舌尖上的美食大师 作者:东南偏南

    舌尖上的美食大师——东南偏南(49)

    三位厨师一边听一边做,只觉得脑子里某些模糊不清的东西一下子就明了起来。

    在整个厨界,像言然这样不藏私的厨师毕竟还是少数。

    前厅。

    谭必凯和朋友乔烨一块过来吃饭。

    老谭,这家店的海鲜非常新鲜,而且大厨的手艺很好,你等下试试就知道了。乔烨说道。

    谭必凯点了点头,脸上写满了期待。

    两人跟着服务员到了包厢坐下。

    两位,这是菜单。服务员递上菜单。

    这家店的厨师很擅长粤菜。乔烨说道。

    这个白灼鲜鱿鱼,还有白灼斑节虾,白灼响螺片,再来道清汤鱼肚,剩下的你来点。谭必凯说道。

    行啊老谭,这是打算来考试啊你。乔烨笑呵呵地说。

    你不是说这家店的厨师很厉害吗?我很想看看究竟有多厉害。谭必凯笑着说道。

    乔烨点了点他:你啊,这性子这么多年了,真是一点没变。

    谭必凯选的都是白灼菜品,最是考验厨师的功力了。

    来道香麻虾球吧!再来道干煎虾碌,蚝油网鲍片,麒麟鲈鱼,就这几道吧!乔烨说道。

    两个人点了八道菜,属实有些多,但餐厅打开门做生意,自然不会嫌顾客点太多菜。

    好的,两位先生,请稍等一会儿。服务员说完,立刻前往后厨报菜。

    大概十几分钟后,第一道白灼响螺片便上桌了。

    谭必凯尝了尝后,轻轻点头:确实还不错。

    对吧,我没有骗你吧!呵呵呵。乔烨笑道。

    又几分钟,白灼斑节虾和香麻虾球同时上桌。

    中规中矩,还行。谭必凯评价道。

    接下来是白灼鲜鱿鱼。

    白灼菜的香味不如其他菜品浓郁,因此仅凭香味,两人还没有觉察出惊艳。

    然而鱿鱼一入口,两人的眼睛就同时亮了起来。

    鲜鱿鱼清脆爽口,肉质非常鲜嫩,蚝油的鲜味如同点睛之笔,让鱿鱼好似在口中活过来一般。

    牙齿轻碰之间,微醺的酒香和葱姜香味互相融合,却又保持着各自鲜明的特点。

    不用说了,这一定是主厨的手笔!谭必凯断言道。

    这道菜功力十足啊!乔烨赞同道。

    接着,又是一道手工名菜【麒麟鲈鱼】。

    麒麟鲈鱼以火腿、肥猪肉、冬菇、鲈鱼为主要食材,不但味道鲜美,而且还有益脾胃、补肝肾的功效。

    谭必凯看着桌上这道麒麟鲈鱼,火腿和肥猪肉、冬菇等各式食材井然有序地堆叠在一起,让人看了赏心悦目。

    他迫不及待地动筷,夹了一块鱼肉送进口中。

    火腿、猪肉、冬菇和鲈鱼,四种主要食材的味道在口中逐层绽放,每一次咀嚼,不同食材之间的碰撞就会激发不一样口感,让人越吃越有一种惊喜的感觉。

    我在广州都没吃过这么好吃的麒麟鲈鱼,这家店的厨师可以啊!谭必凯大赞道。

    这道菜我之前吃过,主厨的厨艺好像又精进了不少。乔烨说道。

    正在后厨做菜的言然突然听到一声系统提示音:宿主做的麒麟鲈鱼获得一名老饕的高度赞赏,额外奖励一百个小时厨立方使用时间。

    第59章 月子餐

    谨睿!

    言然三人刚要出门,一个声音就从院里传了过来。

    贺谨睿一怔,抬头看去:妈。

    只见一名看起来五十多岁的中年妇女拉着行李箱向他们走来。

    妈。洛灿炜唤道。

    诶。贺妈妈点头。

    阿姨好。言然赶紧打招呼。

    你好,你是言然对吧?贺妈妈微笑道。

    妈,你认识他?贺谨睿有些好奇。

    那当然,你妈我也有上网的好吗?贺妈妈回道。

    她打量着言然:不愧是大明星,长得就是好看!

    谢谢阿姨。言然笑了笑。

    妈,我帮你把行李拿进去。洛灿炜说道。

    贺妈妈点头,把行李交给洛灿炜。

    洛灿炜唤来佣人把行李安置好。

    你们这是打算去医院吗?贺妈妈问。

    对,言然做了一些食补的菜想拿给姐姐吃。贺谨睿说道。

    是吗?贺妈妈非常好奇,都有什么?

    有益母木耳汤,黄焖勺鸡,肉沫蒸蛋和花生大米粥。言然回道。

    贺妈妈边听边点头:那我跟你们一块去吧!

    妈,你刚下飞机,要不先休息一会儿吧?洛灿炜说道。

    不用,我在飞机上有睡了,现在精神很好。贺妈妈摆了摆手。

    走吧,咱们一起去医院看谨思和宝宝。

    贺妈妈说完,一脸兴奋地向外面走去。

    洛灿炜看了看贺谨睿,真不用休息?

    贺谨睿笑了一下:走吧,我妈现在满脑子都是我姐和宝贝外孙女,没有看到她们,她肯定睡不着的。

    洛灿炜点了点头。

    那咱们走吧!言然说道。

    一行四人随即往津城医院而去。

    到了医院,言然照例戴上帽子眼睛和口罩。

    贺妈妈起初有些疑惑,过了一会儿想起了什么,颇感兴趣地问言然:你这样是不是跟电视上一样,为了避免被粉丝认出来?

    言然眉眼弯弯地点了点头。

    你们明星的生活还挺有趣的。贺妈妈笑着说。

    言然失笑了两声。

    一行人来到妇产科。

    进了贺谨思所在房间,贺妈妈一看到躺在床上的贺谨思立刻心疼得不行。

    谨思。贺妈妈坐到床边握住了女儿的手。

    妈,你怎么这么快就过来了?贺谨思问。

    你爸那里没什么事了,我就过来看你咯。贺妈妈说道。

    爸有没有一起过来?贺谨思问。

    公司太忙,他过几天再过来。贺妈妈说道。

    哦。贺谨思点了点头。

    言然。贺谨思跟言然打招呼。

    谨思姐。言然笑着回道。

    我听灿炜说,昨天晚上你帮餐厅做菜,做得特别好吃。贺谨思说道。

    言然笑了笑,把手里的东西放到桌子上。

    谨思姐,这是我给你做的月子餐。言然一边说,一边把菜从保温壶里拿出来。

    给我做的?贺谨思一下来了兴趣,上半身霎时往桌子的方向靠。

    动作幅度有点大,一不小心牵拉到伤口,她轻声叫唤了一声。

    贺妈妈赶紧扶她坐好:都当妈了,能不能稳重点?

    贺谨思讪笑了两声,伸手轻轻抚了抚伤口,眼睛却目不转睛地盯着桌上的美食看。

    贺妈妈没好气地白了她一眼。

    贺谨思用力地吸了一口气,大赞道:好香啊!

    言然听完很是开心地笑了笑。

    谨思姐,这是益母木耳汤,黄焖勺鸡,肉沫蒸蛋和花生大米粥。言然一一介绍道。

    你做这个花了不少时间吧?贺谨思问。

    还好,做惯了,我喜欢做菜。言然回道。

    真的太谢谢你了。贺谨思笑嘻嘻地说。

    你快尝尝看好不好吃。言然说道。

    贺谨思连连点头,她拿起筷子夹了一块黄焖勺鸡尝了尝。

    勺鸡乃是一种鸡种的品名,其肉有养阴退热之功效。

    好香啊!贺谨思又不禁赞出声来。

    试试这个肉沫蒸蛋。言然指了指。

    贺谨思点头,用勺子挖了一勺蒸蛋送进口中。

    肉沫蒸蛋入口顺滑,口感如同果冻一般,肉沫鲜香和蛋羹清香完美地糅合在一起。

    益母木耳汤味道清淡,原本很难做得出色,再加上贺谨思产后未免口淡,食用这种清淡的食物难免会产生食不下咽的感觉,但是言然所做的益母木耳汤调味细致入微,虽然清淡却不失香味,贺谨思尝了一口,只觉得满口清香,喉咙十分舒服,呼吸莫名感觉顺畅清新。

    至于花生大米粥,大米特有的米香配上花生的油香,两者在舌尖交融绽放,满满的香味从口腔一直旋上鼻腔,又从鼻腔回转口腔,往返之间更添浓郁滋味。

    贺谨思吃得如痴如醉,欲罢不能。

    这里是VIP房间,护士每隔一段时间就会进来看一看。

    门打开后,一股混合着多种香味的味道扑面而去。

    那名护士不禁愣了一下,眼睛不由自主地往桌上的美食飘过来。

    护士先是看了一眼桌上的美食,又偷偷瞄了瞄言然和贺谨睿,心中瞬间觉得美滋滋的。

    护士站离贺谨思所在的房间不远,房门打开的时候,香味便飘了过来。

    好香啊!护士小刘下意识抬头看了看。

    哪个病房的?这么香?护士小周有些好奇。

    想吃啊?护士长笑着说。

    小刘和小周一脸理所当然地点头。

    那赶快生孩子,这样坐月子就有得吃了。护士站打趣道。

    我就知道你会这么说,你这梗也太老了。小刘笑着说。

    这时,一对夫妇在走廊那边走了过来。

    丈夫扶着妻子,两人慢慢一步一步地往护士站的方向踱步。

    走到护士站附近的时候,妻子闻到空气中的香味,不由得说道:好香啊!

    嗯,是挺香的。丈夫抽了抽鼻子,点了点头。

    是从哪飘来的?妻子很是好奇。

    她催促着丈夫一块循着味道找过去。

    两人慢慢走到贺谨思的房间外面,这时刚好护士检查完毕出来,房门一开瞬间带出一股浓郁的香味。

    妻子立刻打眼往里瞧,两只眼睛飞快掠过贺谨睿和言然两个盛世美颜,只盯着桌上的美食看。

    丈夫看了屋内一眼,脸上的表情微微一变,仿佛看到了什么不想看的。

    护士愣愣地看了两人一下,顺手把房门带上。

    妻子的眼睛随着门缝移动,脖子伸得老长。

    房门关闭之后,她的脸上不禁露出无奈的表情。

    回去吧!丈夫说道。

    哦。妻子无精打采地应了一声。

    回房间之后,妻子始终对刚才那病房内的美食念念不忘。

    尤其是在吃过丈夫给她带来的饭菜之后,更加觉得心痒难耐。

    我想吃刚才那间房里的东西。妻子说。

    哪间房?丈夫明知故问。

    你说哪间房?妻子冷冷地看着他。

    丈夫讪笑了两声:是刚才那间是吧?

    你去问问他们是从哪买的?妻子说道。

    丈夫劝慰许久,终究拗不过妻子,只好去贺谨思房间询问清楚。

    贺谨思伸手摸了摸自己微微隆起的肚皮,一脸满足地躺在床上回味。

    洛灿炜站在旁边伸手摸了一下贺谨思的肚子:老婆,你这是又有了吗?

    贺谨思瞬间一记杀人的眼神飘了过去。

    洛灿炜讪讪地把手缩了回来。

    这时,外面响起了敲门声。

    贺谨睿过去开门。

    见来人陌生,贺谨睿问道:你是?

    你好,我想请问一下来人问道。

    洛灿炜偏过头看了看门口,等看清来人的模样后,他笑了两声:呦,这不是温老板吗?

    那人一听洛灿炜的话,马上堆起了笑容:原来是灿炜哥,那这位是?

    温飞豪看向床上的贺谨思。

    这是我妻子。洛灿炜回道。

    原来是嫂子,嫂子好。温飞豪立刻说道。

    贺谨思点头回礼。

    这位想必就是阿姨了吧?阿姨你好。温飞豪笑呵呵地跟贺妈妈打招呼。

    你好。贺妈妈有些茫然地点头回礼。

    洛灿炜一脸狐疑地看着他:温老板,你今天这是?

    灿炜哥,别老板老板的叫,显得生分,叫我阿豪就行了。温飞豪说道。

    洛灿炜眉毛轻抖,这家伙发什么神经?

    见房门众人皆神色犹疑地看着自己,温飞豪讪笑了两声:是这样的,我老婆也在这里生孩子,就在那边。

    生了吗?洛灿炜问。

    生了,生了个男孩。温飞豪回道。

    那恭喜了。洛灿炜说道。

    那你们呢?生了个公子还是千金?温飞豪问。

    女儿。洛灿炜说道。

    女儿好,女儿贴心。温飞豪立刻说道。

    洛灿炜奇怪地看着他,这家伙今天到底怎么了?

    温老板,你没事吧?洛灿炜问。

    灿炜哥,都说叫我阿豪就行了。温飞豪说道。

    停顿了一天,温飞豪讪笑着说:是这样的,我想问一下,你们的月子餐是去哪买的,我老婆想吃。

    洛灿炜瞬间明了,难怪这厮今天这么客气,原来是这样。

    两人都是做建材生意的,都说同行是冤家,平时没少争来争去。

    不好意思,这是我朋友自己做的,外面买不到。洛灿炜笑着说。

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