老火汤铺[星际](穿越) 作者:April京

    &老火汤铺[星际](穿越)——April京(87)

    我退休后去看你们也是可以的。眠敏又补充,在工作的时候她实在离不开科学院。

    钟意听到了她后面这句忍不住笑了,明亮的眼睛弯起,变成漂亮的两弯月。

    那可能要很久都等不到你来塞波星来看我们了,眠阿姨热爱科研,要退休可能还有几十年。孟元非也淡笑着接话。眠敏听到他这句话微微蹙眉看了他一眼。

    时间不知不觉的居然就到了下午五点了,格伦原本在和眠敏家的管家机器人交流,时间到了后立刻站起来。

    打扰了各位。钟先生,五点到了。格伦微弯着腰提醒。

    钟意来之前和格伦说过让他提醒自己时间,做菜需要时间,要提前准备。

    他一听到时间到了他便站起来眠阿姨,我先去做饭,需要一点时间,大概两个小时后能吃上。

    我也帮不上忙,就期待了。眠敏微笑道。

    孟元非站起来卷起衣袖我去帮忙。

    眠敏露出一个惊奇的神色,看着两人相携走进了她几乎没有动过的厨房,久久之后嘴角翘起了一点。

    钟意买菜的时候已经打好了菜谱,他一个人做菜还是在长辈家里,不宜让人等得太久,所以做得菜也不算多,就是家常的菜,只求吃起来舒心。

    原本他定了要做六菜一汤的,不过孟先生否决了,让他份量做得大一点就行,不用太隆重。

    钟意想了一下还是听了他的,孟先生肯定知道眠敏的性子,既然他觉得可以那就照他的建议做就行。反正孟先生也不可能害他的。

    于是菜单就定下来了,酸菜肉、炸肉圆、鲜菇鸡腿再配一个焯生菜,一个冬季里滋补的灵芝肉鸽汤,米饭的话就做腊肠煲他饭。

    都相当的家常。

    灵芝和肉鸽都要斩小件,灵芝很好买因为中药材有时会用到,但是肉鸽却不怎么好买到,钟意买鸽肉的时候想起了烤乳鸽的美味,连鸽子都不好买,现在应该吃不到这个美味了。

    这个灵芝肉鸽汤相当简单,两样材料切块后冷水下锅煲,可以放几粒枸杞,为了方便钟意买了两个一体锅,食材放下去后直接按开始就可以开始煲了,味道肯定没有瓦锅的好,但临时一用也不用那么讲究。

    真正讲究起来的时候,一个汤一定要用煲了几十年的汤锅,还要再用好木煲汤,那才是真正的美味。

    其余的菜也很好做,钟意将切菜的工作交给了孟元非,近来他发现孟先生大概在刀功上真的有一点天赋,他已经可以放心的让他帮忙了。

    钟意自己则将配菜处理好,比如酸菜鲜菇,还有生菜,等他处理好后孟元非就将鸡肉和鱼处理好了,开始剁炸肉圆用的瘦肉,他的手劲足,手剁的肉圆吃起来口感也更好吃,比较弹牙,而且钟意喜欢往里面放一点马蹄粒,吃起来既弹牙又爽口。

    腊肠煲仔饭和昨天做的方式有些不同,大米要煮到半熟然后将腊肠切片铺在米上再次蒸煮至熟饭,放腊肠的时候钟意还往里放了些腌好的排骨和烫好的青菜,淋了一点香油和生抽,煮熟后那些肉汁都渗透进了米饭里,吃起来很香,让人欲罢不能。

    酸菜鱼吃起来很开胃,鲜菇鸡腿又滑又嫩,这一顿饭配合起来相当的美味。

    饭菜做好后汤还没有好,格伦先帮忙收拾好了餐桌,然后将做好的饭菜摆上。

    钟意分别盛好三碗基础板煲仔饭,刚才没有思考周全,他做的时候没有用小锅,而是直接的做在一个大锅,盛出来的时候实在有些不好看,不过眠敏已经被饭菜的香味吸引了,并没有注意到钟意的不好意思。

    好香。她眼中闪过一丝惊艳。

    其实先喝汤比较好,不过汤还没有做好,我们就先开饭吧。钟意招呼道。

    眠敏没有客气的直接伸出筷子夹了一个炸得金黄的肉圆,肉圆做得不算太大,张大嘴刚好把嘴巴塞满,她一点也没有顾虑形象的将肉圆塞进嘴里,表面那一层金黄的被炸得酥脆,一口咬下去后里面的肉爆出了肉汁,夹杂着脆脆的马蹄粒,非常的好吃。

    她吃完后又将筷子伸向了酸菜鱼,鱼肉钟意特地挑了脆肉鲩鱼的鱼腹,虽然比较难买但钟意觉得吃酸菜鱼这个最好吃,果然眠敏感觉到那个口感后又是眼睛一亮

    下一筷子就伸向了鲜菇鸡腿。

    其实这一道菜也可以被称为香菇滑鸡,但钟意挑了新鲜的菌菇,又将整只鸡换成了蒸起来全部都很滑嫩的鸡腿肉,鲜菇吸收了鸡肉汁很鲜,鸡腿肉很滑,每一口都是肉,对比上两道菜又是完全不一样的感觉。

    最后再吃一筷青菜,圆满。

    这一桌菜很合眠敏的心意,平时那些百年老店的菜品很好吃,但是吃久了总会厌腻,但钟意做得这些菜却会让人觉得吃很久都不会腻,每一道菜的做法看起来都很简单,佐料不多,但每一口都可以品尝到食材最原始的味道,让人不知不觉间就吃了满满了一大碗饭。

    不想没发现,眠敏才发觉那大碗饭里也有乾坤,她夹着一块切薄的腊肠问钟意这是什么?味道很奇特,咸中还带着一点甜,口感也让人很喜欢。

    这是腊肠,我带了一些过来,您以后想吃的时候直接做饭放一点下去一起蒸熟就能吃了。钟意发现她对腊肠感兴趣,于是很主动的道。

    眠敏眼睛一亮,那双蓝绿色的眼睛里带上一些笑意,看向了孟元非元非,你是挑中了一个宝贝了。

    钟意不好意思的摸摸鼻子,他和孟先生面前的饭碗也是吃得干干净净的了,他看了一眼时间,站起来身进厨房,汤已经煲够时间了,他打开一体机的盖子,往汤里加了一点盐,盛了一点试味。

    灵芝肉鸽汤里的材料简单,汤很清,味道也是比较淡,带着一股淡淡的属于灵芝的苦味,但是一口入肚后整个肠胃都是温暖的,钟意让格伦帮忙把一体机端出去,给三人各自盛了一碗汤,肉鸽很小一只煲过后就失了它原本的美味,吃起来并不好吃,被吃饱喝足的三人舍了。

    孟元非喝了一口汤,微微闭了一下眼,然后点头好。

    肉鸽很好的缓和了灵芝的药味,入口微苦回味甘甜,还很暖肚。

    最后三人还吃了眠敏在钟意来之前就叫的肉馅饼,这个晚上把肚子塞得满满的。

    从眠敏家里出来后孟元非看着钟意玩笑道看来眠阿姨已经被你的美食俘获了,以后就是你带着我过来见他。

    钟意被风一吹脸又有点冷,抬眼看着含笑看着他的孟先生,伸出手牵着我,不然以后就不带你来。

    孟元非似是无奈又似的握住他的手这样?

    嗯。钟意轻轻哼了一声,两人握着手走了一段了,他小声的呼了口气忘了,谈恋爱真的会变幼稚。

    第113章

    联邦中最有名气的中餐馆一共有三家, 分别是美味居、食珍小筑和居家宴, 这三家都是在联邦中超过五百的老店了, 其中美味居更是达到了七百年, 祖祖代代都是做这一行的, 一般提到中式美食都会有他们家的份。

    钟意已经仔细查过了, 美味居的菜式都是大菜, 也就是浓油赤酱下得很足的菜, 他看了一下网上晒出来的分享图有煨得红棕油亮的红烧肉,还有八宝饭,看起来都很好吃。

    而食珍小筑看名字就是吃一些珍奇的,招牌菜是蛇羹、鹿筋这样一看就是用比较奇特的食材所做的,而居家小筑则是比较偏向家常的菜,钟意相较之下还是选择先去美味居。

    弘润和夏邑恰好年节需要执勤,明天上午才能见到, 于是钟意就决定先和孟元非去吃了。

    孟元非有特权, 很轻易的约了一个就近的时间。

    美味居坐落在一群充满科技感的建筑中,它建在一栋蓝白色的高层建筑上,远远看过去那栋用类木材建造的恢宏楼宇就像立在海边的悬崖上。

    下了飞船, 还没进去就有一个长着小梨涡的穿着暗红色对襟短衫的年轻接待员小跑到门口对他们弯腰打招呼欢迎两位,里面请。

    钟意好奇的看着他的着装,一边微微颔首一边心里暗叹这里的服务人员实在热情, 还没有进门就跑过来了。不过他又想到,进这里之前飞梭是通过申请的,只有预约成功的客人才能来到这里, 他们见到的都是准客户,所以热情一点好像也是可以理解。

    两位是预订了观景台的位置吗?接待员的梨涡很漂亮,一边走在他们的侧前方引路一边微转头问询。

    孟元非晃了一下手里画着波涛的异金属牌子,钟意接过话头嗯,是的,据说那里风景不错。

    小梨涡接待员与有荣焉的用力点头没错啦,您们是看了来过这里的客人们给我们的评论吧?观景台真的挺受客人们欢迎的,您们可以一边听着波涛一边进食,而且虽然是开放式观景台但是有隐私装置哦,绝对不会有杂事打扰到您们。

    听起来很不错。钟意礼貌的接话,心里却在想着这个时代的技术居然可以无中生有的造出一个海来了,确实很神奇。

    孟元非看着他的神色就知道他在想些什么,微微倾身道柏家有专业研究这方面的人才,不过他们一直只为美味居服务。

    厉害。钟意也小声的回道,能够为了一个产业的兴荣而不断的研究某些东西,确实是很厉害的。

    说着他们发现了些不一样的东西,往常到别的餐厅里都是很方便的,基本不用走路,可以直达,但是他们进来后却一直跟着小梨涡服务员在走,地面上铺着棕红色的地毯,往很多个方向延展,他们经过了一楼的大楼和包厢,浓重的肉香很诱人,大堂里进食的客人各式各样,甚至还有人一边吃一边对着面前的空气比划,钟意看得出这是在直播。

    不止是楼外的建筑材料看起来是木的,里面的也是,桌椅门窗都是很复古的红色木材,看起来古色古香,墙壁上还挂着写着古诗古画的卷轴。

    感觉这里很有中式感。钟意笑着小声对旁边的孟元非道。

    孟元非点卷认同他的感觉柏家是很有传承的家族,一直都致力研究中式美食,据说在中厨界很有地位。

    前面带路的小梨涡接待员似乎也听到了后面的动静,笑着回头补充客人可能不知道吧,这可是我们美味居的第一家店,联邦其他美味居的店面都是排后的,这里面的所有布置都是当年的柏老先生精心做的,他可是我们联邦有名的地球文化研究家、书画家和著名的老饕

    前面的接待员一脸骄傲的说着这家店的辉煌历史,钟意一边听着一边握住了孟元非的手晃,还不等接待员说完那些辉煌史他们就来到了顶楼的观景台,一走出去就是扑鼻而来的淡淡的潮湿味道,风吹得人很舒服,放眼过去就是碧蓝的天空波动的海面,真的有点像来到了海边,毫无破绽。

    钟意转过头好奇的看着孟元非问这些都是假的?

    嗯。孟元非拉着椅子将他按着坐下虚拟画面。

    钟意面上点头,但心里却觉得这栋古色古香的建筑和海景似乎有点不搭,坐到这种地方看海景很奇怪啊。不过虚拟画面应该是很厉害的,大家来看的应该也是一个新奇?不得不说钟意再次猜到了美味居当年做出这个虚拟风景的用意,它就是用来吸引顾客的。

    现在开来很显然很成功,毕竟除了星网外别的地方没有那么成熟的虚拟技术。

    两人坐定后开始点菜,四周的位置基本坐了客人,每一桌都间隔了充分的距离,大部分人都在埋头吃东西,没有多看他们两人的,钟意勾选了几个想要吃的菜然后示意孟元非来点,这里的菜标注了份量,每一份都很贵但都不多,他们难得来吃一次可以点多几份。

    最终确定了十菜一汤,招牌菜里的红烧肉、腌笃鲜、油酱毛蟹、水晶虾仁及一道肚肺汤,最后又加了一个主食的阳春面。

    菜谱里的里的菜名简单易懂,钟意一下子点了自己眼熟的那几个,能当几百年的老店,味道应当不差的。

    等待的时候隔壁几桌突然传来了争执声,明明很近却只模糊的听到动静,大概是开了那个隐私装置。钟意好奇的看了一眼那边,不一会儿就有几个打扮得像是主事的人过去将那桌闹事的人事请了出去聊。

    没多久钟意他们桌的菜就上来了,钟意先掀开汤锅的盖,一阵热汽冒出来,里面的汤颜色浓白上面点缀着一点绿叶,还带着一股辛辣香气,钟意将汤舀出来,刚刚好有两小碗。

    尝了一口,汤有些烫,带着一点胡椒味和一点酒气,应该是里面加了胡椒粉和酒,这个肚肺汤就是用猪心猪肺猪肚等一起炖出来的,钟意挑了一块切成小块的猪肚,味道很好没有一点腥味,嚼起来有些韧劲但又不会嚼不烂,应该是煲得很久的。

    还不错啊。钟意一口气喝了半碗就是份量有点少。

    孟元非慢条斯理的喝了几口,他觉得这比钟意做的还是差了一点,要他选他还是喜欢钟意做的汤,他放下了汤勺大部分中餐的分量都很少,像你那么实惠的人更少。

    钟意噗嗤的笑了出声,含着笑意小声道你可要小声点,我们现在在别人店里吃东西呢。

    汤上了之后别的菜也相继上来了,份量相当的小,钟意看着这些小碗小碟感觉和他从前吃早茶的碗碟差不多大小,他想到那带着几个零的价格突然就有点心疼了。

    不过幸好的是这些菜都色香味俱全,钟意吃了一块红烧肉后心疼的感觉少了一点点,他刚想和孟元非交流一下味道,还没开口,面前就来了两个人。

    孟将军,有失远迎。来人看起来中年模样,身边还有个年轻人。我是美味居的经理,姓陈,刚刚接待员才告诉我两位大驾光临了,真真不好意思。

    孟元非皱眉放下了筷子,吃着饭被打断确实不是一件让人心情好的事。他之前同其他人来过这里两次,却没见这经理这么急着过来的,心里压着疑惑,他面上很平淡的打了个招呼。

    陈经理连忙干笑了两声,然后引出旁边的年轻人这位是我们孙少爷,听说孟将军和钟先生一起来的,想要认识认识。

    柏明行今天刚好和柏老爷子来这里做事,他平时在外上学而且还没到管理家族业务的年纪,除了馋的时候其实很少来这里,刚刚听说了接待员说看到钟先生来了就激动的要过来见个面,怕贸然过来惹人不快还非要扯上陈经理,陈经理是被扯了一路过来的,他在美味居工作几十年都没那么慌乱过。

    钟意也放下筷子,他们过来的时候他就发现那个年轻人朝他笑了,等陈经理介绍了他的身份后他才发现原来是这位还是个熟人,他在星网上第一次被大众认识的时候就是因为他发了一条分享。

    当时他们还简单的交流过,他让骨头查过他的信息,不过之后他们就没有别的交流了。星际人大多长了一张好看的脸,以至于钟意并没有第一眼认出他。

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