两千一百六十五贯。
高守得到自己的第一桶金，心内底气更足。
鲁达、杨九指、伍贵等，先拿百来贯零用，借给杨志三百贯，做上京盘缠用度，还剩下一千多贯。
若想成就事业，发展势力，没有优秀的团队是不行的，而优秀团队的基础，就是人才，行业中的人才。
一身本事的杨志，正是需要的人才。
但良禽择木而栖，强求不得，杨志如今一心想着上京应考武举，重振门楣，以他犟脾气，九头牛都拉不回来，因此这个时候，不适合劝他留下。
倒不如大方送他离开，成全他，并加以激励。
大多人才，并非天生就是可适用人才，必须是经过长久的磨砺与折腾，经历各种心路历程，尝遍酸甜苦辣，才能剑出光寒十九州。
但，人情最好得留下。
杨志想借三百贯，高守二话不说，就给他三百贯。
杨志一直说必定尽快还钱，高守告诉他，不着急，什么时候还都可以。当然，以他这秉性，还要过很长一段拮据日子，想还这三百贯，估计有点难。
对杨志来说，这三百贯是雪中送炭，久旱逢甘霖。
而对高守来说，小试牛刀后就轻松获得两千多贯，这区区三百贯算不得什么，也没打算让杨志还钱。之所以不是直接送给杨志，那是在保护他的自尊，杨家剩下不多的自尊。
送走心满意足，千恩万谢的的杨志。
鲁达、杨九指、伍贵几个，陪着孙伯、王博翊，去申家经营典当的钱庄还高利贷，拿回地契。
昨夜王家在杏心园，一股脑儿把货物全卖掉的消息，早在渭州商界传开，虽不太明确获得多少利润，但可以肯定，直接零售给富贵女眷，必定比私市批发价格，不可同日而语。
渭州商界都觉得王家下了一步秒棋，不仅没有变成丧家之犬，还获得大丰收，简直是个奇迹。
王博翊王老爷，重新扬眉吐气，红光满面，走在路上，都不自觉地挺起了胸膛。
不过，只要稍稍消嗅觉敏锐的人，都能看到王家背后，隐隐有一双强有力的手，在幕后推动。
高守没有同去还钱，光天化日，白纸黑字，又有鲁达等帮衬，谅申家也不能再挑出什么事。
何况，自己还有更重要的事要做。
高守来到抱月楼。
二话不说，冲进抱月楼厨房，把所有厨子都请了出去，有种溪与折彦野在门口站着，没有人敢偷瞟一眼。
当一盘盘色香味俱全的炒菜，端出来的时候。
惊呆了佟掌柜等人。
品尝之下，佟掌柜立时赞不绝口，就连包月楼厨子们也大声称道。
种溪与折彦野对望一眼，丝毫没有意外，因为，他们昨夜在经历前期痛苦煎熬之后，高守终于炒制出可口美食，而这些被孙伯称赞为“比京师正店还要好”的炒菜，已征服了他们的嘴巴和肚子。
有了昨夜杏心园良好交流的铺垫，高守与佟掌柜今日相谈甚欢。
高守提供炒菜，必定会使得佟家经营的抱月楼、脂玉坊等产业更加兴旺，名声更大，还借着炒菜这个噱头，拓展到西北以外，甚至进军汴京，同东京城正店一争高下。
对佟家来说，是个天大的好事，不仅能多赚钱，更极具战略价值，可以扭转被困在西北，受制于申家的局面。
高守能来抱月楼，愿意接纳佟家好意，与佟家结交，佟掌柜已得偿所愿，却没想到，高守还送来如此大礼，这份大礼，其价值和意义的佟掌柜眼里，真个是震天动地，求之不得。
佟家早就朝思暮想，极希望在抱月楼、脂玉坊等，提供炒菜，也曾屡屡派人前去汴京正店学艺或偷师，甚至长期驻扎两个人在东京城，但这么多年来，毫无所获。
这正是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
佟掌柜内心欣喜若狂，表情却装作平静，他听到高守提出的条件后，怔了怔，没有马上答应，说是要请示家主。
高守提出的条件是，以炒菜技艺，入股佟家抱月楼等用得到炒菜的店铺。
要求不算太过分，利润半成，二十分之一的分红。
高守昨夜与佟掌柜详细交流后，改变自己培训厨师团队的想法，决定“技术入股”。
一方面，自己弄团队，前期需要投入大量精力，泄密工作也难以保证。
另一方面，合作不能绑定看似墙头草的佟家，而合股，就不一样了。
一旦合股，就是一条船上的人，自己只要把炒菜技术教给佟家，不需要投入一文钱，也不用钻进去经营。
高守了解过，大宋合股与前世的合股，大不相同，前世只要是有钱的个人或团体，就是所谓的天使投资人，或是技术牛人，通过金钱或技术，入股某个公司，他们之间不需要太熟，只要互相条件和情况都满足预期，就能达成协议。
但大宋保持传统，就算是最亲密的家族之间，也很少会合股做生意，尤其是佟家这样做长期大生意的家族。
当然，个人之间小生意合伙，还是不少的。
高守能出现在西北，就是他与族叔合伙，从江南运送货物到西北售卖，属于简单的一波流买卖，容易核算。
而长期经营的大生意，牵扯太多。
同时，还有可能触及家族的核心利益。
由此，佟掌柜的犹豫，高守可以理解。
佟掌柜不是觉得分红太多，而是犹豫合股这件事。
他虽在家族地位不低，大多事务可全权处置，但不敢擅自决定合股，何况还不仅仅是一家店的合股。
佟掌柜心中在后悔，昨夜透露太多关于炒菜对佟家重要性的信息，自己有怎能想到，高守会有炒菜的厨艺。
昨夜高守旁敲侧击，也隐约提了炒菜，佟掌柜不疑有它，自然多少炒菜对佟家的巨大影响，表明炒菜正是佟家朝思暮想却不可得的技艺。
但不管怎样，拥有炒菜对佟家来说，只有好处没有坏处。
而回头想想，透露给高守的信息，也不算商业机密，以高守的明智，想知道的话，多问几个人便能一清二楚。
况且，高守已展现出文武双全的惊人能力，又斩获奇功，一举扬名，折家、种家、申家抢着拉拢，人家都没答应，此刻他却要送出炒菜技艺，主动跟佟家合股赚钱。
高守这番举动，佟掌柜有些受宠若惊。
不管怎样，佟家都是稳赚，要顾虑的主要是，一旦同高守合股，对错综复杂关系的震荡影响，例如，佟家与申家之间的关系……
高守在抱月楼，一壶茶还没喝完。
佟掌柜就急匆匆的赶回来，喜滋滋的说，“佟家愿意接受高守的条件。”
显然，佟家内部并没有太大分歧。
高守得到自己的第一桶金，心内底气更足。
鲁达、杨九指、伍贵等，先拿百来贯零用，借给杨志三百贯，做上京盘缠用度，还剩下一千多贯。
若想成就事业，发展势力，没有优秀的团队是不行的，而优秀团队的基础，就是人才，行业中的人才。
一身本事的杨志，正是需要的人才。
但良禽择木而栖，强求不得，杨志如今一心想着上京应考武举，重振门楣，以他犟脾气，九头牛都拉不回来，因此这个时候，不适合劝他留下。
倒不如大方送他离开，成全他，并加以激励。
大多人才，并非天生就是可适用人才，必须是经过长久的磨砺与折腾，经历各种心路历程，尝遍酸甜苦辣，才能剑出光寒十九州。
但，人情最好得留下。
杨志想借三百贯，高守二话不说，就给他三百贯。
杨志一直说必定尽快还钱，高守告诉他，不着急，什么时候还都可以。当然，以他这秉性，还要过很长一段拮据日子，想还这三百贯，估计有点难。
对杨志来说，这三百贯是雪中送炭，久旱逢甘霖。
而对高守来说，小试牛刀后就轻松获得两千多贯，这区区三百贯算不得什么，也没打算让杨志还钱。之所以不是直接送给杨志，那是在保护他的自尊，杨家剩下不多的自尊。
送走心满意足，千恩万谢的的杨志。
鲁达、杨九指、伍贵几个，陪着孙伯、王博翊，去申家经营典当的钱庄还高利贷，拿回地契。
昨夜王家在杏心园，一股脑儿把货物全卖掉的消息，早在渭州商界传开，虽不太明确获得多少利润，但可以肯定，直接零售给富贵女眷，必定比私市批发价格，不可同日而语。
渭州商界都觉得王家下了一步秒棋，不仅没有变成丧家之犬，还获得大丰收，简直是个奇迹。
王博翊王老爷，重新扬眉吐气，红光满面，走在路上，都不自觉地挺起了胸膛。
不过，只要稍稍消嗅觉敏锐的人，都能看到王家背后，隐隐有一双强有力的手，在幕后推动。
高守没有同去还钱，光天化日，白纸黑字，又有鲁达等帮衬，谅申家也不能再挑出什么事。
何况，自己还有更重要的事要做。
高守来到抱月楼。
二话不说，冲进抱月楼厨房，把所有厨子都请了出去，有种溪与折彦野在门口站着，没有人敢偷瞟一眼。
当一盘盘色香味俱全的炒菜，端出来的时候。
惊呆了佟掌柜等人。
品尝之下，佟掌柜立时赞不绝口，就连包月楼厨子们也大声称道。
种溪与折彦野对望一眼，丝毫没有意外，因为，他们昨夜在经历前期痛苦煎熬之后，高守终于炒制出可口美食，而这些被孙伯称赞为“比京师正店还要好”的炒菜，已征服了他们的嘴巴和肚子。
有了昨夜杏心园良好交流的铺垫，高守与佟掌柜今日相谈甚欢。
高守提供炒菜，必定会使得佟家经营的抱月楼、脂玉坊等产业更加兴旺，名声更大，还借着炒菜这个噱头，拓展到西北以外，甚至进军汴京，同东京城正店一争高下。
对佟家来说，是个天大的好事，不仅能多赚钱，更极具战略价值，可以扭转被困在西北，受制于申家的局面。
高守能来抱月楼，愿意接纳佟家好意，与佟家结交，佟掌柜已得偿所愿，却没想到，高守还送来如此大礼，这份大礼，其价值和意义的佟掌柜眼里，真个是震天动地，求之不得。
佟家早就朝思暮想，极希望在抱月楼、脂玉坊等，提供炒菜，也曾屡屡派人前去汴京正店学艺或偷师，甚至长期驻扎两个人在东京城，但这么多年来，毫无所获。
这正是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。
佟掌柜内心欣喜若狂，表情却装作平静，他听到高守提出的条件后，怔了怔，没有马上答应，说是要请示家主。
高守提出的条件是，以炒菜技艺，入股佟家抱月楼等用得到炒菜的店铺。
要求不算太过分，利润半成，二十分之一的分红。
高守昨夜与佟掌柜详细交流后，改变自己培训厨师团队的想法，决定“技术入股”。
一方面，自己弄团队，前期需要投入大量精力，泄密工作也难以保证。
另一方面，合作不能绑定看似墙头草的佟家，而合股，就不一样了。
一旦合股，就是一条船上的人，自己只要把炒菜技术教给佟家，不需要投入一文钱，也不用钻进去经营。
高守了解过，大宋合股与前世的合股，大不相同，前世只要是有钱的个人或团体，就是所谓的天使投资人，或是技术牛人，通过金钱或技术，入股某个公司，他们之间不需要太熟，只要互相条件和情况都满足预期，就能达成协议。
但大宋保持传统，就算是最亲密的家族之间，也很少会合股做生意，尤其是佟家这样做长期大生意的家族。
当然，个人之间小生意合伙，还是不少的。
高守能出现在西北，就是他与族叔合伙，从江南运送货物到西北售卖，属于简单的一波流买卖，容易核算。
而长期经营的大生意，牵扯太多。
同时，还有可能触及家族的核心利益。
由此，佟掌柜的犹豫，高守可以理解。
佟掌柜不是觉得分红太多，而是犹豫合股这件事。
他虽在家族地位不低，大多事务可全权处置，但不敢擅自决定合股，何况还不仅仅是一家店的合股。
佟掌柜心中在后悔，昨夜透露太多关于炒菜对佟家重要性的信息，自己有怎能想到，高守会有炒菜的厨艺。
昨夜高守旁敲侧击，也隐约提了炒菜，佟掌柜不疑有它，自然多少炒菜对佟家的巨大影响，表明炒菜正是佟家朝思暮想却不可得的技艺。
但不管怎样，拥有炒菜对佟家来说，只有好处没有坏处。
而回头想想，透露给高守的信息，也不算商业机密，以高守的明智，想知道的话，多问几个人便能一清二楚。
况且，高守已展现出文武双全的惊人能力，又斩获奇功，一举扬名，折家、种家、申家抢着拉拢，人家都没答应，此刻他却要送出炒菜技艺，主动跟佟家合股赚钱。
高守这番举动，佟掌柜有些受宠若惊。
不管怎样，佟家都是稳赚，要顾虑的主要是，一旦同高守合股，对错综复杂关系的震荡影响，例如，佟家与申家之间的关系……
高守在抱月楼，一壶茶还没喝完。
佟掌柜就急匆匆的赶回来，喜滋滋的说，“佟家愿意接受高守的条件。”
显然，佟家内部并没有太大分歧。