我的美食成为星际非遗(重生)——乱山平野
我的美食成为星际非遗(重生) 作者:乱山平野
我的美食成为星际非遗(重生)——乱山平野
米粉、腐竹、木耳、酸笋这些东西都是已经提前准备好了的。
司星将腐竹和花生用油炸过备用,又提前煮好了米粉,再将熟了的米粉放进螺蛳汤里,其余的配料还没有加。
螺蛳的鲜香味扑鼻。
房间里的评委们都松了口气,暂时没有什么臭味了。
徐容和徐成则有几分高兴,司星定然是黔驴技穷了!这样东西是香的,一丝臭味儿都没有!他偏题了!
结果没等他们开心两分钟,司星掏出了个小陶罐。
下一秒,陶罐外头罩着的那一层隔离罩被掀开,一股腐臭味扑鼻而来,露出里头泡得发白发软的酸笋来。
徐容、徐成:淦,感觉白高兴了。
而这一回就不是只是楼下嚎叫了。
评级室的门直接被暴力推开,一个寸头的胖子挤进来,看也不看,破口大骂:忍你两回了,你有完没完?搁这整臭气核弹呢啊?!这是厨师协会,你搞破坏想干嘛?!
他叭叭叭叭喷了一串,一抬头,所有人都扭头看着他。
再乍一看,上一届厨师协会主席,这一届厨师协会副主席,协会理事长,协会辅导员个个都是牛逼的大佬级别的人物。
胖子浑身一抖:啊不好意思打扰了。
他灰溜溜退了出去。
妈蛋,为什么里面那么多高级厨师?!难道在发明什么新菜?还是臭味的?这是接下来的新流行趋势吗?
他有点怀疑人生,路上碰见好友,两个人叽里呱啦地聊了半天,达成了共识:接下来臭味的美食肯定会风靡全国!他们要先下手为强!
司星不知道他做这三样东西让人产生了误会,他把螺蛳粉煮好以后就分成几份端到了评委面前。
蒋老对他很有自信,直接夹了一口。
入口辣爽鲜酸烫。
辣是加了辣椒和豆瓣酱,爽是米粉一下子嗦进嘴里那一瞬间滑溜的口感,鲜是螺蛳的汤鲜,细小的螺蛳肉一进嘴就能感受得到,脆爽弹牙,酸是酸笋,这东西是螺蛳粉臭味的来源,却也是螺蛳粉的汤好喝的终极秘诀。
连菜带粉送进嘴里,再吃一口炸的香脆泡到发软的腐竹和花生米,最后再稀溜溜地喝上一口酸辣可口的螺蛳汤
在座的几位评委几乎埋头掉进碗里,一个个吃得十分认真。
末了还掏出纸巾擦一擦额头冒出来的热汗。
刺激,爽快!
臭中带香,还能激发人所有的热情,全身的毛孔都为之张开了!最重要的是,还能填饱肚子!
一群人吃饱喝足后瘫在椅子上。
我觉得结果已经不用言说了,绝对的三级,不,三级已经不够评价他了,应该有特级才对,完全一样的食材,不同的烹饪手法,却有着同样的美味。
我也同意特级厨师,同样的食材,我只会水煮,且在水煮一道上钻研了十余年,从未有半点鲜明改变,实在惭愧。
徐容和徐成沉默无语,他们想矢口否认司星的优秀,然而频繁被打脸,早已经哑然无声,这会儿听着同僚们的感慨赞叹,明明无人指责他们,却很难得的,他们生出了窘然的羞愧之意。
蒋老更是吃的眼含泪光。
他动容道:我苦学厨艺三十余载,竟然还是头一回吃到这样的东西,厨艺一道后继有人啊!
他连连感慨,三声过后却忽然觉得不对,又改了口:不对!厨艺一道,你应该属于先驱者,如今厨师这一行业本末倒置,精华不再,只余糟粕啊!
这评价实在太高,司星惭愧:我也只是站在巨人的肩膀之上,咱们中华上下几千年的历史,浓厚的底蕴,可发掘的东西实在太多,我只是拾人牙慧,在浩瀚的海洋里捡起了一粒砂石。
他真是这么认为的。
以前背诗背书的时候就总觉得,在历史的长河里,也许他只是一朵浪花,被时间的洪流推动着前进,但是,他见证了这个国家、这个民族的波澜壮阔。
从远古时期甲骨文的出现开始,从夏朝的文明社会初露头角开始,走过了周朝的礼乐文化,经历了春秋战国的动乱,再到先秦的百家争鸣、汉朝的儒家思想、隋唐的科举制度、明清开始的文化变革、近代现代的思想碰撞。
不论是苦难还是收获,都是这个国家、这个民族的波澜壮阔。
这样的波澜壮阔却是由他这样的大大小小的浪花组成的,前浪带领着,后浪奋力推动着。
到了星际时代,文化开始没落,河流开始变得狭窄而细弱,开始出现了分叉,开始被恶意围截着。
司星就想着,或许到了自己这朵浪花翻涌起来的时候了。
哪怕他只是扑进了干涸的河床,哪怕他栽进了阴暗潮湿的洞穴,哪怕浪头打上了最坚硬不摧的石头。
哪怕千万险阻,他依然,想不顾一切地往前去。
裹挟着砂石与淤泥,载着前浪们的希冀与努力。
到波澜壮阔里去。
作者有话要说:其实最开始是想写个美食爽文,主角带着上下五千年的历史文化去未来装逼,打脸反派走上人生巅峰。
结果就看到了偷国偷文化的事情。
既难过又生气又委屈。
半宿没睡着觉。
后来就连夜把存稿推翻重写了。
文化是中华兔的,我们寸步不让!
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第49章
即便徐容与徐成再不甘心,司星的评级都定了下来。
在场一共七个评委,加上蒋老八个,除了他们俩以外,都是三级评分,其中那个最激动的还说要为司星开通特级渠道。
不过厨师协会向来没有这样的先例,蒋老说要向上头试着申请一下。
徐容与徐成沉默过后也给了三级评分,若是就他们俩故意不给评分通过,目的太过明显了。
最终司星获得了三级厨师的认证。
这东西不仅会将资料挂上内部网,还会在厨师协会内部公布通报,直接发短信的那种。
于是,所有在编的厨师都得知了一个消息:时隔3年,又有三级厨师诞生啦!
即便是星际时代,大中华吃货国的属性也是依旧存在的。
虽然我不会做饭,但是我会吃啊!
网民们对厨师协会的关注度十分之高,自来水把这个热度顶到了推荐榜上。
司星来参加评级是有跟团队里的人说过的,因此他们很是关注着网上的动态,看到热度有了,立马设置了新词条,方便集中讨论和热度。
#司星获得三级厨师资格#。
司星这半年来经常上热搜,大家都眼熟他了,不过各人有各人的喜好程度。
司星的粉丝都在广场上喜大普奔,从前做的那些安利长图又被粉丝刷了起来,还有啊啊啊土拨鼠叫的。
【啊啊啊司老师牛逼!!!当初我就说他能拿到三级厨师,结果被一群人怼了说我异想天开,现在打脸了吧啊哈哈哈哈哈!爽死我了!】
【啊呜呜呜我感受到了养成的快乐!以前和闺蜜玩过那种升级流的游戏,闺蜜玩得上头的不行,我却觉得无聊,现在呜呜呜我终于体会到她老父亲的心理了,崽崽真的很争气QAQ。】
【司老师猝不及防搞了个大的!!!】
所有粉丝都很惊喜。
全国一共才多少三级厨师,虽然他们吃到司老师做的饭的那一刻已经预料到这个结果,但是真当结果来临的时候,还是感觉好爽好开心!
呜呜呜呜司老师放心飞!
在他们奔走相告的时候,一个发表在流量论坛上的帖子应运而生。
【理性讨论,某主播到底有没有团队炒作?】
【1L:最近总是看到某主播的名字,过后去了解了一下,只是个播了半年的主播,就有这么高的热度,是不是因为炒作?】
【2L:楼主sb我先说,首先1.该主播很早就承认自己有团队,团队主力是霍姓摄影师,不认识的建议去央网查一下。2.只播半年热度这么高烧你眼睛了?眼睛红得都滴血了吧?】
【3L:无语,老师最开始出圈是因为某段戏曲唱腔吧,还被戏剧院点赞过,后面也没有三天两头上热搜吧?只是偶尔有热度比较高的事情才会上。】
【4L:我是楼主,那为什么我天天刷到他?都快被烦死了。】
【5L:emmm首先你反思一下是不是每次看到老师的消息就点进去看了,你每条都点进去看,星网会不会给你推?与其在这里怀疑人家炒作,不如想一下为什么明明不想看到人家,你还一直点进去。】
这条帖子迅速开始发酵,越到后面胡乱猜测的人就越多,从团队质疑到炒作,到最后质疑司星背后有金主,一直到后面,随着司星获得三级厨师的热度越来越高,一群人开始质疑厨师协会内部有黑幕才会给他评三级。
他们强烈要求厨师协会公开司星的评级视频。
网上闹闹哄哄的,司星也没怎么受到影响,他最近很少上网看评论,连账号都是交给了团队打理。
他评完级以后就跟蒋老凑在了一起。
不得不说,蒋老是目前他碰到的最有天赋的人之一,即便是在许多烹饪技艺失传的情况下,他依然能在有限的条件下,发挥出最大的优势。
蒋老问了他一个问题:其实我很好奇,你是怎么想到那些烹饪手法的呢?包括食材的调配、配料的运用,有时候我都觉得不可思议,感觉你的脑子里装了许多的知识。
司星自然不能跟他说他来自文化蓬勃发展的21世纪,于是找了个借口:其实很多都是文献里所记载的,您也知道,我的专业是古典文献专业,看了很多失传的书,从里头翻出来了不少东西。
蒋斌若有所思:看书真的有用?
他从小就是个厨子,时间全花在了练刀工之类相关的东西上,倒是很少有闲情去看书。
司星点头:对的,尤其是一些古籍,古代有许多书籍记录了很多吃食,也有制作方法。
蒋斌问:我之前看过你的直播,说的是《多能鄙事》?
司星说:不止。《云林堂饮食制度集》、《食珍录》、《清异录》等等,里面都有记载,不过现在这些书很多都失传了,您要是有兴趣,我回头给您列一个书单,我那里也基本有这些书的遗本。
不止遗本。
谢洵知道他喜欢看书,搜罗了好多书籍,原版有,后人誊抄的也有,还有些关于这些书的译本、提到的一些衍生本,谢洵都给他搬到了书房里。
家里和那边小院子的书房已经快放不下了,谢洵最近在想着专门给他弄个院子拿来放书,被司星拒绝了。
反正院子和家里离得也不远,两边看书都不用跑多远。
蒋斌十分欣然地接受了。
正聊着呢,有厨师协会的人过来问了:蒋老,如今网络上的人都要求我们公开评级现场的录像
他看了看司星,就是这个人引起网络上的轩然大波的吗?
厨师协会的评级录像一般都是内部记录的,仅供厨师协会的人查看,从来都不对外开放,这是约定俗成的规矩。
怕外面的人学了过去,抢了他们的饭碗,坏了他们这一行的规矩,也怕厨师协会的影响力被削弱。
蒋斌看向司星:你介意吗?
问出口才发觉自己问了个傻问题,人家都能直播出来做饭的过程,还能怕这么一个录像被公布吗?
倒是他们厨师协会思想落后了。
于是他说:公布就公布吧,走,咱们一道去看看结果。
结果刚走到门口,就被人拦下来了。
正是徐容,他脸色很不好:咱们不能开录像公开的先河,要是以后都要求这么做怎么办?
他原来是因为侄子徐成对司星有意见,倒也不深,所以还能表面和和气气地给他通过评级,现在因为司星评级的事情,网络上质疑厨师协会的权威性,若是处理不好,肯定会给他们带来负面影响。
换句话说,之前是出于人情针对他,现在就是因为利益了。
司星想明白以后有点无奈。
又不是他惹的事情。
蒋斌也很不赞成徐容的做法:公布就公布,咱们就是固步自封太久了!厨师协会一共才多少人,平常交流切磋都腻了,早就需要新鲜血液的注入!不然厨艺只会一代又一代地差下去!
他们只考虑着自己的厨艺会被人家学走,没了吃饭的家伙,却从没考虑过厨艺的传承问题。
蒋斌生了气,连徐容也不敢涉其锋芒,只能陪笑:蒋老,这都是老规矩了,咱们也不能临时改的。
有什么不能改的?就现在,把司星参与评级的视频发出去,过后的事情我来担着!蒋老沉着脸,我自己会去跟主席说,让他把所有厨师的评级录像全部放到外部网上给大家参评。
徐容脸色沉了下去,吩咐人把司星的录像发在了网上。
录像刚发出来的时候,正好是网络上质疑声最大的时候。
因此,视频很快被顶到了最顶端。
【点进去看了1分钟,呕吐着出来了,味道太他妈奇葩了!这种东西都能过三级评级?说没有黑幕的是在搞笑吧?没有黑幕我直播吃光脑好吧?】
【我呕了,现在就是资本社会呗,有钱啥都能上?我说这三级厨师资格太假了没人质疑吧?真就仗着金主爸爸有钱?说回来了,谢总怎么看上这人的?不会是炒作吧?】
【太臭了隔着屏幕我都无语了,以前还挺喜欢他的,怎么现在也走这种路子了?】
恶评犹如潮水涌来,短短几分钟之内,厨师协会官方账号下的评论全都是一边倒的差评以及要求厨师协会取消司星厨师资格证的评论。
因为热度够高,所以有营销号不停扩散,大多都是截图了评委们最初的表情,再配上官网底下的评论,一水儿的带节奏。
还是那种几百年前的UC震惊体:【震惊!三级厨师竟然有黑幕?!】
【什么样的美食让他成为了三级厨师?】
【差评!厨师协会评委被金钱收买!】
诸如此类,司星的名声在那些不明所以的网友眼里直接跌成了负的。
徐容看着网上关于厨师协会的恶意评论更加生气了。
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螺蛳的鲜香味扑鼻。
房间里的评委们都松了口气,暂时没有什么臭味了。
徐容和徐成则有几分高兴,司星定然是黔驴技穷了!这样东西是香的,一丝臭味儿都没有!他偏题了!
结果没等他们开心两分钟,司星掏出了个小陶罐。
下一秒,陶罐外头罩着的那一层隔离罩被掀开,一股腐臭味扑鼻而来,露出里头泡得发白发软的酸笋来。
徐容、徐成:淦,感觉白高兴了。
而这一回就不是只是楼下嚎叫了。
评级室的门直接被暴力推开,一个寸头的胖子挤进来,看也不看,破口大骂:忍你两回了,你有完没完?搁这整臭气核弹呢啊?!这是厨师协会,你搞破坏想干嘛?!
他叭叭叭叭喷了一串,一抬头,所有人都扭头看着他。
再乍一看,上一届厨师协会主席,这一届厨师协会副主席,协会理事长,协会辅导员个个都是牛逼的大佬级别的人物。
胖子浑身一抖:啊不好意思打扰了。
他灰溜溜退了出去。
妈蛋,为什么里面那么多高级厨师?!难道在发明什么新菜?还是臭味的?这是接下来的新流行趋势吗?
他有点怀疑人生,路上碰见好友,两个人叽里呱啦地聊了半天,达成了共识:接下来臭味的美食肯定会风靡全国!他们要先下手为强!
司星不知道他做这三样东西让人产生了误会,他把螺蛳粉煮好以后就分成几份端到了评委面前。
蒋老对他很有自信,直接夹了一口。
入口辣爽鲜酸烫。
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在座的几位评委几乎埋头掉进碗里,一个个吃得十分认真。
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我觉得结果已经不用言说了,绝对的三级,不,三级已经不够评价他了,应该有特级才对,完全一样的食材,不同的烹饪手法,却有着同样的美味。
我也同意特级厨师,同样的食材,我只会水煮,且在水煮一道上钻研了十余年,从未有半点鲜明改变,实在惭愧。
徐容和徐成沉默无语,他们想矢口否认司星的优秀,然而频繁被打脸,早已经哑然无声,这会儿听着同僚们的感慨赞叹,明明无人指责他们,却很难得的,他们生出了窘然的羞愧之意。
蒋老更是吃的眼含泪光。
他动容道:我苦学厨艺三十余载,竟然还是头一回吃到这样的东西,厨艺一道后继有人啊!
他连连感慨,三声过后却忽然觉得不对,又改了口:不对!厨艺一道,你应该属于先驱者,如今厨师这一行业本末倒置,精华不再,只余糟粕啊!
这评价实在太高,司星惭愧:我也只是站在巨人的肩膀之上,咱们中华上下几千年的历史,浓厚的底蕴,可发掘的东西实在太多,我只是拾人牙慧,在浩瀚的海洋里捡起了一粒砂石。
他真是这么认为的。
以前背诗背书的时候就总觉得,在历史的长河里,也许他只是一朵浪花,被时间的洪流推动着前进,但是,他见证了这个国家、这个民族的波澜壮阔。
从远古时期甲骨文的出现开始,从夏朝的文明社会初露头角开始,走过了周朝的礼乐文化,经历了春秋战国的动乱,再到先秦的百家争鸣、汉朝的儒家思想、隋唐的科举制度、明清开始的文化变革、近代现代的思想碰撞。
不论是苦难还是收获,都是这个国家、这个民族的波澜壮阔。
这样的波澜壮阔却是由他这样的大大小小的浪花组成的,前浪带领着,后浪奋力推动着。
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司星就想着,或许到了自己这朵浪花翻涌起来的时候了。
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哪怕千万险阻,他依然,想不顾一切地往前去。
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在场一共七个评委,加上蒋老八个,除了他们俩以外,都是三级评分,其中那个最激动的还说要为司星开通特级渠道。
不过厨师协会向来没有这样的先例,蒋老说要向上头试着申请一下。
徐容与徐成沉默过后也给了三级评分,若是就他们俩故意不给评分通过,目的太过明显了。
最终司星获得了三级厨师的认证。
这东西不仅会将资料挂上内部网,还会在厨师协会内部公布通报,直接发短信的那种。
于是,所有在编的厨师都得知了一个消息:时隔3年,又有三级厨师诞生啦!
即便是星际时代,大中华吃货国的属性也是依旧存在的。
虽然我不会做饭,但是我会吃啊!
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【1L:最近总是看到某主播的名字,过后去了解了一下,只是个播了半年的主播,就有这么高的热度,是不是因为炒作?】
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【3L:无语,老师最开始出圈是因为某段戏曲唱腔吧,还被戏剧院点赞过,后面也没有三天两头上热搜吧?只是偶尔有热度比较高的事情才会上。】
【4L:我是楼主,那为什么我天天刷到他?都快被烦死了。】
【5L:emmm首先你反思一下是不是每次看到老师的消息就点进去看了,你每条都点进去看,星网会不会给你推?与其在这里怀疑人家炒作,不如想一下为什么明明不想看到人家,你还一直点进去。】
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他们强烈要求厨师协会公开司星的评级视频。
网上闹闹哄哄的,司星也没怎么受到影响,他最近很少上网看评论,连账号都是交给了团队打理。
他评完级以后就跟蒋老凑在了一起。
不得不说,蒋老是目前他碰到的最有天赋的人之一,即便是在许多烹饪技艺失传的情况下,他依然能在有限的条件下,发挥出最大的优势。
蒋老问了他一个问题:其实我很好奇,你是怎么想到那些烹饪手法的呢?包括食材的调配、配料的运用,有时候我都觉得不可思议,感觉你的脑子里装了许多的知识。
司星自然不能跟他说他来自文化蓬勃发展的21世纪,于是找了个借口:其实很多都是文献里所记载的,您也知道,我的专业是古典文献专业,看了很多失传的书,从里头翻出来了不少东西。
蒋斌若有所思:看书真的有用?
他从小就是个厨子,时间全花在了练刀工之类相关的东西上,倒是很少有闲情去看书。
司星点头:对的,尤其是一些古籍,古代有许多书籍记录了很多吃食,也有制作方法。
蒋斌问:我之前看过你的直播,说的是《多能鄙事》?
司星说:不止。《云林堂饮食制度集》、《食珍录》、《清异录》等等,里面都有记载,不过现在这些书很多都失传了,您要是有兴趣,我回头给您列一个书单,我那里也基本有这些书的遗本。
不止遗本。
谢洵知道他喜欢看书,搜罗了好多书籍,原版有,后人誊抄的也有,还有些关于这些书的译本、提到的一些衍生本,谢洵都给他搬到了书房里。
家里和那边小院子的书房已经快放不下了,谢洵最近在想着专门给他弄个院子拿来放书,被司星拒绝了。
反正院子和家里离得也不远,两边看书都不用跑多远。
蒋斌十分欣然地接受了。
正聊着呢,有厨师协会的人过来问了:蒋老,如今网络上的人都要求我们公开评级现场的录像
他看了看司星,就是这个人引起网络上的轩然大波的吗?
厨师协会的评级录像一般都是内部记录的,仅供厨师协会的人查看,从来都不对外开放,这是约定俗成的规矩。
怕外面的人学了过去,抢了他们的饭碗,坏了他们这一行的规矩,也怕厨师协会的影响力被削弱。
蒋斌看向司星:你介意吗?
问出口才发觉自己问了个傻问题,人家都能直播出来做饭的过程,还能怕这么一个录像被公布吗?
倒是他们厨师协会思想落后了。
于是他说:公布就公布吧,走,咱们一道去看看结果。
结果刚走到门口,就被人拦下来了。
正是徐容,他脸色很不好:咱们不能开录像公开的先河,要是以后都要求这么做怎么办?
他原来是因为侄子徐成对司星有意见,倒也不深,所以还能表面和和气气地给他通过评级,现在因为司星评级的事情,网络上质疑厨师协会的权威性,若是处理不好,肯定会给他们带来负面影响。
换句话说,之前是出于人情针对他,现在就是因为利益了。
司星想明白以后有点无奈。
又不是他惹的事情。
蒋斌也很不赞成徐容的做法:公布就公布,咱们就是固步自封太久了!厨师协会一共才多少人,平常交流切磋都腻了,早就需要新鲜血液的注入!不然厨艺只会一代又一代地差下去!
他们只考虑着自己的厨艺会被人家学走,没了吃饭的家伙,却从没考虑过厨艺的传承问题。
蒋斌生了气,连徐容也不敢涉其锋芒,只能陪笑:蒋老,这都是老规矩了,咱们也不能临时改的。
有什么不能改的?就现在,把司星参与评级的视频发出去,过后的事情我来担着!蒋老沉着脸,我自己会去跟主席说,让他把所有厨师的评级录像全部放到外部网上给大家参评。
徐容脸色沉了下去,吩咐人把司星的录像发在了网上。
录像刚发出来的时候,正好是网络上质疑声最大的时候。
因此,视频很快被顶到了最顶端。
【点进去看了1分钟,呕吐着出来了,味道太他妈奇葩了!这种东西都能过三级评级?说没有黑幕的是在搞笑吧?没有黑幕我直播吃光脑好吧?】
【我呕了,现在就是资本社会呗,有钱啥都能上?我说这三级厨师资格太假了没人质疑吧?真就仗着金主爸爸有钱?说回来了,谢总怎么看上这人的?不会是炒作吧?】
【太臭了隔着屏幕我都无语了,以前还挺喜欢他的,怎么现在也走这种路子了?】
恶评犹如潮水涌来,短短几分钟之内,厨师协会官方账号下的评论全都是一边倒的差评以及要求厨师协会取消司星厨师资格证的评论。
因为热度够高,所以有营销号不停扩散,大多都是截图了评委们最初的表情,再配上官网底下的评论,一水儿的带节奏。
还是那种几百年前的UC震惊体:【震惊!三级厨师竟然有黑幕?!】
【什么样的美食让他成为了三级厨师?】
【差评!厨师协会评委被金钱收买!】
诸如此类,司星的名声在那些不明所以的网友眼里直接跌成了负的。
徐容看着网上关于厨师协会的恶意评论更加生气了。
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