钱就按照市价出，一文钱不会少了你们的，我想在天气转冷前将家里给翻新完。
张二郎沉思片刻，道：行，若是你手头还有些银子的话，这院子翻新倒是能快不少，等我俩回去后多给你找几个人，争取早点完工。
这感情好，那这事就拜托你了，张二哥你多多费心。若是多找几个人的话，加快速度早日完工倒也不是不行。手头实在没钱，就去找阿叔借借就是了。
心中千回百转，方明枫道：张二哥，你们快些回去吧，晚了路上不好赶路。
是了是了，这就回，明日应当也是辰时到，张平已经将材料买好放在他家里了，一口气搬过来估计要废不少事，往后还是一天拉一趟回来，成不？
成！没问题。
说完事情，二人便赶在太阳落山前离开了小院，匆匆忙忙赶会镇集去了。
现下，估计二人还正在路途上商量着要找谁来帮工呢。
不过他们心里想的什么方明枫不关心，他现在在想，刚刚不小心一脚把方狸狸的窝踩塌了，他等会儿该如何解释！
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二人也算相熟， 小二这才会说出这样的话。换成普通的客人，他是万万不敢这么问的。
快入冬了，这不是想多屯点粮食么， 往后冰天雪地的就不用专门出来跑一趟买粮食了。
原来如此。小二麻利的帮他称好，瞥了旁边一眼， 压低声音，用只有二人能听见的声音说道：这就是你原先说的？
方明枫胡乱的点了点头， 说道：小二哥，我还有事，先走了！
当二人终于从粮店中出来，已经过去好一会儿的时间了。方明枫心中算了算时辰， 这会儿张二郎应当已经将那消息告诉那人了。他们得加快些速度才是。
将其他东西都买好之后，方明枫和阿都沁二人又去了张二郎的摊子那边。
谁料这次竟没有看见他人在这里，方明枫等了许久没有等到人，便准备先离开了。
刚准备起身， 就听见张二郎的声音从不远处传来：我回来了！
方明枫转过身，对他道：怎么现在才回来，可有向那人说清楚？
说清楚了说清楚了。张二郎一路上就没停过，着急忙慌的赶过来。他脚程不快，得稍稍等会儿才能来，我这就是怕你等的着急，提前过来告诉你一声。
那就好。方明枫点点头，从驴车下拿出两个个小马扎，一个递给阿都沁，另一个给了张二郎：坐下说吧。
好好好。
没过多久，那名叫张平的汉子便缓缓来了。看他的模样黑瘦黑瘦的，瞧着有些阴郁。
三人就这么商量价格商量许久，最终定下了价格。张平感激的说道：多谢您。
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是，这肯定没问题。拿了这笔钱，他就肯定得给主人家做事。这好不容易重新找到份活计，他还指着这个活计挣点银子，可不能因小失大了。
商议好开始工作的时间之后，方明枫和阿都沁二人没有在镇集闲逛，直接回了家。
刚买的冰糖这会儿就有了用处。青葡萄已经洗干净，这会儿还在水里泡着。
方明枫将其拿出来擦干净，稍稍风干后便拿起一个，全部捏碎后放入早先就准备好的干净陶罐中。
他原本是想买些酒曲的，有了这东西，能省不少的事。可谁知道现在的酒馆酒家都拿这个当传家宝，是一家人吃饭的家伙，根本买不成。就是真的能花银子从酒家手中买出来，估计也是个不小的数目。
方明枫只得放弃这个想法，转而将希望寄托在陶罐中葡萄的自然发酵。
将擦干净的全部葡萄都捏碎放入陶罐中，整整齐齐的铺在最底下一层，然后再将新买回来的冰糖放入。其中冰糖只占葡萄数量的一半不到。
陶罐不能放的太满，以防止发酵后将盖子蹦出来。密封也是个麻烦事，方明枫想来想去，最后还是选用了木头的。
将陶罐周围的缝隙都塞满，方明枫这才稍稍歇了一会儿。
这样就算好了吗？阿都沁凑过来，看着已经弄好了的陶罐有些好奇。他从前见过阿爹制作烈酒，不过那些都是拿粮食做的，他还没见过拿果子做酒。
还没完。方明枫看他十分好奇，便开口解释道：中间还得开口搅和搅和，然后还得放置许久才能算成。
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我也不知道，大概是七八天？方明枫只隐约记得一些大概，并不知道具体应该如何。这回的青葡萄酒他还不知道能有几分的成功率。
哦，那好吧，我这几天就多看着它，若是有什么不对劲的我就告诉你。
方明枫盯着他毛绒绒的头顶，不由得有些手痒，清了清嗓子，他道：那就多谢你了。
正说着话，阿叔的声音就传了过来：方明枫阿都沁你们两个快过来！！
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阿叔蹲在牛羊圈里，对他们招招手：我在这，你们快来。
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方明枫看过去，那头黄白花的母牛眼睛禁闭，口鼻重重喘气，嘴巴旁边有一滩子白沫。
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古往今来，草原上的牛羊都是牧民们珍贵的财物，这里没办法种粮食，就只能养牛养羊。有了这些牲畜，牲畜再生幼崽，幼崽长大后再生幼崽，往后的日子还怕没有盼头？
因此，百姓们最害怕的就是牲畜染病，尤其是传染病。
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一挥手，阿叔就定下了这头牛的命运。不是不愿意去镇集请兽医过来，只是这年头人都拿不出银子看不了大夫，更别提牲畜了。
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翻新房子时，方明枫是准备将院子和屋子都重新收拾一遍，院墙自然也得重新砌。
冬天时这里风大的很，每每吹到脸上都恨不得将人的脸皮给刮下来。寒风刺骨，院墙既然要翻新，就要用最好的青砖。
虽然没遇到，但阿叔说过冬天可是说不定有野生牲畜过来寻食物的，还是早作准备的好。总归院子结实一些，他们心里也就多安心一点嘛。
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这几日，阿叔便一直不太安心，一直盯着那头口吐白沫的牛，生怕它是真得了什么奇怪的病。
还好，没过多久，那头牛便渐渐好转了些，虽看起来还有些病蔫蔫的，但总归不是传染病。阿叔可算是松了一口气，这才腾出精力去看管羊群。
其实家里的牛羊不多，只有几十头罢了，这回没出什么事，但却极高的提醒了阿叔，他打起精神开始关注起圈内的牲畜。
阿叔心里已经打算好了，这批牛羊已经养了不少时间，足足三四年了。他准备留下哺乳期的母羊和幼崽，再留下一两只公的，其余便都准备在年关卖了，好专心养这群幼崽。
结果还没等他联系好买牲畜的下家，有一人带着东西登门了。
这人正是先前方明枫与他联系好的张二郎与张平二人。本来就已经约好了时间，他们此时准时准点的过来了。
方明枫最近几天忙昏了头，差点就将这事给忘了。见二人登门，这才终于想起来：你们来了？我差点忘了这事，东西都买的如何了？什么时候能开始？
张二郎笑道：东西都已经买的差不多，这么点东西就先用着，回头不够了我再去就是。说罢，他转头问张平：啥时候能开工？现在行吗？
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真的？方明枫笑道：我就是随口问问，你们这一路过来，还是先歇歇吧。
说着，给他们二人分别倒了碗水，问道：都买了些什么东西？可还够用？
张二郎见表弟一副闷葫芦性子，直接开口替他回答：买了些青砖，还有一些石灰浆砂，其余一些能用到的器具都是我们自己带来的，用不着买。
石灰浆砂？
是，石灰浆砂现下盖房的人家经常用到，我俩一致觉得这东西挺好的，就买了一些回来。我俩想着，先买一点用着，若是不好用或者不够用就再去买。张二郎挠了挠头：这不是怕买多了让你亏银钱么！
原来是这样，我以前还没听过石灰浆砂这东西。方明枫笑道：多谢张二哥给我省银子！
张二郎这次来，不仅仅是为了给方明枫和他表弟之间的生意牵线，更是为了帮张平的忙。
两家关系近，从小他们二人就在一处玩，如今他成了这样，张二郎一个当兄长的心里自然不好受，如今他能重新给家里挣银子，想来他自己心里也是高兴的。
此时张平主动开口询问：是准备先拆哪个地方？
方明枫想了想：先拆院墙吧！周围荒无人烟，大片自家的土地，先拆先盖，院墙做好了，之后的房屋才能安心翻新。
当然，院墙最好是翻新一面拆一面，毕竟这里晚上还是会有些牲畜在院墙外溜达的，光是方明枫自己就听见过好几回动静。
将他的打算与二人仔细说了一番，二人点点头表示理解。换成自己家在这里，也是会这么做的。
虽然人手不多，但二人收拾好东西，就赶快开工了。
院墙本身就年久失修，而且当年是用木头和石头堆成的。如今早就已经摇摇欲坠，二人没费多大力气就将一面墙给推了。
接着就从板车中拿出一些工具，青砖和着泥灰就往地基上抹，已然是开工了。
方明枫担心二人天黑之前呀做不完这面墙，撸起袖子也上前去帮忙：来来来，我给你们打下手！
三人动作麻利，墙面很快就重新升了起来。这会儿已经到了晌午，方明枫正准备叫二人停手歇歇。
还没开口，阿叔就从堂屋探出个头：你们快歇歇，晌午就在这儿对付着吃两口吧！阿都沁说他已经做好饭了。
好！方明枫一口应下，对二人说道：走走走，进屋歇歇去。
二人没多推辞，直接跟着方明枫进了堂屋。阿叔道：那个院墙要多久才能收拾好？今晚上行吗？
不是故意为难别人，只是晚上野物爱到处乱跑，若是晚上没了半边院墙，他心里不踏实。
方明枫摆摆手：阿叔你放心吧，今天肯定能将这面院墙给收拾好！
就算二人该回镇上时还没有做好，那他也会凑合着先弄个大差不差。
按照院子围墙，灶房，堂屋里屋的顺序，他们手脚再快一些，大概一个月左右应当就可以全部完工，方明枫今日试了他们手脚的速度，觉得还是很麻利的，应当可以在冬天来之前做完这份工。
不过方阿叔的担心没成为现实，因为三人紧赶慢赶，最终还是在临走之前把这堵墙砌好了。这面院墙不算太大，只是紧挨着大门的一处，如今修葺好了，看着倒是不错。
当然，在张二郎二人临走前，方明枫还是特意嘱咐了一句：若是有哪个手脚麻利的，会做这些活计的人也可以叫过来，价钱就按照市价出，一文钱不会少了你们的，我想在天气转冷前将家里给翻新完。
张二郎沉思片刻，道：行，若是你手头还有些银子的话，这院子翻新倒是能快不少，等我俩回去后多给你找几个人，争取早点完工。
这感情好，那这事就拜托你了，张二哥你多多费心。若是多找几个人的话，加快速度早日完工倒也不是不行。手头实在没钱，就去找阿叔借借就是了。
心中千回百转，方明枫道：张二哥，你们快些回去吧，晚了路上不好赶路。
是了是了，这就回，明日应当也是辰时到，张平已经将材料买好放在他家里了，一口气搬过来估计要废不少事，往后还是一天拉一趟回来，成不？
成！没问题。
说完事情，二人便赶在太阳落山前离开了小院，匆匆忙忙赶会镇集去了。
现下，估计二人还正在路途上商量着要找谁来帮工呢。
不过他们心里想的什么方明枫不关心，他现在在想，刚刚不小心一脚把方狸狸的窝踩塌了，他等会儿该如何解释！
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