揣着霸总孩子去种田 作者:月寂烟雨

    揣着霸总孩子去种田——月寂烟雨(172)

    嗯?

    那个过年不是要举办宴席嘛,二华他们也跟着忙了一年,没道理大家都放松地等着吃,他们还要忙忙碌碌地准备年夜饭。要不然我们还是去外面请厨师吧?正好大家都歇一歇,当然菜还是用我们的菜,外面的菜味道不够好用,我们的菜才能保持最佳口味。

    黎凭没意见,这一年他们可谓是赚得盆满钵满,请厨师这点小钱随随便便就出来了。

    赵单识跟刘二华他们一说,刘二华有些舍不得,他们手艺不错,没有必要去另外请人过来做饭。

    赵明台和赵服顺挺兴奋,他们吃自己做的菜吃了一年多了,虽然自己做的菜也挺好吃,但终究没什么新鲜感,如果能尝尝别人做的菜也不错。

    师父,我们请哪里的厨师?

    赵单识:没定,等定下来之后,我再去找人,看看能不能去姚哥那里请个厨师过来吧。

    姚涤明手下不乏高档餐厅,别的不说,厨师管够。

    赵明台一听要去大城市里请厨师,有些激动,眼睛贼亮地凑近了些,师父,你说大城市的厨师手艺好,还是我们手艺好?

    这我哪能比较得出来?城市不城市,要看跟哪个厨师比,你们要是感兴趣,到时候可以自己暗自对比一下,那样心里也就数了。

    赵单识又想到和杨八达那边交流的事,心里一动,你们要是感兴趣,我看看能不能让你们去大城市的厨房里历练一下,到时候你们对自己的水平应该多少也有点数了。

    赵明台三人都没有想到,怔在那里啊了一声。

    刘二华最先反应过来,师父,我们要去那边交流的话,院子里的饭谁做?

    赵单识看刘二华一眼,心里感慨他的实心眼,摇摇头道:这有什么,你们顶多去个半年,一年院子里的饭我带人做就行。要是我不想做,我们再请个厨师过来也可以。等你们交流回来了,要是手艺还行,我们疗养院那边就找你们其中之一挑大梁了。

    他们疗养院建好之后,必须配备相关的餐饮系统,相比起外人,赵单识还是信任自己一手培养起来的徒弟。

    赵明台嘀咕,肯挑大梁的定是大师兄,我们三人他手艺最好,人也最沉稳。

    赵单识好笑地敲了他额头一下,既然知道有差距,还不奋起直追?你们两个也别嫉妒,以后我们产业会越来越多,机会就在那里,能不能挑大梁,就看你们的本事了。

    赵单识既然说到了这个话题,又告诫徒弟们几声,还顺手指出他们最近比较经常犯的错误,让他们勤勉练习,这才把他们打发回去了。

    赵单识转头打电话跟姚涤明沟通,双方已经合作了一阵子,彼此都赚了不少钱,算是双赢。

    赵单识提出这么个小请求,姚涤明想都没想就答应了下来,行啊,到时候我抽调几位厉害的师傅过去。你们哪天办年宴来着?

    暂定一月二十七,我这边主要希望还是中餐厨师,最好做过大锅饭。

    应该没问题,我这边的厨师经验都很丰富,到时候你在让二华他们打一下下手,或者在旁边协助一下。姚涤明应下,又笑:你们办团年宴,除了自家工作人员,有合作伙伴的位置不?

    别的合作伙伴不敢说,姚哥您要是过来,我们必定倒履相迎。

    姚镜明满口道:那我就不客气了,到时候我带着孩子过来蹭饭,正好我们也该谈谈下一年的合作了。

    他吃饭顺带,想要谈明年的合作才是真的,赵单识打算等会跟黎凭说一声。

    没问题。对了,还有一个事要麻烦您。赵单识笑,姚哥,您手下不是有挺多餐厅么?我想让几个徒弟去大酒店的厨房里历练一下,不知道能不能给个方便,工资我这边出,您只要给我们提供工作场所就行。

    你教出来的高徒愿意过来我们这边,我们肯定欢迎。姚涤明问:他们大概什么时候过来?有没有什么要求,我让人安排一下。

    也没什么特别的要求,最好是高档酒店,大厨房,有个比较成熟的团队。赵单识没跟他客气,我打算看看几个徒弟的悟性,让他们上你们的学习交流半年到一年。

    中餐?

    对,中餐。不过西餐也可以考虑接触一下。

    姚涤明敏锐,一听就笑,听你这打算,你是打算培养自己的厨师团队了?

    沉吟一下,姚涤明问:是为了你那疗养院的事?

    果然什么都瞒不过您。赵单识没隐瞒,我们疗养院马上就要开起来了,大概后年就能营业,我们要培养相应厨师团队。二华他们技术不错,不过团队合作的经验缺了些,想去你那边学一学。

    他们建那么大的疗养院,日后肯定还要在社会上招聘厨师过来,不可能单凭刘二华几个厨师撑着,到那时候,无论招来的厨师技术怎么样,管理者大概还是刘二华几个赵单识一手培养出来的亲信。

    黎凭他们把控着大方向,赵单识要注意培养徒弟就行。

    姚涤明问:你们的疗养院开始往外放名额了吗?报名标准是什么?

    赵单识有些无奈:姚哥,我们疗养院还没开始招标呢,我过完年才招标。

    姚涤明一拍脑袋,哎,我一时忘了这件事,不过先说好,你们疗养院要是开了,给我留几个名额行不行?也不要多给我留四个就行。

    赵单识道:这您就要去跟我师兄谈了,这些事由他负责,我不好破坏他的打算。

    姚涤明一想到黎凭就有些头疼,阿凭是个做生意的好料子,谈起判来尤其不手软,要从他手里拿到名额,我看也够悬。

    赵单识仍道:姚伯父想过来住的话,什么时候都可以,至于其他名额,您真的要跟我师兄谈了。

    姚涤明笑:那我去跟阿凭说说,给我爸妈和岳父岳母留个名额出来就行。

    第180章 有钱

    赵单识他们院子里人多, 平时就极热闹,吃团年饭这天更是热闹得不行。

    他们今年团年饭中午吃,早上就要开始准备。

    早上七点多,厨师们就到了。姚涤明那边派来的两个厨师, 一个姓马,一个姓黄,都是孔武有力的中年人,两个厨师又各自带着徒弟, 加起来差不多十个人。

    姚镜明出去接待,一行人热热闹闹进厨房,瞬时将厨房塞了个满满当当。

    赵单识他们院子里的厨房太小,这么多人一齐涌进来, 连脚都快放不下。

    两位厨师见惯了大场面、好地方, 乍然见到这简陋厨房, 脸上的诧异几乎要掩饰不住。

    姚镜明惯会察言观色,见他们这样, 笑道:不好意思啊, 地方有些小, 等会我们要在外面做饭,用柴火灶, 这边厨房留一两个人煮汤就行,错开来应该就不会那么挤了。

    相关方案他们早已沟通过, 姚镜明还算他们半个东家, 黄师傅和马师傅都没异议。

    马师傅笑道:要不然我们出去说?

    这地方都快挤得让他喘不过气了, 也不知道这公司怎么这么抠,弄个那么小的厨房过来。

    那我带你们去看看今天做菜的地方。姚镜明道:案板都搬出去了,菜今天早上刚摘下来,都摆在了外面,我们这边还有洗菜的人手,要用你们喊一声就行。

    姚镜明带他们到院子外的田野上。

    这些田原本都是稻田,割了稻子之后田野冬歇,再未种什么东西。田野残留着清晨尚未褪去的白霜,脚下毛茸茸的小草贴着地,站上去软绵绵。

    不远处就是群山,村里一户户人家开始做早饭,烟囱里冒出袅袅炊烟。

    原本对逼仄厨房还有些不满的厨师们,见到这景象心气都平和了。

    黄师傅四下打量了眼,夸道:这里真舒服。

    是吧?姚镜明眉开眼笑,这里山水好,空气好,什么都不错。你们看看菜合不合格,猪是今早现杀的,一整头猪的材料基本全在这里。鸡鸭鱼都还鲜活着,开始做饭时现杀就行。这些菜也是今早现摘的,萝卜、白菜、芹菜、蒜苗要是还需要什么,可以叫他们去菜地里摘。

    黄师傅见猎心喜,从旁边拿起一根青蒜,放到鼻子下嗅嗅,立即竖起大拇指夸赞,这蒜好,香!

    我们这里的菜都好。姚镜明喊刘二华,二华,你跟两位师傅沟通吧。大家吃饭了没有,要是没有,我们用过早饭再动手?

    马师傅他们来的时候多少垫了肚子,然而站在这旷野中,闻着不知道从哪里传来的食物香气,大家又饿了,当即纷纷响应。

    今天人多,刘二华早就带着两个师弟熬上粥炒上面了。

    早饭量大,他们也没弄什么特别的花样,粥是白粥,菜是院子里摘的经霜芥菜腌制出的酸菜,里面放了葱头、蒜子、辣椒等物,用油渣炒出来,又酸又香,开胃异常。

    除清粥小菜,刘二华他们还炒了一大锅粉,就用镇上的米粉炒出来,里面放了今早刚宰出来的猪肉以及早上从地里拔出来经了霜的白菜,猛火快炒出来的粉丝带着浓郁的米香肉香菜香,又有蒜苗干辣椒的香味,吃一碗,整个人都暖和起来。

    大家端着这农家早饭,也顾上什么形象,就站在院子里吃起来。

    黄师傅快速干完一碗,在去装第二碗的间隙,冲刘二华竖起大拇指,刘师傅,好手艺。

    刘二华不是第一次被人叫刘师傅,然而听着大酒店来的同行伸大拇指夸,他心里多少有些高兴,眉眼也活了些,谦虚道:我们菜好,炒出来的粉也好吃。

    我们平时也用你们家的菜,菜是好,你手艺也好,两者相得映彰,才有这一碗美味。

    用过美食之后,大家心情明显放松了些,相互之间气氛也不那么僵硬。

    喝了半壶茶,消完食之后,黄师傅和马师傅不再耽搁,和刘二华一起去准备午饭。

    一般这种团年宴十一点多就要开始,现在已经八点多,算算时间,也不算太充裕了。

    赵单识和黎凭牵着兜兜从山上逛下来,两人背筐里背着冬笋。

    他家的笋特别好吃,鲜甜无渣,冬笋尤其妙,配上腊肉或腊肠略微一炒,那咸鲜的滋味,赵单识可以连吃一个星期也不会吃腻。

    师兄,等会你和余韵去取钱吧?

    他们今天不仅吃团年饭,也要发奖金抽奖,根据彭余韵那边返回的数据,他们今天要发的奖金高达三百多万,这么多现金,必须今天去现取。

    黎凭:嗯,已经联系好银行那边了。

    那成,你们早点去早点回来啊。

    兜兜一听他们要出去,抓住黎凭大掌晃了晃,爹,我也去。

    黎凭低头,胖儿子与他一对视,立即眨着大眼睛卖萌,爹!

    黎凭蹲下来平视他,今天爹地很忙,没有带你玩,等下回不那么忙的时候再带你一起去。

    兜兜口齿清晰地说出自己的请求,我跟着,不玩。

    赵单识揉揉他脑袋,兜崽,你要跟你爹出去,就剩我一个人怎么办?

    兜兜心神急转,一起去。

    要不然这样,今天你留在院子里陪爸爸,明天我们再一起去好不好,我们明天可以一起去逛街买玩具。

    玩具两字立即说服了兜兜,他还有些不舍,不过没有再缠着要一起去了。

    院里院外大家都忙得人仰马翻,连老爷子和胡老教授都拿着镊子,坐在大水盆前细细夹着鸭毛。

    黎凭很快吃完早饭,开车带上彭余韵和姚镜明去县城里取钱。

    单识。

    不多时,外面有人喊,坦克等几只狗狗摇摇尾巴,没有动静,赵单识一看就明白了,来的大概是熟人,就来,谁呀?

    我,赵华勇。

    赵单识走出去,赵华勇几人开着卡车给他们运了桌子过来,见到人忙跳下车,桌子怎么放?

    院子里五桌,院子外七桌就行。赵单识笑着过去打招呼,麻烦了,你们怎么到得那么早?我还以为你们要等会才过来。等会别走啊,留下来吃午饭。

    下次吧。赵华勇挥挥手,爽朗笑道:你们内部的事,我们掺和进来不好。哎,你们开始做饭了吧?闻着真香啊。

    猪脚应该已经炖上了,香味还没那么快出来,你们闻到的多半是早饭的味道。要不然在我们家吃早饭?今天有粥和炒粉。

    吃吃吃,你们家东西好吃,来了可不能错过。

    赵单识听他们这么说,就去厨房里拿干净的碗给他们盛粉端粥,正好他们运来了桌子。赵华勇招呼着人手摆桌子椅子,然后一个个端着碗在桌子上吃起早饭来。

    赵单识他们团年饭名单上一共一百二十来个人,他准备了十二桌,里里外外摆得满满当当。

    桌子色调不统一,店家干脆连桌布一起送过来,大桌布往桌子上一铺,全是喜庆的红色。

    赵华勇他们走后不久,姚涤明开着车带着儿子来蹭饭了。

    院前拥挤,姚涤明只得把车停在老远地方,带着姚俞若步行走过来。

    姚涤明一下车就见赵单识带着兜兜在铺桌布,一大一小两张脸,一张塞一张认真。

    兜兜!赵叔叔!姚俞若喊出来,兜兜听见后朝他笑了一下,又低下头伸出小胖手牵拉桌布。

    姚涤明拉着姚俞若过来帮忙,笑道:怎么就你们两个?黎凭他们呢?

    都忙着,我们两个最闲。赵单识说着往后看了眼,不见姚根濡他们,有些诧异地问:怎么伯父伯母没来?

    二老出去旅游去了,我妈说见镜明头疼。姚涤明过来帮他们一起拉桌布,我几个月没来,你们这里变化挺大啊。

    还好,主要我们这里人多,又一直在施工,变化就大了些。

    姚涤明:你们那变化不叫大了些,简直天翻地覆了。我感觉不仅你们,连你们村子里的环境都变得好了一点,不知道是不是受了你们的良好影响。

    姚哥,这就夸张了啊。赵单识含笑摇头,哪有那么明显?

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