舌尖上的美食大师 作者:东南偏南
舌尖上的美食大师——东南偏南(43)
言然！田燕惊喜地大喊。
黄在明被妻子的反应吓了一跳，有些懵逼地看着她。
你没事吧？黄在明一脸懵逼。
老黄，是言然，是言然啊！田燕激动地说，脸上高兴的表情掩都掩不住。
黄在明一头雾水地看着她，怎么了这是？
百味小吃，百味小吃，那个美食厨神啊！田燕说道。
黄在明听完怔了一下，马上扭头看向言然。
言然淡然一笑。
黄在明半是尴尬半是惊喜地笑了笑。
他平时的娱乐时间极少，基本上把所有时间都泡在厨房练习厨艺，所以他并不认识言然。
不过最近一段时间没少听妻子和女儿在耳边提起言然的名字，因此妻子这么一提醒，他很快就想了起来。
没想到我们民宿居然来了位大明星。黄在明憨笑道。
言然，你怎么会来我们民宿的？田燕高兴地问。
黄在明虽然一开始没认出言然，但这会儿知道是言然，再想到明天就要在塘桥举行的厨艺比赛，他马上就猜出言然三人的来意。
你们是来参加厨艺比赛的吧？黄在明问道。
嗯。言然点了点头。
黄大哥，你参加吗？贺谨睿问道。
不参加。黄在明摇了摇头，自嘲道，我的厨艺那么差，就不去当众献丑了。
别在院里站着了，我先带你们去房间休息吧！黄在明说道。
好，谢谢。贺谨睿和言然、林禾苗三人纷纷点头。
到房间稍作休息，大概下午四点多，一股微酸的香气慢慢地飘进房间里。
言然顿时就被这股香气吸引，从房间出来寻找香味源头。
他一路寻到了厨房，看到厨房里面有一个大概六七十岁的老人家正弯腰从酒坛子里面取出大块的鸡肉。
老人家。言然轻声唤道。
老人闻言回头，看到言然笑了笑：你好。
您好。言然点了点头。
他走进厨房问道：老人家，请问您这是在做什么？
我在做香糟鸡。老人家说道。
香糟鸡？言然好奇地上前蹲下去细看。
离得远还好，现在距离近了，一股浓浓的酒味扑面而来。
酒味好浓啊！言然说道。
香糟鸡要想做得好吃，这酒糟一定要够味才行。老人家笑着说。
言然听完点了点头。
我给你切一点尝尝看。老人家说道。
好啊！谢谢！言然说道。
老人家刀法利落地切了一盘鸡肉。
来，试试看。老人家把那盘鸡肉放到言然面前。
言然夹了一块鸡肉放进嘴里嚼了嚼，只觉鸡肉十分肥嫩，口感咸香，酒味浓郁，真乃滋味无穷。
第51章 糟菜
爸，言然。
门外传来了黄在明的声音。
言然回过头，向黄在明点了点头：黄大哥。
言然，怎么样？香糟鸡味道还不错吧？黄在明走进来说道。
嗯，好吃！言然赞道。
黄大哥，这香糟鸡是你做的吗？黄在明问。
不是，是我爸做的，他是老厨师，我还在学。黄在明说道。
言然微微点头，笑着对老人家说道：黄爷爷，您做的香糟鸡味道特别好！
你们喜欢吃就好。老人家黄钊笙爽朗地笑道。
咱们今天晚上的晚餐不仅有香糟鸡，还有糟肉、糟毛豆、糟虾、糟猪手、糟肚子，很多种糟菜，保证让你们吃过瘾！黄在明说道。
一水儿的糟货呀！门外传来贺谨睿打趣的声音。
看来你也被糟货给引来了。黄在明调侃道。
我这次过来，除了陪言然来参加比赛，另一个目的就是来吃你们家的糟菜的。贺谨睿笑呵呵地说。
那一会儿保证让你吃个够！黄在明大笑。
贺谨睿和林禾苗各自找了个地方休息，等着吃晚饭。
言然则待在厨房里向黄钊笙探讨糟菜的烹饪方法。
妈，爸，我回来了。黄在明女儿黄欣推着一辆黑红相间的山地自行车走进院子。
田燕笑眯眯地冲她招了招手。
黄欣一脸狐疑地走了过去。
你猜猜今天来咱们民宿的客人是谁？田燕神秘兮兮地说。
黄欣听到这个没头没脑的问题，顿时觉得一脸懵逼。
她无语地看着老妈，这怎么猜？
是言然，知道吗？是言然！田燕激动地说。
言然黄欣眨了眨眼睛，一时没有反应过来。
过了三秒，她的眼睛猛的睁大：那个做菜的言然？厨神言然？
田燕连连点头。
真的假的，言然怎么会来我们民宿？黄欣狐疑地看着老妈。
咱们这不是举办厨艺比赛吗？言然他是来参加厨艺比赛的。田燕说道。
真的？黄欣还是不太敢相信。
我骗你干嘛？田燕无语地看着女儿。
黄欣的脸上慢慢绽放惊喜的笑容。
他在哪？黄欣立刻问道。
应该在厨房。田燕说道。
黄欣瞬间如同一阵风一样冲进了后院。
路上碰到黄在明，后者忍不住唠叨：你慢点，别摔着！
黄欣冲到厨房，打眼往里一瞧，果真看到言然的身影。
她赶紧缩了回来，站在厨房外面做了几次深呼吸，调整好自己的状态。
然后她万分紧张地走进厨房。
言然哥。黄欣轻声唤道。
欣欣放学啦。黄钊笙笑着说。
爷爷。黄欣喊道。
言然对其点了点头，脸上带着暖暖的微笑。
没见到言然之前，她有好多话想说，可真要见到了，反而不知道说什么了。
她只好静静地站在一旁看着言然，偷偷地拿出手机偷拍。
言然在我家民宿她美滋滋地打算发微博，一只手突然按在屏幕上，阻止了她的动作。
黄欣愣了一下，抬头看看是谁。
你干嘛？黄欣疑惑地问。
你好，我是言然的经纪人，可以跟你聊会儿天吗？林禾苗微笑道。
哈？黄欣有些懵。
林禾苗扭头对黄钊笙和言然说道：你们继续做菜，我跟她到院里聊聊天。
言然淡淡点头。
黄钊笙笑着跟孙女说：欣欣，好好照顾客人。
走吧！林禾苗拉着黄欣的手走出厨房。
因为林禾苗是言然的经纪人，黄欣虽然心里不舒服，但也没有太大抵触。
两人到了院里，林禾苗放开了黄欣的手。
黄欣一脸不解地看着林禾苗。
你刚才是不是打算把言然的照片发到网上？林禾苗轻声问道。
怎么了？黄欣看着她。
如果你把言然在这里住的消息发到网上，今晚就会有很多粉丝和狗仔冲过来，言然恐怕就得另外找地方住了。林禾苗缓缓说道。
黄欣听完，眉尾轻轻扬起，怯怯地说：不会吧？
言然现在有多火你又不是不知道。林禾苗说道。
黄欣沉默了。
你可以拍言然，如果言然同意，你们还可以合拍，但是照片还有言然在这里住的消息，必须等言然离开之后，你再发到网上去。林禾苗说道。
真的？黄欣黯然的神情顿时重新焕发光彩。
当然是真的，而且言然人很好的，只要要求不过分，他一般不会拒绝。林禾苗说道。
那我可以找他要签名吧？黄欣问。
当然可以，晚饭过后，你拿笔和纸过来，我让言然给你签名。林禾苗笑着说。
黄欣高兴得连连点头。
那咱们说好了，言然的照片和住这里的消息，一点也不能透露！林禾苗郑重其事地说。
嗯！黄欣重重地点头应道。
日落西斜，朝霞满天。
水调歌头民宿建在湖畔，后院就是湖泊。
言然等人在湖畔享用美食。
贺谨睿把整间民宿都包了下来，不怕有人打扰。
来，三位，我敬你们。黄在明端起酒杯说道。
言然三人纷纷端起酒杯回敬。
来，言然，谨睿，还有林小姐，你们快尝一尝这些菜，这是正宗的糟菜，其他地方可吃不到。黄在明笑道。
言然三人纷纷动筷子，各自夹了感兴趣的菜式尝了起来。
这糟虾不错，感觉跟醉虾的味道有点相似。贺谨睿说道。
我还是觉得香糟鸡好吃，鸡皮弹牙，鸡肉的味道也很好，用酒的形容词就是那味道很绵长，余味特别足。言然说道。
黄钊笙听完笑得很开心。
这糟毛豆也不错，对了，黄大哥，这糟菜除了这些还有什么菜式？林禾苗好奇地问。
那可多了，基本上所有菜都能用酒糟来浸泡腌制，糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟螃蟹、糟黄鱼、糟凤爪、糟带鱼、糟羊蹄、糟猪头，很多很多。黄在明说道。
这些菜你都会做？林禾苗问。
我没那么厉害，不过我爸会做，我现在也是在慢慢学。黄在明说道。
原来黄爷爷这么厉害。林禾苗赞道。
你叫我爸爷爷，叫我大哥，这辈分不全乱了吗？黄在明调侃道。
对吼，那叫大叔？黄大叔。林禾苗笑着说。
没事，姑娘，随便叫，咱们呀，各论各的，来我们这里的客人都是这样，随便叫，都一样。黄钊笙开朗地说道。
林小姐，到了我们民宿一定要吃好喝好，你快吃吧！黄在明说道。
黄大哥，你也别叫我林小姐了，就叫我禾苗吧！林禾苗说道。
好，禾苗，言然，谨睿，咱们来干一杯。黄在明高兴地说。
众人畅饮美酒，大快朵颐。
夜幕降临，繁星点点，吃完饭后，言然三人在湖边闲坐。
言然，我其实一直有一个问题想问你，你不想做艺人，为什么又和我签约？林禾苗问。
言然听完失笑了一下，看着林禾苗：禾苗姐，说实话，我当初真的没想到你会愿意签那份合同。
什么意思？林禾苗微微一愣。
我那份合同，你不觉得条件很苛刻吗？言然说道。
确实很苛刻，我从来没签过那样的合同，感觉我才是签约的艺人。林禾苗失笑。
其实我一开始就没进娱乐圈的打算，但那阵子天天有那么多经纪人围在店外，所以我就提了一些很严苛，甚至根本不可能实现的要求，想着让他们知难而退。
没想到那天晚上你非要跟我签约，而且还同意了我所有的要求，看你那么有诚意，我也就签了。
听了言然的解释，林禾苗眨了眨眼睛，深吸了一口气，又缓缓吐出。
真是林禾苗笑着摇了摇头。
其实我才有疑问，你为什么会签我？言然笑着问道。
林禾苗失笑，摆了摆手，无话可说。
能为什么，一时冲动呗
我回房间洗澡了。林禾苗起身说道。
言然点了点头。
走啦，你晚上记得早点休息。林禾苗转身往屋里走去。
言然和贺谨睿两人随意地摆了摆手。
我猜她现在心里一定很郁闷。贺谨睿微笑着说。
言然耸了耸肩，他也无能为力，他志不在娱乐圈。
这时，贺谨睿的手机响了起来。
贺谨睿拿出来一看，是姐姐打来的视频电话。
喂，姐。贺谨睿接通电话。
你在干嘛呢？贺谨思问道。
我跟朋友在湖边聊天呢！贺谨睿回道。
他伸手顺势把旁边的言然揽了过去。
这是言然，是言然吗？贺谨思看到言然入画，表情愣了愣，有些小激动地问。
对呀，言然，看来姐你也追星啊！贺谨睿调侃道。
一般的明星我不追的，也就言然这样特别的明星我才追。贺谨思说道。
是啦是啦。贺谨睿敷衍道。
对了，我预产期下个月，到时候你记得来津城看我。贺谨思说道。
这么快？贺谨睿说道。
十个月很快吗？我觉得太久了，一天天啥也干不了。贺谨思吐槽道。
行，到时候我去看你。贺谨睿说道。
嗯，记住啦！贺谨思说道。
贺谨睿立刻郑重地点头。
贺谨思满意地笑了笑，然后看向言然：对了，言然，你下个月有时间吗？
贺谨睿见姐姐快生孩子了还不忘追星，无语地笑着说：姐，言然还得开店呢！哪有时间
话没说完，言然抢过话茬：姐姐，我下个月跟睿哥一块去看您。
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黄在明一头雾水地看着她，怎么了这是？
百味小吃，百味小吃，那个美食厨神啊！田燕说道。
黄在明听完怔了一下，马上扭头看向言然。
言然淡然一笑。
黄在明半是尴尬半是惊喜地笑了笑。
他平时的娱乐时间极少，基本上把所有时间都泡在厨房练习厨艺，所以他并不认识言然。
不过最近一段时间没少听妻子和女儿在耳边提起言然的名字，因此妻子这么一提醒，他很快就想了起来。
没想到我们民宿居然来了位大明星。黄在明憨笑道。
言然，你怎么会来我们民宿的？田燕高兴地问。
黄在明虽然一开始没认出言然，但这会儿知道是言然，再想到明天就要在塘桥举行的厨艺比赛，他马上就猜出言然三人的来意。
你们是来参加厨艺比赛的吧？黄在明问道。
嗯。言然点了点头。
黄大哥，你参加吗？贺谨睿问道。
不参加。黄在明摇了摇头，自嘲道，我的厨艺那么差，就不去当众献丑了。
别在院里站着了，我先带你们去房间休息吧！黄在明说道。
好，谢谢。贺谨睿和言然、林禾苗三人纷纷点头。
到房间稍作休息，大概下午四点多，一股微酸的香气慢慢地飘进房间里。
言然顿时就被这股香气吸引，从房间出来寻找香味源头。
他一路寻到了厨房，看到厨房里面有一个大概六七十岁的老人家正弯腰从酒坛子里面取出大块的鸡肉。
老人家。言然轻声唤道。
老人闻言回头，看到言然笑了笑：你好。
您好。言然点了点头。
他走进厨房问道：老人家，请问您这是在做什么？
我在做香糟鸡。老人家说道。
香糟鸡？言然好奇地上前蹲下去细看。
离得远还好，现在距离近了，一股浓浓的酒味扑面而来。
酒味好浓啊！言然说道。
香糟鸡要想做得好吃，这酒糟一定要够味才行。老人家笑着说。
言然听完点了点头。
我给你切一点尝尝看。老人家说道。
好啊！谢谢！言然说道。
老人家刀法利落地切了一盘鸡肉。
来，试试看。老人家把那盘鸡肉放到言然面前。
言然夹了一块鸡肉放进嘴里嚼了嚼，只觉鸡肉十分肥嫩，口感咸香，酒味浓郁，真乃滋味无穷。
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爸，言然。
门外传来了黄在明的声音。
言然回过头，向黄在明点了点头：黄大哥。
言然，怎么样？香糟鸡味道还不错吧？黄在明走进来说道。
嗯，好吃！言然赞道。
黄大哥，这香糟鸡是你做的吗？黄在明问。
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言然微微点头，笑着对老人家说道：黄爷爷，您做的香糟鸡味道特别好！
你们喜欢吃就好。老人家黄钊笙爽朗地笑道。
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田燕笑眯眯地冲她招了招手。
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黄欣听到这个没头没脑的问题，顿时觉得一脸懵逼。
她无语地看着老妈，这怎么猜？
是言然，知道吗？是言然！田燕激动地说。
言然黄欣眨了眨眼睛，一时没有反应过来。
过了三秒，她的眼睛猛的睁大：那个做菜的言然？厨神言然？
田燕连连点头。
真的假的，言然怎么会来我们民宿？黄欣狐疑地看着老妈。
咱们这不是举办厨艺比赛吗？言然他是来参加厨艺比赛的。田燕说道。
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他在哪？黄欣立刻问道。
应该在厨房。田燕说道。
黄欣瞬间如同一阵风一样冲进了后院。
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黄欣冲到厨房，打眼往里一瞧，果真看到言然的身影。
她赶紧缩了回来，站在厨房外面做了几次深呼吸，调整好自己的状态。
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言然哥。黄欣轻声唤道。
欣欣放学啦。黄钊笙笑着说。
爷爷。黄欣喊道。
言然对其点了点头，脸上带着暖暖的微笑。
没见到言然之前，她有好多话想说，可真要见到了，反而不知道说什么了。
她只好静静地站在一旁看着言然，偷偷地拿出手机偷拍。
言然在我家民宿她美滋滋地打算发微博，一只手突然按在屏幕上，阻止了她的动作。
黄欣愣了一下，抬头看看是谁。
你干嘛？黄欣疑惑地问。
你好，我是言然的经纪人，可以跟你聊会儿天吗？林禾苗微笑道。
哈？黄欣有些懵。
林禾苗扭头对黄钊笙和言然说道：你们继续做菜，我跟她到院里聊聊天。
言然淡淡点头。
黄钊笙笑着跟孙女说：欣欣，好好照顾客人。
走吧！林禾苗拉着黄欣的手走出厨房。
因为林禾苗是言然的经纪人，黄欣虽然心里不舒服，但也没有太大抵触。
两人到了院里，林禾苗放开了黄欣的手。
黄欣一脸不解地看着林禾苗。
你刚才是不是打算把言然的照片发到网上？林禾苗轻声问道。
怎么了？黄欣看着她。
如果你把言然在这里住的消息发到网上，今晚就会有很多粉丝和狗仔冲过来，言然恐怕就得另外找地方住了。林禾苗缓缓说道。
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那咱们说好了，言然的照片和住这里的消息，一点也不能透露！林禾苗郑重其事地说。
嗯！黄欣重重地点头应道。
日落西斜，朝霞满天。
水调歌头民宿建在湖畔，后院就是湖泊。
言然等人在湖畔享用美食。
贺谨睿把整间民宿都包了下来，不怕有人打扰。
来，三位，我敬你们。黄在明端起酒杯说道。
言然三人纷纷端起酒杯回敬。
来，言然，谨睿，还有林小姐，你们快尝一尝这些菜，这是正宗的糟菜，其他地方可吃不到。黄在明笑道。
言然三人纷纷动筷子，各自夹了感兴趣的菜式尝了起来。
这糟虾不错，感觉跟醉虾的味道有点相似。贺谨睿说道。
我还是觉得香糟鸡好吃，鸡皮弹牙，鸡肉的味道也很好，用酒的形容词就是那味道很绵长，余味特别足。言然说道。
黄钊笙听完笑得很开心。
这糟毛豆也不错，对了，黄大哥，这糟菜除了这些还有什么菜式？林禾苗好奇地问。
那可多了，基本上所有菜都能用酒糟来浸泡腌制，糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟螃蟹、糟黄鱼、糟凤爪、糟带鱼、糟羊蹄、糟猪头，很多很多。黄在明说道。
这些菜你都会做？林禾苗问。
我没那么厉害，不过我爸会做，我现在也是在慢慢学。黄在明说道。
原来黄爷爷这么厉害。林禾苗赞道。
你叫我爸爷爷，叫我大哥，这辈分不全乱了吗？黄在明调侃道。
对吼，那叫大叔？黄大叔。林禾苗笑着说。
没事，姑娘，随便叫，咱们呀，各论各的，来我们这里的客人都是这样，随便叫，都一样。黄钊笙开朗地说道。
林小姐，到了我们民宿一定要吃好喝好，你快吃吧！黄在明说道。
黄大哥，你也别叫我林小姐了，就叫我禾苗吧！林禾苗说道。
好，禾苗，言然，谨睿，咱们来干一杯。黄在明高兴地说。
众人畅饮美酒，大快朵颐。
夜幕降临，繁星点点，吃完饭后，言然三人在湖边闲坐。
言然，我其实一直有一个问题想问你，你不想做艺人，为什么又和我签约？林禾苗问。
言然听完失笑了一下，看着林禾苗：禾苗姐，说实话，我当初真的没想到你会愿意签那份合同。
什么意思？林禾苗微微一愣。
我那份合同，你不觉得条件很苛刻吗？言然说道。
确实很苛刻，我从来没签过那样的合同，感觉我才是签约的艺人。林禾苗失笑。
其实我一开始就没进娱乐圈的打算，但那阵子天天有那么多经纪人围在店外，所以我就提了一些很严苛，甚至根本不可能实现的要求，想着让他们知难而退。
没想到那天晚上你非要跟我签约，而且还同意了我所有的要求，看你那么有诚意，我也就签了。
听了言然的解释，林禾苗眨了眨眼睛，深吸了一口气，又缓缓吐出。
真是林禾苗笑着摇了摇头。
其实我才有疑问，你为什么会签我？言然笑着问道。
林禾苗失笑，摆了摆手，无话可说。
能为什么，一时冲动呗
我回房间洗澡了。林禾苗起身说道。
言然点了点头。
走啦，你晚上记得早点休息。林禾苗转身往屋里走去。
言然和贺谨睿两人随意地摆了摆手。
我猜她现在心里一定很郁闷。贺谨睿微笑着说。
言然耸了耸肩，他也无能为力，他志不在娱乐圈。
这时，贺谨睿的手机响了起来。
贺谨睿拿出来一看，是姐姐打来的视频电话。
喂，姐。贺谨睿接通电话。
你在干嘛呢？贺谨思问道。
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他伸手顺势把旁边的言然揽了过去。
这是言然，是言然吗？贺谨思看到言然入画，表情愣了愣，有些小激动地问。
对呀，言然，看来姐你也追星啊！贺谨睿调侃道。
一般的明星我不追的，也就言然这样特别的明星我才追。贺谨思说道。
是啦是啦。贺谨睿敷衍道。
对了，我预产期下个月，到时候你记得来津城看我。贺谨思说道。
这么快？贺谨睿说道。
十个月很快吗？我觉得太久了，一天天啥也干不了。贺谨思吐槽道。
行，到时候我去看你。贺谨睿说道。
嗯，记住啦！贺谨思说道。
贺谨睿立刻郑重地点头。
贺谨思满意地笑了笑，然后看向言然：对了，言然，你下个月有时间吗？
贺谨睿见姐姐快生孩子了还不忘追星，无语地笑着说：姐，言然还得开店呢！哪有时间
话没说完，言然抢过话茬：姐姐，我下个月跟睿哥一块去看您。
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