灵泉之媳妇难为 完结第9部分阅读
灵泉之媳妇难为 完结 作者:未知
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灵泉之媳妇难为 完结 作者:未知
灵泉之媳妇难为 完结第9部分阅读
苏兰眼神先掠过院中央的水井，与旁边两株桃树、几盆兰花，再环视整个院子才发现，这四合院不是标准的四合院，而类似梯形的格局。
王老板很有些自豪的抚了抚下巴处的小胡子，“我这房子不错吧，正房两间加个小堂屋，东西厢各两间，更妙的是临街的店铺比正房大了一半有余。”
宋二郎赞叹，“确实是个好地方。铺面够大，院子也清雅。”
王老板又领他们到了厨房，他道：“我家里人口多，也腾不出一间厨房租给你们，你们若洗洗碗什么的，还是使得的。”
宋二郎谢过，又提出加那些租金，王老板摆了摆手，“只借与你们洗个碗算不得什么，如果厨房忙的时候，你们也可以到院子里来洗，只残余的东西要一一收拾好了。”
王老板再三推辞，宋二郎也就谢过不提了。
找到可以洗碗的地方，再又去置办了新碗新筷，回来随路去铁匠铺取回了格子铁片。
苏兰、宋二郎齐心，不到半个时辰就把二百五十个副碗筷洗好，堆放在放着桌椅的库房里。临了还借了王老板一块不用的干净旧布盖着。
后又去肉市领了猪肠、鸡翅、鸡爪。苏兰看到杀鸭摊子上一堆的、扔在料篓子里的鸭肠，握了握拳头还是走了——她可没时间理鸭肠子。
割了六斤猪瘦肉、三斤羊肉，方才往回走。到城门的时候，肚子咕咕作响，才发现早已经过了午饭时间。
苏兰掏出荷包一看，半角银子，并几个铜板。
……宋二郎咬着烧饼、苏兰咬着菜包子，刚出了城门往右边的大路走，路边树下坐在牛车上的宋大郎挥舞着手，喊道：“二郎，这边这边。”
却是宋大郎等着苏兰与宋二郎一同回去，闲坐了半个时辰的宋李氏很不满的翘着嘴，自个嘀咕。
“谢谢大哥大嫂，你们怎么不先走？”苏兰客气的道歉。
“一块出来当然一块走。”宋大郎哈哈一笑，赶起了车。
牛车到家的时候已经申时一刻，下车后苏兰清洗猪肉、羊肉，宋二郎就拿了两把刀霍霍磨起来，等苏半把肉洗了干净，便同宋二郎一人一把刀将肉片切得薄薄的。
切完了肉，苏兰拿苕粉、豆瓣酱、盐、花椒、姜蒜等，分别把羊肉、猪肉腌了起来。
这个时候宋二郎也把回家后就泡在一边的猪肠清理了出来。苏兰拿了猪肠，过水后，也用盐、豆瓣酱腌好。更又把鸡翅、鸡爪都过水、用调料腌好。
弄玩了这些，苏兰投入到与宋二郎的切土豆片、东瓜片中……
等预备的十几种青菜切好、串好，又把已经入味的肉片、猪肠等肉类都一一串好。
苏兰把堂屋一角打扫了出来，用长椅拼了一排，上面放上油纸，又将所有串菜放在油纸上。
苏兰又往蔬菜上洒了些不，立刻便去做了晚饭，吃了晚饭把串菜用透气的筐子盖好，防了老鼠蟑螂，便睡了。
第二天，苏兰和宋二郎比平日起的早些。苏兰一个人做饭，宋二郎则把牛车套好，又把所有串菜放在盆子里，装上了牛车。
饭好了，苏兰叫宋二郎先吃，她端了饭菜过去给宋三郎和苏义。
苏兰一跨进门，就看见弟弟使劲的用面巾擦脸，她笑骂道：“你个小猴子，也不怕把脸皮搓没了。”
苏兰一直注意宋三郎的病情，明年就是三年一次科举大比之日，怕他早早好了，让宋杨氏找借口阻挡他们搬出去，于是见宋三郎脸上已经脱了青色死气，但把每日的灵泉水量再多分给了苏义。
是以，现在宋三郎依旧不能下床。到是苏义，以前傻呆呆的，现在喝了灵泉水，以前的事虽然想不起来，但脑子慢慢灵光了起来，又跟着宋三郎读书识字，口齿也与同年的小孩子一样清晰，外表更被苏兰养得粉嫩嫩的，看着清秀可爱小正太一枚。
苏义歪着头，眼睛骨碌骨碌转着，他拖长了声音，“才不会呢——”
苏兰抱着他，在他粉嫩的脸颊上亲了两口，苏义害羞得端着脸盆子往外跑。
苏兰看着他的背影笑了一回。恢复的不错，再一个月左右，智力就可全部恢复了。她总算对得起这个身体的原主人。
转身苏兰问了宋三郎的身体。
宋三郎靠在床头，眼神不似以前的暗黄呆板，黑色的眼睛恢复了黑珍珠的光彩：“比以往好太多了，每天早上起来的时候，都怕这是个梦。”
“那你是不是每天早上都要揪自己一回。”苏兰笑道：“我保证这不是梦，你且安心养育，你哥一直等着你好了，兄弟饮酒划拳呢。”
“看来我是久不与他喝酒，他是忘了我的厉害了。”宋宪笑了，又道：
“嫂子，上回你不是给我每天减了一碗药吗……书上都说‘是药三分毒’，我竟是死读了圣贤书。就麻烦嫂子再给我减一碗吧，以后只晚上喝一回。”
“又减一碗？”苏兰心下同意，干脆的答应又怕宋三郎以为她是为了省几个药钱，便迟疑的说道：
“三弟是不是急了点，以前是看你吃不下饭，才少喝了一碗，虽然身体是好了些，但又减一碗会不会太急躁了……你不会是担心我和你二哥负担不了你吧，我给你说，你别看我们把钱拿去做生意了，但你的药钱我都给你另存着呢，更有咱们肯定能赚钱的……”
“嫂子误会了。”宋宪在床上拜了一拜，“宋宪虽然病在床上，但哥哥和嫂子的心意，宋宪一日一日藏在心地，早已经是沉香的酒。”
宋宪又道：“宋宪知道哥哥定是以我的病为先的，为了哥哥嫂子，也为了我自己，我是不会拿自己的身子开玩笑的。嫂子尽可给我少一碗就行了。”
“……既然你这么说了，那便听你了，但若有不适，立刻告诉我和你哥。”苏兰道：“还有一个事，晚上天黑路滑，所以我们的摊便摆中午的一摊，以后你中午的饭，我都早上做好，让小义热了给你。”
“委屈你了，晚上嫂子给你做好吃的。”
宋宪忙不迭的道：“嫂子说的什么话，本是兄弟累了哥哥嫂子，嫂子这么客气，到叫我无地自容了。”
苏兰把桌上冒着热气的粥递到他的手里，“你既然这么说，嫂子也不给你客气了。你就好好养病，等嫂子赚了钱，明年秋天送你去考试。”
说完，苏兰便往外走，到了门口，听到宋三郎唤她，她一回头，却见宋宪怔怔端着碗，脸上两行的清泪。
“怎么了？”宋二郎见苏兰去了很久没回来，他就提脚过来看。却没想看到弟弟哭了。
“哥、嫂子……谢谢你们……”宋宪语带哽咽。
当一月一月、一年一年的躺在床上，被病魔折磨的不成|人形、没有骨气的他，更加依赖亲人的时候……以前疼爱他像眼珠子的母亲（杨氏）从天天过来看他，到半月、一月、三月来看他一次、再到父亲去了，除了分家，连声音都没听到过后……
终于，在这寒冷的冬季，以往的一切，他都看透了……什么是真……什么是假。
那些假的，他再也不当真了。那些真的——亲兄弟不言外话又如何。他定当十倍百倍千倍，以报这种种的情意……
作者有话要说： _ 卖萌打滚，求花~~~~
另：我卖萌打滚，也不冒泡的姑娘。你们到底要啷个才愿意潜出来冒个泡泡？⊙?⊙ 作者一脸血的看着乃们。
29
29、开张大吉
苏兰吃过早饭后，又找了弟弟苏义，叫他好生跟着宋三郎念书，中午的饭要热得烫烫才好。若有事，就找宋大郎。
接着便和宋二郎驾着牛车赶往凤凰镇，到的时候刚好巳时（上午10点）。
要做的准备工作还有许多，苏兰不敢耽误，卸下了车上的东西在摊位前，宋二郎便把牛车放到只需几个大钱，便可以寄放牛车一整天的车市里。
苏兰把自家树上摘下来的大红橘子，十来个数给了挨着卖布的周大嫂。
周大嫂笑呵呵的接着橘子，“又拿你东西，真是不好意思。”把橘子放好，又道：“你自管去吧，物什我都帮你看得好好的。”
苏兰谢过，往胭脂铺去。
这时胭脂铺早已开了门，还是王掌柜一人无所事事的闲趴在柜台上，苏兰与他寒暄两句，便拿锁开了库房……
等宋二郎寄好牛车回来的时候，苏兰已经把十二条长椅子搬了出来。
苏兰与宋二郎又把三张桌子、并一个漆了黑漆的长条案桌合力抬了出来。
宋二郎拿了大木盆，分三次把二百五十副碗筷端到摊上，放在长条桌靠墙的一头。
苏兰早已经把三副桌椅摆好，用抹布擦得干干净净。长条桌横放在摊位的右手边，除去碗，剩了一大半都放上了油纸，她将小菜一一摆放在上面。
宋二郎放下木盆，把从家里带来的两个炉子，移到平整的地方，他对苏兰说：“媳妇，我去买柴火了。”
这一通下来，时间已经有十点半了，苏兰道：“时间不早了，你快去快回。另有柴火买烟小点的那种树杆，劈得小块点的，炉灶口小。”
“我晓得的。”
牛车不大，黄牛也老了，坐苏兰一个、又两大盆了的菜串、两个炉子，还有其他零碎的东西——苏兰便没有从家里带柴火来，反正省来省去就几个铜钱而已——苏兰没想过用炭，那炭第一是贵，第二是来的慢。
镇里好买柴火，不一会儿宋二郎便和一个担着两捆松柏干柴的卖柴人走了过来了，付过钱后，宋二郎便升起火来。
他先是拿了一小把稻草把火引燃，又几根干细的老旧竹条（家里带的），接着选了小块的松柏淋了点菜油，很快松柏烧了起来。
宋二郎把火堆分成二堆，放进两个炉子里，接着往里加了干柴，用扇子把火扇旺了，才把一红汤、一清汤两口口径大的汤锅放在炉子上。
“宋家的，这是做啥买卖啊？”旁边的周大嫂刚卖出去两条手绢，转身问道。
苏兰笑道：“做热锅子呢，自家的手艺，来试试水。”
“大冷天的做热锅子到是不错，不过你的小菜咱都串起了呢？”
苏兰道：“咱只三张桌子，若一桌一个锅子，一桌一、二个客人，那还不得饿死，于是就用签子串了菜，两个签子一个铜板，红尾签子一个一铜板，要吃什么拿什么……”
“那敢情好。如果生意好的话，那每桌可得坐得满当当的。”
苏兰谦虚道：“穷人想穷法子。不值当什么。”说到这里，苏半突然想起忘了招牌的事，不过转念一想，根本没有钱了，而那招牌也不是一朝一夕的事，于是便叫了宋二郎去旁边代写书信、算卦的摊子写了价钱单子。
五文钱写好了价钱表，宋二郎向右手边、刚把摊子支起来卖面的夫妻摊借了浆糊，沾在墙上。
苏兰忙又拿了橘子去道谢。那夫妻也喜着接了——家里边亲戚里羡慕他们住在城里，可哪里知道他们的艰难。真是样样都要钱呢。
面店夫妻俩今早来开摊的时候，看到旁边又是桌椅、又是炉子的，还以为是同他们一道开面摊的，现在是做热锅子，虽同是吃食，但那两串几片菜叶就要一个铜板的生意，不比他们一碗面只三、四文钱，顾客层次不一样，也就不是敌人了。
那夫妻见苏兰、宋二郎忙碌，偶尔又添东西的样子，一看就知道他们是第一次摆摊，因着这夫妻也是个热心肠的，又得了苏兰的几个橘子，便提醒道：“宋家的，你那要吃就拿去煮，到是好的。可是一人只一个碗会不会不够用，你总不能让人手拿着签子吧……”
苏兰拍了拍大腿，她确实考虑得不周到。面摊老板这么一说，至少还应该准备些杯子、茶壶什么的。
苏兰与宋二郎挨在一块，宋二郎一掏荷包，里面只唯一的半角银子。
苏兰咬咬牙，道：“先别管其他了，全拿去买碟子吧。”
一个成|人巴掌大的碟子，最便宜的也要两文多一个，宋二郎的半角银子，只买了不足两百个。
宋二郎把碟子拿去胭脂铺院中，用水冲了，忙不跌的赶了回来。
这时，炉上的两个锅子已经烧得滚汤了，苏兰拿开盖子，红汤鲜辣的香味儿，已经勾得四、五个路人停在摊前。
苏兰一个人有些忙不过来，只招呼他们先坐下。
苏兰忙得像个陀螺，三张桌子放上装了筷子的筷笼、半满的盐碗、满满的姜沫碗、蒜沫碗、香菜碗。
连茶水都没一碗的空坐着，有两位赶时间，又觉得价钱贵了的，到夫妻摊的面店要了面坐下吃了不提。
余下三人，十一月的天冷，穿着一看就价值不菲的绸缎，年纪挺轻，不过十二、三岁的样子，其中一人手里还拿着一把扇子摇着。
苏兰想这三人多半是有钱人家的公子。她忙着，也就没搭理他们。
那三人中外表最出色、气质最出色，穿得红色锦衣的公子打开扇子，慢慢摇着，他嗅了嗅鼻子，“这香味到比绝味楼的锅子还香，就不知道味道如何了？”
其中青衣公子说道：“绝味楼的锅子那在咱们整个大庆朝都是数一数二的，分店亦开了不少，我不信这小小地摊上的东西，比得绝味楼的好，怕是洒上了什么香料，比如前一阵子才被抄了家的尤家……”
另一白衣的冷冷的说：“你说的难道是把绝味楼的热锅子，压得没丝毫还手之力的京城尤家。话说三年前那尤家的锅子，那实在是利害，只三年，便把店面开遍了大庆朝，且一年四季都客似云来，只没想他们竟是用了下作的法子，那锅子吃着又香又美，却加了害人的东西。一次、三次吃不出来，年月长了，竟吃得人形容枯槁，着了魔一样……”
苏兰尖着耳朵听完闲话，感叹道，这世界竟然已经有人把罂粟放到火锅里了，那吃着是美，可是重了，时间久了要出人命的……
话说，这些人莫不是在怀疑她放了罂粟吧？苏兰可不想还没开张就引出麻烦，正要上前去解释，却听见那红衣的小公子说道：
“尤家的锅子我也吃过几回，不是这个味儿，而且那东西也贵，一般人哪里弄得到。嗯，这味儿又香又浓，绵远悠长，可说平和二字，定是店家用了什么秘法……”
红衣小公子转身对苏兰说道：“老板你好没有，我都饿死了……”
这人小小年纪，穿得绫罗绸缎的，说起话来，也十足的人上人派头，可苏兰听见最后一句饿死了，也要道一句：小屁孩子。
苏兰正要回他，宋二郎已经抢先说道：“让三位小客官久等了。”
宋二郎三下五除二把盘子放在长条桌上，他用托盘取了三个碗，倒了小半碗的花生油，一一放在三人面前。
苏兰看他肩上搭着毛巾，右手一打开，引那三人去拿菜——挺有膜有样的。
那三人听见还要自己去拿菜，甚觉得奇怪。但因三人年纪小，不若一般不屑坐这街边的小摊、也不屑还要亲自动手的有钱人。
三人奇怪后，又颇有兴致的去长条桌看了。
宋二郎给他们介绍价钱、菜品。三人脸上很有些新奇——苏兰在旁边，瞅三人的样子，更肯定他们是锦衣玉食，没进过厨房的公子哥儿。
苏兰没一直关注他们，她拿了三个碗，每碗只一半的麻油倒好，再放到桌子上。
她看到闻到香味，直接听了宋二郎招呼进来选菜的客人、也有在摊外观望的……苏兰一个年轻媳妇，就这也算抛头露面了。她若拉长声音吆喝，于她名声肯定有碍——就刚刚请了那三人坐，也是因为他们年纪小的缘故。
苏兰只回了身，站在翻滚的汤锅前，她拿了铁片格子放下去，取了半个手臂长的粗筷子，站在锅前。
宋二郎卖力的吆喝着，有欣然进店的，也有问为什么价格这么贵的，他也一一作答，“家里几辈子传下来的秘方，用料用油都十足，保你吃了一回还想下回……”
三位公子哥选好了菜品，合在一起装在竹子编的小筐子里，苏兰拿着筐子点了点，“红签子十根，白签子十根，统供收你十五文。”
苏兰见他们拿了三串羊肉、三串猪肉片、两串鸡翅膀、以及几样蔬菜——这点子东西，他们中一个人都吃不饱。
到不是纨绔子弟。苏兰心道。
想试试味道如何、或是早先已经吃过饭了……不管任何一个理由，没有充有钱人的面子，拿一堆的菜，家里到是教得好。
“咦，我还没吃就要收钱。”红衣公子把扇子收起来放在嘴边，“我竟从来没有遇见过，莫不是你的热锅子闻起来香，吃起来不怎么样……话说，你这价格也与一些酒楼有得一拼，不会是想早早收了钱，蒙一个是一个……”
红衣公子说着，周围已有人放下了选菜的竹筐。
宋二郎走了过来，站在苏兰身边高声道：“俗话说得好，没有金刚钻，我不敢揽瓷器活。咱们这摊，没茶水招呼，甚至连下菜的米饭也没有，这一是摊子小，二也是咱们忙不过来，三也是咱们这条街你走三步，就有数不尽的水、饭、汤，咱们卖的就是这烫出来、独一无二的好味道。不过，这也是我的不是，刚忘了说先付钱，再烫菜。”
苏兰暗暗叫了一声说得好。她对红衣公子说：“刚刚听小公子的话，也是吃过无数美食的，今天我这开张第一天，没点爆竹，这筐子菜就请三位公子，只当小公子的夸赞声，是小摊的恭贺爆竹。”
青衣公子不满道：“你这妇人说的好像咱们赖你的东西似的……”
红衣公子一挥手，那人便不再说了。他对苏兰说：“你说得如此自信，我到是等不及尝了。”又取了铜钱交给苏兰，“我也不用你请，不然等我叫好的时候，别人还以为我是你找的托。”
“我到是想找公子做托，但您这通身的气派，我怕是拼上全部家当，也买不起你一件衣服。”苏兰接过钱，她自信十足：“我家兄弟是个读书的，我也听他说过几句话，什么是金子总会发光的之类。我也不懂，但我相信再多的流言，与比不过亲眼见过的、亲口吃过的。”
苏兰一手把竹签握在手里，问道：“小公子，你要吃什么味道的？”她指着清汤底道：“这是极致清淡的。”又指红汤：“这菜放中间，只一点点辣，但越外往放就越辣。”
三人互看一眼，红衣公子说道：“放偏外吧，也不要很辣。”
三人说完，重新坐回位置，而店内店外的人，都等待着这三人吃完后的评论。
宋二郎见了，也不再吆喝了。他知这里都是一般人家，串菜的价格也不便宜，吃了再给钱，有怀疑那是肯定的。
宋二郎也曾经怕两个白签子一文、一个红签子一文的价格过高，毕竟八片黄瓜一文钱，这价格比一般酒楼还要贵些——而光顾酒楼的人，也不太可能到路边、无名小店来吃；更有这先给钱，后烫菜的规矩，是从来没有过的……但一想到自家媳妇的手艺，宋二郎又有了信心。
其实，苏兰还是有一点怕的，只是她没给宋二郎说。
这可不是二十一世纪，到处充斥着有钱有闲、到旮旯找美食的人。这里可是人分三六九等的大庆朝。
你叫那些上大酒楼的富人，跑街边小摊上吃东西，不亚于叫当官和乞丐平起平坐……当然苏兰没瞄准当官的，她瞄准的客户群是称不上有钱，但也称不上没钱的小康人家……
但摆摊，前世今生又是第一次，而且是不能失败的第一次，所以苏兰很有些豁出去的、又冷静的集了三天的灵泉水，二两放在正在锅里烧滚的红汤里、一两放在烧滚的清汤里。
也就这样，苏兰才信心满满。
肉片只烫一烫便好，宋二郎站在一旁边用托盘托着两个盘子，苏兰先拿起了烫好的肉片放在一个盘子里，接着依次把烫好的菜品，分肉类和蔬菜放在盘子里。
宋二郎送了菜到三人的面前，又特地的告之他们麻油不可多放。
面对着串在竹签上冒着热气的菜。今年才十一的齐致小公子，慢条斯理的取了一串羊肉片，用筷子把羊肉别到已经放了姜蒜香菜的碗里，他夹了一块沾了调料的羊肉，放在嘴里，先是一愣，然后才慢慢嚼了咽下。
……
另摊内五、六个人，外面看热闹一圈子人，都等着齐致总结发言，但齐致放了筷子没有说话。
齐致用眼神示意了青衣堂弟齐宣、白衣朋友李毅二人。
齐宣、李毅互相看了一眼，一人拿了羊肉一串、猪肉一串，沾了调料，嚼吧嚼吧。最后，放下筷子依旧没有说话……
看到他们这个样子。摊外看热闹的都散了，店内拿菜的也放下了手中的竹筐。
没可能啊。苏兰就要上前去试试味道。
忽然，只觉一阵风儿刮过眼前，站在汤锅面前的苏兰眼前一花，三人中的白衣公子站到了她的面前。
接着，一阵惊呼声。苏兰偏头一看，却是那红衣、青衣两位公子，一人手里拿着一个竹筐子，围着长条桌不管是什么菜串，只一个劲的往筐子里放。
再一阵惊呼，两公子已经跑到苏兰的面前，他们挤开了白衣公子，一人把两满满的竹筐递给苏兰，一人在翻荷包，“多少钱？”
至此见了这明显富贵的三位公子疯狂的举动，苏兰的串串摊便一发不可收拾。
苏兰忙着收钱烫菜，宋二郎忙着送油碗、收碗收盘、加桌上的调料、从盆子里把空了的菜串添上来。
小小的、才开张的、价格与一般酒楼差不多的热锅子摊上，竟然从最开始的，由香味引来的八、九人，发展到三张桌子坐得满当当，更有三、四个没有位置等在旁边的盛况。
齐致用手扇着辣得红红的嘴唇，“哎哟我的老天吖，可辣死我了。”
李毅冷瞟他一眼，用不快、但也绝对不慢的速度往嘴里塞肉片。
齐宣也同齐致一样扇着风，“最开始吃着不辣，怎么越吃越辣，越辣越香，越香越停不下来……”
齐致举着扇子高声道：“老板有没有下菜的饭……”想到宋二郎先前的话，“没饭，白水也给我一杯，可辣死我了……”
齐致一说，齐宣也符合，其他只一人觉得口渴的附和——毕竟这有清汤的、红汤的也分层次的辣，也没几个人像他们一样，把钱不当钱的，前前后后，点了几筐子狂吃。
苏兰也是想过加着饭卖的，可是想着把饭从家里蒸好，又运到城里，还要多准备碗什么，她就作罢了。看着不少人拿了十几文的菜串尝鲜，她也不担心。
开张的前几天，是为了打响名头，等打响了名头，自有那些好吃的有钱的人，百文百文的送到她面前。
苏兰灵机一动，指着右边的面摊，“喂，有面汤卖不？”
面摊夫妻，以及周围的小摊，看着苏兰的红火，很久都没有移开视线。
听了苏兰的叫唤，那夫妻也机灵的吆喝起来，“面汤一文钱一碗，素面三文一碗……”
两齐一李要了面汤，其他十来个人要了面条和着串菜吃。
苏兰与宋二郎忙里抽空，相视一笑。
作者有话要说：我设定的是一文=一块钱。
而古代不比现代，咱们城里人人吃得起五角素菜一串。古代城里，穷人也是很多。
ps：卖萌多了怕你们烦了。刚好五月，定下日更3千，每月休息3天。另从今开始一章评论过50，加更一章3千。
另今天这章有过节的份。over煮好的面都糊了，我去也~~等下回评
30
30、扩大地盘
中午的时候，苏兰和宋二郎忙中从面摊一人要了一碗面，稀里哗啦的吃了。
虽然只是开张第一天，但加了灵泉水的汤底，熬煮飘飞的香气，竟引得小半条街的人回首。相比于一条街大多都是面摊、馄饨一类，一碗就可以吃饱几文钱的小食。
热锅子摊上，一人若要尽食菜串填饱肚子，至少需要四、五十的高价格，所以摊上进来的人虽多，但大多都是尝尝这勾人流口水香味的食物，大都点个十文左右尝鲜的人太多太多。
苏兰留了心，除了那三位小公子三人吃了二百文、另有四拨人点得多些，其他都是零碎着卖的。
看着可以用川流不息形容的客人，更有脑筋灵活的卖馒头、米饭、茶水的发现了这里，专门担了买卖在热锅子摊前，等有客人招呼了，就先笑着与苏兰打了招呼，再把米饭、茶水一碗一碗送到桌上。
苏兰也不恼，她不赚茶水、米饭的钱，也就和他们没有冲突，便就随他们在她的摊前叫卖了。
对苏兰，其实也有好处的——这些人给她减轻了些桌椅少的负担，比如说隔壁夫妻面店，有时她这边座位要紧的很，有点的少的客人，看着后面拿了一筐、半筐菜串的人，不好意思坐这里，转身在面店点了面，就在面店把菜串放进面里，只叫苏兰淋些菜油酱料，就坐到面店呼噜呼噜吃了。
“宋家的，你们的碗。”有把菜串别在油碗里，又在面店点了面吃的。面店夫妻就把客人放在他们那里的碗，给苏兰送了回来。
“多谢你了。”苏兰一面接过，一面又看到在桌上收自己碗的小贩，他们顺手把桌上她的脏碗也给叠在了一起，更有那卖茶水的看到苏兰和宋二郎忙得满头大汗，便拿了干净的碗倒了茶水给他们。
“感谢。”两人确实渴了，宋二郎先接过递给苏兰，左手接了自己的，右手从腰间掏钱。
“不用不用。”那人连连摆手，搔着头说道：“一碗水，值不得什么。只是，在你们摊前叫卖……挺不好意思的……”
世界上从不缺可爱的人。苏兰在申时（15点）的时候熄炉子的火，还没坐下歇气，便要给面店中午的面钱。
那夫妻也坚持不收，“你们两碗素面不过三、四文钱，托你们的福，今天中午竟比往日多卖出去二十多碗……”
“那是你们自己的本事，何故又算到我的头上。”苏兰笑道，把钱塞进她的手里，“咱们都是做小生意的，赚得不就是这一文、两文的钱嘛。你们住在城里，说句拿大的话，咱们乡下柴火不要钱、春夏秋冬四季果子都自种自吃，哪像你们，没一样不花钱的。”
最后面店夫妻把钱收了。
乡下的都说住在城里好，确不知里面的艰难，一家四口全指着面摊过活，现在街上的面摊是越来越多，他们也就靠着几个老主顾艰难度日……说到底儿，若是乡下有田，还宁愿回去过活，虽说在勤劳肯干，也要靠老天赏脸，但像这样住在城里日日担心生计的，也痛苦的很……
苏兰见那夫妻一脸菜色，衣服上大补丁一个、小补丁三、四个，中午更是吃的汤多面少的素面。已经猜到他们日子不过……也是，这里是土地兼并的封建社会，钱更是都掌握在少数人当中……
朱门酒肉臭，路有冻死骨。说的便是贫富差距宏大的沟渠。
长条桌上的菜串已经卖完，铁锅里的清汤剩下了大半，红汤则因为大受欢迎，汤底干了，又添了好几次的骨头汤、花椒辣椒等物，汤底虽然看着依旧红油油的，但是味道除了越吃越麻辣外，细细的品，却不如刚开始的鲜香。
回收了桌上剩下的姜蒜沫、麻油等物，苏兰与宋二郎就在摊位上把桌椅擦干净后，又把所有的东西搬到了胭脂铺。
桌椅、炉子放仓库，碗碟在胭脂铺的厨房烧了热水，洗净用抹布擦干后放入仓库。
全部收拾完毕后，又去建立了合作关系的肉市，取了猪肉、大肠、羊肉、鸡翅等物。因着包里有钱，苏兰便一次性把热锅要用的调料都买齐了——尤其用的很猛的花生油、菜油。
回家的时候，苏兰又买几斤排骨，并几个西红柿，出城在路边又买了小孩子喜欢的糖人、糖糕。
回了家，卸牛车的时候，苏兰看到宋李氏鬼鬼祟祟的摸了过来，问她今天开张生意如何，苏兰敷衍了几句，她先把糖人、糖糕分给了三个小孩，又和宋二郎去看过宋三郎，这才回了房间。
苏兰从柜子里拿了算盘出来，又取了一个单子，上面记载的是除她和宋二郎的人工，其他诸如柴、油、菜等等成本。
苏兰拿出装着宋二郎到钱庄换成银子的荷包，挨个数了，整银有二两，另有三百文铜钱串成一串，减去食品成本，再减去一天的租金、以及桌椅损耗……
算盘被打得噼里啪啦响。一盏茶过后，苏兰秀长的手停在空中，抬头望着明显有些忐忑的宋二郎，一笑，“大约净赚了一两银子。”
久久……
“一两银子？”宋二郎有些不敢相信。“比我做一个短工还要多……”
“今天才是开张的第一天，以后会越来越好的……”
苏兰把钱收好，接着又忙开了。收摊不意味一天的事情完了，而是要马上准备明天的东西。
时间一晃过了一周。苏兰和宋二郎足足过了一周早起摊摆，下午申时左右回来，又忙着处理第二天要卖的菜品，可谓是忙得脚不沾地……
这天，天上几朵白云，许久不见的太阳公公都冒了出来，照得人暖暖的。
因为贴在墙上纸做的宋氏火锅近几天在齐富街传出了一点名头，比前几天更增加了菜品量的摊子，这次是在申时前就卖完了。有慕名来的慢的，看见没有了，就垂头丧气的走了。
苏兰正和宋二郎收摊呢，面店夫妻说话了，“宋家的，你们咋每次只弄这么一点点呢，你们卖的这么好，每次收摊时辰都这么早，应该多多弄些啥……”
苏兰喝了口水，捶了捶酸痛的后腰，“也不是不想，只是就我和当家的两个人，家里也有事走不开，光每天这么摆两个多时辰（4个小时），我都有些吃不消呢……”
“说得也是。家里家外，还有地里要照应吧……”
“是呢是呢。别看着现在生意还行，可算下来也赚不了多少，地里的粮食才是第一要紧的……”
旁边卖布的周大嫂说话了，“宋家的，你就别谦虚了。你看你每天收钱找钱就没停过，更带着面店的赚了不少银子，都说物以稀为贵，你这称为火锅的热锅子，引得大半条街的都想尝尝……呵呵，你当然每次不能弄多了哦。”又道：“我看你做生意是一套一套的，咱们挨着一块能不晓得，我看啊，你摆不了几个月，就可以凭了店面，当老板娘了……”
宋二郎去钱庄换银子了，摊内就苏兰一个人，她听周大嫂的话里犯酸，也不接话。
周大嫂继续道：“哎，也就是我不是做吃食的，命苦啊。这些布啊绢啊，都染上你锅子的味道了，今天竟连一根手绢都没卖出去……”
苏兰把手里的帕子扔在桌子上，这话今天、昨天、前天都听了不只三次。她只两口锅子，虽最开始的清汤换成了红汤，但是这锅子架在右边，街面宽敞明亮，若说时间久了，染上味道，她承认！但这才几天……
苏兰请了周大嫂过来坐，那周大嫂的丈夫刚好与她送饭来了，她骂了几句，便拿着饭坐到了苏兰的桌上子。
苏兰把剩下的一串猪肉、三串黄瓜、青菜在面店借了面汤烫熟，转身在自家加了油、蒜调料，用小碗装着送到周大嫂的面前。
周大嫂用串菜各着饭，先往嘴里塞了几口，看到苏兰那半碗的油，舔了舔嘴唇，叫苏兰浇了一勺子到饭里，大米饭被油淋得一粒粒的，苏兰看着就腻的慌，没想周大嫂竟这么搅拌着往嘴里送。
周大嫂一边吃，还一边叫香。她斜着小眼睛：“宋家的，我平日里见你们把客人留下的油碗，都倒在一个桶里，不是拿回家别了出来，第二天又用吧……”
苏兰坐在她对面，冷着一张脸，“嫂子说什么呢，我怎么能做那种缺德的事。”
老油吃着到是香，但多了对身体不好。苏兰就没用，她道：“你也知道咱们这条街，脏水脏东西一律不准乱倒乱扔，我这不是没办法，倒在桶里，给了收邵水的……”
“那半桶的油水，你倒舍得。”周大嫂用手抹了抹嘴巴，“不过，这倒不倒还不是你一张嘴的事。”
“嫂子！”苏兰怒瞪了眼睛。
周大嫂扇了自个一巴掌，“看我这张嘴，尽说些胡话。”
她抓着苏兰的手，叹道：“大妹子呢，你不要怪嫂子，嫂子是看着自己家生意惨淡，想着三个娃，呜呜呜呜呜……以前倒还好，每天能卖出去一、两匹布，现在是一根手绢都卖不出去了，我可怜的娃啊……都是做娘亲的没用啊，连口饱饭也给不了你们……”
苏兰见她只打雷不下雨，她抽回自己的手，在围裙上擦了擦，“嫂子若有话，就请直说……”
苏兰话没说完，在布摊支了耳朵偷听的周大嫂丈夫就窜了过来，“也没啥，就是因为你的摊子，咱们摊子做不下去了……”说到半路上，因近了，见了苏兰青春美丽的柳眉凤眼红唇，竟然呆了。
苏兰又气又恼，这男人大白天浑身酒气不说，还一脸猥琐的看着她。
苏兰立刻往后退了几步。面店的夫妻见事不对，双双跑了过来，女的拉着苏兰往旁边，男的站在周大嫂丈夫面前，“这位大哥，不知你有何事找宋家的，宋二郎刚出去，还没回来呢。”
话音刚落，宋二郎从街对面，发现了不对，冲了过来。
“出什么事了？”
三个男人呈三角站着，宋二郎一双虎目，很不客气的盯着周大嫂丈夫。
周大嫂与她丈夫见宋二郎人高马大、虎背熊腰，那眼睛盛着的怒火，足以烧毁一切似的，他们心肝不由得同时一颤。
但那男人还是挺直了腰板，他高声喊道：“怎么的啊，人多欺负人少啊，啊，来啊，砸了我们的生意不说，是不是还要打人啊，来啊……”
男人无赖的大喊起来，周大嫂也顺势打滚在地上，哭嚎起来，“我可怜的儿啊，你还没断奶啊，娘亲是个没本事，一摊子十几匹布都被那天杀的味道给糟蹋了，一家子都要喝西北风了，大冬天的啊，家里连块取热的炭都买不起啊，一天三顿只稀饭度日啊……人家到是红火啊，顿顿有肉有菜……”
这么一嚎，周围渐渐围上了人。
宋二郎还有些莫名其妙，自然不知道要说什么。苏兰暗叫不好，她上前一步，拉着旁边看热闹的一个妇女就哭了出来。
苏兰一边抹眼泪，一边说道：“天地良心的，这位姐姐评评理。咱们小摊才开几天啊，这位周大嫂就说咱们的吃食香味染了她的布，让她做不下生意，前几天开始就在我们耳边叫苦。咱们这摆个小摊的，风吹雨淋哪个不苦。但我念着她年纪比我大，也都让她，每天自己舍不得吃的菜串，都煮来给她吃。没得一声谢不说，现在还在这里闹了起来，真是恶人先告状……”
苏兰不等周大嫂与她男人反驳的机会，只说道：“大家都来评评理。我卖我的吃食，你卖你们的布，咱们各不相关。你说我锅子的香味染了你的布，让你卖不出去。你这话倒好笑了！咱们这锅子不卖的就是这色香味嘛，说起来咱们凤凰城里的绝味楼，那锅子飘香十里，那是不是周围十里都不能能卖布、卖衣衫了。事实可又是如此？嫂子，这是我敬你，才叫你的。”
苏兰把周大嫂拉了起来，高声道：“我开摊才七、八天。我们是乡下人，但也不?br /
灵泉之媳妇难为 完结第9部分阅读
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灵泉之媳妇难为 完结 作者:未知
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苏兰眼神先掠过院中央的水井，与旁边两株桃树、几盆兰花，再环视整个院子才发现，这四合院不是标准的四合院，而类似梯形的格局。
王老板很有些自豪的抚了抚下巴处的小胡子，“我这房子不错吧，正房两间加个小堂屋，东西厢各两间，更妙的是临街的店铺比正房大了一半有余。”
宋二郎赞叹，“确实是个好地方。铺面够大，院子也清雅。”
王老板又领他们到了厨房，他道：“我家里人口多，也腾不出一间厨房租给你们，你们若洗洗碗什么的，还是使得的。”
宋二郎谢过，又提出加那些租金，王老板摆了摆手，“只借与你们洗个碗算不得什么，如果厨房忙的时候，你们也可以到院子里来洗，只残余的东西要一一收拾好了。”
王老板再三推辞，宋二郎也就谢过不提了。
找到可以洗碗的地方，再又去置办了新碗新筷，回来随路去铁匠铺取回了格子铁片。
苏兰、宋二郎齐心，不到半个时辰就把二百五十个副碗筷洗好，堆放在放着桌椅的库房里。临了还借了王老板一块不用的干净旧布盖着。
后又去肉市领了猪肠、鸡翅、鸡爪。苏兰看到杀鸭摊子上一堆的、扔在料篓子里的鸭肠，握了握拳头还是走了——她可没时间理鸭肠子。
割了六斤猪瘦肉、三斤羊肉，方才往回走。到城门的时候，肚子咕咕作响，才发现早已经过了午饭时间。
苏兰掏出荷包一看，半角银子，并几个铜板。
……宋二郎咬着烧饼、苏兰咬着菜包子，刚出了城门往右边的大路走，路边树下坐在牛车上的宋大郎挥舞着手，喊道：“二郎，这边这边。”
却是宋大郎等着苏兰与宋二郎一同回去，闲坐了半个时辰的宋李氏很不满的翘着嘴，自个嘀咕。
“谢谢大哥大嫂，你们怎么不先走？”苏兰客气的道歉。
“一块出来当然一块走。”宋大郎哈哈一笑，赶起了车。
牛车到家的时候已经申时一刻，下车后苏兰清洗猪肉、羊肉，宋二郎就拿了两把刀霍霍磨起来，等苏半把肉洗了干净，便同宋二郎一人一把刀将肉片切得薄薄的。
切完了肉，苏兰拿苕粉、豆瓣酱、盐、花椒、姜蒜等，分别把羊肉、猪肉腌了起来。
这个时候宋二郎也把回家后就泡在一边的猪肠清理了出来。苏兰拿了猪肠，过水后，也用盐、豆瓣酱腌好。更又把鸡翅、鸡爪都过水、用调料腌好。
弄玩了这些，苏兰投入到与宋二郎的切土豆片、东瓜片中……
等预备的十几种青菜切好、串好，又把已经入味的肉片、猪肠等肉类都一一串好。
苏兰把堂屋一角打扫了出来，用长椅拼了一排，上面放上油纸，又将所有串菜放在油纸上。
苏兰又往蔬菜上洒了些不，立刻便去做了晚饭，吃了晚饭把串菜用透气的筐子盖好，防了老鼠蟑螂，便睡了。
第二天，苏兰和宋二郎比平日起的早些。苏兰一个人做饭，宋二郎则把牛车套好，又把所有串菜放在盆子里，装上了牛车。
饭好了，苏兰叫宋二郎先吃，她端了饭菜过去给宋三郎和苏义。
苏兰一跨进门，就看见弟弟使劲的用面巾擦脸，她笑骂道：“你个小猴子，也不怕把脸皮搓没了。”
苏兰一直注意宋三郎的病情，明年就是三年一次科举大比之日，怕他早早好了，让宋杨氏找借口阻挡他们搬出去，于是见宋三郎脸上已经脱了青色死气，但把每日的灵泉水量再多分给了苏义。
是以，现在宋三郎依旧不能下床。到是苏义，以前傻呆呆的，现在喝了灵泉水，以前的事虽然想不起来，但脑子慢慢灵光了起来，又跟着宋三郎读书识字，口齿也与同年的小孩子一样清晰，外表更被苏兰养得粉嫩嫩的，看着清秀可爱小正太一枚。
苏义歪着头，眼睛骨碌骨碌转着，他拖长了声音，“才不会呢——”
苏兰抱着他，在他粉嫩的脸颊上亲了两口，苏义害羞得端着脸盆子往外跑。
苏兰看着他的背影笑了一回。恢复的不错，再一个月左右，智力就可全部恢复了。她总算对得起这个身体的原主人。
转身苏兰问了宋三郎的身体。
宋三郎靠在床头，眼神不似以前的暗黄呆板，黑色的眼睛恢复了黑珍珠的光彩：“比以往好太多了，每天早上起来的时候，都怕这是个梦。”
“那你是不是每天早上都要揪自己一回。”苏兰笑道：“我保证这不是梦，你且安心养育，你哥一直等着你好了，兄弟饮酒划拳呢。”
“看来我是久不与他喝酒，他是忘了我的厉害了。”宋宪笑了，又道：
“嫂子，上回你不是给我每天减了一碗药吗……书上都说‘是药三分毒’，我竟是死读了圣贤书。就麻烦嫂子再给我减一碗吧，以后只晚上喝一回。”
“又减一碗？”苏兰心下同意，干脆的答应又怕宋三郎以为她是为了省几个药钱，便迟疑的说道：
“三弟是不是急了点，以前是看你吃不下饭，才少喝了一碗，虽然身体是好了些，但又减一碗会不会太急躁了……你不会是担心我和你二哥负担不了你吧，我给你说，你别看我们把钱拿去做生意了，但你的药钱我都给你另存着呢，更有咱们肯定能赚钱的……”
“嫂子误会了。”宋宪在床上拜了一拜，“宋宪虽然病在床上，但哥哥和嫂子的心意，宋宪一日一日藏在心地，早已经是沉香的酒。”
宋宪又道：“宋宪知道哥哥定是以我的病为先的，为了哥哥嫂子，也为了我自己，我是不会拿自己的身子开玩笑的。嫂子尽可给我少一碗就行了。”
“……既然你这么说了，那便听你了，但若有不适，立刻告诉我和你哥。”苏兰道：“还有一个事，晚上天黑路滑，所以我们的摊便摆中午的一摊，以后你中午的饭，我都早上做好，让小义热了给你。”
“委屈你了，晚上嫂子给你做好吃的。”
宋宪忙不迭的道：“嫂子说的什么话，本是兄弟累了哥哥嫂子，嫂子这么客气，到叫我无地自容了。”
苏兰把桌上冒着热气的粥递到他的手里，“你既然这么说，嫂子也不给你客气了。你就好好养病，等嫂子赚了钱，明年秋天送你去考试。”
说完，苏兰便往外走，到了门口，听到宋三郎唤她，她一回头，却见宋宪怔怔端着碗，脸上两行的清泪。
“怎么了？”宋二郎见苏兰去了很久没回来，他就提脚过来看。却没想看到弟弟哭了。
“哥、嫂子……谢谢你们……”宋宪语带哽咽。
当一月一月、一年一年的躺在床上，被病魔折磨的不成|人形、没有骨气的他，更加依赖亲人的时候……以前疼爱他像眼珠子的母亲（杨氏）从天天过来看他，到半月、一月、三月来看他一次、再到父亲去了，除了分家，连声音都没听到过后……
终于，在这寒冷的冬季，以往的一切，他都看透了……什么是真……什么是假。
那些假的，他再也不当真了。那些真的——亲兄弟不言外话又如何。他定当十倍百倍千倍，以报这种种的情意……
作者有话要说： _ 卖萌打滚，求花~~~~
另：我卖萌打滚，也不冒泡的姑娘。你们到底要啷个才愿意潜出来冒个泡泡？⊙?⊙ 作者一脸血的看着乃们。
29
29、开张大吉
苏兰吃过早饭后，又找了弟弟苏义，叫他好生跟着宋三郎念书，中午的饭要热得烫烫才好。若有事，就找宋大郎。
接着便和宋二郎驾着牛车赶往凤凰镇，到的时候刚好巳时（上午10点）。
要做的准备工作还有许多，苏兰不敢耽误，卸下了车上的东西在摊位前，宋二郎便把牛车放到只需几个大钱，便可以寄放牛车一整天的车市里。
苏兰把自家树上摘下来的大红橘子，十来个数给了挨着卖布的周大嫂。
周大嫂笑呵呵的接着橘子，“又拿你东西，真是不好意思。”把橘子放好，又道：“你自管去吧，物什我都帮你看得好好的。”
苏兰谢过，往胭脂铺去。
这时胭脂铺早已开了门，还是王掌柜一人无所事事的闲趴在柜台上，苏兰与他寒暄两句，便拿锁开了库房……
等宋二郎寄好牛车回来的时候，苏兰已经把十二条长椅子搬了出来。
苏兰与宋二郎又把三张桌子、并一个漆了黑漆的长条案桌合力抬了出来。
宋二郎拿了大木盆，分三次把二百五十副碗筷端到摊上，放在长条桌靠墙的一头。
苏兰早已经把三副桌椅摆好，用抹布擦得干干净净。长条桌横放在摊位的右手边，除去碗，剩了一大半都放上了油纸，她将小菜一一摆放在上面。
宋二郎放下木盆，把从家里带来的两个炉子，移到平整的地方，他对苏兰说：“媳妇，我去买柴火了。”
这一通下来，时间已经有十点半了，苏兰道：“时间不早了，你快去快回。另有柴火买烟小点的那种树杆，劈得小块点的，炉灶口小。”
“我晓得的。”
牛车不大，黄牛也老了，坐苏兰一个、又两大盆了的菜串、两个炉子，还有其他零碎的东西——苏兰便没有从家里带柴火来，反正省来省去就几个铜钱而已——苏兰没想过用炭，那炭第一是贵，第二是来的慢。
镇里好买柴火，不一会儿宋二郎便和一个担着两捆松柏干柴的卖柴人走了过来了，付过钱后，宋二郎便升起火来。
他先是拿了一小把稻草把火引燃，又几根干细的老旧竹条（家里带的），接着选了小块的松柏淋了点菜油，很快松柏烧了起来。
宋二郎把火堆分成二堆，放进两个炉子里，接着往里加了干柴，用扇子把火扇旺了，才把一红汤、一清汤两口口径大的汤锅放在炉子上。
“宋家的，这是做啥买卖啊？”旁边的周大嫂刚卖出去两条手绢，转身问道。
苏兰笑道：“做热锅子呢，自家的手艺，来试试水。”
“大冷天的做热锅子到是不错，不过你的小菜咱都串起了呢？”
苏兰道：“咱只三张桌子，若一桌一个锅子，一桌一、二个客人，那还不得饿死，于是就用签子串了菜，两个签子一个铜板，红尾签子一个一铜板，要吃什么拿什么……”
“那敢情好。如果生意好的话，那每桌可得坐得满当当的。”
苏兰谦虚道：“穷人想穷法子。不值当什么。”说到这里，苏半突然想起忘了招牌的事，不过转念一想，根本没有钱了，而那招牌也不是一朝一夕的事，于是便叫了宋二郎去旁边代写书信、算卦的摊子写了价钱单子。
五文钱写好了价钱表，宋二郎向右手边、刚把摊子支起来卖面的夫妻摊借了浆糊，沾在墙上。
苏兰忙又拿了橘子去道谢。那夫妻也喜着接了——家里边亲戚里羡慕他们住在城里，可哪里知道他们的艰难。真是样样都要钱呢。
面店夫妻俩今早来开摊的时候，看到旁边又是桌椅、又是炉子的，还以为是同他们一道开面摊的，现在是做热锅子，虽同是吃食，但那两串几片菜叶就要一个铜板的生意，不比他们一碗面只三、四文钱，顾客层次不一样，也就不是敌人了。
那夫妻见苏兰、宋二郎忙碌，偶尔又添东西的样子，一看就知道他们是第一次摆摊，因着这夫妻也是个热心肠的，又得了苏兰的几个橘子，便提醒道：“宋家的，你那要吃就拿去煮，到是好的。可是一人只一个碗会不会不够用，你总不能让人手拿着签子吧……”
苏兰拍了拍大腿，她确实考虑得不周到。面摊老板这么一说，至少还应该准备些杯子、茶壶什么的。
苏兰与宋二郎挨在一块，宋二郎一掏荷包，里面只唯一的半角银子。
苏兰咬咬牙，道：“先别管其他了，全拿去买碟子吧。”
一个成|人巴掌大的碟子，最便宜的也要两文多一个，宋二郎的半角银子，只买了不足两百个。
宋二郎把碟子拿去胭脂铺院中，用水冲了，忙不跌的赶了回来。
这时，炉上的两个锅子已经烧得滚汤了，苏兰拿开盖子，红汤鲜辣的香味儿，已经勾得四、五个路人停在摊前。
苏兰一个人有些忙不过来，只招呼他们先坐下。
苏兰忙得像个陀螺，三张桌子放上装了筷子的筷笼、半满的盐碗、满满的姜沫碗、蒜沫碗、香菜碗。
连茶水都没一碗的空坐着，有两位赶时间，又觉得价钱贵了的，到夫妻摊的面店要了面坐下吃了不提。
余下三人，十一月的天冷，穿着一看就价值不菲的绸缎，年纪挺轻，不过十二、三岁的样子，其中一人手里还拿着一把扇子摇着。
苏兰想这三人多半是有钱人家的公子。她忙着，也就没搭理他们。
那三人中外表最出色、气质最出色，穿得红色锦衣的公子打开扇子，慢慢摇着，他嗅了嗅鼻子，“这香味到比绝味楼的锅子还香，就不知道味道如何了？”
其中青衣公子说道：“绝味楼的锅子那在咱们整个大庆朝都是数一数二的，分店亦开了不少，我不信这小小地摊上的东西，比得绝味楼的好，怕是洒上了什么香料，比如前一阵子才被抄了家的尤家……”
另一白衣的冷冷的说：“你说的难道是把绝味楼的热锅子，压得没丝毫还手之力的京城尤家。话说三年前那尤家的锅子，那实在是利害，只三年，便把店面开遍了大庆朝，且一年四季都客似云来，只没想他们竟是用了下作的法子，那锅子吃着又香又美，却加了害人的东西。一次、三次吃不出来，年月长了，竟吃得人形容枯槁，着了魔一样……”
苏兰尖着耳朵听完闲话，感叹道，这世界竟然已经有人把罂粟放到火锅里了，那吃着是美，可是重了，时间久了要出人命的……
话说，这些人莫不是在怀疑她放了罂粟吧？苏兰可不想还没开张就引出麻烦，正要上前去解释，却听见那红衣的小公子说道：
“尤家的锅子我也吃过几回，不是这个味儿，而且那东西也贵，一般人哪里弄得到。嗯，这味儿又香又浓，绵远悠长，可说平和二字，定是店家用了什么秘法……”
红衣小公子转身对苏兰说道：“老板你好没有，我都饿死了……”
这人小小年纪，穿得绫罗绸缎的，说起话来，也十足的人上人派头，可苏兰听见最后一句饿死了，也要道一句：小屁孩子。
苏兰正要回他，宋二郎已经抢先说道：“让三位小客官久等了。”
宋二郎三下五除二把盘子放在长条桌上，他用托盘取了三个碗，倒了小半碗的花生油，一一放在三人面前。
苏兰看他肩上搭着毛巾，右手一打开，引那三人去拿菜——挺有膜有样的。
那三人听见还要自己去拿菜，甚觉得奇怪。但因三人年纪小，不若一般不屑坐这街边的小摊、也不屑还要亲自动手的有钱人。
三人奇怪后，又颇有兴致的去长条桌看了。
宋二郎给他们介绍价钱、菜品。三人脸上很有些新奇——苏兰在旁边，瞅三人的样子，更肯定他们是锦衣玉食，没进过厨房的公子哥儿。
苏兰没一直关注他们，她拿了三个碗，每碗只一半的麻油倒好，再放到桌子上。
她看到闻到香味，直接听了宋二郎招呼进来选菜的客人、也有在摊外观望的……苏兰一个年轻媳妇，就这也算抛头露面了。她若拉长声音吆喝，于她名声肯定有碍——就刚刚请了那三人坐，也是因为他们年纪小的缘故。
苏兰只回了身，站在翻滚的汤锅前，她拿了铁片格子放下去，取了半个手臂长的粗筷子，站在锅前。
宋二郎卖力的吆喝着，有欣然进店的，也有问为什么价格这么贵的，他也一一作答，“家里几辈子传下来的秘方，用料用油都十足，保你吃了一回还想下回……”
三位公子哥选好了菜品，合在一起装在竹子编的小筐子里，苏兰拿着筐子点了点，“红签子十根，白签子十根，统供收你十五文。”
苏兰见他们拿了三串羊肉、三串猪肉片、两串鸡翅膀、以及几样蔬菜——这点子东西，他们中一个人都吃不饱。
到不是纨绔子弟。苏兰心道。
想试试味道如何、或是早先已经吃过饭了……不管任何一个理由，没有充有钱人的面子，拿一堆的菜，家里到是教得好。
“咦，我还没吃就要收钱。”红衣公子把扇子收起来放在嘴边，“我竟从来没有遇见过，莫不是你的热锅子闻起来香，吃起来不怎么样……话说，你这价格也与一些酒楼有得一拼，不会是想早早收了钱，蒙一个是一个……”
红衣公子说着，周围已有人放下了选菜的竹筐。
宋二郎走了过来，站在苏兰身边高声道：“俗话说得好，没有金刚钻，我不敢揽瓷器活。咱们这摊，没茶水招呼，甚至连下菜的米饭也没有，这一是摊子小，二也是咱们忙不过来，三也是咱们这条街你走三步，就有数不尽的水、饭、汤，咱们卖的就是这烫出来、独一无二的好味道。不过，这也是我的不是，刚忘了说先付钱，再烫菜。”
苏兰暗暗叫了一声说得好。她对红衣公子说：“刚刚听小公子的话，也是吃过无数美食的，今天我这开张第一天，没点爆竹，这筐子菜就请三位公子，只当小公子的夸赞声，是小摊的恭贺爆竹。”
青衣公子不满道：“你这妇人说的好像咱们赖你的东西似的……”
红衣公子一挥手，那人便不再说了。他对苏兰说：“你说得如此自信，我到是等不及尝了。”又取了铜钱交给苏兰，“我也不用你请，不然等我叫好的时候，别人还以为我是你找的托。”
“我到是想找公子做托，但您这通身的气派，我怕是拼上全部家当，也买不起你一件衣服。”苏兰接过钱，她自信十足：“我家兄弟是个读书的，我也听他说过几句话，什么是金子总会发光的之类。我也不懂，但我相信再多的流言，与比不过亲眼见过的、亲口吃过的。”
苏兰一手把竹签握在手里，问道：“小公子，你要吃什么味道的？”她指着清汤底道：“这是极致清淡的。”又指红汤：“这菜放中间，只一点点辣，但越外往放就越辣。”
三人互看一眼，红衣公子说道：“放偏外吧，也不要很辣。”
三人说完，重新坐回位置，而店内店外的人，都等待着这三人吃完后的评论。
宋二郎见了，也不再吆喝了。他知这里都是一般人家，串菜的价格也不便宜，吃了再给钱，有怀疑那是肯定的。
宋二郎也曾经怕两个白签子一文、一个红签子一文的价格过高，毕竟八片黄瓜一文钱，这价格比一般酒楼还要贵些——而光顾酒楼的人，也不太可能到路边、无名小店来吃；更有这先给钱，后烫菜的规矩，是从来没有过的……但一想到自家媳妇的手艺，宋二郎又有了信心。
其实，苏兰还是有一点怕的，只是她没给宋二郎说。
这可不是二十一世纪，到处充斥着有钱有闲、到旮旯找美食的人。这里可是人分三六九等的大庆朝。
你叫那些上大酒楼的富人，跑街边小摊上吃东西，不亚于叫当官和乞丐平起平坐……当然苏兰没瞄准当官的，她瞄准的客户群是称不上有钱，但也称不上没钱的小康人家……
但摆摊，前世今生又是第一次，而且是不能失败的第一次，所以苏兰很有些豁出去的、又冷静的集了三天的灵泉水，二两放在正在锅里烧滚的红汤里、一两放在烧滚的清汤里。
也就这样，苏兰才信心满满。
肉片只烫一烫便好，宋二郎站在一旁边用托盘托着两个盘子，苏兰先拿起了烫好的肉片放在一个盘子里，接着依次把烫好的菜品，分肉类和蔬菜放在盘子里。
宋二郎送了菜到三人的面前，又特地的告之他们麻油不可多放。
面对着串在竹签上冒着热气的菜。今年才十一的齐致小公子，慢条斯理的取了一串羊肉片，用筷子把羊肉别到已经放了姜蒜香菜的碗里，他夹了一块沾了调料的羊肉，放在嘴里，先是一愣，然后才慢慢嚼了咽下。
……
另摊内五、六个人，外面看热闹一圈子人，都等着齐致总结发言，但齐致放了筷子没有说话。
齐致用眼神示意了青衣堂弟齐宣、白衣朋友李毅二人。
齐宣、李毅互相看了一眼，一人拿了羊肉一串、猪肉一串，沾了调料，嚼吧嚼吧。最后，放下筷子依旧没有说话……
看到他们这个样子。摊外看热闹的都散了，店内拿菜的也放下了手中的竹筐。
没可能啊。苏兰就要上前去试试味道。
忽然，只觉一阵风儿刮过眼前，站在汤锅面前的苏兰眼前一花，三人中的白衣公子站到了她的面前。
接着，一阵惊呼声。苏兰偏头一看，却是那红衣、青衣两位公子，一人手里拿着一个竹筐子，围着长条桌不管是什么菜串，只一个劲的往筐子里放。
再一阵惊呼，两公子已经跑到苏兰的面前，他们挤开了白衣公子，一人把两满满的竹筐递给苏兰，一人在翻荷包，“多少钱？”
至此见了这明显富贵的三位公子疯狂的举动，苏兰的串串摊便一发不可收拾。
苏兰忙着收钱烫菜，宋二郎忙着送油碗、收碗收盘、加桌上的调料、从盆子里把空了的菜串添上来。
小小的、才开张的、价格与一般酒楼差不多的热锅子摊上，竟然从最开始的，由香味引来的八、九人，发展到三张桌子坐得满当当，更有三、四个没有位置等在旁边的盛况。
齐致用手扇着辣得红红的嘴唇，“哎哟我的老天吖，可辣死我了。”
李毅冷瞟他一眼，用不快、但也绝对不慢的速度往嘴里塞肉片。
齐宣也同齐致一样扇着风，“最开始吃着不辣，怎么越吃越辣，越辣越香，越香越停不下来……”
齐致举着扇子高声道：“老板有没有下菜的饭……”想到宋二郎先前的话，“没饭，白水也给我一杯，可辣死我了……”
齐致一说，齐宣也符合，其他只一人觉得口渴的附和——毕竟这有清汤的、红汤的也分层次的辣，也没几个人像他们一样，把钱不当钱的，前前后后，点了几筐子狂吃。
苏兰也是想过加着饭卖的，可是想着把饭从家里蒸好，又运到城里，还要多准备碗什么，她就作罢了。看着不少人拿了十几文的菜串尝鲜，她也不担心。
开张的前几天，是为了打响名头，等打响了名头，自有那些好吃的有钱的人，百文百文的送到她面前。
苏兰灵机一动，指着右边的面摊，“喂，有面汤卖不？”
面摊夫妻，以及周围的小摊，看着苏兰的红火，很久都没有移开视线。
听了苏兰的叫唤，那夫妻也机灵的吆喝起来，“面汤一文钱一碗，素面三文一碗……”
两齐一李要了面汤，其他十来个人要了面条和着串菜吃。
苏兰与宋二郎忙里抽空，相视一笑。
作者有话要说：我设定的是一文=一块钱。
而古代不比现代，咱们城里人人吃得起五角素菜一串。古代城里，穷人也是很多。
ps：卖萌多了怕你们烦了。刚好五月，定下日更3千，每月休息3天。另从今开始一章评论过50，加更一章3千。
另今天这章有过节的份。over煮好的面都糊了，我去也~~等下回评
30
30、扩大地盘
中午的时候，苏兰和宋二郎忙中从面摊一人要了一碗面，稀里哗啦的吃了。
虽然只是开张第一天，但加了灵泉水的汤底，熬煮飘飞的香气，竟引得小半条街的人回首。相比于一条街大多都是面摊、馄饨一类，一碗就可以吃饱几文钱的小食。
热锅子摊上，一人若要尽食菜串填饱肚子，至少需要四、五十的高价格，所以摊上进来的人虽多，但大多都是尝尝这勾人流口水香味的食物，大都点个十文左右尝鲜的人太多太多。
苏兰留了心，除了那三位小公子三人吃了二百文、另有四拨人点得多些，其他都是零碎着卖的。
看着可以用川流不息形容的客人，更有脑筋灵活的卖馒头、米饭、茶水的发现了这里，专门担了买卖在热锅子摊前，等有客人招呼了，就先笑着与苏兰打了招呼，再把米饭、茶水一碗一碗送到桌上。
苏兰也不恼，她不赚茶水、米饭的钱，也就和他们没有冲突，便就随他们在她的摊前叫卖了。
对苏兰，其实也有好处的——这些人给她减轻了些桌椅少的负担，比如说隔壁夫妻面店，有时她这边座位要紧的很，有点的少的客人，看着后面拿了一筐、半筐菜串的人，不好意思坐这里，转身在面店点了面，就在面店把菜串放进面里，只叫苏兰淋些菜油酱料，就坐到面店呼噜呼噜吃了。
“宋家的，你们的碗。”有把菜串别在油碗里，又在面店点了面吃的。面店夫妻就把客人放在他们那里的碗，给苏兰送了回来。
“多谢你了。”苏兰一面接过，一面又看到在桌上收自己碗的小贩，他们顺手把桌上她的脏碗也给叠在了一起，更有那卖茶水的看到苏兰和宋二郎忙得满头大汗，便拿了干净的碗倒了茶水给他们。
“感谢。”两人确实渴了，宋二郎先接过递给苏兰，左手接了自己的，右手从腰间掏钱。
“不用不用。”那人连连摆手，搔着头说道：“一碗水，值不得什么。只是，在你们摊前叫卖……挺不好意思的……”
世界上从不缺可爱的人。苏兰在申时（15点）的时候熄炉子的火，还没坐下歇气，便要给面店中午的面钱。
那夫妻也坚持不收，“你们两碗素面不过三、四文钱，托你们的福，今天中午竟比往日多卖出去二十多碗……”
“那是你们自己的本事，何故又算到我的头上。”苏兰笑道，把钱塞进她的手里，“咱们都是做小生意的，赚得不就是这一文、两文的钱嘛。你们住在城里，说句拿大的话，咱们乡下柴火不要钱、春夏秋冬四季果子都自种自吃，哪像你们，没一样不花钱的。”
最后面店夫妻把钱收了。
乡下的都说住在城里好，确不知里面的艰难，一家四口全指着面摊过活，现在街上的面摊是越来越多，他们也就靠着几个老主顾艰难度日……说到底儿，若是乡下有田，还宁愿回去过活，虽说在勤劳肯干，也要靠老天赏脸，但像这样住在城里日日担心生计的，也痛苦的很……
苏兰见那夫妻一脸菜色，衣服上大补丁一个、小补丁三、四个，中午更是吃的汤多面少的素面。已经猜到他们日子不过……也是，这里是土地兼并的封建社会，钱更是都掌握在少数人当中……
朱门酒肉臭，路有冻死骨。说的便是贫富差距宏大的沟渠。
长条桌上的菜串已经卖完，铁锅里的清汤剩下了大半，红汤则因为大受欢迎，汤底干了，又添了好几次的骨头汤、花椒辣椒等物，汤底虽然看着依旧红油油的，但是味道除了越吃越麻辣外，细细的品，却不如刚开始的鲜香。
回收了桌上剩下的姜蒜沫、麻油等物，苏兰与宋二郎就在摊位上把桌椅擦干净后，又把所有的东西搬到了胭脂铺。
桌椅、炉子放仓库，碗碟在胭脂铺的厨房烧了热水，洗净用抹布擦干后放入仓库。
全部收拾完毕后，又去建立了合作关系的肉市，取了猪肉、大肠、羊肉、鸡翅等物。因着包里有钱，苏兰便一次性把热锅要用的调料都买齐了——尤其用的很猛的花生油、菜油。
回家的时候，苏兰又买几斤排骨，并几个西红柿，出城在路边又买了小孩子喜欢的糖人、糖糕。
回了家，卸牛车的时候，苏兰看到宋李氏鬼鬼祟祟的摸了过来，问她今天开张生意如何，苏兰敷衍了几句，她先把糖人、糖糕分给了三个小孩，又和宋二郎去看过宋三郎，这才回了房间。
苏兰从柜子里拿了算盘出来，又取了一个单子，上面记载的是除她和宋二郎的人工，其他诸如柴、油、菜等等成本。
苏兰拿出装着宋二郎到钱庄换成银子的荷包，挨个数了，整银有二两，另有三百文铜钱串成一串，减去食品成本，再减去一天的租金、以及桌椅损耗……
算盘被打得噼里啪啦响。一盏茶过后，苏兰秀长的手停在空中，抬头望着明显有些忐忑的宋二郎，一笑，“大约净赚了一两银子。”
久久……
“一两银子？”宋二郎有些不敢相信。“比我做一个短工还要多……”
“今天才是开张的第一天，以后会越来越好的……”
苏兰把钱收好，接着又忙开了。收摊不意味一天的事情完了，而是要马上准备明天的东西。
时间一晃过了一周。苏兰和宋二郎足足过了一周早起摊摆，下午申时左右回来，又忙着处理第二天要卖的菜品，可谓是忙得脚不沾地……
这天，天上几朵白云，许久不见的太阳公公都冒了出来，照得人暖暖的。
因为贴在墙上纸做的宋氏火锅近几天在齐富街传出了一点名头，比前几天更增加了菜品量的摊子，这次是在申时前就卖完了。有慕名来的慢的，看见没有了，就垂头丧气的走了。
苏兰正和宋二郎收摊呢，面店夫妻说话了，“宋家的，你们咋每次只弄这么一点点呢，你们卖的这么好，每次收摊时辰都这么早，应该多多弄些啥……”
苏兰喝了口水，捶了捶酸痛的后腰，“也不是不想，只是就我和当家的两个人，家里也有事走不开，光每天这么摆两个多时辰（4个小时），我都有些吃不消呢……”
“说得也是。家里家外，还有地里要照应吧……”
“是呢是呢。别看着现在生意还行，可算下来也赚不了多少，地里的粮食才是第一要紧的……”
旁边卖布的周大嫂说话了，“宋家的，你就别谦虚了。你看你每天收钱找钱就没停过，更带着面店的赚了不少银子，都说物以稀为贵，你这称为火锅的热锅子，引得大半条街的都想尝尝……呵呵，你当然每次不能弄多了哦。”又道：“我看你做生意是一套一套的，咱们挨着一块能不晓得，我看啊，你摆不了几个月，就可以凭了店面，当老板娘了……”
宋二郎去钱庄换银子了，摊内就苏兰一个人，她听周大嫂的话里犯酸，也不接话。
周大嫂继续道：“哎，也就是我不是做吃食的，命苦啊。这些布啊绢啊，都染上你锅子的味道了，今天竟连一根手绢都没卖出去……”
苏兰把手里的帕子扔在桌子上，这话今天、昨天、前天都听了不只三次。她只两口锅子，虽最开始的清汤换成了红汤，但是这锅子架在右边，街面宽敞明亮，若说时间久了，染上味道，她承认！但这才几天……
苏兰请了周大嫂过来坐，那周大嫂的丈夫刚好与她送饭来了，她骂了几句，便拿着饭坐到了苏兰的桌上子。
苏兰把剩下的一串猪肉、三串黄瓜、青菜在面店借了面汤烫熟，转身在自家加了油、蒜调料，用小碗装着送到周大嫂的面前。
周大嫂用串菜各着饭，先往嘴里塞了几口，看到苏兰那半碗的油，舔了舔嘴唇，叫苏兰浇了一勺子到饭里，大米饭被油淋得一粒粒的，苏兰看着就腻的慌，没想周大嫂竟这么搅拌着往嘴里送。
周大嫂一边吃，还一边叫香。她斜着小眼睛：“宋家的，我平日里见你们把客人留下的油碗，都倒在一个桶里，不是拿回家别了出来，第二天又用吧……”
苏兰坐在她对面，冷着一张脸，“嫂子说什么呢，我怎么能做那种缺德的事。”
老油吃着到是香，但多了对身体不好。苏兰就没用，她道：“你也知道咱们这条街，脏水脏东西一律不准乱倒乱扔，我这不是没办法，倒在桶里，给了收邵水的……”
“那半桶的油水，你倒舍得。”周大嫂用手抹了抹嘴巴，“不过，这倒不倒还不是你一张嘴的事。”
“嫂子！”苏兰怒瞪了眼睛。
周大嫂扇了自个一巴掌，“看我这张嘴，尽说些胡话。”
她抓着苏兰的手，叹道：“大妹子呢，你不要怪嫂子，嫂子是看着自己家生意惨淡，想着三个娃，呜呜呜呜呜……以前倒还好，每天能卖出去一、两匹布，现在是一根手绢都卖不出去了，我可怜的娃啊……都是做娘亲的没用啊，连口饱饭也给不了你们……”
苏兰见她只打雷不下雨，她抽回自己的手，在围裙上擦了擦，“嫂子若有话，就请直说……”
苏兰话没说完，在布摊支了耳朵偷听的周大嫂丈夫就窜了过来，“也没啥，就是因为你的摊子，咱们摊子做不下去了……”说到半路上，因近了，见了苏兰青春美丽的柳眉凤眼红唇，竟然呆了。
苏兰又气又恼，这男人大白天浑身酒气不说，还一脸猥琐的看着她。
苏兰立刻往后退了几步。面店的夫妻见事不对，双双跑了过来，女的拉着苏兰往旁边，男的站在周大嫂丈夫面前，“这位大哥，不知你有何事找宋家的，宋二郎刚出去，还没回来呢。”
话音刚落，宋二郎从街对面，发现了不对，冲了过来。
“出什么事了？”
三个男人呈三角站着，宋二郎一双虎目，很不客气的盯着周大嫂丈夫。
周大嫂与她丈夫见宋二郎人高马大、虎背熊腰，那眼睛盛着的怒火，足以烧毁一切似的，他们心肝不由得同时一颤。
但那男人还是挺直了腰板，他高声喊道：“怎么的啊，人多欺负人少啊，啊，来啊，砸了我们的生意不说，是不是还要打人啊，来啊……”
男人无赖的大喊起来，周大嫂也顺势打滚在地上，哭嚎起来，“我可怜的儿啊，你还没断奶啊，娘亲是个没本事，一摊子十几匹布都被那天杀的味道给糟蹋了，一家子都要喝西北风了，大冬天的啊，家里连块取热的炭都买不起啊，一天三顿只稀饭度日啊……人家到是红火啊，顿顿有肉有菜……”
这么一嚎，周围渐渐围上了人。
宋二郎还有些莫名其妙，自然不知道要说什么。苏兰暗叫不好，她上前一步，拉着旁边看热闹的一个妇女就哭了出来。
苏兰一边抹眼泪，一边说道：“天地良心的，这位姐姐评评理。咱们小摊才开几天啊，这位周大嫂就说咱们的吃食香味染了她的布，让她做不下生意，前几天开始就在我们耳边叫苦。咱们这摆个小摊的，风吹雨淋哪个不苦。但我念着她年纪比我大，也都让她，每天自己舍不得吃的菜串，都煮来给她吃。没得一声谢不说，现在还在这里闹了起来，真是恶人先告状……”
苏兰不等周大嫂与她男人反驳的机会，只说道：“大家都来评评理。我卖我的吃食，你卖你们的布，咱们各不相关。你说我锅子的香味染了你的布，让你卖不出去。你这话倒好笑了！咱们这锅子不卖的就是这色香味嘛，说起来咱们凤凰城里的绝味楼，那锅子飘香十里，那是不是周围十里都不能能卖布、卖衣衫了。事实可又是如此？嫂子，这是我敬你，才叫你的。”
苏兰把周大嫂拉了起来，高声道：“我开摊才七、八天。我们是乡下人，但也不?br /
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