>用美食称霸星际(穿越)——时素(35)
用美食称霸星际(穿越) 作者:时素
&用美食称霸星际(穿越)——时素(35)
林清眠,你看见了吗?那个害你身陷舆论的凶手,他得到了该有的惩罚。
行刑之后,林清眠发出了那篇揭露美食行业黑幕的文章。
行业受到巨大冲击,尤其是行业巨头的宏光公司首当其冲,直接被打击倒闭。
白司寒费尽人力物力财力抢到手的肥肉瞬间成为一堆烂铁,甚至因为宏光的倒闭,牵连了white餐厅的运营。
但这些林清眠已经不在意了,他已经准备前往帝星。
你真的要去帝星?赵文星已经第一百次问林清眠了。
票已经买好了,就明天。
赵文星的留恋不舍都写在了脸上。
林清眠走了,他吃什么喝什么?没了林清眠,他会疯的,还是最残忍的饿疯。
我能一起去帝星吗?赵文星扭头问段琛。现在他是西区的兵,想要离开这里就必须征求段琛的同意。
只是,这两天的段琛,心情差的可怕,他冷漠的瞟了赵文星一眼:现在交一份退伍申请,我立刻给你批。到时候你爱去哪去哪。
赵文星离开蔫搭着头不说话了。
过了一会又抬起头:你舍得让清眠走?要不想个办法让他留下,或者你跟着去,我给你当随从?
段琛眼神刀子一样剜了他一眼,沉默的转身离开了。
留,留不下。跟,又不能跟。而且因为明天的训练,他连送人的机会都没有。赵文星心痛的抱着段迟哭成了一团。
林清眠不发表态度,只是做手上的食物。
各种调料汁,速食品,只要简单加工一下就能食用的食物,林清眠这几天就没有停下过,就是为了自己离开之后,家里这几个不至于馋坏。
次日,林清眠收拾好行李,刚出了门,就看见守在门口,一身军装笔挺的段琛,
个高腿长,腰身笔挺,加上一身军装衬托,林清眠险些被段琛帅到不能呼吸。
你,不去训练场,在这干嘛?
段琛一改前几日的阴霾丧气,脸上带着闪瞎人的惹眼笑意:工作上有些事需要去帝星,陪你一起。
林清眠就这么被段琛拖上了他的私人飞船。
晚上,回家发现林清眠离开,段琛不在,段迟被他妈接走的赵文星:???
段琛你不是人!!!!!!
第59章
飞船飞离西区,驶向太空。飞船内部的环境宛如在家一般舒适宽敞,窗外银河波澜壮阔的景象映入眼帘,更是令林清眠惊叹不已。
西区到帝星距离遥远,但是在科技的帮助下,只需要十二个小时,就能够跨越遥不可及的距离,到达帝星。
帝星飞船停泊场,到处都是来往的行人。
五皇子霍尔.安格斯早早的来到了停泊场,等待林清眠的到来。
等待间,突然一个穿戴珠光宝气的中年女人走了过来,笑吟吟的同霍尔.安格斯问好:没想到能在这里见到您,真是令我荣幸至极。
霍尔.安格斯脸上挂着得体的笑意:不好意思,你是......
您应该认识我先生,星娱董事长林盛邦。云岚脸上挂着讨好,却不惹人厌的笑意。
霍尔.安格斯的眼睛瞬间亮了起来。
林盛邦,不是林清眠的父亲吗?
他对云岚的态度肉眼可见的热络了起来:阿姨来这里,是有事?
云岚被这突然热情起来的态度弄得受宠若惊,脸上的笑容越加灿烂了:儿子今天回家,我来接他。
林清眠和他继母的关系有这么好?他来帝星,继母还专门来接他?
虽然心里有疑惑,但霍尔.安格斯并没有多想,依旧热络道:巧了,我也是来接林少的。我和他是非常好的朋友,听到今天他要回帝星,就推掉手头的事情过来接他了。
云岚险些被这突如其来的喜悦冲昏了头脑,刻意伪装出来的大方得体的表情都险些失控:是吗?能认识您真是他的荣幸。
天哪,这岂止是荣幸,简直是祖坟冒青烟了。五皇子是什么身份,林家不过是一个商人,做的还是娱乐圈的生意,跟皇族的地位根本没法比,费尽心思也不过能在五皇子面前露个脸而已。现在,五皇子竟然说和信杰是非常好的朋友,甚至推掉手头的公务来接他。
云岚激动的心跳加速,但克制的极好,没有流露出任何一丝的失态,反而和五皇子攀谈了起来。
时间在谈话中飞快流逝,最后一班飞船也终于到站了。
最后一班飞船来了,真是辛苦五皇子等这么久。云岚迫切的想要见到自家儿子,太争气了,竟然能和五皇子攀上关系。
可霍尔.安格斯听见云岚的话,却觉察到了异样。林清眠分明是和段琛一同做着私人飞船来的,云岚如果是接林清眠的,不会不知道这个消息。
当林信杰从出口走出来,直奔云岚走来的时候,霍尔.安格斯才确认,他搞错人了。
云岚已经热情的拉着林信杰走了过来:五皇子和我一起,等你半天。
五皇子?林信杰伪装的功夫还没他妈那么深厚,听见这三个字,脸上的惊喜狂热挡都挡不住,急忙上前想要握手:久仰大名,没想到我竟然有这个荣幸能够结实您。
霍尔.安格斯态度一下子就冷淡了起来。
云岚看见自家儿子这态度,心里升起一丝不详的预感,脑海中飞快的过了一遍刚才的对话,脸色瞬间就难看了起来。
五皇子不是接信杰,那他接的就只能是另一个人了。
刚才可能是有些误会,我要接的人是林清眠。霍尔.安格斯毫不犹豫说出了口。
林信杰直接惊讶出声:林清眠?他怎么会来帝星?
那提起林清眠时厌恶的语气,任何人都不会听错。
云岚想要阻止却已经来不及了,只能眼睁睁看着五皇子因为这句话脸色越发的冷淡了。
我坐的已经是最后一班......
云岚暗地里拧了林信杰一把,对方的声音戛然而止,霍尔.安格斯却也明白了他的意思,淡笑道:清眠是坐私人飞船过来的。
话音刚落,出口处就出现了林清眠和段琛的身影,霍尔.安格斯立刻甩掉那母子俩,向林清眠走去。
无论是陪在林清眠身旁的段琛,还是热情的迎上去的五皇子,都让林信杰嫉妒的红了眼。
云岚心里同样恨得牙痒痒,但能够和五皇子和段琛攀上关系的机会不多,她舍不得放弃这次来之不易的机会,拉着林信杰准备过去找林清眠。
结果,刚近前,还没来得及开口说话,就见林清眠淡漠的瞟了她一眼,然后直接把她当空气一样,忽略了她,目不斜视往前走去。
段琛和五皇子自然是和林清眠一个态度,把她忽略了个彻底。
林信杰嫉妒的眼睛都快喷出火了:妈,林清眠真的回来了。而且他竟然巴结上了五皇子和段琛,他是怎么做到的?凭那张脸?
云岚嘴上不说话,但暗地里,手心的指甲直接被她气的掐断了一根。
好样的,小畜生一段时间不见,有长进了。
林清眠直到上了来接他的飞车,才从霍尔.安格斯口中听到刚才在机场发生的事情,他才反应过来,刚才和他擦肩而过的那个女人就是原主的继母。
呵,还真是巧呢,来帝星第一天就对上了。
林清眠正思索着接下来的计划,突然余光闪过什么东西吸引了他的注意力,林清眠猛地抬起了头,眼睛直勾勾的盯着窗外。
五皇子见他这样,细心地把车速调慢,下降,贴着地面缓慢行驶。
林清眠得以看清地面上来来往往的行人。其中,最吸引他注意力的,是路边行走的一个,额,应该算是人。但这个人的头顶长了一对毛茸茸的,一看就非常好摸的大耳朵,红色的,尖尖上有一点点白毛的那种。
林清眠垂涎的盯着那对大耳朵,然后发现那人身后还有一条硕大蓬松的尾巴,同样是火红,尾巴尖带点白毛的颜色,正随着那人的行走一甩一甩的晃悠。
天呐!
林清眠直勾勾的盯着人家,直到尾巴耳朵消失在视线尽头,才依依不舍的收回视线。但是心里还是痒的不行,想捏一捏揉一揉才能过瘾。
五皇子适时解释:那是兽星人,成年后能够人形兽形无缝切换。刚才那个应该还未成年,所以才会带着尾巴耳朵出来晃悠。
林清眠吞吞口水,贩卖人口犯法不?他要不想办法搞一个兽星人?
段琛同样也盯着兽星人看了半天,不过原因和林清眠的却是天差地别。
刚才那个兽星人,长得勉勉强强,也不算萌。但就是一对耳朵一条尾巴就能迷住林清眠。
星网上的仿真耳朵做的几乎能够以假乱真,他要不要......
段琛的思想逐渐滑向危险边缘。
第60章
林清眠之前住在西区,那里是著名的华人区,风格偏古。而帝星是首都,风格上科技感更重,各种人种混杂,除了刚才勾了林清眠魂的兽星人之外,还有各种造型诡异的生物在在街上游荡。
林清眠被这些奇特的生物吸引了注意,也就不再想兽星人了。
但他却没有发现,坐他身旁的段琛却是利用终端登上了星网,暗搓搓的进行某种不可告人的交易。
驶上主路,霍尔.安格斯问道:清眠有没有安排好住的地方?没有的话可以去我的府邸住。
他住我家。段琛立刻出来捍卫主权。
霍尔.安格斯意味深长的看了段琛一眼,不再说话了。
把人送到目的地之后,霍尔.安格斯就识相的离开了。
段琛在这里的住所是一栋带花园的别墅,周围环境清幽,隐私做的很好。
进门之后,立刻就有圆头圆脑的机器人走了过来:主人,欢迎回家。
主人,您的......
快递两个字还没说出口,段琛就急忙打断了机器人的话:去把厨房收拾出来。
好的,主人。
林清眠并没有注意到这个小插曲,上楼放了行李,就琢磨着来到新住所的第一天要吃什么。
虽然一路上并没有太奔波,但林清眠还是累,根本不想炒菜,但嘴里又馋。
左思右想个,林清眠决定吃炸串。
各种蔬菜肉类切好裹过上面糊刷上酱油炸,做法简单的要死。
这是非常常见的路边摊小吃,虽然算不上什么美味,但却是林清眠童年的回忆。
以前每次放学,林清眠最期待的就是校门口老奶奶买的炸串。每次他就守着小摊,老奶奶炸出来一串他吃一串,刚出锅的炸串热乎酥脆,加上特制的酱料,林清眠小学那会,一个人就能吃大几十串。
就它了。
林清眠进了收拾好的厨房,先开始调酱。炸串味道的好坏完全取决于酱。
番茄酱、可乐、泡椒碎、鱼露......加一些调料熬煮到浓稠,色彩鲜亮的程度,甜辣口味的酱就做好了。
他只准备弄这一个口味的酱,因为记忆中,校门口老奶奶就是这一手甜辣酱的味道最出色,林清眠吃的时候根本不考虑其他口味,就这一个甜辣的味道,始终贯穿了他整个童年时期。
紧接着是弄裹菜的面糊,面水油混合,不能太稀也不能太稠,要刚刚好能薄薄一层挂到菜上面。
然后就是切菜,茄子土豆切片、豆角切段、鸡胸肉鸡胗洗净......
林清眠还专门弄来了竹签,菜都穿在竹签上。虽然不用竹签也能做,但没有竹签的炸串还能叫炸串?还能有童年的味道?
鸡腿肉切块配上鸡胸部的脆嫩软骨穿成骨肉相连、包菜卷起来穿到竹签上固定好、金针菇也用菜叶卷起来防止散开,然后穿上竹签......
串好之后,直接刷面糊开始下油锅渣。
炸串的关键是火喉,食材不同,需要炸的时间也不同。
首先油温不能太高,否则炸出来的串就会外表黑焦,里面却还是生的。油温也不能太低,否则长时间炸不熟,串外面的面衣就会浸满了油,吃起来会腻得很。
在温度合适的时候,先开始在鸡胗和骨肉相连上面刷上薄薄一层面衣,然后扔进油锅里面慢慢炸。
等油温上来。开始炸过了面衣的鸡胸肉,往油锅里面扔的时候手腕用力,轻轻甩进锅里,大大一片鸡胸肉落进油锅的时候就摊开,而不是黏在一起。
然后紧接着下锅金针菇。金针菇不用裹面衣,只要扔进油锅,像是涮锅一样,夹住上下涮一涮,金针菇立刻就好了。还有易熟的茄子片土豆片......
林清眠先炸出来一部分,刷上颜色偏红的鲜亮酱汁,然后迫不及待拿起一串塞进了嘴里。
炸串就是要刚出锅的时候吃才够美味。
先吃茄子片,外边被炸得酥脆的面衣咬下去的时候,能够听到面衣被牙齿咬碎的清脆咔嚓声,而里面的茄子却是绵软多汁,微微发烫,和沾着酱汁的酥脆面衣混合在一起送进口腔,记忆中的酸酸辣辣的滋味瞬间引爆在口腔,给他味觉享受的同时,也勾起了他无限的回忆。
然后是鸡胸肉。
鸡胸肉本是低脂高蛋白的减肥利器。但此时被油炸之后又刷上诱人酱汁的鸡胸肉已经和减肥无关了。
鸡肉被面衣锁住了水分,鲜嫩非常,咬一口,鲜嫩的鸡肉顺着纹理撕了下来,一大口又香又嫩的鸡肉塞进嘴里,齿颊生香,林清眠三两口解决完一个,端着剩下的去找段琛。
再说林清眠做饭的时候,偷偷躲在房间里的段琛飞快把快递拆了,露出了里面一大堆的毛茸茸。
耳朵、尾巴、爪子......店主似乎误会了什么,还送了一堆,看起来就不正经的小玩意。
段琛盯着那堆小玩意,脑子里逐渐浮现了一堆足以打马赛克的内容。
咳,不能想了。段琛红着脸把赠品收了起来,以免自己一冲动,把思想给付诸实践了。
他的目光转向耳朵和尾巴上。
火红色的,尖尖上带一点点的白,蓬松柔软的一大团,和路上看的差不多。毕竟他害怕买其他颜色的效果不好。
要戴吗?
段琛内心纠结成了一团乱麻,他个大男人,堂堂上将......戴这么个玩意,实在是不堪入目的厉害。
但,林清眠喜欢,为了迷住的,戴一下似乎也没什么,况且又没万人。
段琛疯狂给自己做心里建设,然后一脸视死如归的表情,把那玩意戴到了身上。
先进的科技让身上的耳朵尾巴足以以假乱真,一点端倪都看不出来,就仿佛段琛身上真的长了这么个东西似的。
段琛准备找镜子看看效果,结果突然传来了敲门声。
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林清眠,你看见了吗?那个害你身陷舆论的凶手,他得到了该有的惩罚。
行刑之后,林清眠发出了那篇揭露美食行业黑幕的文章。
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白司寒费尽人力物力财力抢到手的肥肉瞬间成为一堆烂铁,甚至因为宏光的倒闭,牵连了white餐厅的运营。
但这些林清眠已经不在意了,他已经准备前往帝星。
你真的要去帝星?赵文星已经第一百次问林清眠了。
票已经买好了,就明天。
赵文星的留恋不舍都写在了脸上。
林清眠走了,他吃什么喝什么?没了林清眠,他会疯的,还是最残忍的饿疯。
我能一起去帝星吗?赵文星扭头问段琛。现在他是西区的兵,想要离开这里就必须征求段琛的同意。
只是,这两天的段琛,心情差的可怕,他冷漠的瞟了赵文星一眼:现在交一份退伍申请,我立刻给你批。到时候你爱去哪去哪。
赵文星离开蔫搭着头不说话了。
过了一会又抬起头:你舍得让清眠走?要不想个办法让他留下,或者你跟着去,我给你当随从?
段琛眼神刀子一样剜了他一眼,沉默的转身离开了。
留,留不下。跟,又不能跟。而且因为明天的训练,他连送人的机会都没有。赵文星心痛的抱着段迟哭成了一团。
林清眠不发表态度,只是做手上的食物。
各种调料汁,速食品,只要简单加工一下就能食用的食物,林清眠这几天就没有停下过,就是为了自己离开之后,家里这几个不至于馋坏。
次日,林清眠收拾好行李,刚出了门,就看见守在门口,一身军装笔挺的段琛,
个高腿长,腰身笔挺,加上一身军装衬托,林清眠险些被段琛帅到不能呼吸。
你,不去训练场,在这干嘛?
段琛一改前几日的阴霾丧气,脸上带着闪瞎人的惹眼笑意:工作上有些事需要去帝星,陪你一起。
林清眠就这么被段琛拖上了他的私人飞船。
晚上,回家发现林清眠离开,段琛不在,段迟被他妈接走的赵文星:???
段琛你不是人!!!!!!
第59章
飞船飞离西区,驶向太空。飞船内部的环境宛如在家一般舒适宽敞,窗外银河波澜壮阔的景象映入眼帘,更是令林清眠惊叹不已。
西区到帝星距离遥远,但是在科技的帮助下,只需要十二个小时,就能够跨越遥不可及的距离,到达帝星。
帝星飞船停泊场,到处都是来往的行人。
五皇子霍尔.安格斯早早的来到了停泊场,等待林清眠的到来。
等待间,突然一个穿戴珠光宝气的中年女人走了过来,笑吟吟的同霍尔.安格斯问好:没想到能在这里见到您,真是令我荣幸至极。
霍尔.安格斯脸上挂着得体的笑意:不好意思,你是......
您应该认识我先生,星娱董事长林盛邦。云岚脸上挂着讨好,却不惹人厌的笑意。
霍尔.安格斯的眼睛瞬间亮了起来。
林盛邦,不是林清眠的父亲吗?
他对云岚的态度肉眼可见的热络了起来:阿姨来这里,是有事?
云岚被这突然热情起来的态度弄得受宠若惊,脸上的笑容越加灿烂了:儿子今天回家,我来接他。
林清眠和他继母的关系有这么好?他来帝星,继母还专门来接他?
虽然心里有疑惑,但霍尔.安格斯并没有多想,依旧热络道:巧了,我也是来接林少的。我和他是非常好的朋友,听到今天他要回帝星,就推掉手头的事情过来接他了。
云岚险些被这突如其来的喜悦冲昏了头脑,刻意伪装出来的大方得体的表情都险些失控:是吗?能认识您真是他的荣幸。
天哪,这岂止是荣幸,简直是祖坟冒青烟了。五皇子是什么身份,林家不过是一个商人,做的还是娱乐圈的生意,跟皇族的地位根本没法比,费尽心思也不过能在五皇子面前露个脸而已。现在,五皇子竟然说和信杰是非常好的朋友,甚至推掉手头的公务来接他。
云岚激动的心跳加速,但克制的极好,没有流露出任何一丝的失态,反而和五皇子攀谈了起来。
时间在谈话中飞快流逝,最后一班飞船也终于到站了。
最后一班飞船来了,真是辛苦五皇子等这么久。云岚迫切的想要见到自家儿子,太争气了,竟然能和五皇子攀上关系。
可霍尔.安格斯听见云岚的话,却觉察到了异样。林清眠分明是和段琛一同做着私人飞船来的,云岚如果是接林清眠的,不会不知道这个消息。
当林信杰从出口走出来,直奔云岚走来的时候,霍尔.安格斯才确认,他搞错人了。
云岚已经热情的拉着林信杰走了过来:五皇子和我一起,等你半天。
五皇子?林信杰伪装的功夫还没他妈那么深厚,听见这三个字,脸上的惊喜狂热挡都挡不住,急忙上前想要握手:久仰大名,没想到我竟然有这个荣幸能够结实您。
霍尔.安格斯态度一下子就冷淡了起来。
云岚看见自家儿子这态度,心里升起一丝不详的预感,脑海中飞快的过了一遍刚才的对话,脸色瞬间就难看了起来。
五皇子不是接信杰,那他接的就只能是另一个人了。
刚才可能是有些误会,我要接的人是林清眠。霍尔.安格斯毫不犹豫说出了口。
林信杰直接惊讶出声:林清眠?他怎么会来帝星?
那提起林清眠时厌恶的语气,任何人都不会听错。
云岚想要阻止却已经来不及了,只能眼睁睁看着五皇子因为这句话脸色越发的冷淡了。
我坐的已经是最后一班......
云岚暗地里拧了林信杰一把,对方的声音戛然而止,霍尔.安格斯却也明白了他的意思,淡笑道:清眠是坐私人飞船过来的。
话音刚落,出口处就出现了林清眠和段琛的身影,霍尔.安格斯立刻甩掉那母子俩,向林清眠走去。
无论是陪在林清眠身旁的段琛,还是热情的迎上去的五皇子,都让林信杰嫉妒的红了眼。
云岚心里同样恨得牙痒痒,但能够和五皇子和段琛攀上关系的机会不多,她舍不得放弃这次来之不易的机会,拉着林信杰准备过去找林清眠。
结果,刚近前,还没来得及开口说话,就见林清眠淡漠的瞟了她一眼,然后直接把她当空气一样,忽略了她,目不斜视往前走去。
段琛和五皇子自然是和林清眠一个态度,把她忽略了个彻底。
林信杰嫉妒的眼睛都快喷出火了:妈,林清眠真的回来了。而且他竟然巴结上了五皇子和段琛,他是怎么做到的?凭那张脸?
云岚嘴上不说话,但暗地里,手心的指甲直接被她气的掐断了一根。
好样的,小畜生一段时间不见,有长进了。
林清眠直到上了来接他的飞车,才从霍尔.安格斯口中听到刚才在机场发生的事情,他才反应过来,刚才和他擦肩而过的那个女人就是原主的继母。
呵,还真是巧呢,来帝星第一天就对上了。
林清眠正思索着接下来的计划,突然余光闪过什么东西吸引了他的注意力,林清眠猛地抬起了头,眼睛直勾勾的盯着窗外。
五皇子见他这样,细心地把车速调慢,下降,贴着地面缓慢行驶。
林清眠得以看清地面上来来往往的行人。其中,最吸引他注意力的,是路边行走的一个,额,应该算是人。但这个人的头顶长了一对毛茸茸的,一看就非常好摸的大耳朵,红色的,尖尖上有一点点白毛的那种。
林清眠垂涎的盯着那对大耳朵,然后发现那人身后还有一条硕大蓬松的尾巴,同样是火红,尾巴尖带点白毛的颜色,正随着那人的行走一甩一甩的晃悠。
天呐!
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五皇子适时解释:那是兽星人,成年后能够人形兽形无缝切换。刚才那个应该还未成年,所以才会带着尾巴耳朵出来晃悠。
林清眠吞吞口水,贩卖人口犯法不?他要不想办法搞一个兽星人?
段琛同样也盯着兽星人看了半天,不过原因和林清眠的却是天差地别。
刚才那个兽星人,长得勉勉强强,也不算萌。但就是一对耳朵一条尾巴就能迷住林清眠。
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段琛的思想逐渐滑向危险边缘。
第60章
林清眠之前住在西区,那里是著名的华人区,风格偏古。而帝星是首都,风格上科技感更重,各种人种混杂,除了刚才勾了林清眠魂的兽星人之外,还有各种造型诡异的生物在在街上游荡。
林清眠被这些奇特的生物吸引了注意,也就不再想兽星人了。
但他却没有发现,坐他身旁的段琛却是利用终端登上了星网,暗搓搓的进行某种不可告人的交易。
驶上主路,霍尔.安格斯问道:清眠有没有安排好住的地方?没有的话可以去我的府邸住。
他住我家。段琛立刻出来捍卫主权。
霍尔.安格斯意味深长的看了段琛一眼,不再说话了。
把人送到目的地之后,霍尔.安格斯就识相的离开了。
段琛在这里的住所是一栋带花园的别墅,周围环境清幽,隐私做的很好。
进门之后,立刻就有圆头圆脑的机器人走了过来:主人,欢迎回家。
主人,您的......
快递两个字还没说出口,段琛就急忙打断了机器人的话:去把厨房收拾出来。
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林清眠并没有注意到这个小插曲,上楼放了行李,就琢磨着来到新住所的第一天要吃什么。
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左思右想个,林清眠决定吃炸串。
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这是非常常见的路边摊小吃,虽然算不上什么美味,但却是林清眠童年的回忆。
以前每次放学,林清眠最期待的就是校门口老奶奶买的炸串。每次他就守着小摊,老奶奶炸出来一串他吃一串,刚出锅的炸串热乎酥脆,加上特制的酱料,林清眠小学那会,一个人就能吃大几十串。
就它了。
林清眠进了收拾好的厨房,先开始调酱。炸串味道的好坏完全取决于酱。
番茄酱、可乐、泡椒碎、鱼露......加一些调料熬煮到浓稠,色彩鲜亮的程度,甜辣口味的酱就做好了。
他只准备弄这一个口味的酱,因为记忆中,校门口老奶奶就是这一手甜辣酱的味道最出色,林清眠吃的时候根本不考虑其他口味,就这一个甜辣的味道,始终贯穿了他整个童年时期。
紧接着是弄裹菜的面糊,面水油混合,不能太稀也不能太稠,要刚刚好能薄薄一层挂到菜上面。
然后就是切菜,茄子土豆切片、豆角切段、鸡胸肉鸡胗洗净......
林清眠还专门弄来了竹签,菜都穿在竹签上。虽然不用竹签也能做,但没有竹签的炸串还能叫炸串?还能有童年的味道?
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串好之后,直接刷面糊开始下油锅渣。
炸串的关键是火喉,食材不同,需要炸的时间也不同。
首先油温不能太高,否则炸出来的串就会外表黑焦,里面却还是生的。油温也不能太低,否则长时间炸不熟,串外面的面衣就会浸满了油,吃起来会腻得很。
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等油温上来。开始炸过了面衣的鸡胸肉,往油锅里面扔的时候手腕用力,轻轻甩进锅里,大大一片鸡胸肉落进油锅的时候就摊开,而不是黏在一起。
然后紧接着下锅金针菇。金针菇不用裹面衣,只要扔进油锅,像是涮锅一样,夹住上下涮一涮,金针菇立刻就好了。还有易熟的茄子片土豆片......
林清眠先炸出来一部分,刷上颜色偏红的鲜亮酱汁,然后迫不及待拿起一串塞进了嘴里。
炸串就是要刚出锅的时候吃才够美味。
先吃茄子片,外边被炸得酥脆的面衣咬下去的时候,能够听到面衣被牙齿咬碎的清脆咔嚓声,而里面的茄子却是绵软多汁,微微发烫,和沾着酱汁的酥脆面衣混合在一起送进口腔,记忆中的酸酸辣辣的滋味瞬间引爆在口腔,给他味觉享受的同时,也勾起了他无限的回忆。
然后是鸡胸肉。
鸡胸肉本是低脂高蛋白的减肥利器。但此时被油炸之后又刷上诱人酱汁的鸡胸肉已经和减肥无关了。
鸡肉被面衣锁住了水分,鲜嫩非常,咬一口,鲜嫩的鸡肉顺着纹理撕了下来,一大口又香又嫩的鸡肉塞进嘴里,齿颊生香,林清眠三两口解决完一个,端着剩下的去找段琛。
再说林清眠做饭的时候,偷偷躲在房间里的段琛飞快把快递拆了,露出了里面一大堆的毛茸茸。
耳朵、尾巴、爪子......店主似乎误会了什么,还送了一堆,看起来就不正经的小玩意。
段琛盯着那堆小玩意,脑子里逐渐浮现了一堆足以打马赛克的内容。
咳,不能想了。段琛红着脸把赠品收了起来,以免自己一冲动,把思想给付诸实践了。
他的目光转向耳朵和尾巴上。
火红色的,尖尖上带一点点的白,蓬松柔软的一大团,和路上看的差不多。毕竟他害怕买其他颜色的效果不好。
要戴吗?
段琛内心纠结成了一团乱麻,他个大男人,堂堂上将......戴这么个玩意,实在是不堪入目的厉害。
但,林清眠喜欢,为了迷住的,戴一下似乎也没什么,况且又没万人。
段琛疯狂给自己做心里建设,然后一脸视死如归的表情,把那玩意戴到了身上。
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段琛准备找镜子看看效果,结果突然传来了敲门声。
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